Актинидия описание

Мало кто знает, что в собственном саду, в открытом грунте, можно выращивать киви. Родина растения – Азия, где можно его встретить в дикой природе. Эти фрукты привезены в Европу из Новой Зеландии. Осенью можно наслаждаться их вкусом и поддержать здоровье полезными свойствами плодов. Количество витамина С, содержащегося в фруктах, в 10 раз больше, чем в черной смородине.

В последнее время эта лиана приобрела большую популярность среди садоводов. И это не удивительно! Актинидия неприхотлива, посадка и уход за растением не отнимут много времени.

Содержание

Характеристика растения

Актинидия – декоративно-лиственное растение родом из Китая, его также называют мини-киви. На его основе выведено много зимостойких сортов, которые успешно выращивают в условиях России. Растение плодоносит вкусными ягодами, выращивание, обрезка актинидии и уход за ней не доставляют особых хлопот.

Ботаническое описание актинидии:

  • Это кустарниковая лиана из семейства Актинидиевые (Actinidiaceae).
  • Актинидия характеризуется компактным расположением зазубренных, яйцевидных или сердцевидных листьев.
  • Цветы растения обычно белые или кремовые, маленькие.
  • Плоды маленькие, напоминающие ягоды крыжовника.

    Фото – плод актинидии

  • Кусты бывают однодомными или двудомными. Однодомные растения не требуют опыления – мужские и женские цветы находятся на одном кустарнике. Двудомным лианам нужно посадить, по крайней мере, 2 экземпляра на участке – мужское растение и женское, которое после опыления дает плоды.

Плоды актинидии внешне и по вкусу напоминают киви. Их используют в свежем виде и для переработки. Однако популярность кустарник приобрел не только поэтому. Растение часто используют для озеленения территории. Красивые цветы актинидии распускаются в начале лета, а к осени поспевают плоды.

Полезные свойства плодов

Чем больше актинидия поливается, тем лучше и быстрее она растет. Она дает много сочных фруктов. Эти плоды – источник натуральных витаминов.

Миникиви содержит много полезных веществ:

  • в 100 граммах миникиви содержится до 1500 миллиграммов витамина С;
  • минералы – калий, кальций, марганец, лютеин;
  • калий (высокое содержание, аналогичное таковому в бананах);
  • кальций (больше, чем в яблоках);
  • большое количество железа, магния.

Виды и сорта

Сегодня существует несколько видов и выведено много сортов актинидии.

В наших условиях часто выращивают 4 вида:

Аргута

Актинидия достигает максимальной высоты – 4-10 метров. Растение остается привлекательным длительное время, потому что сбрасывает листья только в конце осени. Белые цветы с зеленоватым оттенком появляются в июне. Маленькие фрукты становятся румяными со стороны, подверженной воздействию лучей солнца. Плодоношение растения начинается примерно через 2-4 года после посадки. Ежегодный прирост лианы составляет примерно 1-2 метра.

Популярные сорта актинидии Аргута – описание и фото

Название сорта Описание сорта Фото
Исаи (Issai) Однодомный куст (присутствуют мужские и женские цветы). Растение вырастает до 4 м, расцветает в июне, плодоносит в октябре. В период плодоношения растение вступает через 2-3 года после посадки.
Джамбо (Jumbo) Женский сорт, очень хорошо опыляемый мужскими экземплярами сорта Вейки. Растение вырастает до 8-10 метров. Цветы появляются в июне, фрукты (желтовато-зеленые) – в октябре. Плодоношение растения начинается через 3-4 года после посадки.
Кенс Ред (Ken’s Red) Сорт отличается красноватым оттенком фруктов.
Вейки (Weiki) Двудомный сорт, требуется как минимум 2 растения разного пола. Лиана растет до 8-10 метров, цветёт и плодоносит, как другие сорта.

Коломикта

Декоративное вьющееся растение с листьями розово-бело-зеленого цвета. Вырастает до 3-4 метров. Цветки слегка ароматные, белые, появляются в мае. Маленькие плоды лианы достигают зрелости и падают в августе.

Популярные сорта актинидии Коломикта – описание и фото

Адам (Adam) Мужской сорт с красивыми листьями.
Доктор Шимановски
(Dr Szymanowski)
Польский сорт, самоопыляемый. Лиана вырастает до 4 метров. Цветет растение в мае, плодоносит в августе. Листья лучше окрашиваются на солнце.
Ананасная После посадки лиана отличается быстрым ростом, не нуждается в особом уходе. Плоды киви обладают приятным ананасным вкусом.

Китайская

Этот вид производит самые большие фрукты. Растения чувствительны к морозам. Рекомендуются для выращивания в теплице.

Известный сорт китайской актинидии Боскоп (Boskop) – однодомный сорт, не требует опыления другими сортами.

Как правильно посадить саженцы?

Высаживание актинидии планируют на раннюю весну, в Подмосковье посадку возможно перенести на осень. Однако уход за молодым растением в последующем должен быть хороший. Саженец обязательно утепляют на зиму. Для посадки используют двух-трех летнее растение. Работы заканчивают за 2 недели до предполагаемых заморозков.

В Ленинградской области выращивать декоративную лиану сложнее, климат там суровее. Посадку делают ранней весной, до распускания почек.

Выращивание кустарника в Беларуси мало чем отличается, достаточно правильно ухаживать за растением, тогда хороший урожай вкусных ягод обеспечен.

Культуры предшественники

Актинидия – растение теплолюбивое, поэтому для него важно правильно подобрать место. Не стоит высаживать куст на сквозняке или с северной стороны участка. Идеальное место для актинидии – возвышенная часть у южной стены или забора. Лиана хорошо растет и плодоносит в хорошо освещенном месте, но от палящего солнца ее нужно притенять. Допускается посадка лианы в легкой полутени.

Хорошими предшественниками являются большинство цветочных культур:

  • астры;
  • петунии;
  • герберы;
  • календула;
  • бобовые растения, которые обогащают почву азотом.

По соседству можно высаживать смородину, она не мешает кустам развиваться. Однако рядом с плодовыми деревьями размещать актинидию нельзя. Почва сильно истощается и пересыхает, а глубокое рыхление может повредить корни актинидии.

Важно! Актинидия не любит заболоченных мест, поэтому в низине ее сажать нельзя.

Почва и место посадки

Лучшие позиции для актинидии – теплые, защищенные от ветра, солнечные и полузатененные места. В саду нужно создать подходящие условия.

Выбор почвы:

  • Глинистый и щелочной грунт совершенно не подходит для выращивания.
  • В природе кустарник растет на рыхлой, плодородной земле.
  • Для лианы подойдет нейтральный или слабокислый грунт.
  • Актинидии не нравится, когда почва высыхает. Нужно помнить о регулярном поливе, особенно в течение лета.
  • Актинидия предпочитает плодородную почву с нейтральным или слабокислым рН 5,5-6,5.
  • В идеале посадку проводят на хорошо дренированной грядке, обогащенной перегноем и компостом. Навоз под актинидию не вносят.

Алгоритм посадки

Чтобы правильно посадить лиану, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Подготовить посадочные ямы размером 60 × 60 см.
  2. Уложить дренаж слоем 10 см из битого кирпича или другого материала.
  3. Заполнить лунку почвой, смешанной с золой, суперфосфатом и перегноем.

Подготовленные ямы оставляют на 2 недели, чтобы почва осела, затем приступают к посадке. Саженец аккуратно помещают в лунку, расправляют корни и засыпают почвой. Корневую шейку не заглубляют. После посадки приствольный круг мульчируют опилками или другой органикой.

Если нужно посадить несколько кустов, то между ними обязательно оставляют не менее 1,5-2 метров. Очень удобно сажать вегетирующие кустики с целой корневой системой.

Выращивание и уход

Выращивают растение на опорах, которые устанавливают сразу после посадки. Побеги направляют и подвязывают. Ухаживая за кустарником актинидии, нужно помнить о поливе, подкормках и рыхлении почвы. Что особенно важно в жару.

Полив и подкормки

Почву содержат во влажном состоянии, поливают по мере необходимости. Однако в период продолжительной засухи актинидия нуждается в особом уходе. Полив проводят 2 раза в неделю, расходуя по 8 ведер воды на одно растение. Если этого не делать, лиана сбросит листья и плохо перезимует.

Выращивая актинидию, важно уделить внимание удобрению почвы. Это повышает иммунитет кустарника, его зимостойкость и урожайность. Подкормки вносят на протяжении всего периода вегетации: ранней весной, в период формирования ягод и после сбора урожая. Удобрения вносят следующим образом:

  • в начале сезона вносят преимущественно азотные подкормки, потом к ним добавляют фосфор и калий, а долю азота уменьшают;
  • осенью лиану удобряют только фосфорно-калийными смесями.

Нужна ли обрезка для актинидии и как ее делать

В процессе выращивания кустарник нуждается в формировании и обрезке. Это позволяет не допустить загущения кроны, а также повышает урожайность. В первые годы актинидию не обрезают, к процедуре приступают после трех лет выращивания.

Важно знать, как правильно обрезать лиану. Обрезку делают на протяжении всего сезона:

  1. весной прореживают крону;
  2. летом прищипывают побеги, чтобы притормозить рост;
  3. осенью взрослые лианы, которым более 10 лет омолаживают – все побеги вырезают на уровне 25-30 см, весной отрастают новые.

Самая важная обрезка актинидии делается, когда растения находятся в состоянии покоя. Актинидия требует довольно сильного сокращения побегов. Необходимо обрезать все побеги, которые пересекаются, уплотняют растение, растут снизу и все ненужные. Обрезают как можно больше побегов, чтобы крона лучше освещалась.

Подготовка к зиме

В укрытии на зиму нуждаются только молодые актинидии, возраст которых не более 3 лет. Взрослые растения хорошо зимуют без дополнительного утепления. Уход за актинидией зимой зависит от региона выращивания. Например, согласно отзывам, на Урале актинидию всегда укрывают, а зимой дополнительно утепляют снегом.

Побеги снимают с опор, наклоняют к земле и засыпают сухими листьями, торфом и накрывают лапником. Поверх чего устанавливают опоры для спанбонда. Опытные огородники советуют на зиму разложить яд от грызунов, чтобы они не повредили побеги и корни.

Опоры

Актинидия относится к вьющимся лозам, ее основные и боковые побеги обертываются вокруг опоры круговым движением. Это многолетняя лоза. В течение первых 2 лет культивирования можно выращивать без опор, но лучше создать ее сразу. В последующие годы надежная поддержка обязательна.

В начале выращивания стоит привязать стебли к опоре. Это позволит избежать обвития вокруг собственных побегов, что приводит к сдавливанию их сосудистой системы, нарушениям роста и развития.

Растение можно посадить рядом с поддерживающими элементами:

  • ажурными заборами,
  • перголами,
  • решетками,
  • балюстрадами,
  • шпалерами.

Если нужно, чтобы актинидия росла рядом со стеной или другой плоской поверхностью, нужно обеспечить вертикальные элементы в нескольких сантиметрах от стены, например, крепкие звенья, толстые планки. Растения высаживают на расстоянии не менее 50 см от опоры.

Заболевания и вредители

Если выращивать актинидию по всем правилам, то вредители и болезни растению не страшны. Лиана отличается хорошим иммунитетом и стойкостью к различным заболеваниям. Это очень важная особенность, потому что производство плодов полностью экологично. Уход за растением включает систематический осмотр на предмет наличия болезней и вредителей.

Болезни

Новички в садоводстве сталкиваются с некоторыми проблемами, редко кустарник поражается:

  • мучнистой росой;
  • грибковой пятнистостью;
  • плодовой гнилью.

Меры профилактики:

  • Чтобы избежать болезней, растение обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости ранней весной и повторно через 2 недели.
  • В качестве профилактики появления мучнистой росы готовят содовый раствор, которым опрыскивают побеги лианы несколько раз с интервалом в 10 дней.

Вредители

Из вредителей лиане докучают:

  • златоглазка;
  • короеды;
  • гусеницы кишмишевой пяденицы;
  • листоеды.

В качестве профилактики весной и осенью лиану опрыскивают бордоской смесью и комплексными химическими препаратами.

Способы размножения

Выращивать актинидию легко, растение просто размножается, поэтому недостатка в посадочном материале не будет. Сортовые признаки лианы полностью сохраняются, за исключением семенного размножения.

Черенкование

Размножать кустарник зелеными и древесными черенками можно весной и летом.

Изготовление черенков:

  1. В начале июня с молодых побегов лианы нарезают черенки длиной 10-15 см. Нижний срез делают косым, а верхний оставляют прямым.
  2. Высаживают черенки под наклоном, оставляя меду ними 5-7 см. Если растений много, между рядами делают расстояние 10 см. Заглубляют черенки так, чтобы средняя почка была на уровне грунта.
  3. Побеги накрывают для образования парникового эффекта.
  4. На постоянное место посадку укоренившихся черенков осуществляют следующей весной.

Фото. Укоренение полуодревесневших черенков и готовые саженцы актинидии

Одревесневшие черенки заготавливают осенью после обрезки. Их хранят в погребе до весны при температуре +5…+7°С и влажности до 90%. После таяния снега, черенки высаживают в парник. Ухаживают за ними, как обычно.

Размножение корневыми отпрысками

Далеко не все сорта актинидии размножаются прикорневой порослью. Существуют лианы, которые не нужно прореживать. Однако сорта коломикта и полигама дают много корневых отпрысков, которые можно отсадить.

Ранней весной молодую поросль откапывают и переносят на постоянное место. Выбирают растения с хорошо развитой корневой системой.

Как размножать актинидию отводками

Наиболее эффективный и простой способ размножения – горизонтальными отводками. Весной вокруг растения выкапывают канавки, куда укладывают молодые полуодревесневшие побеги, и засыпают землей. На протяжении всего сезона за отводами хорошо ухаживают. На постоянное место переносят следующей осенью, когда сформируется хорошая корневая система. Отводку откапывают и делят на саженцы.

Перед посадкой на выбранное место необходимо обеспечить молодым растениям хороший дренаж и полив.

Деление куста при пересадке

Пересаживают лиану редко, но если растение неправильно посажено или пострадало зимой, его можно поделить. К делению куста приступают после сбора урожая, когда опадут листья.

Куст аккуратно обкапывают, лопатой отделяют от него необходимое количество деленок. Каждая должна иметь хорошо развитые корни и несколько побегов. Деленку сразу помещают на постоянное место, предварительно укоротив ветки.

После посадки в открытый грунт актинидию обязательно укрывают на зиму. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного.

Актинидия из семян

Существует способ размножения актинидии из семян. Семена извлекают из мягких, полностью зрелых плодов, которые можно измельчить блендером и протереть через сито. Большое количество семян можно извлечь из мякоти с использованием специального фермента – пектиназы. Для любительской посадки несложно достать самостоятельно несколько семян из плода.

Высушенные семена хранят в холодильнике, 1 год сохраняется всхожесть.

Перед посевом нужно провести стратификацию (в течение 1 месяца при 40 ° C). Стратификацией может быть вымачивание семян в растворе гиббереллиновой кислоты (2,5-5,0 г/л в течение 24 часов). Для семян актинидии Аргута требуется более длительный период – 3 месяца холодной стратификации.

Посев проводят в хорошо дренированной почве. Сеянцы актинидии характеризуются длительным периодом юности, их пол может быть определен только во время цветения, что обычно происходит на шестом году после посадки растений.

Фото. Всходы актинидии, посеянной из семян

Фото. Сеянцы через 2 месяца после прорастания

Растения, полученные от посева семян имеют поздний срок вступления в период плодоношения – 6-10-й год. Поэтому чаще для посадки используют другие методы размножения или покупают готовые саженцы. Растения, размноженные вегетативным путем (отводками, черенками, корневыми отпрысками) начинают плодоносить уже на 3-4 год после посадки.

Прививка окулировкой

Чтобы на одном растении получить и женские и мужские цветки, делают прививку. Прививка на подвое производится окулировкой летом, дает очень хорошие результаты или копулировкой черенком.

Актинидия в ландшафтном дизайне

Это растение полезно плодами и декоративными качествами, особенно привлекательна большая масса листьев. Миникиви можно использовать как затеняющее растение, покрывающее непривлекательные уголки сада, защищающее от ветра, пыли. После сбора урожая стоит сохранить плоды, чтобы они созрели. Плоды подходят для потребления сырыми, также можно делать из них соки, консервы.

Фото – декоративная актинидия в ландшафтном дизайне

Заключение

Актинидия – полезное растение, заслуживающее внимания садоводов, к тому же, довольно неприхотливое. Достаточно правильно организовать посадку и уход за декоративной лианой и она порадует красивой листвой и вкусными и полезными плодами.

Актинидия китайская – это лиана, плоды которой на Севере Китая давно использовали в пищу, а также в народной медицине.

Описание актинидии китайской

Данная разновидность обладает следующими характеристиками:

  • в длину лиана достигает 8 м, побеги и листья опушены;
  • раннее цветение — в начале мая;
  • плоды небольшого размера, вытянутой формы, темно-зеленого цвета с опушенной шкуркой;
  • неравномерное плодоношение, урожай собирают один раз в 3 года.

Разновидности сортов

У данной культуры есть различные виды со своими особенностями.

Актинидия изумрудная

С одного куста за сезон собирают около 12 кг плодов. На вкус они кисло-сладкие, обладают высокой лежкостью. Отличительные черты плодов: остатки пестика плотно прижаты к ягоде, образуя своеобразный зубчатый венчик.

Актинидия пурпурная

Высокий показатель урожайности, с одного куста за сезон собирают около 28 кг ягод. Кожица плодов гладкая, пурпурного цвета.

Актинидия фигурная

Данный сорт является гибридом изумрудной и пурпурной актинидии. Низкий показатель урожайности, с одного куста за сезон собирают около 15 кг ягод. Плоды обладают прекрасным десертным вкусом.

Выращивание растения

Актинидия китайская боится сильных морозов, а также жары. Для посадки лучше использовать уже готовые саженцы, а не выращивать их самостоятельно.

Выбор места

Выбираемый участок должен быть хорошо освещен, а также защищен от ветра. Помимо того, лиане нужна опора высотой 2-2,5 м. К тому же, допускается посадка растения в затененном месте.

Возможно выращивать актинидию китайскую в лежачем положении, но от этого она дает гораздо меньше плодов.

Как посадить актинидию китайскую:

  1. Прежде всего, выкапывают яму шириной 60-70 см и глубиной 40 см. При посадке нескольких лиан должно соблюдаться расстояние в 1,5-2,5 м.
  2. На дно кладут дренажный слой, чтобы избежать удержания лишней влаги. Например, можно использовать керамзит или битый кирпич.
  3. Помимо того, в яму кладут смесь из перегноя, суперфосфата, а также древесной золы.
  4. Перед посадкой корни саженца опускают на сутки в воду.
  5. Саженец опускают в яму так, чтобы корневая шейка была углублена в землю на 2-3 см.
  6. Затем растение обильно поливают. На один саженец уходит примерно 20-30 л теплой воды.
  7. После полива землю под актинидией мульчируют. В качестве мульчи можно использовать, например, торф или опилки.

Уход за актинидией китайской

Чтобы получить качественный урожай, за растением надо тщательно ухаживать.

Во взрослом состоянии растение крайне требовательно к поливу, потому земля рядом с ним всегда должна быть увлажнена. Помимо полива для сохранения влаги надо рыхлить землю.

Важная часть ухода – обрезка плодовых деревьев:

  • санитарную обрезку, при которой вычищают сухие, а также поврежденные и откровенно слабые побеги, проводят каждый год;
  • когда лиана достигнет необходимой высоты, прищипывают верхушки;
  • помимо того, удаляют лишние побеги, которые только загущают крону;
  • при омолаживающей обрезке удаляют старые ветви.

Актинидия китайская подходит для выращивания начинающими садоводами, так как не требует особого ухода и посадки.

Мне нравитсяНе нравится Садовод с 20 летним стажем. Имеет 1 Га земли засаженный лесными и садовыми деревьями. Более 300 видов.

Несмотря на то, что актинидия дальневосточная известна давно и даже выведено много новых сортов чудесной лианы, она все еще остается экзотическим, неизвестным многим дачникам растением. Актинидию используют в разных странах мира и как вкусную ягоду, и как лекарственное средство. Например, в Китае даже листья лианы принимают против цинги.
По словам И.В. Мичурина, «актинидия по качеству своих плодов, ее устойчивости к различным болезням совершенно вытеснит виноград…». Ее исключительные свойства ставят лиану в один ряд с киви, шиповником и лимоном.

Привлекательность дальневосточной лианы

У этой дивной ягоды очень много прекрасных достоинств, которые заслуживают внимания:

  • актинидия содержит витамина С в 15 раз больше, чем лимон (до 1100 мг); сахара до 10%, до 1,5% органических кислот.
  • богата пектиновыми веществами;
  • имеет сладкий вкус с ароматом ананаса;
  • устойчива к большинству заболеваний и вредителей;
  • зимостойка, легко переносит морозы — 38°;
  • позднее цветение гарантирует стабильное плодоношение;
  • дает ежегодные обильные урожаи;
  • отлично переносит обрезку и пересадку даже в возрасте 15 лет.

Среди недостатков можно отметить ранневесеннее распускание почек. В некоторых районах в период весенних морозов почки лианы не выдерживают низкой температуры и отмирают. Для сохранения урожая необходимо предпринимать меры по утеплению.
В России известно три сорта актинидии – коломикта, аргута, полигама. Из них актинидия коломикта наиболее морозоустойчива. В народе актинидию дальневосточную (или дальневосточный киви) называют изюмом, амурским крыжовником, что само по себе говорит о ее свойствах.

Характеристика свойств растения

  1. Поскольку лиана в дикорастущем виде произрастает в тайге, она любит полутень, рыхлую, увлажненную почву, хорошо пропускающую влагу.
  2. Длина вьющегося растения от 10 до 20 метров, для развития ей необходима опора.
  3. Когда актинидию сажают возле дерева или кустарника, беседки, которые она обвивает, растение не только создает тень, но выполняет декоративную функцию – служит украшением сада.
  4. Особенно привлекательна актинидия во время цветения: большие цветы ароматны, листья пестрые с расцветкой от почти белой до малиновой.
  5. Цветки у лианы женские и мужские. Поэтому необходимо сажать рядом несколько растений. Различить их достаточно легко по цветам, расположенным на растении по одному или в розетках по 2-3. У женских тычинки мелкие, а пестик крупный. Мужские цветки имеют большие по размеру лепестки и желтые тычинки.
  6. Семена актинидии мелкие (их около 100). Во время еды не ощутимы.
  7. Кисло-сладкие ягоды темно-зеленого цвета и удлиненной формы, обладают приятным выраженным ароматом ананаса. Вес плодов 2-3 г.
  8. Актинидия начинает плодоносить через 4-6 лет после посадки.

Форма листа у нее простая овальная или округлая, кора темно-коричневого цвета с небольшими белыми чешуйками.

Разновидности актинидии

  • У Актинидии аргуты листья крупные, глянцевые, а цветки с белыми лепестками и черными тычинками. Плоды более крупные, чем у коломикты – масса достигает 10 г.
  • Актинидия полигама, в народе «перчик», обладает плодами оранжевого цвета. Вкус ягод напоминает сладкий болгарский перец.

Размножение растения

Размножается чудо-лиана семенами и черенками.
При размножении семенами используются семена свежие, только собранные. Их можно посеять под зиму или весной, специально подготовив для посева.
Подготовка семян к весеннему посеву длится 4 месяца, с февраля до июня.
Стратификация и посев семян:

  1. Подготовьте деревянный ящик, проделав на дне отверстия.
  2. Поместите в него чистый песок, заранее прокалив.
  3. Семена следует отмыть от мякоти, замочить в воде на 4 дня.
  4. После завернуть в тряпочку (хорошо использовать капроновый чулок).
  5. Поместите семена в ящик с песком.
  6. Выдерживайте при комнатной температуре 2 месяца, постоянно поливая, не допуская пересыхания.
  7. Один раз в неделю мешочек необходимо доставать для проветривания семян.
  8. Затем на 2 месяца поместите для закаливания ящик в снег, достаточно глубоко, чтобы не допустить перемерзания семян.
  9. Когда весной достанете ящик с семенами, подержите их при температуре 10 градусов в прохладном помещении 1-2 недели.
  10. Семена начнут трескаться — это сигнал для того, чтобы посеять их в ящик с землей.
  11. Глубина бороздок для посева небольшая — до 0,1 см.
  12. Когда у рассады появятся 3-4 настоящих листочка, можно пикировать, рассаживая по одному в ящики, парники. Высаживают в грунт в июне.
  13. Молодые растения в первый год содержат на грядках и укрывают на зиму еловым лапником, листьями. Затем рассаживают на постоянное место.

Если семена начать стратифицировать весной, например, в апреле, они будут готовы для посадки в сентябре под зиму. По мнению садоводов, свежие семена можно не подготавливать. Раздавите собранные свежие ягоды и посадите на грядки, углубляя на 0,5 см.
При посадке следуйте инструкции:

  1. Выберите для посева северную сторону. Сеять можно сразу в грунт под зиму.
  2. Землю предварительно вскопайте на штык, добавьте перегной – навоз и лиственный древесный пепел. Минеральные удобрения можно не добавлять.
  3. Уже в мае следующего года увидите дружные всходы. Они появляются достаточно поздно. Чтобы не затоптать сеянцы, рекомендуется посадить возле них растение с быстрой всхожестью, например, укроп. Он послужит ориентиром для определения нахождения грядок и одновременно убережет молодые всходы от прямых лучей света.
  4. Прополите нежные лианы очень аккуратно или совсем не убирайте бурьян.
  5. Следующим этапом будет пикирование растений. Между ними должно соблюдаться расстояние 10-15 см.

Необходимо постоянно увлажнять молодые лианы, уберегать от прямых солнечных лучей, а также от кошек-любителей лиан. Для защиты можно соорудить небольшой деревянный каркас и прикрыть его металлической сеткой.
На зиму следует укрывать сеянцы листьями в течение первых трех лет.
Окрепшие растения можно высаживать на постоянное место ранней весной через 2-3 года. Ямы глубиной 0,8 см и диаметром 0,7-0,8 см необходимо подготовить с осени. Положить на дно 20-сантиметровый дренаж, например, битый кирпич. После посадки оставить только один побег, лишние вырезать. Расстояние между растениями должно быть не меньше полуметра.

Особенности укоренения актинидии черенками

  • Летние зеленые черенки нарезают в период начала роста побегов (внизу они побуреют). Полуодревесневший черенок надо вырезать с частью старого стебля.
  • Для укоренения растение помещают в парник или в ящик с землей. Содержат при постоянном увлажнении до появления сильных корней и побегов.
  • Пересаживают на постоянное место обычно на следующий год.
  • Обрабатывать противогрибковыми антисептическими средствами не потребуется, так как растение не подвержено заболеваниям.

Укоренение лиан в траншее

Как и виноград либо лимонник китайский, актинидию можно вырастить в канавах. Для этого необходимо на участке иметь взрослую лиану.
Этот способ не требует терпеливого ухода за сеянцами, сокращает время до плодоношения. Вы легко размножите актинидию дальневосточную, следуя указаниям:

  • Для укоренения актинидии требуется вырыть предварительно неглубокую канаву, заполнить ее перегноем, торфяной крошкой, древесной золой.
  • Весной один из нижних побегов следует наклонить, надломать под почкой и уложить канавку небольшой глубины.
  • Закрепить побег в земле, конец вывести на поверхность.
  • Летом следить, чтобы почва была рыхлой и влажной, не допускать пересыхания.
  • Осенью в месте закрепки появятся корни и побеги. На следующий год они быстро войдут в силу, через год зацветут.

Отделять от материнской лозы молодую лиану следует в 2-х летнем возрасте.

Особенности ухода за лианой

Уход за лианами обычный – прополка, полив, в засушливое время дождевание. Но есть некоторые особенности:

  • Сразу же во время посадки необходимо установить опоры. Подойдут 3-х метровые металлические трубы.
  • Корни у актинидии располагаются поверхностно, поэтому рыхления лучше не проводить, а подсыпать ежегодно вместо этого перегной (2-3 ведра) под каждое растение.
  • Следует регулярно проводить обрезку лианы.

Правила обрезки актинидии дальневосточной

Обрезать лианы можно ежегодно осенью после окончания вегетации. Удаляйте регулярно больные, сухие и отплодоносившие лозы. Обрезая лиану, придерживайтесь правил:

  • Во время обрезки ориентируйтесь на то, что ягоды лианы вкуснее и больше на боковых лозах первого порядка. Заменяйте главные лианы старше трех лет и поврежденные.
  • Весеннюю обрезку проводить не рекомендуется. Только в крайнем случае, очень рано весной, в марте. Это связано с тем, что почки актинидии пробуждаются очень рано. Многие подмерзают во время весенних заморозков, что снижает урожай.
  • Задержать распускание почек на декаду можно, укоротив прирост побегов этого года на 1/3-1/4 длины. Также потребуется собрать снег возле корней растения и присыпать его землей, задерживая раннее таяние.

Хранение и переработка плодов

Плоды актинидии очень нежные, хранить их после снятия с лозы следует в холодном, затененном проветриваемом месте не более одного дня. Есть их можно свежими по 2-3 ягоды в день, так как недостаточно еще изучено действие актинидии на человеческий организм.
Из ягод можно приготовить сок, компот, варенье, сырой джем, вино, желе, кисель, маринад, начинку для пирога.
К ягодам коломикты при переработке желательно добавлять около 10% кислых плодов – смородины или лимонника. Это способствует улучшению вкусовых качеств.

Рецепты приготовления актинидии

Ягоды в собственном соку без кипячения

  • Плоды предварительно моют, помещают в сосуд, пересыпая их сахаром в пропорции 1:1.
  • Актинидия обильно выделяет сок.
  • Сок можно использовать отдельно. Из ягод получается вкусный компот.

Садоводы-любители рекомендуют хранить консервацию в стеклянных банках, герметично закрытых плотными пластмассовыми крышками в условиях погреба. В таком виде он сохраняется до 2-х лет.

Ягоды в сахарном сиропе

  • Для приготовления консервы ягоды моют, дают стечь воде, плотно укладывают в банки (можно добавить кислые ягоды).
  • Затем в банки наливают кипящий сироп, приготовленный из 1 литра воды и 300 г сахара.
  • Прикрывают металлическими крышками, пастеризуют в кипящей воде 5 минут для пол-литровых, 8 минут для литровых банок. Сразу же закрывают крышками.

Изготовление джема без горячей обработки

В таком виде сохраняется наибольший процент витаминов.

  • Возьмите ягоды и сахар в пропорции 1:2.
  • Смешайте в деревянной или металлической миске до однородной массы.
  • Хранить готовый джем можно в 0,5 литровых банках, прикрытых сверху плотной бумагой – пергаментом, а сверху пластмассовой крышкой.

Приготовление джема с кипячением

Однородный джем, приготовленный как в предыдущем рецепте, настаивают 5-8 суток в стеклянной посуде, плотно прикрытой крышкой. Варят на медленном огне, раскладывают джем в подготовленные банки и сразу же закатывают.

Варенье из плодов актинидии

В свежесваренном продукте сохраняется 97% витаминов. После годичной выдержки останется около 40%.

  • Для приготовления варенья из ягод необходимо взять сахара в расчете из пропорции 1:1.
  • Сначала сварить сироп, добавив к 1 кг сахара 1 стакан воды.
  • В горячий сироп помещают ягоды на 5-6 часов для пропитки.
  • Затем варят варенье до готовности, которую легко определить по капле варенья: она не расползается на блюдце, должна сохранить тягучесть.
  • Плоды в готовом варенье не должны развариться. Они немного сморщатся и затвердеют. По вкусу будут напоминать вяленый инжир.

Консервирование сока

Предварительно готовят банки для консервации. Их моют и пропаривают или обдают кипятком.
Из мытых ягод отжимают сок. После этого сок выливают в эмалированную посуду, нагревают до кипения, сразу разливают и закупоривают.

Желе из плодов актинидии

Подготовьте сито и ступку.
Ингредиенты:

  • Ягоды актинидии – 1 стакан.
  • Ягоды смородины, другие кислые ягоды.
  • Вода — 1 стакан.

Процесс приготовления:

  • Перед приготовлением замочить в холодной воде 15 г желатина до набухания.
  • Приготовить напиток из ягод: на 1 стакан ягод лианы взять 1 стакан воды, добавить кислых ягод (можно заменить лимонной кислотой), довести состав до кипения.
  • Протереть массу через сито. По вкусу добавить сахар.
  • Положить в напиток желатин, хорошо размешать до полного растворения. Подавать можно в формочках, на дно которых положить 3-5 штук свежих плодов.

Приготовление вяленых ягод

Плоды дальневосточного киви можно подсушить в духовке или в печи при слабой температуре.
Хранятся небольшие прессованные брикеты в целлофановой пленке недолгое время, поэтому желательно готовить их небольшими порциями. По вкусу продукт напоминает изюм. Сладкий с кислинкой и необычным ароматом продукт можно использовать для начинки пирожков и в качестве натуральных конфет.
Напитки, джемы приготовленные из плодов чудо-лианы, бодрят, повышают работоспособность и улучшают пищеварение.

Дорогие друзья!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.
В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».
Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.
Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:
А также весь список:
Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:
Или очистить весь список от товаров:
Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:
Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Актинидия коломикта – вьющееся многолетнее растение, для выращивания которой необходимо соблюдение ряда условий: правильное место и почва, своевременная посадка и несложный уход. Родом она с Дальнего Востока, но при выборе подходящих сортов успешно растет и плодоносит в Подмосковье, Ленинградской и других областях средней полосы России. Всё о том, что это за растение актинидия, какой вид лучше выращивать (коломикта, аргута или полигама), посадка и уход (подкормка, полив, прополка, обрезка и пересадка) в этой публикации rblogs.ru.

Что такое актинидия?

Актинидия – это мощное, в основном лиственное, вьющиеся растение (лоза) с простыми яйцевидными листьями, которые у некоторых видов разноцветные. Из маленьких цветков в форме чашки образуются съедобные плоды на женских или гермафродитных растениях.

Они овальной формы, диаметром до 25 мм, при созревании становятся бледно-оранжевыми.

Ягоды съедобны в сыром виде, приготовленными или высушенными для последующего использования. Вкус сладкий и приятный. Плоды содержат в 5 раз больше витамина C, чем черная смородина. В них множество мелких семян, но их легко съесть вместе с ягодой.

Род Актинидия насчитывает 36 видов, большинство из которых – дикорастущие деревянистые лианы из субтропических и тропических лесов Юго-Восточной Азии. Только четыре зимостойких вида произрастает в диком виде на российском Дальнем Востоке:

  • коломикта;
  • аргута;
  • полигама;
  • джиральда.

Там актинидию называют «дальневосточный кишмиш». Вид джиральда очень редкий.

В любительских садах чаще всего встречается актинидия коломикта. Этот вид самый морозостойкий и неприхотливый. Первые сорта этого вида выведены И. В. Мичуриным: это Ананасная Мичурина и Клара Цеткин.

Из всех культурных видов актинидия аргута развивает самую мощную лиану длиной 20-30 метров и толщиной 15-20 сантиметров. Слегка заостренные листья яйцевидной формы шириной до 15 см. Цветки белого цвета, до 20 мм, собраны в кисти либо одиночны. Темно-зеленые овальные плоды диаметром 15–30 мм, весом около 5-6 грамм.

Актинидия аргута менее холодостойка, чем коломикта. В Подмосковье она созревает поздно – в конце авуста – начале сентября. А в южных областях России аргута поспевает в августе и дает большой урожай.

Популярные сорта:

  • Сентябрьская;
  • Фигурная;
  • Киевская гибридная-10;
  • Киевская крупноплодная;
  • Таежный изумруд;
  • Дочь;
  • Бальзамная;
  • Голиаф;
  • Буреянка;
  • Сахалинка;
  • Ребристая;
  • Великанша и др.

Среди лучших сортов для Нечерноземья садовники выделили Ребристый.

Ребристая актинидия аргута – это зимостойкая лиана с длинными побегами бурого цвета. Ягоды крупные, цилиндрической формы, с тупым основанием и заостренным «носиком»-верхушкой. Длина ягод 2 см, масса 5,3-6,2 г. Созревают в середине сентября. Поверхность ягоды ребристая, желтовато-зеленого цвета. Вкус кисловато-сладкий, с яблочным ароматом. Содержание аскорбиновой кислоты 251 мг/100 г.

Диаметр лианы актинидия полигама около 2 см, длиной 4-5 метров. Листья эллиптические, продолговатые, к вершине заострены. Плоды весом около 3 грамм.

Актинидия полигама в природе встречается реже, чем другие виды. В разных регионах России распространены сорта Оранжевая, Канарейка и Перчик. В условиях Подмосковья актинидия полигама достаточно зимостойка, в плодоношение вступает в пяти-шестилетнем возрасте.

Актинидия полигама выделяется среди родственниц: ее оранжевые плоды имеют вкус сладкого перца и перечный аромат.

Лучшим для выращивания признан сорт Канарейка. Это зимостойкая лиана с годичными побегами длиной до 183 см, коричневого или светло-коричневого цвета. Ягоды темно- оранжевые, крупные (средняя масса 2,7 г, максимальная – 3,5 г), цилиндрической формы, длиной 2,1-2,6 см. Основание с тупым выступом, верхушка – заостренная «носиком». В плодах содержится 136-268 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 14,2% сахаров, 0,6% органических кислот.

Актинидия коломикта отличается очень высокой морозоустойчивостью. Длина лианы может достигать 5-10 метров, а в диаметре – двух сантиметров. Яйцевидные листья около 7-16 см. Цветки белые, на мужских экземплярах собраны в кистевидные соцветия по 3-5 штук, а на женских — одиночные. Длина зеленых плодов от 20 до 25 мм.

Актинидия джиральда

Дальневосточная актинидия джиральда встречается на юге Приморского края. В Подмосковье ее выращивание затруднено.

Лучшие сорта актинидии коломикта, подходящие для средней полосы России

Лучшие в настоящее время сорта:

Плодам Изобильной присущ ананасовый аромат. Сороки – яблочный, Виноградной – земляничный. У сорта Лакомка самые крупные плоды – средней массой 3,2 г, максимальной – 5,3 г.

Cамоплодная актинидия коломикта – это сорт Доктор Шимановский. Плоды нежного вкуса цилиндрической формы длиной 3-4 см. (крупнее чем у двудомной почти в два раза).

Все эти сорта актинидии подходят для выращивания в климатических условиях средней полосы России, в частности, ее северной части: Ленинградской, Псковской, Новгородской, Вологодской, а также и для Подмосковья, Смоленской, Ярославской, Владимирской и других областей.

Лианы прекрасно зимуют без укрытий на шпалерах, к тому же практически не болеет и не повреждается вредителями.

Актинидия прекрасно растет в Сибире и на Урале, для выращивания подойдет любой сорт из перечисленных выше.

Особенности выращивания актинидии коломикта: посадка и уход за ней

Выращивают актинидию как из семян, так и окоренением летних зеленых черенков. Второй способ предпочтительнее. Размножение актинидии зелеными черенками быстрее и сохраняет все сортовые признаки растения.

Почти все актинидии – растения двудомные, то есть мужские и женские. Чтобы они хорошо плодоносили, нужно посадить не менее пяти женских и двух мужских растений.

Место и почва

Лианы могут расти более 50 лет, поэтому к выбору места надо подходить ответственно. Актинидии – светолюбивые растения, но лучше растут и плодоносят в легкой тени. Только не стоит сажать лианы год высокими деревьями.

Актинидия предпочитает увлажненную, но хорошо дренированную землю, богатую гумусом, слабокислую.

В почву желательно не вносить известь и удобрения, содержащие хлор (хлористый калий прекрасно заменит древесная зола).

Как вырастить актинидию из семян

Для посадки пригодны лишь свежие семена актинидии, через год они полностью теряют всхожесть. Предварительно они должны пройти подготовку, их выдерживают:

  • два месяца при температуре 18-20 °С;
  • два месяца при 0-5 °С;
  • в период прорастания при 10-12 °С).

Семена актинидии высевают на грядку весной.

Посадка черенками: сроки и пошаговая инструкция

Для посадки в саду актинидии коломикта в питомниках приобретают окорененные зеленые черенки или двухлетние саженцы с закрытой корневой системой.

Сажать ее лучше весной, до распускания почек на растениях и с таким расчетом, что позже для лианы понадобятся опоры в виде шпалеры или лесенки высотой не менее 2 метров.

Для украшения крыльца, веранды или беседки саженцы нужно высаживать, отступив от стен на 1-1,5 м, чтобы дождевая вода не попадала на корни.

При закладке живой изгороди вдоль границы участка необходимо предусмотреть место для установки опор в виде лесенок или шпалер и копать траншеи глубиной около 40 см, шириной 50 см и необходимой длины. Саженцы актинидии в такой траншее нужно высаживать на расстоянии 2 м друг от друга.

Как сажать актинидию пошагово:

  1. Сначала установить временные деревянные опоры, а затем заменить их асбоцементными или железными, например из старых водопроводных труб.
  2. Выкопать посадочную яму (50×50 см) или траншею.
  3. На дно раскладывают мелкие камни или гравий для дренажа, а затем плодородную почву в смеси с минеральными удобрениями и перегноем.
  4. Актинидию сажают, не заглубляя корневую шейку.

После посадки обязательно поливают и мульчируют почву перегноем или перепревшими опилками.

Уход в открытом грунте: полив, опора, прополка, подкормка

С началом роста побегов актинидию нужно подвязывать к опоре и больше с нее не снимать. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, прополке, подкормке и неглубоком рыхлении почвы.

Во время засухи растения опрыскивают водой утром и вечером, обильно поливают и затем мульчируют почву. В засушливое лето поливать лианы и сбрызгивать водой желательно 2-3 раза в день.

Чем подкормить актинидию

Подкормка актинидии усилит рост побегов, поможет растению перезимовать и увеличит урожай.

Весной

С приходом весны землю вокруг актинидии перекапывают и вносят по 35 граммов азотных и 20 грамм калийно-фосфорных подкормок на 1 кв. м участка.

Летом

Второй раз актинидию удобряют во время образования завязей. На 1 кв. м. потребуется:

  • 20 г азота;
  • 10 калия;
  • 10 г фосфора.

Осенью

Во второй половине сентября проводится третья подкормка. В этот раз вносят калийно-фосфорное удобрение в количестве 20 г на квадратный метр.

Опора для актинидии

Самая подходящая опора для актинидии – щиты-шпалеры высотой 2 метра и длиной от 3 до 6 метров. Для коротких шпалер ставят два столба, для длинных – три.

На второй год побеги на опоре нужно распределить веером и по мере необходимости подвязывать.

Чтобы улучшить дальнейшее плодоношение, побеги ежегодно обрезают. Делают это глубокой осенью.

Для этого на растении выбирают два наиболее сильных побега и подвязывают их горизонтально к опоре, направляя в разные стороны.

Остальные побеги в октябре-ноябре вырезают. На актинидии остаются две главные лозы. На следующий год на них появятся новые побеги. Их подвязывают вертикально на шпалере. Это плодоносящие побеги.

Отплодоносившие побеги ежегодно укорачивают, оставляя по 4-5 почек за самой верхней ягодой.

Схема: черный цвет – главные лозы, зеленый – боковые плодоносящие побеги, красный – места обрезки.

Осенью в первые годы после посадки актинидии для подготовки к зиме почву вокруг саженцев желательно укрывать опавшей листвой.

На третий-шестой год жизни после посадки растения обычно начинают цвести и плодоносить.

Как отличить мужское растение актинидии от женского

Во время первого цветения по цветкам можно определить пол лиан:

  • На женских растениях цветки одиночные, в центре цветка находится крупный пестик с округлой завязью, столбиком и рыльцами в виде звезды.
  • На мужских собраны по два-три в соцветия, которые располагаются в пазухах листьев на побегах текущего года. Внутри цветков на мужских кустах видны многочисленные тычинки с пыльниками на тонких нитях.

На фото мужские и женские цветы актинидии

И хотя женские цветки по строению обоеполые, но приспособлены к перекрестному опылению по воздуху и при помощи пчел и шмелей. Отцветшие тычиночные цветки опадают, а у пестичных (женских) завязь увеличивается и образуется плод.

Между собой виды актинидии не переопыляются

Почему у актинидии белеют листья

Темно-зеленые листья актинидии коломикта в июне перед цветением частично или полностью белеют. Это не болезнь, а биологическая особенность. Актинидию часто используют и как декоративную лиану. Из-за необычного окраса листьев она служит прекрасным украшением участка.

Уборка урожая

Актинидия коломикта и полигама начинают плодоносить на пятом году жизни, аргута – на восьмом-девятом.
В начале августа ягоды становятся мягкими, сочными, зеленого цвета. Созревают они неодновременно в течение месяца. Зрелые плоды быстро опадают, поэтому для уборки урожая под кустом лучше что-нибудь подстелить. Так вы каждое утро без труда сможете собирать свежие зрелые плоды, упавшие за ночь.

Если сразу снять весь урожай, ягоды хорошо дозреют и в помещении в бумажных пакетах или коробках. Твердые плоды – через 2-3 дня, при этом сохраняют прекрасный вкус, аромат и витамин С.

СОХРАНИТЕ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ НА СТРАНИЦЕ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ: