Тортик & Тортик
Каталог



Метки


Праздники
Наши друзья

  







Рекомендуйте нас



» Добавьте сайт в избранное


Поиск:
 
Статус заказа:
№:
  Контакты

Наш рецепт
ЗЕФИР


Мы в социальных сетях

Facebook Одноклассники вКонтакте

Крем-сливки растительные 27 проц. Шантипак, 1л.

Крем-сливки растительные 27 проц.  Шантипак, 1л.

Цена: 250 руб.
Наличие: есть

Категория: крема, глазури, сливки
Праздник: Новый год
Арт:
Размер:

Описание «Крем-сливки растительные 27 проц. Шантипак, 1л.»:

 Область применения:

- Для наполнения и отделки кондитерских изделий и десертов
- В составе кремов и суфле

Преимущества
- При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза
- Готовый крем имеет стабильную однородную структуру, сбалансированный вкус 
- Крем стабилен в течение срока реализации: не потечет, не осядет, не растрескается
- Готовый взбитый крем устойчив к замораживанию
- Готовый крем имеет длительный срок хранения
- Широта применения: наполнение, декор кондитерских изделий и десертов; как составляющая кремов и суфле
 
Состав:
Вода, гидрогенезированный растительный жир, сахар, казеинат натрия, 
стабилизаторы Е420ii, Е 463, Е 401, эмульгаторы Е 472е, Е 322, соль, 
ароматизатор, краситель бета-каротин E160a

Преимущества ингредиента:
Сливки Шантипак обеспечивая высокое качество и прекрасные потребительские свойства конечного продукта, могут служить альтернативой традиционным свежим (молочным) сливкам. Кроме того, в отличие от крема на свежих сливках, крем на сливках Шантипак имеет срок реализации 120 часов, что является неоспоримым преимуществом при массовом производстве кондитерских изделий.

Взбитые сливки Шантипак используются как самостоятельно - для начинки, прослойки и отделки кондтерских изделий, так и в составе различных кремов и суфле.

Сливки Шантипак имеют отличные рабочие характеристики - дают увеличение объема при взбивании в 3 раза, обеспечивая при этом стабильностьи однородную структуру взбитой массы. Готовый крем не потечет и не осядет, не растрескается в течение срока реализации.

Одним из важнейших свойств сливок Шантипак является устойчивость к замораживанию - органолептические свойства готового крема после дефростации остаются неизменными.

Способ приготовления:

Перед использованием охладить сливки в холодильнике до температуры +5 +7°С. По желанию в продукт можно добавит сахарный сироп, сахарную пудру, ароматизаторы, красители или готовый крем Кремико. Взбивать на средней скорости до получения желаемой консистенции.
Прочая информация

Упаковка - тетра-пак 1 л
 
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 20°С)



В корзину: шт.

Рекомендуем посмотреть





Оплата и доставка вкратце:

Заказать понравившийся товар удобнее всего через «Корзину» магазина (просто нажмите на кнопку «Добавить в корзину» рядом с нужным товаром)

Задать вопрос консультанту или оформить заказ  Вы также  можете:

- по телефонам:  
(
965) 386-4884 или (905) 555-1-444 
- по электронной почте: info@tortik-tortik.ru

Более подробную информацию Вы сможете узнать в разделе Оплата и доставка »




Задайте вопрос или оставьте отзыв о товаре


Имя*:
E-mail*:
Код*:
Введите сумму чисел ПЯТИ и СЕМИ
* Все комментарии перед публикацией проверяются
* Ваш E-mail публично отображаться не будет.



Нет комментариев


Объявление

Все товары вы можете
приобрести также
в нашем розничном
магазине по адресу:

м.Черкизовская 
ТЦ "Город Хобби"
Щелковское ш., д.3, стр.1
1-й этаж, пав.124
8-905-555-1-444


Новинка

Спецпредложение
Набор круглых глубоких форм, 3шт., Выбор кондитера
Цена: 4850 руб.

В наборе - 3 формы диаметром 15, 25 и 35 см.
Очень удобная глубина форм - 7,6 см - позволяет ...

Подробности »

Copyright © 2011 Tortik&Tortik Главная    |    О нас    |    Оплата и доставка    |    Мастер-Классы    |    Контакты