Домашняя земляника

Когда за окном хмурая осенняя или зимняя погода, ничто не оживит в памяти солнечные летние деньки лучше, чем красные ягодки земляники, растущей на вашем подоконнике. Не стоит думать, что выращивание земляники в домашних условиях – безнадежная затея, от которой не будет никакого проку, кроме декоративного эффекта. Некоторым энтузиастам удается устроить на подоконнике или на лоджии целую земляничную плантацию и собирать с нее урожай спелых ягод в течение всего года.

Содержание

Придется потрудится

Конечно, вам придется потрудиться и обеспечить растениям подходящие условия. Главная трудность, которая сразу отпугивает многих интересующихся, — необходимость досвечивания земляники в ненастные дни. Учитывая, что садовой землянике требуется довольно продолжительный световой день (примерно 12 часов), затраты на электричество могут оказаться ощутимыми.

Землянику для домашнего выращивания желательно выбирать ремонтантную

Но если вас не смущает, какой получится себестоимость ягоды, и хочется побаловать себя в «не сезон» вкусной домашней земляничкой, не теряйте время напрасно! Для того чтобы вырастить отменную землянику в домашних условиях, вам нужно будет:

  • создать оптимальный микроклимат на балконе, веранде или на подоконнике (вентиляция, обогрев, дополнительное освещение),
  • подготовить емкости для высаживания рассады,
  • смешать с осени подходящую почвосмесь или купить готовую,
  • заготовить с собственного участка рассаду или приобрести ее в магазине.

Видео про выращивание земляники на подоконнике

Высаживаем земляничную рассаду

Если у вас есть дача или участок, где вы выращиваете клубнику, удобнее будет в сентябре выкопать хорошо развитые здоровые кустики и, обрезав с них все листья, сразу пересадить в цветочные горшки. Если же участком вы не владеете, а покупать дорогую земляничную рассаду не хотите, можно приобрести семена – из них вырастут качественные земляничные кустики, только первые ягодки вы увидите намного позже. В соответствующей статье на нашем сайте вы найдете подробную технологию выращивания садовой земляники из семян.

Землянику для домашнего выращивания желательно выбирать ремонтантную — ягоды на ней появляются в течение всего года и быстро созревают. Есть разные сорта ремонтантной садовой земляники: с розовыми, белыми или кремовыми цветками, ампельные и кустовые, крупноплодные и мелкоплодные, с ягодами желтого цвета, кремового или красного. Земляника дома может стать настоящим украшением интерьера, особенно если вырастить сразу несколько разных по цвету и размеру сортов. Попробуйте высокоурожайные сорта Сеянец Сахалинской и Сахалинская, розовоцветную Флориану или Всемирный Дебют, Лизоньку F1 с душистыми ягодками и темно-розовыми цветками, а также крупноплодный Домашний Деликатес.

Земляника дома может стать настоящим украшением интерьера, особенно если вырастить сразу несколько разных по цвету и размеру сортов

Итак, возьмите достаточно просторные для земляничных саженцев контейнеры или цветочные горшки и выложите на их дно хороший дренажный слой из мелких камешков или керамзита, поскольку землянике хоть и нужен регулярный полив, но переувлажнения почвы и застоя воды в горшке она не выдерживает. На слой дренажа насыпьте дерновой земли с добавлением древесной золы и перегноя и переместите в горшок земляничный кустик.

Как ухаживать за земляникой на подоконнике

Желательно расположить горшки с садовой земляникой на подоконниках хорошо освещенных окон, это поможет вам сэкономить на дополнительной подсветке растений. Вариант с подоконниками предпочтительнее, потому что в зимнее время земляника на балконе может расти только в том случае, если балкон утепленный. Эти нежные растения нужно тщательно оберегать от заморозков!

Видео про землянику на подоконнике

Добиться хорошего урожая вам помогут следующие хитрости:

  • Чтобы высаженная земляничная рассада быстрее укоренилась, удалите первые появившиеся на ней цветоносы. Когда на кустиках отрастет достаточно свежих листьев, новые цветоносы можно будет оставлять.
  • Для быстрого появления новых завязей обрабатывайте растения специальными стимулирующими препаратами.
  • Время от времени вносите в горшки с земляникой жидкие вытяжки из биогумуса и органические удобрения. Только не перестарайтесь, иначе у кустиков вырастет много пышных листьев, а ягод появится мало.
  • Землянике необходимо железо для нормального развития, но вносить удобрения с содержанием железа не нужно – лучше закопайте или воткните в почву горшков ржавые гвозди. Окисляясь, они будут передавать в землю ионы железа.
  • Опылять растения можно с помощью ватной палочки или кисточки для рисования, ежедневно дотрагиваясь ими до каждого цветочка.

Опылять растения можно с помощью ватной палочки или кисточки для рисования

Ну и конечно, не забывайте регулярно опрыскивать и поливать кустики земляники, как только заметите, что верхний слой почвы в горшках подсыхает.

Выращивание клубники на грядке в саду

Для того чтобы вырастить эту замечательную ягоду нужно заранее подготовить грядку с воздухопроницаемой, питательной почвой и позаботиться о здоровой рассаде.

Чтобы получить хороший урожай нужно:

  • Отвести для посадки клубники хорошо освещенную грядку. Ее площадь выбрать из расчета будущего урожая, который может доходить до 1 кг/м2.
  • Иметь участок с супесчаной или суглинистой почвой, такой грунт как удерживает влагу, так и пропускает ее излишки. При достаточном содержании гумуса он идеально подходит для выращивания клубники.
  • Разместить сорта клубники отдельными рядами, не смешивать их в одной полосе. Стоит опробовать метод узких (около 80 см) гряд, в которых сформировать двухстрочную посадку клубники одного сорта. Расстояние между грядами сделать около 1000 см.
  • Хорошо уплотнить землю вокруг высаженного саженца с таким усилием, чтобы не было пустот вокруг корня.
  • Обеспечить достаточный полив и подкормки удобрительными растворами.

Нельзя:

  • Выращивать клубнику на одном месте, потому, что это приведет к очень высокой штаммовой активности спор болезнетворных грибов и развитию эктопаразитов.
  • Сажать клубнику после таких культур, как томаты, картофель, огурцы.
  • Давать избыточные дозы азота при подкормке, это спровоцирует вспышку грибных болезней.

Размножение

Деление куста

Выкопать хорошо развитый куст клубники и разделить его на 2–3 куста, корни постараться сохранить без повреждения. Таким образом восстановить расчетное количество растений для посадки.

Длительный способ получения рассады. Этот метод позволит сохранить основные признаки сорта, а также вырастить новые сорта клубники, рассады которой нет в вашем регионе. Семена высыпать на хорошо увлажненную почву и накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Укоренение усов

Во время роста маточного куста от него отрастают усы с розетками новых растений с собственной корневой системой. Укоренившись в грунт такое молодое растение, начинает собственную жизнь и может быть использовано для рассады.

Грядки

За год до посадки

На предполагаемой клубничной грядке внести удобрения и высадить редис, салат, укроп, горох или чеснок. Эти растения лучшие предшественники клубники. После их уборки провести летний засев участка сидератами (горчица, овес, фасоль). Осенью срезать наземную часть плоскорезом Фокина и обработать почву ЭМ препаратом.

Кислотность почвы

Клубника хорошо растет на тех почвах, которые имеют слабокислую реакцию. Если нужно известковать почву, то это нужно сделать за 2 года до посадки.

Удобрения

Сроки заделки в почву

В том случае, если удобрения не вносили под предшествующие культуры их нужно заделать в почву не ранее, чем за 2 месяца до посадки.

Анализ почвы сделан

Средняя степень обеспечения фосфором должна быть 10–15 мг/100 г в пересчете на пятиокись фосфора, а калием 15–20 мг/100 г в пересчете на окись калия. При необходимости провести корректировку.

Химический состав почвы неизвестен

На 1 м2 вносят 30 г суперфосфата и 12 г калия сернокислого. Удобрения, содержащие хлор лучше не применять. Азот вносить при подкормках.

Корневые подкормки

Слабо развитые растения следует подкормить настоем куриного помета или коровяка. В емкость высыпать 1 ведро птичьего помета или коровьего навоза и налить 5 ведер воды, размешать, оставить бродить на срок не менее 3 дней. Перед подкормкой коровяк разбавить 10-тью частями, а настой птичьего помета 20-тью частями воды. Чтобы обогатить коровяк фосфором, добавить в него 50 г суперфосфата на 50 литров настоя, в настой птичьего помета фосфорные удобрения не добавлять. Для повышения концентрации калия добавить в настой 250 г золы лиственных деревьев на каждые 50 л настоя. На 4 м посадок расходовать 10 л жидкости. Перед внесением подкормки грядки пролить поливной водой.

Внекорневые подкормки

Приготовить 0,3 %-й раствор мочевины и опрыскать растения утром в безветренную погоду. Такую подкормку можно проводить в начале роста растений, перед цветением и после сбора урожая.

Посадка клубники и уход

Посадка клубники и уход

Высаживать клубнику лучше в пасмурную погоду. Если такой погоды не дождаться, то нужно удалить у растения старые листья и после посадки притенить их, укрыв нетканым материалом. Такой материал выпускают многие производители. Наиболее представлены «Геотекс», «Лутрасил», «Агрил» и другие. Сердечко саженца клубники расположить на уровне почвы.

Посадка саженцев клубники на агроволокно

Агроволокно черного цвета разостлать по поверхности грядки. По периметру волокна выкопать бороздки, заложить в них края материи и засыпать землей. Взять небольшие ножницы с острыми концами и сделать двойные надрезы в местах посадки розеток. Высадить рассаду. Из-за недостатка света под волокном не растут сорные растения.

Мульчирование почвы

Для того чтобы ягоды не касались земли нужно использовать кругообразную проволочную подставку. Воткнуть ее в землю рядом с кустом клубники и разложить цветоносы на опору. Мульчирование почвы хоть и защищает ягоды от соприкосновения с землей, но не способно защитить их от поражения болезнями.

Прополка

Грядки клубники нужно содержать в чистоте. Своевременно удалять сорные растения. Это не только увеличит корневую массу растений, но и уменьшит риски вспышек грибных болезней.

Полив

Без полива не получить хорошего урожая. Поливать нужно каждый куст клубники, с таким расчетом, чтобы хорошо промочить корни растений. Нормы полива зависят как от состава почвы, так и от установившейся погоды. Температура поливной воды не должна быть менее 15˚C. На каждый куст расходовать не менее 0,5 л воды. Особое внимание уделить на периоды цветения, роста ягод, уборки урожая и закладки почек. Полив в период покоя поможет ягоднику перенести зимние морозы.

Вредители, болезни

Мыши

Отпугнуть грызунов можно раствором карболовой кислоты (25 г на 10 л воды). Раствор залить в норы.

Муравьи

Можно заставить муравьев покинуть участок земляники. Для этого в лейку с водой добавить растительного масла или борной кислоты и полить места их обитания.

