Хауттюйния посадка и уход

Хауттюйния (Houttuynia) или как еще принято называть это растение Гуттуиния относится к монотипному роду представителей флоры, которые включены в семейство Савруровых (Saururaceae). Иногда оно носит синонимичные наименования — Сауроуровые или Зауруровые. Данное семейство состоит из цветковых растений обладающих травянистой формой произрастания и их относят к порядку Перечноцветных (Piperales). В семействе насчитывается 4 рода и 6 разновидностей. Образчики зеленого мира, входящие в семейство, родными территориями произрастания могут считать земли, протянувшиеся от Юго-Восточной Азии до ее восточных границ. От самого японского архипелага до Гималаев, а также сюда относятся островные территории Рюкю, Тайваня и Явы. Имеются сведения, что такие же растения можно встретить в районах Северной Америки. Данный вид ограничился всего одним единственным представителем — Хауттюйнией сердцевидной (Houttuynia cordata).
Свое название этот «зеленый житель» планеты получил благодаря ученому из Голландии, ботанику Мартену Хауттейну (1720–1798). Этот видный деятель науки занимался не только изучением растительного мира, он также был врачом и зоологом. Его отец Франс Хауттейн служил издателем. Мартен в свою очередь в стенах Лейденского университета изучал медицинское дело, а затем в 1749 году ему была присуждена ученая степень кандидата наук за труд «Диссертация по спазмологии, теория установления спазмов» (Dissertatio Spasmologica, Spasmorum Theoriam exihibens).
Итак, хауттюйния — это образец флоры, который представляет собой, как уже упоминалось, травянистый многолетник. Его корневая система состоит из тонких корневых отростков, очень смахивающих на тонкие шнуры. Они расположены в поверхностном слое грунта, практически в горизонтальной плоскости. Именно благодаря своим корневищам гуттуиния отлично разрастается, завладевая все большими территориями, так как обладает способностью укореняться в узлах. Из этих белесых корневищ берут свое начало многочисленные небольшой высоты приподнимающиеся стебли, которые обладают красноватым оттенком. Они могут расти, как прямостоячими, так и слабо извиваться. Поверхность стеблей бороздчатая, голая. Их размеры по высоте могут варьироваться в диапазоне 30–40 см.
Листовые пластины располагаются очень густо в очередной последовательности, своими очертаниями и размером сильно напоминают липовые листья, простые, цельные. Их форма в основании глубокосердцевинная, а вся поверхность листа широкояйцевидная, а также может приобретать яйцевидно-ланцетные либо треугольно-яйцевидные очертания. У верхушки имеется заострение. Окрас наружности листвы очень разнообразен — зеленоватый, песочный или разноцветный. Именно из-за нее растение притягивает взгляды, так как центральная часть пластины может быть оттенена в ярко-зеленый цвет, затем, ближе к кромке появляется песочный или бежеватый оттенок, а по самому краешку листа красуется розовая кайомка. Есть разновидности, лишенные светлых тонов и там только зеленый и красный колер очень декоративно наплывают, сменяют друг друга.

Листья крепятся черешками к стеблям, по длине черешки короче листьев, поверхность имеют укрытую бороздками, они цельные, продолговатой формы, тупые.
При цветении распускаются некрупные бутоны цветов. Они не так красивы, как листья, но все же не лишены привлекательности. Цветочки могут принимать простые либо махровые формы. Иногда они напоминают известные нам каллы, только миниатюрного размера, диаметр при раскрытии цветка достигает всего 3 см. Обычно венчик состоит из 4–5 лепестков, которые обладают бело-кремовым или белоснежным оттенком. Околоцветник отсутствует. Цветы появляются обоеполыми.
В самом центре бутона, красиво обрамленное лепестками, высится короткое соцветие, которое своими очертаниями некоторым напоминает мини-початок. Его длина измеряется всего 10–30 мм. Это образование состоит из меленьких цветочков, окрашенных в желтоватые тона, оно единственное и принимает колосовидную или кистевидную форму. Завязь в венчике с одним гнездом, тычинки обладают пыльниками, которые имеют свойство вскрываться в продольной плоскости. Бутоны появляться уже начинают с мая-июня, но самый обильный период цветения приходится на вторую половину летнего времени, и длиться он, как правило, довольно долго.
После цветения вызревает плод в форме коробочки, она отличается скругленными очертаниями, мясистая, с многочисленными семенами внутри. Семена — круглые.
Растение прекрасно может зимовать в климатических условиях средней полосы. Для своего произрастания в условиях дикой природы может выбирать сорные и влажные места, нередко можно встретить эту пестролистую красавицу в районе Кавказа на побережье Черного моря. Гуттуиния пока редкий гость в наших садах и квартирах, но она настолько интересна, что уже понемногу завоевывает сердца цветоводов-любителей и фитодизайнеров. Из сортов, которые уже известны на наших территориях и считаются лучшими можно отметить:

  • «Триколор» или «Хамелеон» (Chameleon) с листьями, похожими на сигналы светофора — туда включены красно-желто-зеленые колера. В течение всего лета растение радует взгляд пестротой листвы.
  • «Плена» (Plena) оттенок листьев насыщенно-зеленый, но у бутонов цветов махровая форма.
  • «Вариегата» (Variegata) — этот сорт отличается плавными переходами оттенков на листовых пластинах, здесь присутствует розовый, кремовый и зеленый тон.

Интересные факты о хаутюйнии

Если немного нажать на листок хауттюйнии, человек с хорошим нюхом может уловить запах — некоторый «рыбный душок», вероятно, это свойство и послужило для прозвища растения, например, у вьетнамцев «рыбная мята» или «трава с запахом рыбы», как ее именуют в Поднебесной. Самые нелестные отзывы говорят, что запах сравним с душком «немытой псины».
Из-за необычного окраса листьев гуттуиния на территории старушки Англии носит прозвища «хвоста ящерицы» или «хамелеоновой травы».
Когда растение начинает цвести, то этот период подходит для заготовки травы. Известно, что в ней присутствуют эфирные масла, из которых выделяются метилнонилкетон, мирцеин, а также карпиновая кислота и кверцитрин с хлоридом калия (его имеется до 2,7 %), сюда же входит и сульфат калия.
Надпочвенный материал служит для создания народных лечебных средств, помогающих при воспалительных процессах и обладающих мочегонным действием. Если сделать отвар на основе травы хауттюйнии, то можно избавиться от гнойников, а также это средство применяют для промывания кожных травм, зуде и нарывах.
Нередко народные лекари используют настойки на основе этого растения при абсцессе легких и кашле, когда при нем мокрота трудно отходит, если имеются острые или хронические бронхиты либо инфекционные заболевания, проходящие в мочеполовых путях. Препараты, приготовленные на гуттуинии помогают при болях и резях, во время мочеиспускания, когда отходят темная и горячая моча.
Также применение растения способствует нейтрализации токсинов и тяжелых металлов, помогает очистить кровь и устранить воспалительные процессы, может противодействовать при тепловом ударе, укусах насекомых, снимает отеки и нарушение пищеварения, устраняет слабость. Если есть проблемы в виде геморроя, то и их помогут устранить препараты, в состав которых входит хауттюйния.
В Китае и Японии «рыбная мята» ценится местными жителями не только как декоративное растение, но и в качестве овощной культуры. Применяют ее надземную часть (зелень) и корнеплоды. Листовые пластины используются в качестве листового салата, подавая растение в гарниры при приготовлении блюд из рыбы, так как запах листвы гуттуинии и так сходен с ней.
Если говорить о приспосабливаемости этого растения, то необходимо упомянуть о том, что на территории Китая и многих других стран, где культивируется рис, оно считается трудноискоренимым сорняком рисовых чеков — это участки пахотной земли, где выращиваются рис или подобные культуры, такие территории обычно ограждены валами для удержания воды и соответственно залиты ею.
Как ни странно, но в странах Европы, «рябью мяту» причисляют к аквариумным растениям.

Рекомендации по посадке и уходу хауттюйнии

  1. Выбор мета для произрастания. Так как в условиях естественной природы растение все-таки считается прибрежно-водным, то его принято высаживать рядом с водоемами, но также рекомендуется обустраивать гуттуинию на альпинариях или на садовых клумбах. Подмечено, что болотистые разновидности, у которых листовые пластины обладают зелеными оттенком листвы, являются более живучими. Место, на котором вы пристроите «пестролистную красавицу» должно быть хорошо освещено солнечными лучами, тогда можно любоваться декоративным раскрасом ее листвы. Однако, если выбора нет и будет наблюдаться некоторая полутень, то это не принесет неудобства для «рыбной мяты» и не слишком отразится на окрасе ее листвы (он просто станет более зеленым и скучным) или густоте стеблей. Однако следует помнить, что прямые солнечные лучи могут вызвать ожог листьев, лучше, когда освещение рассеянное и мягкое. С приходом весенне-летнего периода можно перемещать растение в водоем, а с наступлением осени постараться убрать хауттюйнию в непромерзающее место в сухие условия. Можно проводит на зиму укрытие, если кустик не переносится из открытого грунта, применяется агроволокно. Когда «рыбья мята» выращивается в контейнере, то подойдут окна восточной или западной направленности, на южной локации придется устраивать притенение.
  2. Температура при содержании растения. Важно помнить, что это все-таки теплолюбивый представитель флоры. Хотя имеются сведения, что она может выдерживать показатели мороза в -18 градусов. Но на практике многие садоводы отмечают, что растение спокойно переживает и большее снижение показателя градусника, причем в бесснежные зимы. Но если взять во внимание, что подобные холода приходят в то время, когда имеется устойчивый снежный покров, то полное вымерзание «рыбьей мяте» не угрожает. То, что она теплолюбива, свидетельствует ее позднее появление на поверхности грунта. Это время приходится на первую половину июня, в особенности, если зима была достаточно суровой. Но по прошествии практически месячного срока гуттуиния достигает своего нормального развития и начинает цвести. При комнатном выращивании необходимо поддерживать показатели тепла в весенне-летний период на уровне 18–20 градусов, а в зимний снижая до 9–13-ти.
  3. Полив хауттюйнии. Растение может неплохо чувствовать и без воды, но с одним условием, что оно произрастает во влагоемком и проницаемом субстрате. В ином случае нужен хорошо увлажненный грунт.
  4. Удобрения для гуттуинии. Применяя подкормки, не стоит использовать составы с большим содержанием азота, так как это может негативно сказаться на листовых пластинах и корневище. При длительном использовании таких препаратов растение может поражаться гнилостными процессами. Неплохо отзывается «рыбья мята» на вытяжки из древесной золы, их рекомендуется применять после 3-х недельного срока от всходов пестрой травки. В случае, если «хамелеоновая трава» растет в контейнере и ее систематически пересаживают в весенние месяцы, то в подкормках она не нуждается.
  5. Растения соседи. Лучше всего высаживать хауттюйнию рядом с высокими представителями флоры, такими могут выступать злаковые, камыши либо же осока. Именно с такими посадками пестро разукрашенные листья «рыбьей мяты» будут выглядеть более эффектно. Только важно следить, чтобы эта ползучая травка «знала свое место», так как, укореняясь в узлах, она будет захватывать все большие территории на вашем приусадебном участке. Поскольку растение представляет собой отличный почвопокровник, то и располагать его требуется в соответствующих местах, на фоне зеленых оттенков других растений — например, рядом с можжевельником. Также прекрасно можно оформить приствольные круги в подножии розы, выращиваемой в виде штамбового деревца или рядом с сиренью или караганой. Таким образом, гуттуиния образует живописный «коврик», оттеняющий другие насаждения, поскольку она гармонично выглядит с оттенками фиолетового и красного колера, на контрасте сочетаясь и с лепестками желтых тонов.
  6. Влажность воздуха при выращивании «хвоста ящерицы» требуется повышенная, такие условия поможет поддерживать постоянно увлажненный компост.
  7. Подбор почвы и пересадка. Эта «рыбья мята» будет неплохо себя чувствовать на землесмеси из суглинка и торфяного грунта (части одинаковые). В таком случае поливы проводят, как для любого садового растения. Высаживают гуттуинию на глубину не более 7–10 см, если есть возможность, то в водоем или болотце, а также можно для нее выделить место в альпийской горке (в этом случае может быть удачная зимовка). Даже выращивая в водоеме «рыбью мяту» высаживают не прямо в грунт, а используют контейнер, чтобы на зимний период растение не выкапывать, а просто переместить в холодное место (погреб), или придется вкопать в почву и тщательно замульчировать.

Советы по размножению хауттюйнии

Получить новую пестролистую красавицу можно используя черенкование или разделяя корневище.
Операцию деления проводят в весенний период или в самом начале лета, чтобы к зимнему времени хауттюйния могла окрепнуть. Если же выполнять размножение черенкованием, то растеньица, высаженные в горшок, можно оставить на зимовку в условиях помещений, установив контейнер с гуттуинией на подоконник или же в прохладную теплицу.
При высадке в открытый грунт «рыбьей мяте» ограничивают площадь произрастания, чтобы культура самостоятельно не занимала большие территории. Для этого по периметру, где высажена «хамелеоновая трава» вкапывают пластиковые или железные полосы, на глубину не более 35 см.
При делении корневища растение требуется подкопать. Для этого аккуратно по периметру хауттюйнию отрезают от общего корневища остро наточенной лопатой. Затем эту часть с одной стороны поддевают и извлекают из грунта. Потребуется освободить корневую систему от почвы. Далее нужно отделить необходимую часть растения и сформировать кустики требуемого объема. Проводится последующая высадка в подготовленное место. В качестве ограничителя, некоторые садоводы используют старое пластиковое ведро, в днище которого проделаны отверстия. Посадка проводится на глубину в 10 см.

Трудности при выращивании гуттуинии

При культивировании «хамелеоновой травы» не возникает больших проблем, главное, чтобы не нарушались условия содержания этой пестролистой красавицы. Если растение высажено на ярком солнечном месте, то находясь под прямыми солнечными лучами листовые пластины, могут получить солнечный ожог, по поверхности листьев появляются белесые пятна и цвет бледнеет. Впоследствии хауттюйния усохнет, если ничего не предпринимать. Естественно, что место посадки лучше определять сразу с ажурной тенью под кронами деревьев. Если ваше растение начало сильно разрастаться, то, скорее всего вы перекормили ее удобрениями.
Более детально о хауттюйнии в этом видео:

Влаголюбивый многолетник с причудливым названием хауттюйния — диковинка в украинских садах. Однако с каждым годом это необычное растение встречается все чаще и чаще. Дачники и цветоводы успели по достоинству оценить эту представительницу рода семейства савруровых за неприхотливость и способность быстро и пышно разрастаться. Хауттюйния высоко ценится и за свой декоративный внешний облик: многоцветная окраска листьев порождает в воображении смотрящего красивую пеструю картину, особенно если растение высажено на фоне однотонной светлой стены дома.

Описание хауттюйнии

Хауттюйния — настоящая азиатка. Ареал ее распространения ограничивается юго-восточными границами этой части света. В естественной среде обитания растение чаще всего встречается в качестве сорной травы, оккупирующей рисовые чеки и чайные плантации.

Азиаты используют хауттюйнию в качестве приправы к рыбным блюдам, а ее листья служат азиатским поварам чем-то вроде листового салата. Несмотря на то что растение имеет не самый приятный аромат, жители юго-восточной Азии окрестили его «рыбной мятой” и используют при приготовлении рыбных блюд так же часто, как мы используем кориандр или лавровый лист.

Хауттюйния относится к группе травянистых многолетних растений. Она имеет густую и хорошо развитую корневую систему, представленную десятками тоненьких корешков, которые не углубляются в землю, а располагаются горизонтально поверхности грунта в самых верхних слоях земли.

  • Стебли.Окрашены в красноватый цвет, многочисленны. Стебли вырастают в высоту максимум на 0,4 метра.
  • Листья. Располагаются на стеблях в большом количестве. Визуально листва хауттюйнии напоминает липовые листья. Она имеет точно такую же форму, похожую на сердечко. Примечательно, что цвет листьев может отличаться. Одна часть листвы «рыбной мяты” окрашена в светло-зеленый цвет. Вторая разукрашена пестрыми рисунками, а третья отливает «краснинкой”.
  • Цветы.Это удивительно, но цветущая хауттюйния — это калла в миниатюре. Колосовидное соцветие, окрашенное в желто-зеленый цвет, обрамляют четыре белых или кремовых лепесточка. Венчик не превышает в диаметре трех-четырех сантиметров. Зацветает «рыбная мята” в конце июля и продолжает радовать цветовода своим цветущим видом аж до конца августа.

Хауттюйния является лекарственным представителем флоры. Японцы давно выяснили, что «рыбная мята” — это природный антисептик и натуральный мочегонный препарат. Поэтому листья и стебли этого растения часто используются жителями Страны восходящего солнца в качестве ингредиента для чаев.

Разновидности и сорта

Разновидностей «рыбной мяты” не так уж и много: аж одна! И это хауттюйния сердцевидная. Других разновидностей этого растения не существует. А вот сорта есть, причем довольно разные. Самым востребованным считается сорт «Хамелеон”, который, подобно пресмыкающемуся, способен менять свой окрас в зависимости от локации. Когда хауттюйния сорта «Хамелеон” находится на солнышке, ее листья окрашиваются в красноватый цвет. А когда солнце прячется и сменяется тенью, красный загар исчезает — и листва приобретает зеленовато-бежевый оттенок.

Уход и выращивание

Хауттюйния — многолетнее растение, которое обожает тенистые места и влагу. Это если коротко. Более подробные и точные сведения о том, что любит, а чего терпеть не может «рыбная мята”, вы найдете ниже.

  • Локация. Если более конкретно, то любовь или нелюбовь к солнечным местам у хауттюйнии определяется путем анализа цвета листвы. Если вы выбрали для выращивания пестролистную азиатку, то лучше высадить ее на солнышко. Если вы отведете ей место в тени, то можете не рассчитывать на то, что «рыбная мята” станет эстетической усладой для глаз. А вот однотонные сорта, наоборот, обожают тень. Идеальной для них является ажурная тень, но и в полном затенении эти растения развиваются и разрастаются довольно быстро. В общем, в случае с локацией у хауттюйнии все индивидуально и зависит от окраса листвы. Пестрая — высаживайте на солнышке, однотонная — высаживайте в тени.
  • Почва.Хауттюйния любит влажную землю. Об этом цветоводу следует знать, если он намерен взяться за возделывание «рыбной мяты” на своем участке. Но в широком смысле слова, «азиатка” совершенно не требовательна к земле, в которой растет. Она способна развиваться даже на каменистом грунте! Но если вы хотите создать для красотки наилучшие условия, то лучше всего приготовить субстрат самостоятельно, насытив его гумусом и сделав его легким и пышным. Если воздуха в грунте будет предостаточно, и если вода будет беспрепятственно проникать в землю, у хауттюйнии будет все, что ей нужно для роста и цветения.
  • Климат.По большому счету, вы можете выращивать «рыбную мяту” независимо от климата, в котором вы живете. Однако с определенными поправками. Если климат в вашем регионе умеренный, то можете смело высаживать многолетник в открытый грунт и не переживать о том, как он перезимует. А вот цветоводам северных регионов следует быть более предусмотрительными. Если не позаботиться о хауттюйнии, то в холодное время года она рискует вмерзнуть в лед и попросту погибнуть. Поэтому жителям северных регионов профессиональны рекомендуют выращивать растение в переносных контейнерах, которые позволят перемещать многолетник в зависимости от температуры за окном. Если в вашем дачном арсенале имеется декоративный вид «рыбной мяты”, то контейнер с растением в конце ноября лучше всего переместить в оранжерею или зимний сад. Вынести его на улицу нужно будет уже весной — после того как снег сойдет и земля хорошенько прогреется. В этот момент его даже можно будет высадить в грунт, получив таким образом максимально декоративный эффект и пышное цветение.

Проблем, с которыми цветовод может столкнуться при выращивании хауттюйнии, не так уж и много. Основная — необходимость ограничивать корни растения в развитии. Дело в том, что «рыбная мята” — это все же сорная трава. И если ее не ограничивать, она может заполонить собой весь дачный участок. Еще одна проблема, с которой может столкнуться дачник, — это высаживание вариегатных сортов: при перемещении в тень их пестрая листва теряет эстетичность окраса и становится однотонной.

Зимовка хауттюйнии

Считается, что максимально низкая температура, которую может выдержать «рыбная мята” — это -18 градусов. Однако это не совсем так. Данный минимум актуален для регионов, где случаются бесснежные зимы. Без снега хауттюйния действительно не способна пережить более серьезные холода. А вот со снегом — наоборот.

Итак, зимовка — отдельная тема для разговора среди тех, кто выращивает азиатское растение в своем саду или на клумбе. Если на вашем участке облегченная земля, и хауттюйния растет без какого-либо укрытия, вам стоит быть начеку, потому как растение действительно может погибнуть. Иное дело, если зимой в вашем регионе обычно довольно много снега: снежный покров станет для цветка тем самым укрытием, под которым растение успешно перезимует и переживет даже морозы похлеще, чем -18 градусов.

Чтобы защитить хауттюйнию от бесснежной зимиы и лютых морозов, обязательно накройте цветы на зиму компостом, дубовой корой, хвойными иголками, собранными в лесу, лапником или опилками. Желательно, чтобы поверх этого укрытия лежал еще и снег.

Если хауттюйния пережила бесснежную или малоснежную зиму, не спешите ее «хоронить”. Многие цветоводы в начале весны допускают одну и ту же ошибку. Они перекапывают клумбу, на которой зимовала «рыбная мята”, вынимают остатки корешков и выбрасывают их. А тем временем на любом из этих корней может сохраниться точка роста. Обычно подобные точки роста прорастают в начале июня, не раньше. Поэтому будьте терпеливы.

Размножение хауттюйнии

Размножить «рыбную мяту” можно всего двумя способами. Оба они вегетативные. Первый — деление корневища. Второй — черенкование. Но сразу оговоримся: никакой сложности размножение хауттюйнии не представляет. Это удастся даже начинающему цветоводу, который осуществляет подобное действие впервые.

Способ №1:деление корневища

Идеальный период для размножения: весеннее время года

Алгоритм

  1. Выкапываем одно материнское растение.
  2. Делим корешок таким образом, чтобы на каждой отделенной части имелась точка возобновления.
  3. Рассаживаем разделенные хауттюйнии так, чтобы на одном квадратном метре представительниц рода было максимум 16 штук.

Крайне важно реализовать этот способ размножения до конца весны. Пограничная точка — начало лета. Вообще, конечно, разделить корневую систему материнского растения можно и позже. Но вы должны понимать: маленькие хауттюйнии, полученные путем деления корней, должны успеть окрепнуть до начала зимних морозов. Иначе в холодное время года они просто погибнут.

Способ №2: черенкование

Идеальный период для размножения: период вегетации

Алгоритм

  1. Нарезаем стебли хауттюйнии на небольшие черенки.
  2. Готовим субстрат для укоренения путем смешивания торфа, песка и дачной земли в одинаковых пропорциях.
  3. Высаживаем черенки в приготовленный субстрат до момента развития корневой системы.
  4. Как только корешки достаточно разовьются, пересаживаем «рыбную мяту” в индивидуальные контейнера.
  5. На зиму переносим контейнера на застекленный балкон, позволяя молодым растеньицам перезимовать в более мягких условиях.
  6. С приходом весны высаживаем молодые хауттюйнии в открытый грунт, как только снег полностью сойдет и земля достаточно прогреется под весенним солнышком.

При высаживании молодых растений в открытый грунт, обязательно предварительно разместите в земле ограничители. Клумбу нужно ограничить при помощи вкапывания пластин из металла или пластика. Невидимый внутренний «забор” не даст возможности «рыбной мяте” захватить дачные территории сверх тех, которые были выделены для ее выращивания.

Применение «рыбной мяты” в ландшафтном дизайне

Чаще всего хауттюйнию используют в качестве украшения «проплешин” вблизи водоемов на участке. Вообще близость к искусственным водоемам — настоящий подарок для растения. Вы ведь помните о том, что «рыбная мята” любит влагу, правда? Впрочем, это далеко не единственный вариант применения азиатского многолетника в дизайне приусадебного участка. Советы и рекомендации касаемо обустройства ландшафтного дизайна при помощи хауттюйнии перечислены ниже.

  1. Хауттюйния нуждается в акценте и сама готова этим акцентом быть. Но важно умело обратить на нее внимание. Чтобы осуществить это, в качестве фона лучше всего использовать кусты можжевельника. Они имеют достаточно темный окрас, а потому смогут выделить хауттюйнию на своем фоне. Если использование можжевельников — не ваш вариант, примените для этого любые другие кустарники, имеющие фиолетовый или красноватый окрас.
  2. Если высадить хауттюйнию на благоприятной локации, то растение быстро превратится в ковер. Этот почвопокровный многолетник мгновенно заполнит собой все пустые места на грунте и издали будет смотреться не хуже, чем пестрая и цветущая клумба.
  3. В последнее время особенной популярностью в ландшафтном дизайне загородных домов пользуются такие объекты как искусственные пруды. Раз эти водоемы имеют рукотворное происхождение, значит производить их озеленение нужно аналогичным образом. Для этого есть смысл оборудовать пруд ступеньками с двух сторон. И на эти ступеньки поставить герметичные контейнеры с хауттюйнией. Дальше, чем нужно, «рыбная мята” не расползется, так как в данном случае вода выступает природным ограничителем роста. А вот смотреться контейнеры с почвопокровными многолетниками вокруг пруда будут просто превосходно. Главное — немного утопить емкость в воде, чтобы она была максимально незаметной.
  4. Хауттюйния часто используется в качестве растения для переднего плана. Особенно хорошо эту роль она выполняет в альпийских горках и миксбордерах совместно с осокой и другими влаголюбивыми растениями.

Не менее беспроигрышный вариант — высаживание хауттюйнии совместно с лианами, которые «ползут” по стене. «Рыбная мята” создаст для карабкающихся представителей флоры замечательный фон, а они, в свою очередь, станут для нее отличным «бэкграундом”.

Красивый и облагороженный приусадебный участок является настоящей гордостью любого садовода. Сегодня стало очень популярно создавать невероятные ландшафтные дизайны и садовые композиции, которые включают в себя огромное количество самых разных растений: хвойных, листопадных, цветущих и декоративных. У каждого садовода есть свои любимые и популярные растения, однако все они всегда стремятся к поиску чего-то нового и удивительного.

Декоративное травянистое растение хаутюния — это пестрая и очень красивая культура, которая в наших традиционных садах все еще считается редкостью, что несомненно является незаслуженным. Все потому, что этот небольшой кустик украсит любой клочок земли своей яркой листвой. Хаутюния, посадка и уход в открытом грунте за которой довольно просты и понятны, станет отличным дополнении коллекции декоративных растений любого садовода.

В данной статье рассмотрим особенности и описание хаутюнии, приведем характеристику самых популярных сортов этого растения, а также отметим важные правила и моменты агротехники выращивания в открытом грунте.

Особенности и морфологическое описание хаутюнии

Хаутюния или Houttuynia — это красочное растение с очень причудливым названием, которое пользуется популярностью среди садоводов и ландшафтных дизайнеров благодаря своему эффектному внешнему виду и красочной листве. Растение хаутюния представляет собой травянистый многолетник, который принадлежит к семейству Савруровые. Природным ареалом обитания данной культуры считается территория Юго-Восточной Азии, а конкретнее районы от Японии до Гималаев. В естественной среде часто встречается в качестве сорняка на рисовых и чайных плантациях, однако кроме этого это растение используется как овощная культура. Растение используется для получения зелени и корнеплодов. На родине ее часто применяют, как листья салата в различных блюдах, даже несмотря на довольно неприятный запах.

Это невероятный цветок был назван в честь ученого ботаника из Голландии, который плотно занимался изучением этого растения. Фамилия этого ученого была Хауттейн. Часто в народе можно встретить и другие названия данного травянистого многолетника: хауттюйния, хуттиния, гуттуиния. Растение хаутюния кроме декоративных свойств обладает и рядом лекарственных особенностей, что также изучал ученый, в честь которого это растение было названо. Цветок обладает антисептическими, жаропонижающими и мочегонными свойствами. Некоторые страны, например, Япония или Вьетнам, используют листья этого чайного сорняка для приготовления лечебного тонизирующего чая.

Описание хаутюнии:

  • Хаутюния представляет собой многолетнее травянистое растение, которое отличается своей неприхотливостью и морозоустойчивостью, за счет чего может прекрасно расти на территориях с умеренным климатом.
  • Это растение известно тем, что представлено только одной разновидностью — хаутюнией сердцевидной. Однако в 2001 году на территории Китая учеными был обнаружен еще один вид этой удивительной культуры — хаутюния эмейенсис, изучением которой на данный момент и занимаются ученые ботаники.
  • Корневая система располагается в поверхностном слоем почвы горизонтально. Представляет собой корневище с тонкими шнуровидными корешками, по всей длине которых есть узлы. Из этих узлов вырастают стебли растения. Корневая система культуры очень быстро и сильно разрастается, заполняя собой все свободное пространство.
  • Из корневой системы берут свое начало многочисленные приподнимающиеся стебли, которые имеют совершенно голую бороздчатую поверхность и красноватый оттенок. Стеблей у одного растения может быть очень много, так как они появляются из каждого узелка, образованного на корешках.
  • В высоту стебли хаутюнии могут достигать максимально 30-40 см, поэтому эту культуру часто используют в качестве почвопокровного растения.
  • Стебли чаще всего прямостоячие, однако иногда могут слегка извиваться.
  • Листья располагаются на стеблях очень густо, очередно. По своему внешнему виду сильно напоминают листья липы или плюща.
  • Листовая пластина по форме простая, цельная, имеет очертания сердца, отсюда и название единственного вида растения — хаутюния сердцевидная.
  • Сердцевидные очертания можно заметить у самого основания листа, а дальше он приобретает широкояйцевидные или ланцетные очертания.

  • Оттенок листвы хауютинии является главной декоративной ценностью. Он может быть самым разным: зеленоватым, песочным, розовым, красноватым. У некоторых пестрых сортов вся серединка листва может быть окрашена в ярко-зеленый цвет, следом за которым можно проследить полоску песочного оттенка, а сам краешек листовой пластины окрашен в розоватый тон. Все эти оттенки придают листве красочный и нарядный облик.
  • Оттенки листвы меняются в зависимости от определенного сорта растения.
  • Крепится листовая пластина к стеблям с помощью короткого черешка.
  • Кроме листвы, декоративным украшением хаутюнии считаются ее цветы, которые представляют собой маленькие бутоны, в большом количестве распускающиеся на стеблях.
  • Цветок хаутюнии может быть простым или махровым, обычно состоит из 4-5 лепестков белоснежного или бело-кремового оттенка. В самом центре бутона можно наблюдать красивое и небольшое соцветие, которое своей формой напоминает початок.
  • В диаметре один цветок может составлять максимально 3 см. А иногда при полном распускании становится очень похож на всем известную каллу.
  • Цветение начинается примерно в мае или в июне, однако весь пик распускания цветов припадает на вторую половину лета.
  • После отцветания на растении появляются мясистые семенные коробочки с закругленными гранями, внутри которых находятся маленькие семена.
  • Хаутюния прекрасно переносит холода средней полосы России, отличаются неприхотливостью и выносливостью.

Характеристика сортов хаутюнии

Как уже отмечалось выше, растение хаутюния насчитывает всего один вид — хаутюния сердцевидная, разнообразные сорта которой уже давно полюбились многим садоводам и ландшафтным дизайнерам. Каждый отдельный сорт отличается расцветкой листвы, которая может варьироваться от различных оттенков зеленого, до цвета»хамелеон», переливающегося зелеными и красными тонами. Рассмотрим характеристики самых популярных сортов этой культуры.

  • Хаутюния «Хамелеон». Этот сорт считается самым популярным и востребованным среди садоводов, что связано с очень эффектной листвой кустика. В высоту растение может достигать примерно 40-50 см. Все стебли густо покрыты красивыми продолговатыми, заостренными к верхушке пестрыми листьями. На листовой пластине радуют глаз красные, желтые или зеленые краски, которые могут меняться в зависимости от места посадки. Если посадить растение в тени, то листья приобретают желтовато-зеленый пестрый цвет. При посадке на солнечных участках можно любоваться яркими листьями со всеми оттенками: красные, розоватые, ярко-зеленые и желтые. В конце мая или в начале июня на стеблях распускаются маленькие цветочки нежного кремово-белого оттенка.

  • Хаутюния «Pied Piper». Этот сорт декоративного растения также пользуется популярностью в народе. Его еще иногда называют «триколор», что связано с окраской листвы. На листовой пластине, густо окрашенной в насыщенный зеленый цвет, можно встретить толстые и тонкие прожилки желтого или кремового оттенка. Расцветка листьев также зависит от места посадки. Если высадить хаутюнию «триколор» в тени, то листва станет темно-зеленого цвета.
  • Хаутюния «Plena». Представляет собой менее декоративную разновидность, которая не отличается такой пестрой листвой. Взрослое растение радует насыщенной темно-зеленой листвой с еле уловимым голубым оттенком. Особую нежность и красоту хауютинии этого сорта придают утонченные махровые цветочки, у которых лепестки расположены в несколько рядов.

  • Сорт хаутюнии «Variegata». Также очень пестрый сорт, который уже давно прижился на приусадебных участках садоводов. Его листва вобрала в себя все самые яркие оттенки: красные, оранжевые, розовые, ярко-зеленые. Все оттенки сливаются в очень эффектный и причудливый рисунок. Цветение очень скудное, лишь изредка на стеблях появляются простые белые цветочки, состоящие из лепестков.

Размножение хаутюнии: самые распространенные способы

Такую пеструю красавицу без проблем можно вырастить самостоятельно на своем участке. Для этого необходимо знать основные способы размножения и строго соблюдать правила каждого из них. Для получения молодых саженцев хаутюнии можно использовать метод размножения делением корневища и черенкованием. Семенами это растение не размножается, за исключением дикой формы, которую можно попробовать вырастить таким способом. Рассмотрим особенности вегетативных способов размножения.

Размножение хаутюнии делением корневища

  • Этот способ наиболее часто используется садоводами для разведения этого удивительного растения, так как благодаря ему можно быстро и легко получить молодые саженцы.
  • Лучше всего размножать хаутюнию делением корневища весной после полного прогревания почвы. В это время растение еще не проснулось от зимнего сна. К тому же молодые саженцы после весенней посадки успеют окрепнуть к зиме.
  • На месте роста растения необходимо аккуратно снять почву с помощью лопаты или руками, стараясь при этом не повредить корневую систему.
  • Далее острой лопатой осторожно отделите часть корневища вместе с почками возобновления роста. После этого подденьте корень лопатой и вытащите из земли.
  • Отряхните немного корешки от грунта и аккуратно обрежьте слишком длинные корни, формируя красивую и компактную деленку.
  • При этом обязательно следите за тем, чтобы у каждой деленки были точки возобновления роста.
  • Если не хотите, чтобы это растение сильно разрасталось, рекомендуется высаживать деленки в небольшие горшки или другие емкости. Многие садоводы используют старые ведра с проделанными дырками в стенках.
  • Подготовьте почвенную смесь, состоящую из глины, песка и торфа, засыпьте ее в горшок. Далее сделайте небольшое углубление и высадите в него деленку.
  • После того, как появятся первые листочки на молодом растение, хаутюнию вместе с емкостью высаживают на постоянное место. Горшок не позволит корневой системе расползаться и занимать собой все пространство.

Размножение хаутюнии черенками

  • Таким способом растение размножается уже после того, как корневая система выпустила стебли. По времени это примерно припадает на начало лета. Если с таким размножением немного опоздать, то черенки на зиму необходимо заносить в тепло, так как они могут не успеть окрепнуть.
  • На взрослом растении необходимо срезать стебли, которые подойдут в качестве черенков. Черенки могут быть с одним листиком или же отростки между листьями. Длина такого посадочного материала должна составлять примерно 3-4 см.
  • Далее в небольшой стаканчик или другую маленькую емкость налейте воды и поместите в нее полученные отрезки. При этом следите, чтобы в емкости всегда была вода примерно на уровне 1/3 всего объема.
  • Помещение для прорастания нужно выбирать в зависимости от того, какие черенки были заготовлены. Если черенки с листиками, тогда емкость нужно поставить в светлое место. И наоборот, если черенки без листьев, тогда посадочный материал помещается в темное помещение.
  • После того, как корни у черенков отрастут, посадочный материал можно высаживать в заранее подготовленные емкости, которые наполняют плодородным грунтом. Укореняют черенки на глубину примерно 10 см.
  • Полейте и высадите молодое растение вместе с емкостью на постоянное место.
  • Если черенки медленно пускают корешки, тогда рекомендуется зимой передержать молодые растения в горшочках дома при плюсовой температуре.

Посадка хаутюнии в открытый грунт

Посадка этого растения в открытый грунт под силу любому садоводу, даже начинающему. Так как это довольно неприхотливая декоративная культура, то процесс этот не займет много времени и потребует много сил. Прежде всего необходимо провести тщательную подготовительную работу, которая станет залогом получения взрослого и красиво цветущего кустика.

Этап 1. Выбор и приобретение посадочного материала хаутюнии

  • Прежде всего каждому садоводу необходимо задуматься о приобретении посадочного материала. Это можно сделать самостоятельно, если на вашем участке уже растет взрослое растение хаутюнии, используя вышеописанные способы размножения. Если вырастить молодые растения нет возможности, тогда можно хаутюнию купить.
  • Рекомендуется приобретать саженцы хаутюнии в специализированных садовых магазинах или питомниках, которые профессионально занимаются разведением растений.
  • Обычно саженцы этого растения продаются в небольших горшочках, которые можно высаживать непосредственно в грунт.
  • Также важно заранее или на месте в магазине определиться с выбором конкретного сорта хаутюнии. По большому счету, они все обладают эффектной декоративной листвой.
  • Перед покупкой обязательно проверьте все приобретенные саженцы. На них не должно быть видимых повреждений, пожелтевших или засохших участков, а также признаков болезней и вредителей. Почва в горшочках обязательно должна быть чистой и без плесени, что свидетельствует о должном уходе за растениями в питомнике.

Этап 2. Выбор места для посадки хаутюнии

  • В природном ареале хаутюния произрастает в прибрежно-водной зоне, поэтому принято высаживать это растение вдоль искусственных водоемов и прудов. Многие садоводы осуществляют посадку этого необычного растения в альпинариях и миксбордерах.
  • Можно высаживать саженцы хаутюнии в емкости или горшки, которые в дальнейшем выставляют на террасах и на балконах.
  • Ели вы хотите любоваться всеми красками этого растения, необходимо на участке подобрать солнечное и открытое место, которое будет постоянно залито рассеянным солнечным светом. В таких условиях листья будут отличаться более яркой и насыщенной окраской.
  • При невозможности высадить на открытом участке, можно подобрать и немного затененную местность.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы для хаутюнии

  • Хаутюния считается достаточно неприхотливым растением, которое может расти практически на любых почвах. Некоторые садоводы советуют вообще осуществлять посадку на бедных землях, тогда зиму кустик переживет лучше.
  • Оптимальным почвенным составом является смесь суглинок и торфа.
  • Это растение может прекрасно расти и на болотистых почвах, так как к влажности хаутюния относится очень хорошо.
  • Перед посадкой рекомендуется выбранный участок тщательно перекопать, убрать сорняки и хорошо разровнять место под посадку.

Этап 4. Процесс посадки хаутюнии в открытый грунт

  • Высаживать саженцы хаутюнии рекомендуется весной или в самом начале лета, чтобы растение успело окрепнуть к наступлению зимы.
  • Предварительно необходимо подготовить посадочные ямы, размер которых должен быть немного больше, чем корневая система. Однако в подготовке ям также могут быть свои нюансы. Это связано с тем, что корни растений очень быстро разрастаются и многие садоводы рекомендуют ограничивать для них пространство. С этой целью в посадочные ямы можно вкапывать шифер или ведро без дна. В данном случае яму нужно делать немного больше.
  • Подготовьте почвенную смесь, для которой необходимо смешать в равных пропорциях суглинистую почву и торф.
  • Приобретенные саженцы хаутюнии осторожно извлечь из магазинных горшков и поместить в емкость, которую потом нужно высадить в грунт.
  • Растения заглубляются примерно на 10 см.
  • После этого присыпьте растение грунтом и обильно его полейте.

Агротехника выращивания хаутюнии: секреты и нюансы ухода

Уход за хаутюнией не составляет особого труда. Каждый садовод сможет справиться с простейшими действиями и правилами ухода, чтобы получить в итоге красивый и красочный кустик.

  • Полив. Хаутюния считается влаголюбивым растением, которое нуждается в регулярных и обильных поливах. Если растение посажено возле водоема или на болотистых грунтах, тогда поливы сокращаются. При посадке в обычной садовой земле не нужно забывать про регулярные поливы. В самое засушливое время рекомендуется поливать хаутюнию через день.
  • Мульчирование. Это декоративное растение предпочитает расти в хорошо увлажненной местности, что в природной среде достигается за счет озер и водоемов, возле которых хаутюния произрастает. Чтобы обеспечить увлажнение на своем садовом участке, можно вокруг кустика разбросать перегной.
  • Подкормка. Хаутюния очень плохо относится к большому количеству азотных удобрений, поэтому их рекомендуется убрать совсем или сократить к минимуму. Лучше всего для подкормок использовать доломитовую или роговую муку, которую рассыпают вокруг растения, не растворяя ее в воде. Таким образом питательные вещества будут постепенно впитываться в грунт и питать растение.
  • Обрезка. В формирующей обрезке это растение не нуждается, так как после разрастания стеблей, листва создает красивую форму. Весной рекомендуется обрезать старые и разросшиеся корни. В это же время можно обрезать черенки для размножения.
  • Подготовка к зиме. Хаутюния не отличается высокой морозостойкостью, поэтому перед наступлением зимних холодов важно задуматься о своем растении. Некоторые садоводы рекомендуют изначально высаживать хаутюнию в контейнеры, чтобы с наступлением зиму забрать их в помещение. Можно оставить кустики зимовать в открытом грунте при условии хорошего укрытия. Предварительно верхнюю часть растения нужно срезать, после чего почву прикрывают опавшей листвой и соломой, а сверху набрасывают укрывным материалом. Весной все укрытия снимаются. Не стоит пугаться, если растение долго не пускает ростки, хаутюния долго отходит после зимы.

Растение с красивыми декоративными листьями теплолюбивое. Для него требуется открытый солнечный свет, иначе его живописность будет скудной. Основой правильно ухода за хауттюйнией составляет знание о морозостойкости и о любви многолетника к влажной почве.

Для посадки хауттюйнии выбирайте хорошо освещенное теплое место с влажной почвой. При посадке в северных регионах растение нужно убирать на зимовку в дом или в оранжерею. В этих частях страны не рекомендуется выращивание хауттюйнии для декорирования прудов и других водоемов. В зимнее время она может вмерзнуть в лед и погибнуть. В саду растение также лучше всего выращивать в отдельных контейнерах, в них растение выкапывается и оставляется на зимовку в прохладное помещение. Максимальные морозы, которые выносит культура -18 градусов. Для повышения стойкости в осеннее время, перед заморозками хауттюйнию укрывают лапником, опилом, сухими дубовыми или кленовыми листьями.

После суровых зим растение дает первые ростки только в начале июня. Это связано с его теплолюбивостью. Но, многолетняя культура быстро наверстывает развитие и уже через месяц увидим колосовидные соцветия. Некоторые цветоводы не рекомендуют выбрасывать корневища, так как из них образовывается растение позже, при условии, что оно хорошо перенесло серьезные заморозки.

Для поддержания декоративности растения рекомендуется его посадка на солнечное место. При небольшом затенении пестрый окрас станет зеленым, а при полном листовая пластина потеряет свой живописный вид, какой можно увидеть на фото ниже: