Голубика голубая россыпь

Голубика также применяется как в народной, так и официальной медицине. Свежие ягоды голубики являются хорошим противоцинготным средством, увеличивают желудочную секрецию и переваривающую силу желудочного сока. Рекомендуются при катаре желудка, энтероколитах, пиелите. В народной медицине отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца; ягоды применяют при дизентерии; отвар листьев — как мягкое слабительное.

Голубика высокорослая

Кроме того, употребление ягод голубики способствует повышению прочности и уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, усвоению витамина С, регулирует работу некоторых желез внутренней секреции. Физиологически активные соединения, содержащиеся в ягодах голубики обладают сосудорасширяющим, противоатеросклеротическим, противоопухолевым и радиозащитным действием. Ряд соединений проявляет желчегонное, мочегонное, калилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. В голубике в довольно значительном количестве содержится витамин К1, играющий очень важную роль в процессах свертывания крови. И, пожалуй, одним из самых важных свойств ягод голубики является их способность снимать аллергию, вызываемую применением различного рода лекарственных препаратов.

Страница 1 из 2 12

Голубика узколистная
Голубика узколистная — новый ягодный вид, перспективный для любительского садоводства МОРОЗОВ О.В. В мире известно не так уж много дикорастущих ягодных растений, которые еще не введены в промышленную культуру, либо не возделываются…

Систематика рода голубики
Т.В. Курлович, В.Н. Босак Все изучаемые виды голубики относятся к роду Vaccinium L., описанному Линнеем. Автор выделил из него 12 видов. Затем число видов в этом роде быстро возрастало. По данным М. А. Розановой (1934, 1935), в 1838 г….

Ареалы
Виды голубик являются эндемиками в Голарктической флоре и распространены в основном в Циркумбореальной и Атлантическо-Североамериканской флористических областях. Ареал голубики топяной заходит также в Ирано-Туранскую и Восточно-Азиатскую…

Минеральное питание растений
Нормальный рост и развитие растений происходят в том случае, когда все макро- и микроэлементы в почве имеются в необходимом для растений количестве. Если содержание некоторых элементов чрезмерно высоко или низко, на листьях появляются признаки…

Состав Голубики высокой (садовой)
Ягоды голубики высокой, по литературным данным, являются ценным источником целого ряда биологически активных веществ, среди которых особую значимость приобретают фенольные соединения, которые, как известно, вырабатываются из растительного сырья….

Голубика и зрение
Исследования, проведённые в таких странах, как Италия, Франция, Испания, Корея, США, и Новая Зеландия, подтвердили положительное воздействие на организм употребления в пищу ягоды голубики. Долгое время Япония активно интересовалась…

Голубика: Новые сенсации!
Вилгельм Калт, Чарльз Ф. Форней, Антонио Мартин, и Рональд Л. Приор (Журнал «Сельское хозяйство и Химия Продовольствия» 1999, 47, 4638-4644) Было проведено исследование, целью которого являлось определение влияния условий и…

Голубика как продукт питания и потенциал её целебных свойств
В области изучения целебной ценности различных продуктов питания постоянно происходят открытия. И, голубика по праву находится в центре этих открытий! Продукты питания Приведённая информация является обобщением изданных…

В газету «Мир садовода»
К.б.н. Т.В. Курлович, к.м.н. Ю.Д. Шарец Уважаемая редакция, прочитав в № 21(66), октябрь 2001 г. статью Александра Куленкампа «Знакомьтесь: садовая голубика», мы хотели бы высказать свои замечания, поскольку работаем с этим растением уже…

Ошибки при выращивании голубики садовой в Подмосковье
к.б.н. Т.В.Курлович, к.м.н. Ю.Д.Шарец Центр медицинской, социальной и производственной адаптации В журнале «В мире растений» №4 за 2001год была напечатана статья о голубике садовой, в которой было описано это растение и даны…

Страница 1 из 2 12

Голубика «нельсон» — это достаточно распространенный сорт ягод, который характеризуется высокими вкусовыми качествами. Его часто выбирают дачники для выращивания. Эта разновидность голубики не отличается повышенными требованиями при уходе, имеет хороший и вкусный урожай.

Общая информация о сорте

Сорт голубики «нельсон» был выведен еще в 1988 г. С того времени его начали активно культивировать во многих странах, где имеются подходящие климатические условия. Данная культура способна образовывать достаточно компактные по объему кусты. Габитус у растения немного приподнят. Кусты достигают в среднем 1,6 м, иногда встречаются варианты до 2 м.

Описание сорта «нельсон» свидетельствует о наличии светло-синих ягод с легким оттенком пепельной палитры. Сами плоды довольно большие. Их диаметр в среднем достигает 20 мм, но встречаются и более крупные варианты. Ягоды находятся в плотных гроздях, за счет этого они получаются широкими и довольно массивными.

Этот вид голубики декоративен, но ягоды у сорта вкусные, о чем свидетельствуют отзывы многочисленных потребителей. Мякоть имеет высокую плотность, что очень заметно отражается на вкусе, так как он имеет приятные нотки при разжевывании. На упругой кожице ягоды находится небольшой рубец.

Сбор урожая очень приятен, ведь грозди достаточно свободно отрываются от побега, при этом они не рассыпаются. На кустах обычно много кистей. С 1 куста садоводам удается получить около 9 кг ягод, однако должен быть обеспечен грамотный уход за растением.

Голубика: выбор сорта (видео)

Дополнительные сведения о сорте

По своей форме грозди очень сильно походят на сорт «спартан», поэтому неопытные садоводы могут перепутать ягоды. Плоды рассматриваемой голубики долго остаются на кустах и не осыпаются, даже если они уже спелые.

Обычно собирают урожай вручную. Так, удается сохранить целостность ягод. Сорт голубики «нельсон» отличается высоким уровнем транспортировки, поэтому в регионах с подходящим климатом его выращивают для реализации.

Сбор урожая обычно начинается с середины августа, а в некоторых областях с 20 чисел указанного месяца. Плоды на кустах можно увидеть в течение 2-3 недель. Спелые ягоды имеют наибольшую ценность в свежем виде. Именно так лучшим образом можно оценить высокие вкусовые характеристики рассматриваемой голубики. Однако ягоды достаточно часто подвергают заморозке, приемлемы и другие варианты, например консервация.

Описание сорта раскрывает секрет голубики: она не боится морозов и холодов, устойчива ко многим видам болезней. Не боится она и большинства вредителей.

Куст может расти в одиночном варианте. Он самоопыляется. Так как куст отличается декоративностью, дачники высаживают его в саду единично в качестве украшения, а не ради урожая.

Опытные садоводы высаживают большое количество кустов растения на своем участке в 1 ряд. Делается эта процедура для создания живой изгороди. Это очень практичный вариант, который еще и красиво выглядит. А дачнику удается получить за сезон очень большой урожай.

Ягоды этого сорта не бывают мелкими. Они могут быть либо большими, либо очень большими. Их форма тоже достаточно необычная: шар, который как будто немного сплюснули. Культура регулярно приносит отличный урожай. Не бывает такого времени, когда на кустах голубики мало ягод. Многие дачники выращивают голубику для реализации. Это очень выгодное занятие, так как ее стоимость является достаточно высокой, что обеспечивает высокий уровень прибыли.

Выбор и подготовка почвы

Чтобы получить отличный урожай, максимальное наслаждение от ягоды этого сорта, следует позаботиться о благоприятных условиях для выращивания. Участок для высаживания растения должен характеризоваться отсутствием застоя воды на поверхности и быть дренированным. Виды наиболее подходящей почвы: торфяная и песчаная.

Торфяная почва содержит в себе достаточно большое количество азота. Из-за этого возникает вероятность обмерзания голубики в зимние месяцы, когда температура существенно опускается. Еще азот обуславливает длительное оттаивание в начале весны.

Перед посадкой нужно отдать предпочтение такому месту, которое будет минимально подвергаться негативному воздействию холодных и сильных ветров. Оно должно быть теплым, хорошо освещаться солнечными лучами. Лучше всего, чтобы вблизи отсутствовали кустарники и массивные деревья, которые будут создавать тень.

Не нужно расстраиваться, если почва не совсем хорошего качества. На современном этапе ее состав легко улучшить, важно только правильно выполнить все манипуляции с применением подходящих средств. При наличии суглинок в подготовленную для посадки яму вносят смесь, сделанную из верхового торфа и песка. Необходимая пропорция — 3:1.

Когда нужно оптимизировать почву с кислым торфом, то в нее вносят обычный песок. На каждый квадратный метр понадобится примерно 2,5 ведра (вместимость 10 л).

Иногда почва практически не содержит в себе удобрений органического происхождения. В этом случае или при их недостаточном количестве вносят специальную смесь. Она включает в себя:

  • азотное удобрение;
  • фосфорное;
  • калийное.

Смесь создается из ингредиентов в равном количестве. При достаточной насыщенности грунта перегноем следует внести аналогичный состав, но пропорцию нужно будет изменить: 3 части калия, 2 — фосфора, а азота — 1 часть. Когда удобрения будут внесены, почву глубоко перекапывают.

В процессе посадки голубики нельзя позволить растению пересушиться. При посадке обрезают самые слабые ветки. Высадка может осуществляться в весенний период (до набухания почек). Допускается высаживать и осенью.

Рекомендации при посадке

Сорт голубики «нельсон» дает хороший урожай только в тех случаях, если садоводы соблюдают определенные правила при его высадке. Высаживают растение, когда саженец развивается до уровня небольшого куста. Лучше всего, если он будет двухлетним. Однолетний саженец недостаточно хорошо принимается, хотя при должном уходе это возможно.

Чаще всего высадка данной культуры проводится в осенний период. Именно это время считается самым удачным для того, чтобы растение хорошо принялось и в дальнейшем быстро росло. Если для высадки выбран осенний период, то это можно делать с конца августа и до конца сентября. Но лучше выбирать теплую погоду.

Точные даты определяются по климатическим особенностям региона. Допустима высадка саженцев и ранней весной, чтобы растение имело возможность приняться еще до наступления очень жарких погодных условий. Важная особенность сорта: кусты, предназначенные для высадки, не должны быть ниже 50 см. Более низкие показатели говорят о том, что культура еще не готова к пересадке, так как у нее не хватит сил для роста и акклиматизации.

Двухлетнее растение можно пересаживать в любое время сезона. У саженца такого возраста достаточно крепкая корневая система. Она обеспечивает быстрое и успешное приживание на новом месте. Хорошо развитые корни могут справиться и с небольшими повреждениями, которые обычно возникают при пересадке.

Технология высаживания культуры

Чаще всего дачники высаживают голубику в саду. Особое внимание уделяется выбору саженцев. Они не должны быть заражены какими-либо болезнями и паразитами, так как их произрастание не будет успешным. Если планируется покупать саженец, то нужно предусмотреть, чтобы время между его покупкой и процессом высадки было минимальным. Если на улице жаркая погода, куст до момента высаживания может храниться в прохладном помещении. Таким образом, растение не завянет.

Корневую систему нужно присыпать песком или грунтом и полить небольшим количеством воды комнатной температуры. Это мероприятие позволит корням не задохнуться и оставаться свежими. Оптимальная глубина для высадки саженцев голубики — 25 см. Отмерять данное значение необходимо от поверхности грунта. Корневая система культуры достаточно разветвленная, поэтому, сделав лунку нужной глубины, нужно разложить корни по поверхности. При этом процесс выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, ведь от этого зависит успех приживания растения.

После того как лунка засыпана землей, нужно немного примять почву и обильно полить. Пересаживать можно только растения, которые достигли 50 см. Однако такой высоты может быть недостаточно, поэтому ориентироваться еще нужно и на внешний вид саженца. Он должен выглядеть достаточно крепко, в противном случае не примется. Перед тем как выкопать культуру, нужно удалить молодые побеги, сорвать бутоны, готовые к цветению.

Голубика: посадка и уход (видео)

Расстояние между кустами должно быть не менее 1 м, а лучше, если будет соблюдаться интервал в 1,5 м. Хорошо разместить кусты в 1 ряд. Это не только практично, но и выгодно с эстетической точки зрения.

«Нельсон» — это та голубика, которой восхищаются. Данный сорт хорош и для потребления, причем ягоды остаются вкусными как в свежем, так и в приготовленном виде.

Голубика болотная, ее описание, выращивание и свойства – всю полезную информацию вы узнаете из данной статьи. Болотная голубика представляет собой кустарник около полутора метров с ветвистыми стеблями. Листья имеют форму эллипса, темно-зеленые небольшого размера. Растение имеет мелкие бело-розовые цветки, а в период созревания плодов – округлые голубоватые ягоды. Плоды почти не имеют выраженного запаха, но обладают приятным сладковатым вкусом.

Болотная голубика традиционно встречается по краям болот и во влажных лесах северного полушария. Она растет в горной местности, а также в лесотундре и любит влажные кислые почвы.
В народе болотную голубику часто называли дурницей, поскольку люди после употребления ягод ощущали головные боли и недомогания. На самом деле виновато соседство голубики с растением багульник болотный, который считается ядовитым. Именно его сильный запах может вызвать плохое самочувствие, но об этом стало известно намного позже.

Голубика болотная высоко ценится как ягодная культура благодаря своей неприхотливости к условиям произрастания и качеству почвы.

Цветение кустарника длится с мая по июль, а плодоношение наступает в августе. В заготовках используются ягоды голубики. Сами по себе они имеют голубоватый окрас, но мякоть ягоды зеленого цвета. А сок из этой ягоды будет иметь светлый оттенок.

Голубика имеет хорошую зимостойкость и защиту от болезней и вредителей.

Голубика болотная, выращивание

Выращивание голубики болотной – увлекательное занятие, не требующее специальных знаний в этой области. В народе болотную голубику именуют: топяная или низкорослая. Этот вид был использован в качестве материала для селекции по получению многих сортов растения.

Голубика болотная хорошо культивируется на дачном участке в северных регионах России. Чтобы выбрать подходящее место для посадки необходимо иметь в виду, что голубика предпочитает большое количество солнца. Ее кусты едва ли можно представить в виде декорирования участка, поэтому высаживание рядом с постройками нецелесообразно. Если место выбрано неудачно – кустарник будет плохо развиваться. Это скажется на его плодоношении, которое может не наступить в запланированный год, а качество плодов будет низким.

Голубика не любит сильные ветра, поэтому высаживать лучше сразу несколько кустов. Почва для посадки должна быть кислой. Голубике подойдет pH почвы от 3,5 до 5. Если уровень кислотности низкий – необходимо окислить ее искусственно. Для этого необходимо подготовить посадочную яму около 60 см глубиной и разрыхлить ее.

Важно: Посадочная яма должна быть чистой, без сорняков и иных ненужных примесей.

Яма наполняется торфом, песком и хвоей с добавлением 60 г серы. Дальше добавляют раствор лимонной или яблочной кислоты. Удобрения вносить не нужно, поскольку они делают почву щелочной. Вследствие этого голубика страдает от дефицита железа и урожайность культуры резко падает. Уровень кислотности почвы не сразу придет в норму, поэтому проводить все необходимые действия нужно не менее чем за 6 месяцев до посадки растения.

Совет: Для подкисления почвы нельзя использовать алюминий, он отравляет голубику.

У голубики мочковатая корневая система, поэтому она часто имеет спутанные корни. Чем старше саженец тем труднее распутать корни для посадки. Лучше всего приобретать саженцы, которым не более 2 лет с закрытой корневой системой. Перед посадкой их необходимо размочить в воде, а затем, расправив поместить в подготовленное место. После посадки голубику поливают и мульчируют торфом и опилками.

Голубика болотная, уход

Уход за болотной голубикой заключается в рыхлении, поливе и подкормке растения. Рыхлить почву необходимо несколько раз за сезон. При этом рыхление не должно быть глубоким и частым, поскольку есть риск повредить корневую систему. Если рыхление проводится чаще, чем нужно – это сделает почву сухой и влага не будет в ней удерживаться. Это приведет к повреждениям и гибели корней. При рыхлении грунта важно оставлять мульчу, которая хорошо удерживает влагу.

Обилие сорняков будет мешать растению получать полезные вещества, поэтому их необходимо своевременно удалять.

Голубика недаром растет в болотной местности – она очень любит воду. Почва должна постоянно оставаться влажной. Поливать голубику необходимо два раза в неделю дважды в день. При этом увлажненность грунта не должна быть слишком сильной. Если вода после полива застаивается дольше, чем на двое суток, то количество выливаемой воды необходимо сократить. Либо посадочная яма была выполнена с нарушениями и имеет плохой дренаж.

Июль и август – особо важные месяцы, когда пропускать полив нельзя. В это время начинается плодоношение и при недостаточном поливе урожай будет бедным.
Несмотря на то, что голубика любит солнце – ее нужно периодически опрыскивать для защиты от перегревания.

Голубика болотная хорошо растет даже в бедных почвах, но иногда ее можно удобрять минеральной подкормкой. Голубике подойдут такие удобрения, как сульфаты: калия, магния, цинка. Органические удобрения меняют состав почвы, и растение чувствует себя неуютно.

Регулярно проводится обрезка голубики, путем которой удаляются поврежденные и старые ветви. Для молодого саженца лучше всего сформировать хороший скелет, который в дальнейшем сможет держать внушительный урожай. Обрезку проводят весной. Замерзшие и слабые ветви необходимо удалить, чтобы они не мешали здоровому растению.

Собирать урожай можно когда ягоды уже созрели и стали мягкими. Они легко отделяются от куста и могут храниться в прохладном месте до двух недель. Больше всего пользы в необработанных ягодах, но из них также можно делать заготовки на зиму.

Голубика болотная, лечебные свойства и противопоказания

Голубика болотная, ее лечебные свойства и противопоказания необычайно важны для тех, кто выращивает данную культуру. Польза растения огромна, а сфера ее деятельности так обширна, что ее с успехом применяют в медицине при различных заболеваниях.

Ягоды голубики содержат органические кислоты, фруктозу, клетчатку, пектиновые и дубильные вещества, каротин, витаминный и минеральный комплекс.
Плоды обладают противовоспалительным действием, желчегонным и мочегонным. Ягоды полезно употреблять против цинги, склероза, болезнях сердца и сосудов. Голубика оказывает положительное действие на органы пищеварения, нормализует кишечный тракт и понижает уровень сахара в крови.

Ягоды положительно влияют на заболевания желудка и кишечника. Их применяют при гастрите, поносе и колитах. Рекомендуется их употребление для улучшения состояния печени и почек.

При недостатке витаминов или в послеоперационный период ягоды окажут общеукрепляющее действие.

Листья и побеги также используются для улучшения обмена веществ и укрепления сердца и сосудов.

Благодаря комплексу витаминов ягоды можно применять в период простудных заболеваний. Они снимают слабость и температуру, а также способствуют более легкому течению болезни.
К противопоказаниям следует отнести аллергические реакции, встречающиеся при употреблении этой ягоды.

Совет: При первых признаках покраснения или зуда после съеденной ягоды рекомендуется обратиться к врачу.

Если голубику есть в разумных количествах, то она принесет много пользы. В противном случае большое количество съеденных ягод может вызвать проблемы с пищеварением.

Голубика – «Голубая россыпь», описание

При описании голубики – «Голубая россыпь» следует отметить, что данный кустарник принадлежит к топяным сортам. Возник сорт благодаря отбору наиболее подходящих культур из естественной популяции. Сорт среднеспелый, высокий – около 1 метра. Растение обладает хорошей морозостойкостью и предпочитает северные регионы России.

Ягоды небольшие, около 0,6 г, кисло-сладкого вкуса и округлой формы. Цвет ягод голубоватый с серым налетом. Аромат у плодов отсутствует. Плодоносить данный сорт начинает на третий год. Ягоды зреют одновременно в начале августа. Благодаря непосредственной связи с дикорастущей голубикой, сорт отличается полезными ягодами с высоким содержанием антиоксидантов. Устойчивость к болезням средняя.

При создании всех благоприятных условий для произрастания, голубика болотная с лихвой воздаст за труды и одарит вкусными и ценными ягодами.