Паутинный клещ

Быстро размножается в сухую жаркую погоду. Нужно создать оптимальную влажность растений. Накрыть укрывным материалом, опрыскать водой. Подробнее о паутинном клеще и борьбе с ним вы найдете информацию .

Серая гниль

Не допускать загущенных посадок, контакта ягод с почвой и мульчей, своевременно убирать и уничтожать испорченные плоды. Подробнее о том, как бороться с серой гнилью.

Борьба за урожай

Развитие растений

Клубника закладывает урожай будущего года в конце лета начале осени, поэтому в первый год после посадки нужно дать растению хорошо развиться. Для этого оборвать все усы и цветоносы.

Обрезка листьев

Обрезать можно только старые листья, они расположены ближе к почве. В любом случае нужно оставить не менее 1/3-ти листьев от их первоначальной массы.

Укоренение розеток

Как только росток от уса укоренился его нужно обрезать от маточного куста. В этом случае основное растение не будет испытывать недостатка в элементах питания. Чтобы быстро размножить редкий сорт можно применить следующий метод. Все цветоносы на маточном кусте обрывать по мере образования. Направить всю энергию растения на образование усов. Корни молодых розеток своевременно прикопать и после укоренения обрезать усы.

Уборка урожая

Срывать ягоды следует осторожно, чтобы не повредить их. Не пересыпать из одной тары в другую. При длительной транспортировке переложить каждый слой газетной бумагой или тканью.

Нетрадиционные методы выращивания клубники

Субстрат и гидропоника

Все новые методы можно условно разделить на два направления, выращивание растений в готовом субстрате и элементы гидропоники. Метод выращивание в готовом субстрате не во всем себя оправдывает и заменен более интенсивным способом. Гидропоника – слишком дорогое удовольствие для малых площадей. Но развитие средств контроля и процессорной техники идет очень быстро. В скором времени могут появиться доступные автоматизированные комплексы бытового применения, которые смогут обеспечить растения всеми необходимыми веществами.

Выжать все соки

Все интенсивные методы выращивания направлены на то, чтобы выжать из растения все соки. Чтобы получить гарантированный урожай используют гибриды 1-го порядка. Саженцы клубники выдерживают 2 месяца при температуре около 2˚C. Это период покоя, который имитирует зимнее время года. Затем розетки высаживают в теплицу и выращивают как обычно. Таким образом, регулируют не только урожай, но и сроки его получения. При больших укрывных площадях и интенсивных подкормках получают непрерывное круглогодичное созревание ягод. После такого возделывания отплодоносившие кусты клубники выкорчевывают и заменяют новыми.

Ананасную землянику легко узнать по белому цвету ягод. Она объединяет десертные сорта, которые выращивают почти во всех регионах России. Узнаем об особенностях этой необычной земляники, как её правильно посадить, вырастить и размножить.

Ананасная земляника

В Ананасной землянике отсутствует красный пигмент

Ананасная земляника хорошо переносит зиму

Характеристика земляники Ананасной

Ананасная земляника – многолетнее травянистое растение, которое садоводы ценят за отличные вкусовые качества и оригинальный вид. В её ягодах отсутствует пигмент, который делает их красными.

Считается, что своим названием белый сорт обязан особому вкусу, в котором чувствуются ананасные нотки. Кроме того, «садовая земляника» на латинском звучит как «ananassa».

Внешний вид кустов

Кусты достигают высоты 30 см и имеют мощную структуру. У неё много крупных ярко-зелёных листьев, посаженных на длинные черешки.

Описание куста:

  • края листьев – зубчатые, на концах – закругления;
  • длина черешков – до 20 см;
  • на листьях имеется небольшое опушение;
  • побеги – ползучие, укореняются в узлах;
  • цветки – крупные, обоеполые, белые, с пятью лепестками и множеством тычинок;
  • диаметр цветков – 2 см, длина цветоножки – 3-5 см.

Как выглядят плоды?

Ягоды у ананасной земляники небольшие, имеют классическую для этой культуры форму.

Описание ягод:

  • диаметр – около 2,5 см;
  • цвет – на начальном этапе зелёные, затем белые, кремовые, розовые или желтоватые с красными зёрнышками;
  • вес – 6-8 г;
  • вкус – кисло-сладкий;

О спелости ягод судят по цвету зёрен, утопленных в белых ягодах. Как только они становятся красными/жёлтыми, земляника готова к сбору.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относительно зимостоек. Он способен показывать хорошие урожаи на юге и в средней полосе России. Благополучно переживает зимы, при которых температура не опускается ниже –20 °C.

Чтобы земляничные кусты наверняка перезимовали, их перед наступлением морозов утепляют. Когда появляется снег, на земляничные грядки нагребают снежные сугробы.

Наибольшую опасность для ананасной земляники представляют грибковые инфекции. Особенно часто эта ягода поражается серой гнилью, которая развивается из-за переувлажнения – в дождливую погоду или при слишком частых поливах.

Срок созревания

Время цветения сорта зависит от климатических условий конкретного региона и текущей погоды. На юге земляника зацветает в апреле, в средней полосе – в мае. Первые ягоды появляются примерно в конце июня. Ремонтантные сорта белой земляники дают несколько урожаев за сезон.

Урожайность и применение

Средняя урожайность – 1 кг плодов с 1 кв. м. Это не самый высокий показатель. Многие сорта садовой земляники дают по 1,5-2 кг с 1 кв. м.

Сферы применения ананасной земляники:

  • кулинария – из неё готовят десерты, соусы;
  • косметология — делают маски для лица от угревой сыпи и пигментных пятен;
  • медицина — готовят антисептические растворы и настои.

Замораживать землянику не рекомендуется. Чтобы заготовить ягоды впрок, из них готовят компоты, варят джемы и варенья.

Ананасную землянику иногда используют в декоративных целях. Особенно красиво смотрятся на зелёном газоне кусты с розовыми цветами.

Транспортабельность

Ананасная земляника, как и все прочие сорта с белыми ягодами, плохо переносит транспортировку. Ягоды, транспортируемые в ящиках, мнутся, пускают сок и быстро теряют товарный вид. На продажу выращивать белые сорта нецелесообразно.

Плюсы и минусы

Ананасная земляника привлекает садоводов-любителей своим необычным видом. Она довольно востребована и встречается на многих приусадебных участках, несмотря на серьёзные недостатки.

Плюсы:

  • Белые ягоды не привлекают птиц. Больше шансов сохранить урожай в неприкосновенности.
  • Приятный вкус и аромат. Ягоды с необычным «ананасовым» привкусом особенно нравятся детям.

Минусы:

  • некрупные ягоды;
  • плохо перевозятся – транспортируют ягоды только в мелкой таре в один слой;
  • невысокая урожайность;
  • подверженность гнилям.

Посадка земляники

Ананасная земляника нетребовательна, но есть ряд моментов, которые учитывают во время посадки. Чтобы рассчитывать на хороший урожай, важно вырастить или приобрести качественную рассаду и вовремя высадить её, соблюдая все правила агротехники.

Выбор рассады

Чтобы вырастить крепкую земляничную рассаду, садоводы в течение 2-3 месяцев заботливо ухаживают за сеянцами – поливают, подкармливают, обеспечивают оптимальные условия для роста.

Если нет времени, желания или возможностей заниматься выращиванием рассады, её приобретают в питомниках или на рынке у проверенных продавцов. При покупке обращайте внимание на качество рассады – его легко определить по внешним характеристикам:

  • Сморщенных, подгнивших, подсохших или вялых листьев у рассады быть не должно. Листовые пластины – чистые, равномерно зелёные, без пятен или вкраплений.
  • Корни – мочковатые, свежие, без подсохших ответвлений. Оптимальная длина – 8-10 см. Если рассада продаётся в стаканах/горшках, весь их объём должен заполняться корневой системой саженца и даже выходить за его границы.
  • Черешки – средней длины, на каждом – 3-4 листка, не меньше.

Выбор участка и подготовка почвы

Ананасная земляника теплолюбива. В регионах с суровым климатом её выращивают преимущественно в закрытом грунте. В средней полосе ягодник устраивают на южной стороне участка.

Попадание прямых солнечных лучей на грядки с белоплодной земляникой не приветствуется – из-за них ягоды розовеют. Чтобы предотвратить изменение цвета, грядки затеняют агроволокном.

Требования к участку:

  • Тип почвы. Сорт хорошо растёт на любых грунтах, но наибольшие урожаи показывает на чернозёмах, в которые внесена древесная зола.
  • Кислотность почвы. Оптимальный уровень – 5-6,5 рН.
  • Влага. Культура не любит застой воды. Противопоказано устраивать ягодники в низинах.

Если на участке застаивается вода, садоводы делают высокие грядки. Второй вариант – повышение уровня за счёт привозной земли. Посадив ягоды на возвышенности, вы защитите их от переувлажнения, в том числе в дождливое лето.

Земляника хорошо растёт на участках, где выращивались корнеплоды, бобовые и зерновые культуры.

Как приготовить грядку:

  • осенью перекопайте почву на 25-30 см вглубь;
  • во время перекопки убирайте мусор, корневища, растительные остатки;
  • под перекопку внесите по 5 кг на 1 кв. м органики (перегной, компост) и по 40 г комплексных минеральных удобрений.

Удобрения, внесённые с осени, полностью растворяются и впитываются в грунт, и он приобретает необходимую плодородность. Если не удалось подготовить участок осенью, грядки готовят весной, но не позднее, чем за 2 недели до высадки рассады.

Сроки

Сроки высадки земляники зависят от климата и текущей погоды. Рассаду высевают за 2-3 месяца до высадки саженцев в грунт. В средней полосе сев начинают примерно с 15 января до 15 февраля. В южных и северных регионах делают поправку на климат.

Условия высадки земляники:

  • у саженцев, готовых к посадке – не менее 6-ти листьев;
  • почва прогрелась до +15…+17 °С.

Сроки высадки земляничной рассады в грунт:

  • средняя полоса – ориентировочно с 15 апреля до 15 мая;
  • южные регионы – с 1 апреля;
  • северные регионы – с 1 мая.

Схема и технология посадки в грунт

Рассаду Ананасной земляники высаживают в одну или две строчки. При выборе схемы посадки учитывают способ полива, раскидистость кустов и другие факторы.

Схемы посадки:

  • Однострочный. Кусты высаживают в ряды, соблюдая интервалы в 20-30 см. Ширина междурядий – 60-90 см.
  • Двустрочный. Интервал между кустами – 20 см, между строчками – 30 см, между рядами – 60-70 см.

В междурядьях со временем появляются усы и розетки, которые садоводы используют для вегетативного размножения земляники. Если ягодник рассчитан только на сбор урожая, отрастающие усы обрезают, чтобы кусты все силы тратили на формирование ягод.

Как посадить саженцы:

  1. Сделайте на грядках небольшие лунки. Диаметр и глубину делайте такими, чтобы корневая система саженца комфортно в ней расположилась. Бросьте в каждую лунку немного древесной золы.
  2. Полейте лунки водой – примерно 0,5 л в каждую.
  3. Когда вода впитается, приступайте к посадке. Устанавливайте саженец в лунку так, чтобы его корневая шейка оказывалась на одном уровне с поверхностью земли.
  4. Аккуратно распределите корни и засыпьте лунку почвой, немного уплотните её.
  5. Полейте грядки. Используйте для полива тёплую отстоявшуюся воду – это предотвращает риск заболеваний.
  6. Замульчируйте грядки перегноем или другой мульчей, чтобы предотвратить испарение влаги.

Если есть риск заморозков, прикрывайте посадки укрывным материалом на ночь. Он также помогает в дождливую погоду или при палящем солнце. Накрывая грядки, обязательно оставляйте открытыми боковины – для прохождения воздуха.

Уход за Ананасной земляникой

Урожайность и качество ягод – их вкус и размер – во многом зависят от соблюдения агротехники. Белая земляника нуждается в постоянном уходе.

Ананасной землянике для роста и плодоношения необходимо регулярное увлажнение. Норма и частота полива меняется по мере развития кустов и зависит от погодных условий.

Особенности полива земляники Ананасной:

  • молодые саженцы увлажняйте часто, но понемногу;
  • первые недели кусты поливайте сверху дождеванием;
  • через месяц норму полива увеличьте и поливайте цветущие грядки раз в 10 дней – по 20 л на 1 кв. м;
  • во время плодоношения увеличьте норму полива до 30 л на 1 кв. м;
  • поливать ягодник рекомендуется по утрам;
  • температура воды не должна быть меньше +16 °C;
  • минимальное число поливов за сезон – 6.

В жару частота поливов увеличивается примерно вдвое, грядки поливают каждые 3-4 дня, а молодые саженцы – каждый день.

Прополка и рыхление

Рыхления проводят после каждого полива или дождя – как только вода впитается, а почва подсохнет настолько, чтобы не прилипать к тяпкам. Это мероприятие предотвращает образование корки, которая препятствует доступу воздуха к корням.

Запрещается рыхлить почву ближе, чем на 5 см к земляничным кустам, чтобы не повредить корни.

Одновременно с рыхлением проводят прополку. Сорная растительность не только способна затенять ягодник, но и служит рассадником болезней и вредителей.

Подкормка

Основную часть удобрений садоводы вносят во время подготовки грядок. После высадки ягодники подкармливают на этапах цветения и формирования ягод.

График подкормок:

  • Весной, до цветения, вносят комплексное удобрение, например, Нитрофоску.
  • Во время бутонизации дают органику – растворы коровяка или куриного помёта, древесную золу.
  • Во время цветения под корень вносят калийно-фосфорные смеси. Азот на этом этапе противопоказан, так как он стимулирует рост зелёной массы, а все силы растения должны направляться на рост ягод.
  • После сбора урожая ягодники удобряют азотсодержащим комплексом.

Подкормки вносят только под корни. Ни вода, ни растворы удобрений не должны попадать на листья, иначе на них появятся ожоги.

Мульчирование

Мульчирование предполагает посыпание почвы рассыпчатым материалом. Это агротехническое мероприятие проводят после поливов.

Эффект мульчирования:

  • предотвращает рост сорной растительности;
  • защищает почву от проникновения насекомых;
  • удерживает испарение влаги;
  • защищает почву и корни от пересыхания в сильную жару.

Мульчируют ягодники различным материалом – хвоей, соломой, скошенной травой. Оптимальная толщина слоя – 3-5 см.

Обрезка усов и листьев

Если земляничные кусты слишком активно разрастаются, растению приходится тратить силы на питание усов и розеток, что негативно отражается на урожайности. Исправляют ситуацию путём удаления лишних частей.

Правила обрезки:

  • Основная обрезка проводится в осеннее время, когда ягодники завершили плодоношение.
  • Обрезают кусты остро отточенными и продезинфицированными садовыми инструментами. Удаляют все засохшие листья и повреждённые части кустов, обрезают усы.
  • Листья срезают не под корень, а на высоте 10 см от почвы.
  • У кустов, которые на будущий год предполагается использовать для размножения, оставляют несколько усов.

Подготовка к зимовке

Ананасная земляника при морозах ниже –20 °C может вымерзнуть. В регионах с холодными зимами ягодники утепляют. Прежде чем укрыть посадки, проводят ещё несколько важных агротехнических мероприятий:

  1. Окучьте кусты.
  2. Обильно полейте грядки. После влагозарядкового полива посадки не рыхлите и не пропалывайте, чтобы не повредить корни земляники.
  3. Замульчируйте посадки толстым слоем мульчи – около 8-10 см.
  4. Сверху закидайте кусты земляники соломой или агроволокном.

Борьба с болезнями и вредителями

Ананасная земляника поражается преимущественно грибковыми заболеваниями, которые провоцирует повышенная влажность. Сорт болеет:

  • белой пятнистостью;
  • мучнистой росой;
  • белой и серой гнилью;
  • фузариозным увяданием.

В целях профилактики рекомендуется опрыскивать ягодники:

  • до цветения – Актофитом, Фитовермом или другими фунгицидами;
  • до и после цветения – Актелликом, Инта-виром, Карбофосом и другими инсектицидами.

Применяемые инсектициды защищают землянику от малинно-земляничного долгоносика, пилильщиков, листовёрток, листоедов и паутинных клещей. Кустам земляники также способны повредить медведки, тля, бронзовка, майский жук и многие другие насекомые.

Сегодня на рынке представлены разные сорта белой земляники. Под «ананасным брендом» реализуются различные сорта и гибриды, отличающиеся оттенком ягод, сроками созревания, способами размножения.

Среди белой земляники есть безусые ремонтантные сорта. Их размножают только семенами или делением куста. Гибриды же, наоборот, семенами не высаживают, потому что этим путём не передаются сортовые признаки.

Приобретая белую Ананасную землянику, обязательно уточните, каким способом её впоследствии размножать:

  • Семенами. Их сеют на рассаду, которую затем высаживают в открытый или закрытый грунт.
  • Усами. От взрослых кустов отделяют розетки, выросшие на усах, и пересаживают на новые грядки.
  • Делением куста. Материнское растение выкапывают, аккуратно делят на части и рассаживают на новые места.

Уборка и хранение урожая

Собирают ягоды утром или вечером в сухую погоду. Если их предполагается транспортировать, срывают вместе с плодоножками. Плоды складывают в контейнеры из пластика или дерева, на дно которых укладывается ткань или бумага.

Ягоды хранят в холодильнике при температуре 0…+2 °C. Перед закладкой на хранение их не моют. Если земляника куплена на рынке, её просто перебирают, убирая подгнившие или пустившие сок экземпляры. При таких условиях земляника способна храниться в течение 3-4 суток.

Отзывы

★★★★★ Агния, г. Муром. Белая земляника гораздо слаще красной. Зимой не вымерзает. Плохо, что усов не даёт, поэтому приходится через 3 года разделять кусты на части и рассаживать. ★★★★★ Дмитрий, Курская обл. На вкус неплохая. Но если сыро, то гниёт сильно, прямо в руках расползается. В дождливое лето урожая не видать. ★★★★★ Регина, Подмосковье. У нас на даче растёт белая земляника. Совсем не нравится – сладости мало, на вкус какая-то водянистая. Красные ягоды и вкуснее, и красивее. Не знаю, почему все её так нахваливают. Но выбросить рука не поднимается.

Скрыть Добавить свой отзыв

Видео-обзор земляники Ананасной можно посмотреть тут:

Агротехника выращивания белоплодной Ананасной земляники ничуть не сложнее, чем у обычных красноплодных сортов. Чтобы разнообразить свой десерт белыми ягодами, посадите в саду этот необычный вид. Больших хлопот он вам не доставит.

С каждым годом желающих отведать самостоятельно выращенные овощи и зелень в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидоров, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику (даже зимой).

Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, пойдет речь в этой статье.

Особенности выращивания на подоконнике

Решившись на выращивание клубники на подоконнике, в первую очередь нужно выбрать правильный посадочный материал. Дело в том, что в закрытом грунте лучше выращивать сорта, отличающиеся неприхотливостью к условиям окружающей среды.

Кроме того, в комнате, где будут расположены контейнеры, нужно создать особый микроклимат. Чтобы клубника не болела и быстро росла, в помещении требуется установить комфортную температуру и влажность. Не менее важно на протяжении вегетации контролировать уровень освещенности.

Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике

Выбирать посадочный материал нужно очень тщательно, так как вопреки всеобщему заблуждению тепличные сорта клубники не подходят для выращивания в квартире. Дело в том, что едва ли вам удастся создать «парниковые» условия, ведь зимой в квартире достаточно сухой воздух из-за центрального отопления.

При выборе саженцев комнатной клубники рекомендуется обращать внимание не на внешний вид растения, а на его характеристики.

Сорта клубники, для выращивания дома на подоконнике, должны быть ремонтантными, неприхотливыми к длине светового дня и температуре. Особенно красиво выглядят в квартире ампельные кусты, которые свисают с подвесных контейнеров.

Для круглогодичного выращивания клубники на подоконнике в домашних условиях лучше всего выбрать следующие сорта:

  • Домашний деликатес F1;
  • Вечность S1;
  • Искушение;
  • Розовая мечта;
  • Грандиан F1;
  • Элан F1.

Также считается, что в квартире можно выращивать такие сорта, как Альбион, Аиша, Сельва, Королева Елизавета, Женева, Русский гигант, Суприм и Тристан.

Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.

Место

Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или запад. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.

Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).

Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).

Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.

Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания.

Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.

Посадить растения можно также в длинные ящики объемом 10-15 л. При посадке в такие контейнеры расстояние между кустами должно быть не менее 20 см. Вне зависимости от размера в дне контейнера для посадки должны быть дренажные отверстия для вытекания лишней воды.

Одному растению требуется горшок объемом 3 литра.

В какую почву (субстрат)

Почвенную смесь для посадки можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для комнатной клубники в общем-то подойдет любой почвогрунт (на основе торфа), предназначенный для выращивания рассады (овощей и цветов).

Конечно, если сможете найти, идеально будет приобрести специальный грунт для выращивания садовой земляники (клубники).

Чтобы приготовить почву самостоятельно, в ёмкости смешивают дерновую землю, песок и перегной в равных частях. Также клубника будет хорошо расти в субстрате из торфа, перегноя и песка.

Главное условие, которое следует выполнить при подготовке субстрата, — почвенная смесь должна быть рыхлой, воздушной и слегка влажной.

Важно! Использовать для посадки рассады клубники дома землю из огорода или сада крайне нежелательно: она может быть заражена нематодой и другими опасными заболеваниями. Если уж другого варианта нет, то перед использованием огородной земли ее нужно обеззаразить.

Подготовка посадочного материала

Опытные садоводы рекомендуют выращивать клубнику дома на подоконнике саженцами, поскольку самостоятельное выращивание рассады из семян — дело довольно долгое и хлопотное. Материал для посадки можно приобрести в питомниках или взять со своего участка, если у вас растут ремонтантные сорта.

Подготовка саженцев клубники для посадки в домашних условиях проводится так:

Кстати! Естественно, удобнее всего посадку саженцев клубники для выращивания в комнатных условиях проводить именно осенью (после того как летом вы размножите её с помощью усов).

  1. Из имеющихся укоренных розеток нужно отобрать только самые крупные и здоровые.
  2. Посадочный материал отделяют от материнского растения и сажают в горшок, а прежде удаляют с них все листья, кроме 1-2 самых молодых.
  3. Чтобы обеспечить клубнике период покоя, емкость ставят на 14 дней в прохладное место, — подвал или погреб.

Непосредственная посадка саженцев

Обратите внимание! Поскольку клубника не любит застоя воды и уплотнённого грунта, прежде чем приступить к посадке, на дно горшка укладывают дренажный слой, используя щебень, гальку, керамзит, мелкие кусочки шифера или кирпича.

Саженцы клубники в домашних условиях сажают так:

  1. В горшок засыпают дренажный слой и немного субстрата.
  2. Корневище на несколько минут опускают в слабый раствор марганцовки.
  3. Саженцы кладут в горшок и расправляют корни. Корень должен помещаться в горшке в полный рост. Корневище нужно укоротить, если при посадке приходится сильно загибать его кончики (нельзя, чтобы они были в скрученном состоянии).
  4. Чтобы обрезанные кусты быстрее восстановились, их погружают в слабый раствор гетероауксина (по инструкции). Для приготовления смеси в 5 литрах воды растворяют измельченную таблетку препарата.
  5. Досыпают недостающую почву до точки роста (сердечка), при этом важно не заглубить ее.
  6. Далее аккуратно уплотняют землю и выполняют полив.

Совет! Для улучшения приживаемости саженца на новом месте вы можете пролить растение специальным раствором одного из стимуляторов роста, например, опять же «Гетероауксина» или «Корневина».

Посев семян

Выращивать клубнику дома на подоконнике можно с помощью семян. Несмотря на то, что урожая придется ждать дольше, чем при посадке рассады, это не отпугивает садоводов, которые не видят своей жизни без любимого дела.

Чтобы семена дружно всходили, их нужно закалить. Посадочный материал раскладывают на влажной ткани, затем её складывают вдвое и кладут в пакет. Далее закладку отправляют в верхнюю часть холодильника на 30 дней.

Последовательность посадки клубники дома на подоконнике семенами:

  1. Неглубокий ящик на большую часть засыпают подготовленной почвой и слегка ее увлажняют.
  2. Соблюдая дистанцию, семена раскладывают в ряды.
  3. Посадочный материал присыпают тонким слоем грунта.
  4. Рассадную емкость накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в тёплое место.
  5. Как только появятся всходы, укрытия постепенно снимают, а ёмкость ставят на светлый подоконник.
  6. В просторный горшок пересаживают растения с парой настоящих листьев.

Оптимальное время для посадки рассады клубники в квартире — ранняя весна или период конец лета-начало осени.

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

Уход за клубникой на подоконнике заключается в следующих основных действиях: поливе, подкормках, обрезке, опылении и обработка от вредителей (если два последних мероприятия необходимы).

Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать, пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.

Совет! Будет очень хорошо, если вы будете регулярно опрыскивать клубничные кусты из пульверизатора, чтобы повысить влажность в сухом помещении.

Как правило, достаточно увлажнять почву в контейнерах с клубникой на подоконнике 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.

Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды. Впрочем, допускать пересыхания почвы также не следует.

Подкармливать комнатную клубнику рекомендуется 1 раз в 2-3 недели, после того как на кусте появится 1-ый лист. В качестве удобрения можно использовать обычные комплексные подкормки или специальные питательные смеси для клубники. Подкормки вносят в соответствии с рекомендациями производителя (по инструкции).

При нежелании использовать минеральные смеси, подкормку для комнатной клубники можно приготовить самостоятельно, по такому рецепту:

  1. 3-х литровую банку на треть засыпают измельченную яичную скорлупу.
  2. Затем засыпают 1 стакан золы и до верха заполняют банку слегка теплой водой.
  3. По окончанию 5 дней настаивания раствор процеживают.
  4. Перед внесением подкормку разбавляют водой в соотношении 1:3.

Удобрять клубнику на подоконнике можно и слабыми растворами коровяка (1 к 10), куриного помета (1 к 20).

Обратите внимание! Перекармливать клубнику азотными удобрениями нельзя: большое количество питательных веществ стимулирует активный рост листьев и плохо влияет на завязывание и формирование плодов.

Во время плодоношения кусты нуждаются в большом количестве железа, т.к. оно требуется для образования завязей. По мнению бывалых садоводов, народным способом, чтобы обогатить почву этим химическим элементом, в горшок нужно вонзить на несколько сантиметров ржавый гвоздь. Конечно, более современным будет использование специальных покупных смесей и препаратов, в состав которых входит железо, им и нужно 1-2 раза в месяц опрыскивать посадки.

Уже после сбора урожая кусты изредка подкармливают или вовсе не подкармливают.

Обрезка

Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?

  • На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков.

Важно! А вот обрывать цветоносы на клубнике, посаженной саженцами, не нужно.

  • Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, необходимо регулярно удалять усы. В результате стрижки растения не будут понапрасну растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.

Опыление

Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику рекомендуется опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:

  1. По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
  2. На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой, и клубника опыляется.

Болезни и вредители

Если у вас сухой воздух и высокая температура в помещении (на подоконнике), то на клубнику с большой долей вероятности нападет паутинный клещ.

Чтобы избавится от этого злейшего врага, посадки можно опрыскать таким народным средствам, как чесночная настойка. Для приготовления раствора 2 зубчика раздавливают и заливают 100 мл воды. Настоянную на протяжении 2-3 часов смесь процеживают, заливают в пульверизатор и обрабатывают пораженные растения

. Но куда более эффективно использовать специальные инсектицидные препараты (например, Фитоверм, Битоксибациллин — это всё биологические средства, они не фитотоксичны и не накапливаются в растениях и плодах).

Совет! А против мучнистой росы дачники рекомендуют использовать Фитоспорин.

Круглогодичное выращивание ремонтантной клубники на подоконнике – увлекательное занятие, требующее не так уж много времени и сил. Для этого необходимо выбрать подходящий посадочный материал, соблюдать правила и условия выращивания на подоконнике, умело ухаживать, а также бороться с вредителями (особенно с паутинным клещем). И в конце концов все хлопоты и трудности обязательно окупаться экологически чистыми и вкусными плодами (пускай и всего несколькими).

Видео: выращивание садовой земляники (клубники) зимой

Обратите внимание! Дома на подоконнике вы также можете выращивать томаты, огурцы, острый перец, редиску, имбирь, зеленый лук и другую разнообразную зелень (шпинат, базилик, розмарин, петрушку), а также, конечно же, мяту.

Круглогодичное выращивание клубники. Что может быть прибыльнее в условиях одной отдельно взятой квартиры? Сладкая ягода всегда пользовалась, и будет пользоваться спросом у потребителя. Сезон спелых плодов, к сожалению, как и период реализации, короток и быстротечен.

От советского информационного бюро

Еще в период раннего социализма, ведущими союзными селекционерами, была создана технология выращивания клубники на протяжении всего года. Технология получила неширокую огласку и засела на пыльных стеллажах истории. Дело было продолжено лишь некоторыми аграриями, но инструкции по взращиванию клубники в закрытом грунте, были сохранены в полном объеме.

В период следования лозунгу «экономика должна быть экономной», технология выращивания клубники на протяжении всего года, казалось бы, могла прийтись как нельзя кстати. Экономисты быстро подсчитали рентабельность мероприятия. Оказалось, что большого количества вложений оно не требует. Но такой факт был не «на руку» некоторым партийным лидерам, и «дело замяли».

Раз клубничка, два клубничка

Глобальные геополитические перемены тем или иным образом повлияли на развитие всех отраслей промышленности и производства. Аграрии, как обидно бы это не звучало, остались практически на «задворках истории». Лишь немногочисленная группа растениеводов продолжила изыскания в области круглогодичного выращивания клубники. В дальнейшем к ним присоединились бизнесмены и те, кто на тот период хотел элементарно заработать.

Технология оказалась достаточно простой. Если точно придерживаться указаний по производству клубничной культуры в условиях закрытого грунта, то существует реальная возможность собрать за год до 150 кг ягод с площади в 10 м2. Причем, финансовые затраты составят не более 50 долларов.

Даешь клубнику круглогодично!

При столь минимальных финансовых вложениях, а они касаются исключительно посадочного материала, не сложно подсчитать прибыль от реализации свежих ягод на протяжении, ну, скажем, только зимнего периода. Заметим, что на сегодняшний день, регулировать ценовую политику собственного товара вы можете самостоятельно.

При современном образе жизни, увидеть на прилавках маркетов свежую клубнику, или иную ягоду, уже не является областью фантастики. Более того, вырастить «ягодную королеву» в домашних условиях, тоже не является невозможным делом. Благодаря разработкам советских ученых, выращивать клубнику в квартире оказалось очень просто.

Технологии не таят в себе ничего сверхъестественного. Квартира может служить достаточно приемлемым местом, чтобы заняться выращиванием ягоды. Наличие окон и форточек обеспечивает вентиляцию. Центральное отопление – тепло и комфорт. Водопроводная система дает наличие влаги. Для посадок используется минимальная площадь. Рассада высаживается в полиэтиленовые пакеты, приобретенные в соседнем магазине. Пакеты с высаженной в субстрат рассадой устанавливаются на стеллажи, располагаясь вертикально. На площади в один квадратный метр можно устроить неплохую клубничную плантацию.

Сорта для выращивания клубники в условиях квартиры подбираются очень тщательно. Помимо того, что все сорта должны быть ремонтантными, они должны также делиться по степени спелости — ранней, средней и поздней, в равных соотношениях.

Выращивание клубники в квартире. Детали

Принцип выращивания урожая клубники заключен в использовании целлофановых пакетов, наполненных субстратом или землею, а также наличием минеральных удобрений. Факторы, обеспечивающие успешность данного мероприятия и его бесперебойность:

  1. Квадратура площади. Зависит от масштаба бизнеса.
  2. Создание оптимальных условий. Освещение, температура, влажность.
  3. Дополнительное помещение-склад для хранения рассады, пребывающей в состоянии отдыха.
  4. Но самым первостепенным фактором служит желание создания собственного бизнеса, который сделает вас независимым.

Приступив к сооружению плантаций в собственной квартире, необходимо начинать переговоры по сбыту перспективно полученной продукции.

Клубника – ягода скоропортящаяся. И только вам решать: выйти на рынок самостоятельно в качестве реализатора собственной продукции, или ее сбытом займутся практикующие в этой теме менеджеры, а вы получите постоянного заказчика.

В заключение можно сделать немногословный вывод. Данный метод достаточно доступен, прост в использовании и не несет больших финансовых затрат. Производство можно запустить как малого, так и большого объема. Практически полное отсутствие насекомых-вредителей и заболеваемости растений. Подобное производство имеет стопроцентную рентабельность, быструю окупаемость и хороший доход на протяжении круглого года.