Китайский холодоустойчивый огурец отзывы

Если вы проживаете в регионе с холодным климатом, где обычные сорта огурцов не всегда успевают вызревать, а если и вызревают, то плодоносят очень скудно — выход есть. Огурец Китайский холодоустойчивый F1 отлично подходит именно для культивирования в северных районах. Гибрид создан специально для выращивания в условиях непродолжительного и прохладного лета. Появился сорт сравнительно недавно, но уже успел завоевать популярность у огородников, благодаря удивительной приспосабливаемости к различному климату, холодоустойчивости, высокой урожайности при любых погодных условиях, неприхотливости в выращивании и уходе. Подробно об уникальном сорте будет рассказано в данной статье.

Характеристика и описание китайского холодоустойчивого огурца

Китайский холодоустойчивый F1 — это партенокарпический гибрид среднеранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет 50-55 дней с момента появления первых всходов. Он хорошо чувствует себя как при выращивании в теплице, так и в открытом грунте. Сорт характеризуется тем, что может давать хорошие урожаи при понижении температуры, а также на затенённых участках. Про выращивание огурцов в теплице зимой читайте .

Пик урожайности у сорта — первые 3 недели

Так как он является партенокарпиком, то для опыления цветков не требуется насекомых-опылителей. Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте .

Стебель растений — мощный, с малым количеством боковых побегов. Огурцы Китайский змей и хладоустойчивые F1 вырастают длинными. Они могут иметь причудливые формы. Цвет плодов — тёмно-зелёный. Мякоть — сочная, нежная, без горечи. Если плоды вовремя не снять с куста, то они не перерастут и не пожелтеют, однако, кожица их станет грубой, и вкусовые качества несколько ухудшатся. Пик урожайности гибрида приходится на первые 3 недели. Огурцы рекомендуют употреблять сразу после снятия, так как через сутки они начинают вянуть. Используют зеленцы в свежем виде. Однако, многие хозяйки научились их консервировать, несмотря на внушительную длину. Они режут такие огурцы кружочками. Про лучшие сорта огурцов для засолки читайте в данном материале.

Те, кто уже познакомился с сортом лично, хорошо отзываются о нём. Некоторые овощеводы считают, что его холодоустойчивость не такая высокая, как об этом заявлено, но это не мешает находить гибриду всё больше поклонников.

Чтобы огурцы сорта «Китайский холодоустойчивый F1» росли ровными и красивыми, их стоит выращивать шпалерным способом. Растения гибрида — достаточно мощные и склонны к разрастанию. Если их не подвязывать, то плоды будут получаться кривыми и бесформенными.

Особенности сорта

Плоды Китайского холодоустойчивого отличаются высокой скоростью роста. Сначала, завязей образуется очень мало, но после сбора первых огурцов, количество завязей начинает стремительно увеличиваться, и плодов на кустах становится столько, что не успеваешь их собирать. Так как растения очень сильные и рослые, а побеги мощные, они способны удерживать одновременно огромное количество плодов, не ломаясь и, не сбрасывая зеленцы. Соответственно, просто необходимо знать как часто поливать. При выращивании в теплицах, урожаи гибрида возрастают в несколько раз. Плодоносить Китайский холодоустойчивый F1 под укрытием способен вплоть до самых заморозков. Также к особенностям можно отнести длину плодов, которая при хорошем уходе может достигать 60, а то и 80 см, а также необыкновенный ярко-выраженный сладковатый свежий вкус, чем-то напоминающий вкус арбуза. Этот сорт абсолютно нетранспортабелен и не подлежит длительному хранению, поэтому, его не выращивают в промышленных масштабах, а только на индивидуальных участках.

Экзотический овощ — очень влаголюбив. Для хорошего роста и плодоношения ему требуются периодические опрыскивания отстоявшейся водой. В теплицах, где растёт Китайский холодоустойчивый огурец, для создания достаточной влажности устанавливают ёмкости с водой.

Страна выведения и регионы выращивания

Китайский огурец родом из Азии и долгое время выращивался в Китае, однако, много разновидностей его было выведено в России. Сорт китайский холодоустойчивый F1 был создан российскими селекционерами фирмы «Седек». Хоть его прародитель вышел из южной страны, гибрид отлично прижился в прохладном климате России. И не только там. Его любят и ценят также в других странах и регионах. Выведен он был специально для длительного плодоношения, что позволяет его высаживать даже во второй половине лета. Сорт отлично переносит недостаток света, что позволяет его культивировать тогда, когда световой день идёт на убыль.

Достоинства и недостатки

У сорта множество достоинств. Из них особо хочется отметить:

  • повышенную устойчивость к холодам. Несмотря на это, гибрид прекрасно переносит жаркую погоду, а также резкие перепады температур;
  • теневыносливость. Огурцы сорта хорошо растут при нехватке солнечного света;
  • высокие показатели урожайности в любом климате;
  • длительное плодоношение, которое начинается в июле, а заканчивается в октябре;
  • простоту в уходе;
  • отличную устойчивость ко многим болезням и вредителям;
  • высокие вкусовые качества.

Про тлю на огурцах читайте по .

К недостаткам можно отнести:

  • плохую лёжкость и транспортабельность;
  • низкую всхожесть семян;
  • чрезмерную длину плодов, которая не всем нравится.

У сорта плохая всхожесть семян

Чтобы урожай успел вызреть в холодном климате, огурцы сорта «Китайский холодоустойчивый F1» лучше всего сажать рассадным методом. Семена на рассаду сеют за месяц до предполагаемой высадки растений в открытый грунт. Перед посевом семян, их рекомендуют замочить в растворе стимулятора роста Эпин на 8-10 часов.

Выращивание

Огурцы гибрида выращивают как под плёночным укрытием, так и в открытом грунте. Первый способ подойдёт для культивирования сорта в регионах с прохладным климатом, второй же — для разведения в районах с тёплым и продолжительным летом. У выращивания Китайского холодоустойчивого огурца есть свои особенности, следуя которым можно получить достойные урожаи.

В открытом грунте

В открытый грунт фермерский гибрид высаживают либо семенами, либо рассадой. Семена перед посадкой рекомендуется подготовить. Для этого их помещают на полчаса в воду. Те семечки, которые всплывут, сажать не стоит, так как они всё равно не взойдут. Утонувшие экземпляры в течение часа протравливают от болезней в слабом растворе перманганата калия. Затем их или сразу сеют в почву, или для лучшей всхожести проращивают следующим образом: раскладывают на влажную ткань и оставляют в тёплом месте. Проклюнуться сеянцы должны через пару дней. Тогда их сажают в землю на расстоянии 25 см друг от друга. Этого расстояния будет достаточно для растений, так как гибрид растёт только ввысь, практически не имея боковых побегов. В связи с тем, что семена сорта имеют низкую всхожесть, лучше выращивать китайский холодоустойчивый при помощи рассады. Семена на рассаду сеют в зависимости от того, когда будут высаживать ростки в почву. Обычно, это делают в середине мая. Сажать сеянцы рекомендуется сразу в отдельные стаканчики, которые выбирают пообъёмнее, так как у растений гибрида очень мощная корневая система.

Сначала готовят почву. Для посадки делают следующую смесь: берут торф, опилки лиственных видов деревьев, песок и перегной в пропорции 6:1:1:2 и рассыпают по стаканчикам. Далее, на глубину не более 1,5 см высаживают по одному семени в каждый стакан, увлажняют, накрывают плёнкой и помещают в тёплое и тёмное место. Как только появятся первые всходы, а произойдёт это через 3-5 дней, плёнку убирают, а стаканы с ростками выставляют на солнечный подоконник. Поливают сеянцы обильно, не допуская застоя влаги. Когда минует угроза утренних заморозков, рассаду переносят в открытый грунт. Делается это, обычно, во второй половине июня. Высаживают её по той же схеме, что и семена.

Если вы хотите получить хороший урожай Китайского огурца, семена лучше всего приобретать у проверенных поставщиков, так как гибрид не даёт своих семян.

В теплицах

Под плёнку рассаду высаживают в мае. Перед высадкой делают грядки, формируя гребни в 30 см высотой. Сажают растения, оставляя между ними не менее 25 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 90 см, чтобы было удобно ухаживать за кустами.

Схема посадки огурцов на шпалере

При посадке делают лунки чуть больше размера стаканчика. В них добавляют розоватый раствор перманганата калия, дают ему впитаться в почву и приступают к высаживанию. Ростки аккуратно вынимают из стаканов так, чтобы не повредить корней, помещают в лунку, засыпают почвой и утрамбовывают.

Плёнку натягивают заранее, чтобы земля успела прогреться. И лишь через несколько дней начинают посадку. Чтобы дольше сохранить влагу, расстояние вокруг кустов мульчируют опилками или перепревшей листвой. Такие манипуляции не только предотвратят преждевременное испарение влаги, но и защитят от появления сорняков.

Уход за китайским холодоустойчивым заключается в поливах, опрыскивании, подкормках и привязывании растений к шпалере.

Гибрид очень влаголюбив, поэтому, поливают его по мере подсыхания почвы, не давая ей высохнуть до конца. Помимо поливов обязательной процедурой является опрыскивание.

Подкормки проводят 4 раза за сезон. Кормление чередуют минеральными и органическими удобрениями, которые вносят как под корень, так и опрыскивают растворами листья растений. Чтобы почва постоянно была насыщена кислородом, рекомендуется неглубокое её рыхление, которое выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить корней.

Сорт характерен тем, что не даёт боковых побегов, но случается так, что пасынки всё-таки появляются. В этом случае удалять их нужно как можно раньше, чтобы не допустить загущения. Плети следует подвязывать к шпалере, чтобы исключить заболеваемость растений. Также это делают для того, чтобы плоды вырастали ровными и красивыми.

Урожайность огурцов

Жароустойчивый гибрид отличается высокой урожайностью. При хорошем уходе можно собрать 25-30 кг огурцов с одного куста, причём, при прохладной погоде сорт плодоносит также хорошо, как и при жаре. Достаточно посадить всего 3-4 куста, чтобы всё лето, начиная с июля и, заканчивая осенью, в октябре, радовать себя вкусными сочными плодами.

Болезни и вредители

Огурец Китайский холодоустойчивый F1 достаточно болезнеустойчивый, однако, неправильный уход может вызвать поражение растений:

  • фузариозом;
  • серой гнилью;
  • огуречной мозаикой;
  • мучнистой росой и др.

Фузариозное увядание огурца

А также подвергнуть набегам насекомых-вредителей:

  • бахчевой тли;
  • паутинного клеща.

Чтобы предотвратить заболеваемость, необходимо тщательно ухаживать за кустами, своевременно выявляя очаги заболеваний. Если огурцы всё же заболели, то, чтобы сохранить урожай, целесообразно обработать растения специальными растворами или готовыми препаратами.

Если вы хотите получить экологически чистый урожай, не стоит для обработки огурцов использовать химические препараты. Можно обойтись безвредными подручными средствами, имеющимися в каждом доме, например, простым аптечным йодом, который превосходно исцелит растения от корневой гнили (фузариоза). Для этого йод смешивают с водой 1:2 и смазывают раствором стебли кустов на высоту 15 см от земли. Обработку делают 3-4 дня, пока признаки заболевания не исчезнут полностью.

Видео

Выводы

Выполняя с точностью все предписания по уходу и выращиванию Китайского холодоустойчивого (холодостойкого по описанию) огурца, можно без проблем вырастить здоровые и крепкие растения, которые весь сезон будут радовать отменным урожаем ароматных плодов, так полюбившимся большому числу огородников за свои непревзойдённые вкусовые качества. Не стоит забывать за опасность появления вредителей в огороде и проводить вовремя профилактические меры.

Про паутинного клеща на огурцах читайте в этой статье.

При выращивании многих сортов огурцов в регионах с неблагоприятным климатом плоды часто не успевают созреть и принести богатый урожай. В последнее время в северных регионах России у садоводов особой популярностью стал пользоваться сорт огурцов Китайский холодоустойчивый F1.

Все самое главное об этом сорте вы узнаете из нашей статьи — особенности агротехники, характеристики плодов, правила выращивания рассадным и семенным способом.

Описание огурцов

Гибрид был выведен специально для выращивания в условиях прохладного и короткого лета. Культура завоевала любовь огородников своей неприхотливостью и уникальной способностью адаптироваться к различным климатическим условиям.

Отличительные черты

Китайский холодоустойчивый F1 — партенокарпический гибрид со средним сроком созревания. Это значит, что для опыления цветов ему не требуются насекомые-опылители – он самоопыляемый, его плоды появляются без участия мужских цветков.

Сорт прекрасно растет как в теплице, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 50-55 дней с момента всхода первых ростков. Отличительная особенность — полноценные урожаи и отличный вкус плодов даже условиях с пониженной температурой или в тенистом месте.

Свойства, польза и калорийность

Калорийность китайского огурца составляет 14 ккал на 100 г продукта. Содержит 0,8 г белков, 0,1 г жиров и 2,5 г углеводов. В своем составе плоды имеют холин, витамины К, С, В9, А. В большем количестве содержатся такие минеральные вещества, как калий, алюминий, натрий, медь, магний, фтор, кальций.

Содержащиеся витамины и минеральные вещества выводят из организма вредные вещества, способствуют полноценной работе сердца, почек, улучшают деятельность ЖКТ. Растительная клетчатка очищает кишечник и стимулирует пищеварение. Плоды подходят для диетического и детского питания.

Характеристики

Стебель растения крепкий, с расположенными на нем побегами. Плоды вырастают удлиненными и иногда принимают нестандартную форму. Цвет огурцов – темно-зеленый. Если плоды не снимать вовремя, они приобретут желтоватый оттенок, их кожица станет грубой, а вкус ухудшится.

Мякоть молодых плодов сочная и нежная. Самый высокий урожай огурцов наблюдается в первые 3 недели. Огурцы Китайского гибрида лучше употреблять сразу же после снятия, уже через через сутки они начинают вянуть.

При выращивании гибрида многие дачники замечают, что завязей поначалу мало, но после срыва первых плодов их количество начинает расти в геометрической прогрессии.

Мощность и сила растения позволяет удержать на кустах большое количество плодов, не сбрасывая их и не ломаясь. Если выращивать сорт в теплицах, урожайность возрастет в несколько раз. Под укрытием гибрид способен плодоносить до самых заморозков.

Длина плодов растения достигает 60-80 см. Мякоть имеет ярко выраженный, сладковатый вкус, чем-то напоминающий свежий аромат арбуза.

Справка. Китайский холодоустойчивый F1 – влаголюбивая культура. Для полноценного роста растения и плодоношения необходимо опрыскивать его отстоявшейся водой, а в теплицу ставить емкость с водой для поддержания необходимого уровня влажности.

Поскольку гибрид не приспособлен к долгому хранению и плохо переносит перевозки, его выращивают исключительно для личного употребления, а не в промышленных целях.

Если создать оптимальные условия для выращивания, один куст принесет до 20-30 кг плодов.

Как вырастить самостоятельно

Рассмотрим все способы выращивания гибрида и особенности агротехники.

Как вырастить длинные огурцы «Китайский змей»

Очень вкусный и ароматный огурец «Аллигатор»

Посадка рассадным способом

Лучше всего выращивать китайский огурец рассадным способом — есть риск низкой всхожести семян при посадке сразу в грунт.

Для начала семена проверяют на всхожесть. Для этого в 1 л воды растворяют 1,5 ст. ложки соли и помещают их в раствор. Полноценные семена всплывут, их нужно промыть и подсушить. Отобранные семена лучше прогреть в термостате при температуре до +50 °C в течение трех часов и продезинфицировать в растворе марганцовки в течение получаса.

После подготовительных процедур семена нужно прорастить на влажной ткани, а потом высадить в отдельные емкости. На дно емкостей поместите слой дренажа, в качестве грунта подойдет купленная почва в магазине.

Когда семена прорастут, их высаживают в грунт на глубину не ниже 1,5 см. Емкость ставят в теплое место, а сверху накрывают полиэтиленом или стеклом для создания парникового эффекта. Укрытия убирают примерно через неделю, когда взойдут первые ростки.

Рассаду располагают на подоконнике в хорошо освещенном месте. Оптимальный температурный диапазон +23… +25 °C, без сквозняков.

Перед тем как высаживать рассаду в открытый грунт, устанавливают шпалеру или подпорки на грядке. Растения высаживают в заранее подготовленные лунки, размещая 4 куста на 1 м грядки. Это обеспечит хороший рост растениям, они не будут мешать друг другу. Рассаду, выращенную в торфяных горшочках, сажают вместе с ними. После высадки растения обильно поливают.

Посадка семенным способом

Некоторые огородники предпочитают высаживать китайские огурцы в грунт семенами. В этом случае следует подождать, когда земля полностью прогреется. Ее температура должна быть +13… +20 °C.

Лунки, в которые сеют семена, располагают на расстоянии 5 см друг от друга. Между рядами лунок выдерживают дистанцию в полметра. Т.к. семена могут плохо взойти, в каждую лунку помещают как минимум три семечка. Глубина ямок для семян в почве должна быть 3-4 см.

После появления первых всходов проводят прореживание, оставляя ростки на расстоянии в 10 см друг от друга. Следующее прореживание выполняют после появления нескольких листочков на ростках. В итоге расстояние между растениями должно быть 25-30 см.

Справка. Поскольку Китайский холодоустойчивый F1 — гибрид, а не сорт, собрать семена самостоятельно не получится — их приобретают у проверенных поставщиков.

Выращивание поэтапно и уход

При выращивании сорта Китайский холодоустойчивый F1 проблем практически не бывает, а уход ничем не отличается от ухода за другими видами огурцов.

Сорт часто высаживают в июне, чтобы он приносил свои плоды и осенью. Рассадным способом высаживают в мае. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки.

В особой заботе нуждаются только молодые ростки. Их поливают водой комнатной температуры и защищают от прямых солнечных лучей.

В дальнейшем применяют общие правила:

  • выращивать вертикально;
  • подвязывать кусты;
  • подкармливать минеральными удобрениями;
  • ежедневно поливать (по вечерам);
  • вовремя срывать созревшие плоды.

Для подкормки используют настои луковой шелухи или золы.

Важно! Чтобы плоды были ровными и красивыми, растение лучше подвязывать, у гибрида есть склонность разрастаться в разные стороны, в результате плоды могу получиться некрасивыми.

Особенности выращивания и возможные трудности

Проблемы с выращиванием гибрида возникают редко.

Растение образует длинные плети, которые без подвязки могут сломаться под весом огурцов. На первых порах выращивания рассады необходимо совершить обрезку – удалить 5 боковых побегов, находящихся в нижней части куста, а после появления плодов удалить все лишние листья и завязавшиеся молодые плоды, отличающиеся от нормальных цветом или текстурой.

Плюс сорта — низкая вероятность образованиями боковой поросли, но если она все-таки появится, лишние пасынки удаляют. Их появление придется контролировать в течение всего периода выращивания.

Не забывайте периодически рыхлить почву, пропалывать сорняки и мульчировать грунт.

Возможные трудности и способы борьбы с ними:

  • Если у растения появилась проблема неестественно тонких плодов, это означает недостаток бора. Выполните внекорневую подкормку раствором борной кислоты: четверть чайной ложки вещества на 1 стакан воды.
  • Желтая окантовка листьев и крючковатость плодов означает недостаток азота. Проведите подкормку аммиачной селитрой (2 ст. ложки удобрения на ведро воды).
  • Если у плодов наблюдается грушевидная форма, нужно провести подкормку калийными удобрениями, например, сульфатом калия из расчета 20 г на 10 л воды.
  • При почернении, подсыхании кончиков листьев, остановке роста плодов используют внекорневую подкормку нитратом кальция: 2 г вещества на 1 л воды.
  • Фиолетовый оттенок листвы указывает на недостаток фосфора. Нужна подкормка суперфосфатом (35 г на 10 л воды) или древесной золой (1 стакан на 10 л воды).

Характерные болезни и вредители

Гибрид устойчив к таким грибковым заболеваниям, как настоящая и ложная мучнистая роса, фузариозное увядание.

Однако, несмотря на устойчивость к огуречным болезням и вредителям, китайский сорт все же может с ними столкнуться. Помимо этого, растению могут навредить паутинный клещ и тля. Чаще всего причиной заболевания выступает избыток влаги в почве.

Чтобы уберечь растение от подобных заболеваний, применяйте следующие меры профилактики:

  • обеспечьте достаточное расстояние между растениями на грядке;
  • следите, чтобы не было переизбытка влаги в почве;
  • присыпайте грядки мульчей для снижения вероятности появления сорняков и вредителей;
  • в случае поражения вредителями используйте растворы гербицидов и инсектицидов;
  • при обнаружении пораженных участков удаляйте плети с грядки и уничтожайте за пределами огорода;
  • в качестве профилактики заболеваний применяйте настой чеснока, луковой шелухи;
  • в случае обнаружения прикорневой гнили (фузариоза) обработайте стебли кустов на высоту 15 см от земли раствором аптечного йода (в пропорции 1:2).

Важно! Чтобы получить экологически чистый урожай, не стоит обрабатывать огурцы химическими препаратами. Лучше всего использовать безвредные народные средства, имеющиеся в каждом доме.

Сбор и применение урожая

Чтобы огурцы не перерастали, собирайте их ежедневно. Первые огурчики появляются через 1,5 месяца после всходов. После появления плодов тянуть со сбором урожая нельзя, иначе они пожелтеют. В теплице урожай собирают до первых заморозков, в открытом грунте – до сентября.

Чтобы не навредить растению, при снятии плодов рекомендуется пользоваться секатором или ножом. Собирать урожай лучше ранним утром или вечером, после сбора желательно полить.

Китайские огурцы долго не хранятся, их лучше употреблять в свежем виде в течение суток после сбора. Тепличные огурцы хранятся при температуре хранения +10 °С и влажности 90%, а выращенные в открытом грунте – при температуре +7 °С и влажности 90%. В таких условиях огурцы хранятся 7 дней.

Для увеличения срока хранения их можно держать в прохладном месте или холодильнике при температуре +4 °С.
Несмотря на то, что огурцы имеют удлиненную форму и больше подходят для использования в салатах в свежем виде, хозяйки научились их консервировать ломтиками.

Преимущества и недостатки

Преимущества гибрида:

  • высокий урожай;
  • быстрый срок созревания;
  • длительное плодоношение;
  • устойчивость к тени;
  • устойчивость к похолоданиям;
  • способность самоопыляться;
  • устойчивость к заболеваниям.

Недостатки:

  • небольшой срок хранения;
  • не подходит для транспортировки на дальние расстояния;
  • не подходит для традиционной засолки;
  • требует исключительно вертикального выращивания, иначе плоды деформируются;
  • низкая всхожесть семян.

Отзывы

Дачники любят этот сорт за устойчивость к холоду и наиболее опасным заболеваниям тыквенных.

Мария, 34 года: «У нас в том году было прохладное лето, и ради интереса я решила проверить гибрид на холодоустойчивость – не ставила парник, а высадила его в открытом грунте. Как и ожидалось, огурец оказался холодоустойчивым, только не любит резких температурных перепадов. При наступлении холодов урожайность начинает постепенно снижаться, но вкус оставался прежним. Очень любим его резать в салатики. На внешний вид огурчики красивые: ровные, гладкие, длинные, на вкус хрустящие, свежие и сочные».

Иван, 53 года: «Сажаем Китайца уже не в первый раз. Нравится их быстрая и высокая урожайность, на вкус огурчики сочные, без семечек, не горчат. В первый раз при высадке не подвязывал их, и плоды получились неровными, но в последующие разы начал их подвязывать на шпалеры, и гибрид дал гладкие, ровные плоды. Плодоношение было даже в сентябре. Любим употреблять огурчики летом в салатах, а жена их солит дольками в банке».

Татьяна, 41 год: «Посадила гибрид случайно, т.к. семена мне подарили в качестве гостинца, когда я уезжала. Очень порадовали огурчики своими вкусовыми качествами (тонкая кожица, сочная мякоть, мелкие семечки, насыщенный огуречный аромат) и внешним видом (длина более 30 см, ровные, гладкие). Семена из пачки взошли все, что показательно. Поливала все лето, так как оно было засушливым. Плоды были вплоть до октября. Одна грядка нас обеспечила огурчиками на все лето для салатиков, и даже на засолку хватило (конечно, только кусочками)».

Обеспечив заботу и уход вы без проблем вырастите на своей грядке богатый урожай ароматных, хрустящих плодов Китайского холодоустойчивого гибрида.

Выращенные по всем вышеуказанным правилам огурцы разнообразят меню, обеспечат семью витаминами и питательными веществами на все лето. Такие преимущества культуры, как скороспелость, урожайность, стойкость к заболеваниям и холодам не доставят особых хлопот в выращивании и уходе. Несмотря на то, что плоды имеют удлиненную форму, их применяют в консервации, разрезая на ломтики.

1 1058 Рейтинг статьи Кира Столетова

Китайские салатные сорта огурцов — находка как для фермерских хозяйств, так и для дачных участков. Рассмотрим, какими характеристиками обладает огурец Китайский холодоустойчивый.

Характеристика Китайского холодоустойчивого огурца

Характеристика сорта

Длина плодов Китайских холодоустойчивых огурцов составляет 40-60 см, иногда 80 см. Вкус приятный, сладковатый. Мякоть сочная, хрустящая. Кожица зеленого цвета, тонкая, со временем становится плотнее и утолщается. Огурцы мелкоребристые, с некрупными белыми шипами. При перерастании кожура не желтеет, семенная полость уменьшается, семена увеличиваются в размере.

Урожай Китайских холодоустойчивых огурцов можно использовать не только в свежем виде, но и в заготовках.

Растения не страдают от ложной мучнистой росы, фузариоза и серой гнили.

Семена мелкие. Плодоношение обильное и длительное.

Достоинства сорта

К положительным чертам сорта относят:

  • скороспелость (50-55 дней от начала появления всходов),
  • высокую урожайность (30 кг с куста),
  • теневыносливость,
  • устойчивость к перепадам температур,
  • холодостойкость,
  • отменные вкусовые качества,
  • устойчивость к болезням,
  • минимальное количество боковых побегов,
  • самоопыляемость.

Недостатки сорта

Среди недостатков Китайского холодоустойчивого огурца выделяют:

  • плохую лежкость, а значит, короткий срок реализации,
  • отсутствие признаков сорта у семян следующего поколения гибридов F1,
  • слишком крупные и часто кривые плоды.
  • высокие плети (от 150 до 350 см),
  • поражение паутинным клещом в жаркий период.

Условия выращивания

Растение нуждается в обязательной подвязке

При разведении китайских холодостойких огурцов необходима подвязка к опоре, иначе можно потерять урожай. Лежащие на земле тонкокожие плоды легко загнивают.

Культуру выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Схема посадки — 3-4 сеянца на 1 кв. м. При многорядной посадке между растениями должно быть 25 см, а между рядами — 90 см.

Для обеспечения хорошего урожая нужен обильный своевременный полив и подкормка. В случае нехватки влаги или необходимых элементов (калия, азота или кальция) плоды деформируются, приобретая изогнутую или закрученную форму.

Рассадный способ выращивания

Для выращивания рассадой готовят смесь дерновой земли и перлита, который обеспечивает влагоемкость и воздухопроницаемость. Семена сажают в высокие стаканчики на глубину 1.5-2 см и помещают в темное теплое место на 3-5 дней. После появления всходов, сеянцы переносят на свет. Оптимальная температура для развития листьев — 20-22°C. Более высокая температура приводит к заражению нежных всходов паутинным клещом. Дополнительное освещение предотвращает преждевременное вытягивание междоузлий.

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 20-25 дней при наличии 9 настоящих листочков, когда минует угроза возвратных заморозков. Посадочные лунки готовят диаметром до 10 см. Сеянцы извлекают из емкостей для рассады вместе с земляным комом, стараясь не повредить корни. Чтобы ком не рассыпался во время пересадки, рассаду поливают за 2-3 дня до этого. Сеянцы аккуратно опускают в лунки и уплотняют землю вокруг корней, чтобы не оставалось пустот. Заполненный ряд обильно поливают.

Посев семян под пленку в теплицу на порядок увеличивает урожайность по сравнению с открытым грунтом. Однако при выращивании таким способом всегда есть процент невзошедших семян.

Посев в открытый грунт

Посев под пленку осуществляют в мае на предварительно прогретые приподнятые гряды. За неделю до этого грядки накрывают черным укрывным материалом, чтобы почва оттаяла и прогрелась на нужную глубину.

Почвенная смесь должна быть рыхлой и питательной. Для обогащения кислородом рекомендуют поверхностное рыхление почвы после каждого полива. Для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков целесообразно мульчировать грунт в местах посадок.

Огурцы Китайские холодоустойчивые F1 дают высокий урожай уже в мае даже с нескольких саженцев. Хрустящие, сочные, ароматные, свежие огурцы прямо с грядки обеспечат садоводов необходимыми витаминами и микроэлементами с весны до самой осени.

Каждый год селекционеры радуют дачников новыми сортами и гибридами огурцов. Последнее десятилетие российские огородники все чаще высаживают на участках китайские огурцы. Только не стоит путать их с теми овощами в супермаркетах, что вызывают недовольство потребителей не особо высоким качеством.

Речь идет об особой группе огурцов, выведенных в Китае, — длинных, сочных, необычайно ароматных. Сейчас семена гибридных форм предлагают и отечественные компании — «Гавриш», «СеДеК», «Аэлита», «Поиск». Недостатка в них нет. У дачников, испытавших уникальные гибриды, даже появились свои фавориты (см. видео).

Особенности сортов необычных огурцов

Главный признак этой разновидности всем привычного овоща — длинные плоды. Зеленцы, в зависимости от сорта, достигают 45-90 см (на фото).

Растения мощные, схожи с лианами, с крупными листовыми пластинами. Цветки формируются пучками, поэтому и плоды чаще всего растут «букетом».

Стандартный китайский огурец — длинный, бугорчатый, с плотной и одновременно нежной мякотью. Кожица, как и содержимое плода, без горечи. Вкус мякоти приятный, одновременно напоминающий арбуз или дыньку. Семя мелкое, мягкое, в еде совсем не ощущается. Оболочка по мере созревания огурца не грубеет.

На заметку! Сорта китайских огурцов не относятся к продукции ГМО. Это отдельная разновидность представителя обширного семейства тыквенных.

Гибриды отличаются обильным и длительным плодоношением, устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам. Хорошо растут в открытом грунте (но требуется установка опор), в теплицах, парниках. В зависимости от конкретного сорта, ярче проявляется определенная характеристика, например, устойчивость к холоду или жаре.

В целом для гибридных форм китайской селекции характерны следующие особенности:

  • отличный вкус;
  • высокие товарные свойства;
  • устойчивость к комплексу болезней;
  • выносливость;
  • высокие показатели сбора плодов. В среднем урожайность с растения составляет до 25-30 кг зеленцов;
  • универсальность использования. Огурцы гибридов вкусны в салатах, нарезке, а также пригодны для консервации и маринадов (дольками).

При этом у разновидности есть недостатки:

  • для выращивания длинноплодных уникумов необходимы опоры. В теплицах это делать удобнее, а при посадке на грядах открытого грунта желательно также ставить сетки-шпалеры, чтобы побеги и плоды не лежали на земле. Если же выращивать «китайцев» в расстил, то огурчики, лежа на поверхности грунта, приобретают искривленную форму. Вкусовые качества от этого не страдают;
  • невысокая лежкость. Убранный урожай сразу перерабатывают, иначе зеленцы теряют вкус, мякоть грубеет;
  • по отзывам огородников, семена гибридов всходят недружно.

При правильной агротехнике на семью вполне хватает 2-3 кустов огурца. Описание сорта содержит рекомендации по посадке, предназначению зеленцов. Они вкусны в свежем виде, но не каждый гибрид пригоден для засолки и консервации.

Отмечают, что теневыносливые растения неплохо чувствуют себя на подоконниках, в горшках и контейнерах на лоджиях и балконах. Это настоящая находка для безземельных горожан, которые мечтают вырастить огурчики в квартире. Но для получения результата необходимо приготовить объемные емкости, питательный грунт и обеспечить полноценный уход.

Для грядок и теплиц

Хотя многие российские дачники уже пробовали посадить китайские сорта на участке, для некоторых такие гибриды до сих пор неизвестны. А испытать овощ стоит, тем более что отечественные агрофирмы предлагают свой семенной материал.

СеДеК

Известная компания приготовила целую серию гибридов первого поколения F1, отличающихся высокой продуктивностью, способностью адаптироваться к различным климатическим условиям.

Говорящее название — «Аллигаторы» — подчеркивает особенность огурцов: большую длину и бугорчатость.

Гибриды:

  • «аллигатор» — отличается ранними сроками созревания. Нуждается в опылении. Лучше высаживать на грядках с установкой шпалер. Кусты мощные, сильнорослые, цветение обильное. Огурцы длиной до 40 см, с хорошо выраженной ручкой, крупнобугорчатые. Мякоть вкусная, ароматная. Применение — универсальное;
  • «аллигатор 2» — встречается под названием «китайский болезнеустойчивый». Первые плоды созревают через 50-55 дней. Очень продолжительная (до холодов) отдача урожая. У зеленцов короткая шейка, общая длина плода — 38-40 см. Кожица с многочисленными бугорками, глянцевая, насыщенного зеленого окраса. Гибрид устойчив к огуречной мозаике, кладоспориозу;
  • «китайский жароустойчивый» — куст с ровными, длинными зеленцами. Отлично растет в открытом грунте, выдерживает продолжительный зной, невосприимчив к основным болезням культуры. Жаростойкий гибрид порадует первыми плодами уже через 48-50 дней. Зеленцы длиной 42-50 см пригодны для салатов, консервации, маринования;
  • «плетистый» — в отличие от многих собратьев, этот опыляемый пчелами сорт формирует небольшие плоды (до 12 см). Кожица мелкобугорчатая, с черными шипиками и насыщенным восковым налетом. Кусты мощные, с очень длинными боковыми побегами. Хорошо растут на грядках под открытым небом. Сорт отличается выносливостью к пониженным температурам, высокими товарными характеристиками. Пригоден для засолки, маринадов;
  • «изумрудный поток» — фаворит многих российских дачников. Созревает уже на 45-48 день, дает большое количество вкусных сочных огурцов. Длина — 40-50 см. Кожица тонкая, бугорчатая. Внутри — сладкая и нежная мякоть. Присутствует очень яркий аромат огурца. Используется для салатов и нарезки. Из «плюсов», помимо высокой урожайности, отмечают холодостойкость и теневыносливость. По опросам, проводимым компанией «СеДеК» в 2019 году, партенокарпик «изумрудный поток» признан одним из лучших в профессиональной серии семян;
  • «фермерский» — подходит для дачников, которые не ставят на участке теплицы. Пчелоопыляемый гибрид отлично растет в тоннелях на шпалерах, в открытом грунте. Относится к раннеспелым видам. Огурцы длиной до 40 см, сладкие, с хрустом. Отмечают товарность плодов, пригодность к длительной транспортировке, жаростойкость;
  • огурец «китайский холодоустойчивый» — гибрид первого поколения. Сильная сторона — хорошая переносимость пониженных температур. Растение не снижает урожайность, плодоносит обильно до самых холодов. Зеленцы по 40-50 см, с тонкой кожицей, отменного вкуса. У этого гибрида плоды формируются пиками. После сбора первой партии зеленцов идет нарастание следующей, еще более многочисленной группы;

  • «пекинский вкусный» — ценится за ранние сроки созревания и продолжительность сбора урожая. Обычно подобные сорта, быстро отплодоносив, прекращают формирование зеленцов. Но «пекинский» будет радовать огурцами до поздней осени. Зеленцы вытянутые, пупырчатые, с нежной сладкой мякотью. Идут в салаты, для консервации (в банки нарезают дольками);

  • вкусные салаты, отличная засолка — это о гибриде с колоритным названием «настоящий мужик». Кусты рослые, с длинными плетьми, очень небольшими междоузлиями. Огурцы по 28-35 см, глянцевые и гладкие у основания, бугорчатые по всей остальной длине. Мякоть хрустящая, сладкая. Подходят для нарезки в свежем виде, консервирования, маринования;
  • «сахарный гигант» — требует опыления. Рекомендован для посадки в открытом грунте (на шпалерах). Один из самых сладких огурцов в серии «Аллигаторы» от «СеДеК». Зеленцы крупнобугорчатые, темно-зеленые, длиной 32-35 см. Предназначение универсальное;
  • «хрустящий аллигатор» — опыляемый пчелами гибрид первого поколения. Продуктивный, с длинными плодами (30-35 см), хорошего вкуса. Холодостойкий, с продолжительной отдачей урожая. Зеленцы пригодны для консервации и маринования, вкусны в солениях;
  • «змей искуситель» — рекомендован для посадки в открытом грунте (на юге). В регионах рискованного земледелия и в средней полосе лучшие результаты получают в укрытиях. Растения рослые, формируются в один центральный стебель, желательна подвязка к шпалерам. Огурчики длинные (27-33 см), бугорчатые, с шипиками. Мякоть сладковатая, ароматная. Для получения высоких урожаев необходимо продумать опыление (подсадка растений-медоносов для привлечения пчел).

Поиск

Агрофирма предлагает свои гибридные и сортовые формы. В серии «Восточный деликатес» присутствуют огурцы для пленочных теплиц, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, малой освещенности, перепадам температур.

Линейка включает гибриды:

  • «восточный экспресс» — славится великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Предназначен для открытого грунта. Выращивают на шпалерах, с обязательной привязкой. Хорошо чувствует себя под временными легкими укрытиями. Завязи формируются пучками, зеленцы плотные, длиной 35-40 см, с белыми шипами и многочисленными пупырышками. Мякоть сладкая. Основное использование гибрида — салаты, нарезка;
  • огурец «китайский император» — порадует обильным урожаем даже в плохой сезон. У этого гибрида в пик плодоношения кусты увешаны крупнобугорчатыми длинными зеленцами. Огурцы по 35-40 см, с нежной сладковатой мякотью, вкусные. Созревают рано. Уже на 45-е сутки после появления всходов можно снимать первый урожай. В основном используется в салатах;
  • «белый дракон» — экзотика от селекционеров агрофирмы «Поиск». Гибрид с белыми плодами, салатного типа, длиной до 30-32 см. Кожица сливочного цвета, с крупными редкими бугорками и беловатыми шипиками. Гибрид-партенокарпик отличается повышенной устойчивостью к болезням, превосходным вкусом;
  • «пекинский гурман» — растения выдерживают продолжительную жару. Первые зеленцы можно снимать через 45-47 дней. Гибрид хорошо растет на грядках, плодоносит в теплицах. Огурцы с крупными бугорками, длиной 30-35 см, сладкие на вкус. Салатный тип, для консервации не подходит;
  • «шанхайский молодец» — известен не так широко, но уже отмечен в положительных отзывах дачников. Партенокарпик раннего срока созревания (42-45 дней), с плодами длиной 38-42 см. Зеленцы сладкие, с хрустящей мякотью, вкусные. Использование — салаты;
  • «любимец Конфуция» — устойчивый к болезням, продуктивный, с хрустящей ароматной мякотью. Те, кто попробовал посадить гибрид, не разочаровались. Зеленцы высоких вкусовых качеств, сладкие, длиной 35-40 см.

Гавриш, Аэлита, Семена Крыма

Разнообразен ассортимент этих компаний. В таблице приведены основные характеристики китайских огурцов, что позволит без труда выбрать варианты для посадки на участке.

Название Сроки созревания Назначение
Ранний Средний Поздний Салатный Засолка, консервация Универсальный
«Ни хао»

Зеленцы 35-45 см, лежкие

+ +
«Темная ночь»

Очень урожайный гибрид от компании «Аэлита». Плоды крупнобугорчатые, с хрустящей мякотью. Урожайность — до 25 кг с одного квадратного метра

+ +
«Китайский холодок»

Урожайность до 17 кг/м². Зеленцы плотные, с нежной тонкой кожицей, отличного вкуса

+ +
«Китайские палочки»

Ровные, с редкими бугорками. Мякоть сладкая. Сбор с 1 кв. метра — 11-14 кг

+ +
«Анаконда»

Красивые выровненные плоды (30-50 см в длину). Вкус — отличный. На генетическом уровне отсутствует горечь

+ +
«Белый змей»

Белые плоды длиной 30-36 см. Кожица тонкая, мякоть сладкая, упругой консистенции

+ +
«Долгожитель»

Устойчив к пониженным температурам. Урожайный, до 20 кг с одного кв. метра

+ +
«Китайское чудо»

Длина огурчиков — 50-55 см. Вкус отличный, мякоть с хрустом. Урожайность 25 кг/м²

+ +
«Джин»

Плоды без горечи, плотные, сладкие. Длина — 34-40 см

+ +
«Белый деликатес»

Белые плоды длиной 13-15 см. Сбор с 1 квадратного метра — 12 кг

+ +
«Китайский змей»

Урожайность — 25-30 кг/м². Зеленцы длиной до 50-60 см, с короткой ручкой, змеевидные. Вкус — отличный

+ +

Появившиеся в Китае длинные огурчики пришлись по душе многим огородникам, и российские дачники не исключение. Отмечают хороший вкус плодов, аромат, высокую урожайность растений. Большое количество сортов и гибридов в линейках отечественных агрокомпаний позволяет любому дачнику выбирать огурчики под свои запросы и возможности.