Тортик & Тортик
Каталог



Метки


Праздники
Наши друзья

  







Рекомендуйте нас



» Добавьте сайт в избранное


Поиск:
 
Статус заказа:
№:
  Контакты

Наш рецепт
ЗЕФИР


Мы в социальных сетях

Facebook Одноклассники вКонтакте

Шоколад со вкусом апельсина Barry Callebaut, 200 г

Шоколад со вкусом апельсина Barry Callebaut, 200 г

Цена: 330 руб.
Наличие: есть

Категория: шоколад, какао
Праздник: Пасха
Арт:
Размер: 200гр

Описание «Шоколад со вкусом апельсина Barry Callebaut, 200 г»:

Кувертюр в виде таблеток оранжевого цвета с выраженным вкусом апельсина. Его можно использовать для покрытия тортов и пирожных, подкрашивания и придания апельсинового  вкуса различным кондитерским изделиям. Смешайте в равных пропорциях растопленный шоколад, горячие сливками пралине, охладите, слегка взбейте, и у вас получится восхитительная начинка для домашних конфет или тарталеток. 

Рекомендации по обработке:  
- нагревание не выше 45 С

- темперирование: нагрев до 40-45 С, охлаждение до 27 С, повторное нагревание до 28-29 (макс. До 31,5 С). 
- температура отливки: 8-12 С; 
- температура глазирования: 14-18 С.

 

Состав: Сахар, масло какао 30 %, цельное сухое молоко, эмульгатор: лецитин сои, ароматизаторы, красители: E120, ванилин.

 

Производитель: Callebaut (Бельгия)

 


Метки: конфеты

В корзину: шт.

Рекомендуем посмотреть





Оплата и доставка вкратце:

Заказать понравившийся товар удобнее всего через «Корзину» магазина (просто нажмите на кнопку «Добавить в корзину» рядом с нужным товаром)

Задать вопрос консультанту или оформить заказ  Вы также  можете:

- по телефонам:    (905) 555-1-444 
- по электронной почте: info@tortik-tortik.ru

Более подробную информацию Вы сможете узнать в разделе Оплата и доставка »




Задайте вопрос или оставьте отзыв о товаре


Имя*:
E-mail*:
Код*:
Введите сумму чисел ПЯТИ и СЕМИ
* Все комментарии перед публикацией проверяются
* Ваш E-mail публично отображаться не будет.



Нет комментариев


Объявление

 



Новинка

Спецпредложение
Copyright © 2011 Tortik&Tortik Главная    |    О нас    |    Оплата и доставка    |    Мастер-Классы    |    Контакты