Лук из семян за один сезон

Известны три способа выращивания лука. Выбор зависит от опытности садовода, его навыков, привычек. Но не только: прежде чем сделать выбор в пользу одного из них, стоит подумать про сорт – от этого зависят и способ выращивания, и сроки посадки. В большом разнообразии можно выделить две значимые группы. Из существующих более 60 сортов репчатого лука, выращиваемых в России, есть представители северного и южного происхождения. У каждой из этих групп есть предпочтительные способы культивирования.

Как вырастить лук из семян?

Содержание

Способы

Способ, который проводится поэтапно, — выращивают лук-севок, а на следующий сезон из него репчатый лук.

Одномоментно в течение сезона можно получить урожай, если высадить весной в грунт семена или готовую рассаду.

Третий вариант предполагает подзимний посев. Высаживается материал (лук-севок) осенью, конкретные сроки зависят от климата. Как правило, это октябрь, возможно, начало ноября. Кстати, в этом случае вопрос сорта очень важен. Мелкий лук-севок не дает стрелку, а вот крупный может несвоевременно отреагировать на сюрпризы погоды.

Выделяют три способа выращивания лука

Далее рассмотрим преимущества и недостатки выращивания лука из семян. Расскажем, какие используют методы, сорта, как приспособить небольшое пространство под выращивание лука. Коснемся вопросов подготовки семян, грунта, условий хранения урожая.

Выращивание из семян: особенности

Мнений о том, какой из способов лучше, довольно много. Каждый садовод выбирает один из них в соответствии со своим опытом, рекомендациями друзей, соседей, журналов. Предпочтение тому или иному способу отдают по одной из причин. Кого-то волнует размер урожая, причина беспокойства других — отсутствие места для хранения.

Важно! Некоторые готовы неторопливо проводить все необходимые этапы, сколько бы времени это ни занимало. А есть и такие — без особых хлопот получить урожай за один сезон и использовать без длительного хранения.

Рассмотрим, кому подходит выращивание из семян.

Преимущества:

  • быстрота получения лука-репки;
  • урожай хорошо сохраняется;
  • экономичность (посадочный материал более доступен по цене);
  • подготовка семян надежнее защищает от болезней;
  • можно внести семена прямо в грунт, а можно воспользоваться готовой рассадой;
  • при посеве четко соблюдается схема, которая дает правильное распределение питательных веществ и влаги.

У выращивания лука из семян довольно много преимуществ, и такой способ отлично подойдет для новичков

Если использовать для посадки лук-севок, нет полной гарантии отсутствия в нем возбудителей разных болезней. Посадочный материал подвергался хранению, и его качество зависит от многих условий. По виду луковиц всхожесть определить затруднительно – обычно невозможно. Правильная подготовка семян — залог хорошего урожая в течение одного сезона.

Стоит сказать и о недостатках. Самый значительный — при посадке весной луковицы вызревают полностью при условии теплой сухой осени. При «благоприятных» погодных условиях рост растения продолжится. Проблема в том, что невызревший лук хранится очень короткое время. Получив урожай осенью, его надо будет реализовать до начала зимы. Если такой вариант не подходит, лучше обратиться к посевам с осени или высаживать рассаду.

Важно! Высаживая семена прямо в грунт, придется позаботиться о создании благоприятных условий. Всходы в первое время очень нежные и хрупкие, требуют защиты от непогоды и от сорняков.

Если вы помещаете семена сразу в открытый грунт, нужно позаботиться о том, чтобы всходы были защищены от непогоды

Рассаду начинают формировать зимой, традиционно в феврале. В домашних условиях создают небольшие теплички в емкости.

Таким образом, для выращивания лука из семян можно заняться посевом ранней весной. Посадить семена можно сразу в грунт или подготовить рассаду. Осенью вносят семена под зиму (подзимние). Название указывает на то, что посев производится уже в подмерзающую почву.

Весенняя посадка проводится рано, как только почва освобождается от снега. Благодаря этому корнеплоды успевают созреть за один сезон.

Весеннюю посадку нужно произвести сразу после того, как растает снег – так вы сможете получить плоды уже к концу сезона

Создание посевного материала

Чтобы собрать семена, срезают так называемые коробочки, на которых они образовываются, вместе со стрелкой, рассчитав так, чтобы отросток был сантиметров 30.

Качество семян в одной коробочке может быть разное. Процесс созревания происходит неравномерно: вначале верхние, позже – нижние. Появление черных семечек является сигналом для начала сбора.

Семена мелкие, и для их сбора применяют специальную методику: связывают коробочки букетами и подвешивают в тенистом и хорошо проветриваемом месте. Под ними раскладывают ткань или бумагу, куда по мере подсыхания семена собираются. Таким образом природа как бы сама отбирает наиболее зрелые семечки. Затем их проверяют, заливая водой. Качественные семена высушивают, проветривают и хранят в бумажных пакетиках, и важно, что помещение должно быть сухим. Не забудьте отметить дату сбора.

Важно! Срок годности посевного материала — 3 года.

Семена можно получить самостоятельно из коробочек, образовавшихся на стрелке лука

Подготовка семян перед посевом

Многие задаются вопросом: зачем подготавливать семена? Особенно, если вы сами вырастили их на участке.

Агротехнические приемы обработки посадочного материала направлены на повышение урожая корнеплодов в целом. Как этого можно достичь? Благодаря подготовке семена приобретают лучшую всхожесть, а это, в свою очередь, обеспечивает прирост урожая. Обработка семян дает оптимальное сочетание роста зелени и головки, ведь обильное формирование стрелок уменьшает корнеплод.

Садоводы знают о том, что огромные усилия по выращиванию любой культуры могут пропасть даром при появлении и размножении вредителей и паразитов. Обработка семян — специализированная профилактика заболеваний.

Чтобы получить обильный урожай и защитить его от заболеваний, стоит заранее подготовить семена, замочив их в растворах соли и марганцовки

Любые семена — купленные в специальном магазине, собранные на своем участке – необходимо перебрать. Чтобы отсортировать некачественные, их помещают в емкость и заливают крепким солевым раствором, затем оставляют на 5 минут и взбалтывают.

Важно! Те семена, которые всплыли на поверхность, сливают, смывают раствор соли и высушивают оставшийся материал.

Есть еще один способ проверить всхожесть. 10-15 семян из партии заворачивают во влажную ткань на две недели, регулярно поддерживая влажность. Делать процедуру необходимо не ранее, чем за неделю до посева.

Следующий этап — термическая обработка. Ее роль заключается в обеззараживании материала и своеобразной активации перед посадкой. Описано несколько способов.

На 3 минуты погрузить в воду с температурой плюс 70 градусов Цельсия, потом в холодную воду на несколько минут. Перепад температур и является причиной ожидаемого результата.

Важна и термическая обработка – ее можно провести с помощью горячей и холодной воды

Есть рекомендация опустить семена, завернутые в ткань, на 15 минут в воду с температурой +45-50 градусов Цельсия, затем на минуту – в холодную. Способы различаются лишь в деталях.

Закаливание. Прикрывают блюдце марлей, выкладывают на нее семена и заливают теплой водой. Ждут 24 часа, сливают, смачивают марлю холодной водой и убирают блюдце в холодильник на два – три дня.

Важно! Процедура закаливания включает выдерживание в теплой воде (плюс 25 градусов Цельсия) сутки, затем еще 48-72 часа в холодной (в холодильнике по некоторым источникам).

Есть несколько способов термической обработки

Как высеять семена лука?

При ширине грядки 80-100 см соблюдают следующую схему.

От края грядки слева и справа отступают 10 см, оставшееся пространство размечают будущими грядками по три с расстоянием по 5 см между ними. Между следующими тремя расстояние должно быть 15 см. Семена распределяют на расстоянии 1,5 см друг от друга. Землю разравнивают и поливают из расчета не менее 2-3 л воды на каждый метр грядки.

Глубина заделки семян должна быть не более 2 см. При появлении петелек, возможно с фрагментами семечки, нужно внимательно рассмотреть и удалить те ростки, которые вышли корнями вверх.

Семена на грядках нужно высеивать по определенной схеме, выдерживая расстояние между грядками

Важно! Чтобы создать оптимальные условия, ростки после массового прорастания прореживают, оставляя расстояние 1,5-2 сантиметра.

Как получить зелень (стрелки)?

Даже в домашних условиях можно выращивать и сами луковицы, и стрелки. Чаще всего устраивают мини-огород на подоконнике для того, чтобы разнообразить блюда свежей зеленью. Подготовка семян, предназначенных для этой цели, начинается с вымачивания в теплой воде. Достаточно оставить в таком виде посевной материал на ночь. Следующий этап — замачивание в марганцовке. Для достижения эффекта достаточно двух часов.

Можно вырастить лук и в домашних условиях, на подоконнике, а также получить стрелки, которые часто используют в измельченном виде для добавления в пищу

В виде емкости используют традиционные горшочки или специальные ванночки.

Важно! Есть любители использовать тару из-под яиц. Этот вариант больше подходит при выращивании зелени из луковиц.

Заранее нужно заготовить субстрат. Дренажный слой необходим для аэрации и оптимального увлажнения. Почва должна быть плодородной, рыхлой – в ее состав входят гумус, кокосовое волокно. Она не должна содержать глину и посторонние компоненты. Часто подходящего состава субстрата достигают, смешав компост, перегной, торф в пропорции 1:1:1.

Стоит заранее подготовить почвенную смесь для выращивания лука

В готовую почву высаживают обработанные семена на глубину 1,5-2 сантиметров, накрывают пленкой и оставляют до появления первых всходов. Один из секретов выращивания густой зелени — поддержание оптимальной температуры. Для этого после появления первых всходов его подсвечивают в течение 2-3 часов, обычно в вечернее время. Опытные садоводы считают, что показатели термометра должны быть не ниже 18-22 градусов Цельсия.

Через 7-14 дней пленку удаляют и переставляют емкость в тень. Место должно находиться вдали от окна или обогревательных приборов. В этот период стоит набраться терпения. Для дальнейшего роста требуется укрепление корневой системы. Процесс займет месяц. В последующем зелень будет радовать регулярными урожаями почти год.

Нужно дождаться, пока корневая система станет более мощной – вскоре после этого можно будет увидеть зелень

Важно! Для более быстрых результатов вначале выращивают рассаду.

Если говорить о получении зелени из луковиц, можно выбирать из гораздо большего количества способов. Это и гидропоника с использованием специального оборудования, аэропоника, опилки. В виде емкости в домашних условиях замечательно подходят пластиковые бутылки. Способ, который называют «дешево и сердито!»

Есть методы, которые даже не требуют внесения почвы. Берут луковицы и плотно заполняют ими поддон с неглубокими стенками. Уход заключается в регулярном подливании воды до четверти высоты луковиц. Поддерживая таким образом влажность в емкости, можно вскоре получить стрелки.

Можно прорастить луковицы даже без земли: для этого используют контейнеры от яиц либо просто заполняют емкость с луковицами водой

Способов более чем достаточно, и требования отличаются, но если свести все самые главные в один список, вот что получится:

  • освещение меняется в процессе роста семян;
  • полив осуществлять только отстоянной водой комнатной температуры или слегка теплой;
  • режим полива должен поддерживать рыхлое состояние почвы;
  • застой воды приводит к загниванию луковиц;
  • пересушенный воздух вреден для роста зелени, и добиваться повышения температуры, поставив емкость на батарею, не стоит;
  • при выращивании зелени из луковиц их надо менять через 2 месяца.

Для получения зелени поливать луковицы нужно теплой отстоянной водой

Важно! Выращивание зелени на подоконнике стало не только необходимостью, но и элементом декорирования помещений. Количество способов и приспособлений для этого постоянно увеличивается.

Почва

Правильная подготовка грунта важна для получения урожая. Если семена попадут в почву на большую, чем требуется, глубину, они могут прорастать корнями вверх. Важен и состав грунта. Лучший вариант — суглинистые почвы при условии внесения минеральных и органических удобрений.

Место должно хорошо освещаться и прогреваться. Эффективный агрономический способ — разместить лук на грядках, где прежде выращивались капуста, томаты, огурцы. Вышеназванные культуры обогащают почву азотом и способствуют обильным урожаям лука.

Землю под грядки готовят осенью: перекапывают, вносят компост, минеральные добавки. Подготовленный субстрат поливают раствором медного купороса.

При посадке весной почву лучше заготовить осенью – внести все необходимые удобрения, продезинфицировать

Весной дополнительно рекомендуют вносить золу. Слишком большое количество удобрений приведет к обильному росту зелени, и это может отразиться на величине корнеплодов. Опытные садоводы экспериментируют с несколькими вариантами, пока не находят тот, который идеально подходит для почвы. За несколько дней до внесения семян землю накрывают прозрачным полиэтиленом или темной пленкой.

Важно! Прием оказывает двойной эффект: согревает почву и препятствует росту сорняков.

Описан способ обработки готовой грядки препаратом «Байкал ЭМ-1». Средство содержит штаммы полезных микроорганизмов. При его использовании культура получает защиту от грибков и патогенных бактерий. Стимулируется процесс образования гумуса.

Для обработки готовых грядок можно использовать препарат «Байкал ЭМ-1»

Важно! Грядка должна иметь ширину около метра, а высоту — не более 10 см, иначе почва будет быстро пересыхать.

Другие посевные материалы

Также можно высаживать лук-севок. Материалом для его получения является «чернушка». Это семена, которые образуются после цветения луковой стрелки. Их можно легко получить самостоятельно. Луковицы при таком способен размножения образуются только на второй год, но как посевной материал для лука-севка она вполне подходит.

Высаживать семечки можно уже в конце апреля, и это преимущество перед сезонным луком. Если поздней весной нагрянут заморозки или снизится температура, чернушка выдержит такое испытание, в то время как луковицы перестанут расти.

Выбирать место для будущей посадки и готовить его надо заранее, поэтому работы по формированию грядок начинаются осенью. Найти правильное место для огородной культуры — целая наука. Что известно в отношении лука?

При выращивании лука-севка самостоятельно из «чернушки» полноценные луковицы можно будет получить лишь спустя год

Важно! Не стоит сеять чернушку на участок, где до этого вызревал чеснок. Также рядом не должны находится посадки бобовых. Полезные предшественники — капуста и пасленовые.

Не все согласны с мнением, что удачным соседством для лука будет грядка с морковью. Например, полив лука прекращают в начале августа, а морковь требует активного увлажнения и далее. Активно растущая ботва моркови затеняет луковую грядку, а это чревато развитием болезней.

Место должно быть доступно для солнечных лучей и хорошо проветриваться. Рыхлая почва способствует необходимой аэрации. Застой жидкости в грядке приводит к гниению луковиц.

Важно правильно выбирать «соседей» для лука – отлично, если это будут крестоцветные или пасленовые

Подготовка самой почвы заключается в ее перекапывании, рыхлении, освобождении от сорняков. Традиционно вносят минеральные удобрения. В данном случае выбор делается в пользу калийно-фосфорных составов, а вот в отношении органики есть разногласия. Некоторые специалисты считают, что нельзя вносить навоз – он стимулирует рост зеленой стрелки, отнимая у репки питательные вещества и замедляя рост. Весной в комплекс добавляют азотные удобрения.

Важно! Менять место посадки рекомендуют каждые 3-4 года.

Летний сезон

После высадки культура требует ухода по правилам летнего сезона. На что следует обращать внимание:

  • полив производится по мере высыхания земли;
  • внесение удобрений производится до начала июля – не позже;
  • особый момент для подкормки — перед формированием луковиц;

    Поливать лук не нужно по определенному графику – стоит лишь следить за подсыханием земли и периодически увлажнять ее

  • борьбу с вредителями можно проводить растительными сборами в составе полыни, листьев одуванчика, томата, горького перца;
  • сбор урожая семенного лука начинается в первой половине августа;
  • можно подсушить луковицы на грядке, затем перенести в жаркое и сухое место до подсыхания ботвы;
  • условия хранения во многом зависят от сорта, но перед тем как уложить луковицы, например, в подвал, необходимо их перебрать и удалить некачественные;
  • оптимальный способ хранения — холщовые мешки или ящики, расположенные в прохладном и темном месте.

Лучше хранить луковицы в холщовых мешках или специально подготовленных ящиках

Важно! Разные сорта могут иметь особенности ухода, полива, внесения удобрений. Как правило, удачный сорт имеет немало поклонников, которые являются источником ценных, проверенных временем советов.

Подзимний посев

Этот способ имеет значительное количество сторонников.

Грядки начинают готовить сразу после снятия урожая и перекапывания земли. Посев производят позже, практически в самые холода. Тщательно отбирают семена: они должны быть крупные, сухие. После заделывания на глубину 1,5 сантиметров сверху наносят мульчу.

Осенняя почва, хорошо насыщенная влагой, позволяет сменам напитаться, но не прорастать. Это помогает им провести зиму под снегом безо всякого ущерба для всхожести и с первым теплом тронуться в рост. Как правило, достаточно температуры почвы +3-4 градуса Цельсия.

Многие люди предпочитают подзимний посев – это позволяет уже весной получить луковицы и меньше уделять время заботе о грядках

Выращивание в теплице

Если вы хотите выращивать лук в теплице, нужно учитывать основные требования, которые касаются особенностей тепличной конструкции:

  • место должно хорошо освещаться;
  • необходима эффективная система вентиляции;
  • устройство для капельного полива;
  • обогрев для поднятия температуры до плюс 15 градусов Цельсия.

Высаживать лук в теплицы стоит либо поздней осенью, либо ранней весной, когда температура воздуха начнет постепенно повышаться

Важно! Лучшее время высаживания — поздняя осень или ранняя весна.

Различные сорта: что выбрать?

Прежде чем перечислить наиболее пригодные сорта для семенного размножения, обозначим основные критерии отбора.

Критерий Описание
Период вегетации Сорта разделяются на ранние, среднеспелые и с поздним сроком вегетации. При выращивании семенами лучше выбирать ранние.
Количество зачатков У малозачатковых сортов вызревает одна луковица, иногда две. Питательные вещества сосредоточены именно в плодах. У многозачатковых вызревает больше самих луковиц, но рост в основном идет на зелень. Поэтому предпочтение отдают малозачатковому сорту.
Размер луковиц Показатель связан с предназначением сорта, вкусовыми характеристиками, сроками хранения.

Сорта лука разделяют в зависимости от размера луковиц, количества зачатков, периода вегетации

Сочетание качеств может выглядеть очень привлекательным, однако неопытным садоводам стоит посоветоваться со специалистами. Часто бывает так, что, перебрав несколько сортов, находят идеальный для определенных условий.

Важно! Чтобы не совершать собственных ошибок, можно использовать опыт других.

Рассмотрим сорта, которые лучше выбирать для семенного размножения.

Скороспелые сорта отличаются хорошей лежкостью. По гнездности различают:

  • с вызреванием 2-3 луковиц – Тимирязевский;
  • 3-5 луковиц — Бессоновский;
  • до 4 штук — Ростовский;
  • малогнездный, 1-2 луковицы — Одиновец.

Среднеспелые сорта: Даниловский 301, Арзамасский, Свирский, Кармен, Кентавр.

К среднеспелым сортам относятся Арзамасский, Свирский, Кармен

Рассмотрим наиболее популярные отечественные разновидности.

  1. Кентавр. Относится к малозачатковым. Луковицы хорошо вызревают к концу сезона, весят до 150 г при посеве в грунт, при использовании рассады — до 300 г. Корнеплоды плотные, лежкость высокая. Садоводы ценят сорт за острый вкус, нетребовательность при выращивании, стойкость к болезням.
  2. Агро озимый. Название сорта указывает на способ высева. Всходы прорастают рано. Корнеплоды имеют среднюю массу в 90-100 г. Вкус имеет полуострый. В сезон сбора урожая хранится до конца года.
  3. Фермер. Годится для прямого высаживания в грунт и для выращивания рассадой. Крупные округлые корнеплоды с сочной белой мякотью весом до 300 г. За свою неприхотливость, стойкость к неблагоприятным климатическим условиям и болезням считается универсальным.

    Сорт Фермер считается неприхотливым и стойким к разным погодным условиям

  4. Золотничок. Скороспелый малогнездный сорт, пригодный для получения лука-севка и репки.

Лук Эксибишен, выращенный семенами

Сорт Эксибишен — результат работы голландских селекционеров. Отличается урожайностью, за один сезон вызревают луковицы весом до 500 г. Используется как салатный, имеет мягкий сладкий вкус. Рекомендуют выращивать прямыми посевами в грунт, хотя отмечают, что корнеплоды, полученные при выращивании рассады, будут крупнее.

Рассмотрим особенности агротехнических приемов.

Первый этап — подготовка семян. К нему приступают в конце февраля — начале марта.

Субстрат для проращивания семян представляет собой необычную смесь жидкого клейстера и удобрения. Хорошей базой для нанесения и подготовки семян является обычная туалетная бумага. Достаточно разрезать ее на ленты по ширине около 3-3,5 см. Смесь набирают в шприц и аккуратно наносят на расстоянии 4-5 см друг от друга. В полученные «гнезда» размещают семена лука. Дав время клейстеру высохнуть, ленты сворачивают. Семена, упакованные в бумагу, пойдут в дело весной, обычно в апреле. А вот подготовкой грядок занимаются заранее, осенью.

Семена можно прорастить, используя собственноручно изготовленный клейстер и туалетную бумагу

Для бумажных лент с семенами плоскорезом подготавливают бороздки, так, чтобы семена оказались на глубине в 1,5 сантиметра. Для защиты от переохлаждения, для сохранения тепла над грядками выставляют невысокие дуги. Сверху их покрывают тканым материалом. В таких условиях создается благоприятный микроклимат для лука, тем более, что полив производится прямо через ткань. Опытные садоводы утверждают, что это защитит посадку от луковой мухи. Еще одним вполне экологическим способом отпугнуть паразитов является помещение рядом грядки с морковью.

Важно! Эфирные масла эффективно отпугивают вредителей.

Процесс формирования корнеплодов необходимо регулировать. Нельзя давать возможность разрастаться зелени. Требуется регулярное удаление сорняков, чтобы питательные вещества и влага шли на рост лука. Период вегетации занимает 120-130 дней. Хранить луковицы рекомендуется в темном сухом месте.

Если вы хотите получить крупные луковицы, нужно предотвращать появление стрелок

Вопросы

Хочу, чтобы весной на грядке рано вырос лук-батун. Когда посадить и как?

Для того чтобы получить зеленые стрелки ранней весной, посадку запланируйте на осень (август-сентябрь).

Семена можно купить или использовать полученные самостоятельно. Их стоит предварительно замочить в воде или любом стимуляторе роста на 10-12 часов. Заделывают семена на глубину 2 см в увлажненную почву, а сверху наносят слой мульчи.

На своем участке можно выращивать разные сорта лука, но стоит прислушиваться к мнению местных опытных садоводов и выбирать наиболее удачные, чтобы не тратить время на собственные эксперименты

Посадила лук-севок из купленного материала, а он дал стрелку. С семенами что-то не так?

Здесь причина скорее в другом. Обычно посадку производят в начале июня. Изменения климата привели к тому, что сезонные колебания температур изменились. поэтому могла образоваться стрелка. Ее надо аккуратно обрезать, а для лучшего роста луковицы можно внести подкормку. Следите, чтобы поливная вода не скапливалась в почве, вовремя проводите прополку сорняков. Луковица планомерно растет, когда растению хватает питательных веществ, влаги, кислорода.

До недавнего времени выращивание лука было делом хлопотным. Сначала сеешь чернушку. Какого ухода она требует, знают те, кто на коленях из года в год бьет поклоны сеянцам-ниточкам — пропалывает, рыхлит, прорывает, поливает, чтобы к осени вырастить килограмм-два мелкого севка. А уже из него на следующий год можно получить крупные луковицы. Но этот севок еще нужно уметь сохранить зимой, чтобы не высох, не сгнил или не пророс раньше времени, а впоследствии еще и стрелковался бы меньше.

А покупать баночками на рынке — удовольствие недешевое (особенно сегодня, когда продавцы цены ему не сложат), к тому же покупаешь кота в мешке: какой сорт — неизвестно и что из него вырастет — непонятно. Явный недостаток этого лука — он стрелкуется, стрелки-семенники нужно выламывать, иначе можно и не вырастить то, что хочешь: ровную, крупную, красивую луковицу. Хотя, если верить голландцам, их посадочный материал проходит специальную предпосевную подготовку, которая практически исключает стрелкование лука. Как говорится, дождались. Но жаль, что цена этого севка не всем по карману.

Когда в литературе появились сведения о салатных сладких и полуострых однолетних луках, я, любитель всего нового и интересного, загорелась желанием вырастить и попробовать их. Но такой севок на рынке не найти (часто продавцы и сорта своего товара не знают). А вот семена однолетнего сладкого лука мне в магазине предложили. Оказалось, что современные высокопродуктивные и быстрорастущие гибриды и сорта однолетнего репчатого лука позволяют получить за один сезон из маленького семечка чернушки крупную (до 1 кг) луковицу. И я, конечно, решила испытать и проверить все сама.

На вкус, цвет, а также по размерам лук в однолетней культуре довольно разнообразный. Есть однолетние луки острые, полуострые и сладкие (салатные или десертные). Острые сорта и гибриды имеют жгучий вкус, довольно урожайные (особенно гибриды) и пригодны для длительного хранения: Луганский, Любчик, Маяк, Халцедон, Глобус, Копра F1, Дайтона F1 и др.

Но в нашей семье всем сразу полюбились полуострые и сладкие однолетние луки. Это же настоящее чудо! Они очень сочные и сладкие. Вырастив такой лук, вы захотите его есть и в салате, и с первым, и со вторым блюдом. И будете получать не только пользу, но и огромное удовольствие. Что хороши эти луки, то хороши! Самого разного цвета. Тут и темно-вишневый Веселка, и красный Мавка, и светло-алый Антонина, и белый Белянка, Серпнева, и фиолетовый красавец Амфора, который имеет еще и оригинальную форму, и светло-коричневый Пингвин, и неповторимый на вкус золотистый Эксибишен. Масса луковицы, в зависимости от сорта, может быть от 150 г до 1 кг. Луковица всегда ровная, красивая, никогда не бывает раздвоенной, так как лук–однолетка вообще не стрелкуется. А на кухне работать с таким луком — одно удовольствие: мякоть у него нежная, сочная, режется очень хорошо.

Единственное, что нужно всегда точно знать — срок хранения сорта, так как некоторые полуострые и сладкие сорта однолетнего репчатого лука хорошо лежат лишь до нового года. Поэтому есть их лучше сразу, а оставлять на длительное хранение луки острых сортов и гибридов.

Похвальное слово любимым сортам однолетнего лука

Эксибишен — это относительно новый салатный сорт голландской селекции. Лук очень вкусный, совершенно без горечи, сладкий, сочный и нежный. Вырастить его можно только из чернушки. Окраска сухих чешуй — золотистая, масса (в зависимости от ухода и погоды) до 500 г. Луковицы очень красивые, округло-вытянутые, имеют особенность располагаться на поверхности грунта, что позволяет визуально все лето следить за их ростом. Единственный недостаток этого однолетние лука — хранится он обычно до нового года.

Очень любят у нас в семье однолетний лук сорта Амфора. Этот сорт можно назвать лидером по красоте луковиц и урожайности. Оригинальная округло-продол­говатая форма очень впечатляет. Окраска сухих чешуй луковицы ярко-фиолетовая, блестящая, вкус — полуострый, а масса может быть до 300 г.

В этом году впервые испытала гибрид Росса де Ференце F1. Очень понравился. Его длинная фиолетовая луковица имеет необычную очень красивую веретенообразную узкую форму, вкус — полуострый.

Приятной новинкой стал и сорт однолетнего лука Русский размер. Луковицы золотистого цвета, сладкие на вкус, очень крупные и красивые. До 3 кг, как обещали на упаковке, они, конечно, не дотягивали, но 250—300 г для такого жаркого лета, как нынешнее, думаю, достаточно. Да и зачем на кухне трехкилограммовая луковица?!

Как вырастить однолетний лук из семян?

Конечно, получить лук-репку из севка («тыканки») легче, чем из семени: и всходы всегда гарантированы, и прореживать не нужно, и меньше времени уходит на прополку. Получить однолетний репчатый лук из семени несложно, однако нужно приобрести соответствующие навыки. Выращиваю этот лук с тех пор, как он появился в продаже, накопила определенный опыт, и теперь из года в год получаю хороший урожай.

Хотя у лука-однолетки продолжительный период вегетации (от всходов до созревания около 130 дней), и специалисты рекомендуют выращивать его через рассаду, я, попробовав раз, отказалась от этой затеи. Вырастить крепкую хорошую рассаду в условиях комнаты очень сложно. Да и сколько ее можно вырастить в ящике?!

Главное для лука-чернушки — ранний посев. Именно он дает возможность луку взойти, пока в почве еще много влаги, пойти в рост, пока не наступила жара, и успеть созреть до наступления холодов. А чтобы провести ранний посев, грядки для лука готовлю с осени. Зимой семена лука наклеиваю на бумагу. Что это дает? Во-первых, экономлю семена, стоят они недешево, так как приобретаю только фирменные. Во-вторых, это позволяет сократить сроки посева; а в-третьих, «посев» на бумаге, что, на мой взгляд, самое важное, облегчает уход за всходами: отпадает необходимость утомительного прореживания, которое отнимает много сил и времени. Важно помнить: для посева на бумаге нужно использовать только качественные свежие семена, чтобы не пришлось потом пересевать или досевать.

Ну а если такая нудная работа не для вас — посейте семена ранней весной прямо в грунт и тоже будете с луком. Пробовала делать подзимние посевы. Этот способ заинтриговал меня — весной меньше работы будет. Но оказалось рискованно, можно остаться без лука. В тот год моя чернушка перезимовала отлично, в начале апреля (весна была ранняя) всходы уже радовали глаз. А потом — заморозки, и почти весь лук пропал. Я, конечно, подсеяла «лысины», но грядка уже потеряла свою привлекательность, да и уход усложнился. С тех пор не рискую.

Теперь ранней весной (конец марта — начало апреля), как только можно работать с землей, рыхлю почву на грядках плоскорезом, хорошо разбиваю все комочки, ровняю грядки граблями. И в тот же день провожу посев. На грядке (ширина до 1 м) делаю плоскорезом одну за одной три канавки (не глубже 2 см), укладываю в них ленты семенами вниз, присыпаю грунтом и уплотняю тыльной стороной грабель. А сверху посевы мульчирую сухим просеянным перегноем, чтобы лучше сохранить влагу.
Так как семена лука покрыты плотной и твердой оболочкой, пропитаны эфирным маслом, они набухают и прорастают долго, на 10—14-е сутки. И все это время нужно следить, чтобы почва не пересыхала, иначе семена, наклюнувшись, могут погибнуть в сухой почве.

Выращивание лука в однолетней культуре: условия для хорошего урожая?

После появления всходов однолетний лук растет очень медленно. Тоненькие ниточки-росточки кажутся такими беспомощными и безнадежными, что сначала даже не верится в благоприятный исход. В этот начальный период луку требуется помощь — нужно тщательно выпалывать, выщипывать сорняки, вовремя поливать и после каждого полива рыхлить почву, пока лучок не наберет силу. Именно регулярный полив и на следующий день рыхление — необходимое условие хорошего урожая. Поливать нужно осторожно, лучше всего мелким дождеванием, чтобы не положить или не поломать листья. После появления 5-го листа нужно усилить полив. Иначе при недостатке влаги растения могут поспешить с формированием луковицы, из-за чего прекратится рост листьев (а ведь чем больше листьев — тем больше луковица), быстро перейдут в состояние покоя, и луковицы получатся мелкими. И ни в коем случае не обрывайте листья-перья, иначе потеряете в урожае. А для еды берите лук на специальной грядке лука-севка либо многолетних луков. Если выращиваете однолетний лук посевом в грунт, придется делать три прореживания. При последнем оставляйте между луковицами расстояние в 5—6 см. Обязательно прижмите грунт вокруг растений, чтобы обезопасить от проникновения луковой мухи. И не опаздывайте с прореживанием, не жалейте всходы, иначе загущенные посадки ускорят формирование луковицы, но она, к сожалению, будет совсем маленькой.

Подкормка однолетнего лука

В период формирования луковиц подкармливайте растения. Важно помнить, что в первой половине лета луку нужно больше азота для активного роста листьев-перьев, а дальше — фосфор и калий для формирования репки. Свежий навоз не используйте! Обязательно 2—3 раза за сезон опрыскивайте посевы лука настоем золы (300 г на 10 л воды).

Как защитить однолетний лук от вредителей

Самые большие враги однолетнего лука — луковая муха и трипсы. Чтобы отпугивать этих вредителей, специалисты рекомендуют делать смешанные посадки однолетнего лука, чередуя лук с морковью. Но не обольщайтесь, будьте начеку. Личинки луковой мухи, если не принимать никаких мер, могут скосить под корешок весь лук. Они подъедают луковицу и она загнивает. Как только появятся первые признаки «работы» личинок (листья желтеют и увядают), поливайте лук из лейки под корешок солевым раствором (один стакан соли на ведро воды). Если это не помогает, используйте биофунгициды микосан, боверин. Они безопасны для человека. А уже в крайних случаях применяйте пестициды (базудин, децис, конфидор). Эти же препараты можно применять и в борьбе с трипсами, которые повреждают листья, а спрятавшись под сухой шелухой, могут попасть в хранилище и нанести урожаю большой урон.

Болезни однолетнего лука и меры борьбы с ними

Не менее важно уберечь лук от болезней (ложная мучнистая роса, фузариоз). С целью профилактики болезней используйте биопрепараты микосан, триходермин. Но если стоит холодная влажная погода с резкими перепадами температуры воздуха ночью и днем, придется обрабатывать посадки однолетнего лука препаратами ридомил Голд, акробат.

Собираем урожай однолетнего лука

Созревает лук из чернушки позже, чем из севка. Во второй половине июля полив следует прекратить, чтобы лук успел вызреть и хорошо хранился. Убираем его, когда подсохнет перо и шейка. В день уборки (он должен быть солнечным) луковицы оставляем до вечера на грядке, затем досушиваем под навесом, плетем косы и храним в подвешенном состоянии сначала под навесом на улице, затем на летней кухне, а при похолодании — на чердаке. Если вы захотите отобрать семена из полюбившихся сортов (только не гибридов!), с наступлением холодов высадите с десяток лучших луковиц под зиму. Посадки прикройте листвой. Весной лук пойдет в рост, выбросит цветоносы-семенники, а к концу лета семена будут готовы. Семенники обычно бывают очень хрупкие, и чтобы они не поломались от ветра или дождя, подвяжите их к колышку. Вот и все. И если некоторые «неудачники» в этом деле будут вас отговаривать от лука-однолетки — не поддавайтесь и решайтесь. Это хлопотно, но выгодно. А ухаживать, в конце концов, нужно за любым луком, если вы добросовестный огородник. А коль вы еще и экспериментатор по натуре, и каждую весну ждете с большим нетерпением, поверьте: это дело для вас. Но для начала, пока не набьете руку, не отказывайтесь полностью от севка. Удачи вам во всех начинаниях, побольше новых приятных открытий и впечатлений!

Алла МИШНЕВА,
пос. Новоайдар, Луганская обл.

Репчатый лук — продукт, постоянно присутствующий в нашем рационе. Данную культуру гораздо приятнее выращивать самому, нежели приобретать на рынках или в магазинах.

К сожалению, вырастить лук из семян за один сезон в домашних условиях получается далеко не у всех, в большинстве случаев это происходит из-за неправильно выбранного сорта культуры.

Из семян лучше выращивать овощ раннеспелых гибридных сортов. В результате можно получить луковицу от 100 до 300 г веса, без особого ухода и дополнительных хлопот.

Плюсы и минусы выращивания лука из семян за один сезон

Положительная сторона посадки лука семенами заключается в том, что посадочный материал расходуется довольно экономно, благодаря небольшим размерам можно правильно распределить его на грядке на необходимом расстоянии для данной культуры.

Такой лук не стрелкуется, в отличие от севка, который нуждается в особенных условиях хранения.

Правильно вырастить севок достаточно сложно, а еще сложнее — обеспечить его сохранность до посадки на весну. Чтобы получить семена, много усилий не требуется, достаточно посадить в середине апреля несколько больших луковиц и собрать с них цветоносы после того, как они созреют.

Недостатки данного способа выращивания лука

К сожалению, для того, чтобы получить лук за один сезон, подходит далеко не каждый сорт, особенно это касается способа выращивания без рассады. Помимо прочего, сохранность такого лука значительно меньше, храниться он может максимум до января. При высадке под открытое небо данный лук нуждается в интенсивном уходе из-за слабых ростков, которые легко забиваются сорняками.

Сорта лука для однолетнего выращивания

Чтобы получить максимально качественный и щедрый урожай, важно разбираться в сортах.

На что стоит обратить внимание перед выбором:

  • сроки созревания культуры (раннеспелые сорта могут сформироваться уже за 80-90 дней после высадки, у среднеспелых же процесс вегетации длится 110 дней, поздним, чтобы созреть, потребуется до 130 дней);
  • количество гнезд у одной культуры (малозачатковые разновидности лука в результате дают одну луковицу, очень редко две, поэтому их выращивают чаще на репку; многогнездные могут сформировать более 5 штук в одном гнезде и в последующем дадут много зеленых перьев);
  • вес плодов (маленькими считаются луковицы весом около 50 г, средние плоды более 120 г, крупные гибриды могут весить более 400-500 г).

Определяясь с сортом лука, надо обратить внимание на вкусовые качества. Как известно, лук бывает острым, средней остроты и сладким. Последний чаще всего используют для приготовления салатов, употребляя его преимущественно в свежем виде. О сортах подробнее можно узнать от производителя семян, все характеристики указываются на упаковке. К этому следует проявить особый интерес, чтобы не допустить ошибок при выборе овоща.

Лучшие сорта для посадки лука за один сезон

Сегодня на рынке представлено достаточное количество сортов отечественной и зарубежной селекции. Стоит рассмотреть самые популярные из них, которые давно проверены временем и хорошо произрастают в наших климатических условиях.

  • Эксибишен.

Является довольно урожайным сортом репчатого лука, относится к голландской селекции. В результате можно получить плоды весом более 500 г. По форме луковица вытянута, имеет золотистый оттенок. Чешуи довольно плотные, имеют сладковатый вкус. Данный сорт относится к салатным, сохраняется до января месяца. Хорошо устойчив к заболеваниям, быстро адаптируется к различным условиям содержания, не считая только сильных заморозков. Эксибишен рекомендуют выращивать безрассадным способом — через севок.

  • Ред Барон.

Этот лук тоже относится к салатным сортам. Имеет пурпурный оттенок, по вкусу сладковатый с сочной мякотью. По весу данный сорт дает небольшие луковички, всего до 100 г, но при интенсивном уходе максимально вырастать может до 120 г. Период вегетации длится 110 дней. Хорошо переносит неблагоприятные внешние факторы, не подвержен заболеваниям. Чаще всего используется как однолетнее растение, иногда размножается севковым методом. В отличие от других сортов, Ред Барон может храниться до следующего урожая.

  • Шаман.

Сорт Шаман относится к раннеспелым. Имеет луковицу удлиненной формы, верхние чешуи обладают красным окрасом с коричневым оттенком, внутри — розового цвета. По вкусу довольно острый, по весу всего до 70 г. Хорошо произрастает в посадках, дает обильный урожай, не боится сухой походы. Растить такой вид лука лучше всего рассадным способом.

  • Восторг.

Давно выведенный многозачатковый сорт лука. Период вегетации длится до 140 дней. При прямом посеве луковицы способны достигать веса 150 г. Если выращивать рассадным способом, то масса одного плода может быть до 300 г.

Лук сорта Восторг довольно плотный, овальной формы, соломенного цвета. По вкусу острый. Данный сорт очень ценят за то, что он дает богатый урожай, абсолютно не привередлив в уходе. Характеризуется повышенной стойкостью к различным заболеваниям, хорошо сохраняется до средины лета.

  • Кентавр.

Относится к сортам средней спелости, дает хороший урожай. По цвету светлого окраса, плоды круглые и плотные. Если выращивать методом севка, плоды вырастают до 100 г, рассадным способом масса одной луковицы может достигать 300 г. Устойчив к мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

Без последствий переносит засуху и небольшие заморозки, сохраняется до начала летнего сезона. По вкусу сладкий с сочной мякотью.

Гибридные сорта тоже довольно популярны, несмотря на то, что имеют высокую цену. Они более устойчивы к заболеваниям, хорошо сохраняются, дают обильные урожаи даже при посадке в плохую почву. Очень часто опытные садоводы при посадке лука из семян используют сорта голландской селекции.

  • Альбион F1.

Относится к раннеспелым сортам репчатого лука. Луковицы белого цвета, немного острого вкуса. Вес до 90 г. Переносит заморозки, засуху. Дает вкусный урожай, может храниться до декабря.

  • Дайтона F1.

Среднеспелый сорт, который не боится холодов. Форма луковицы круглая, весом до 100 г. Данный гибрид многозачатковый, дает много зелени. Устойчив к грибковым заболеваниям, ему не страшны заморозки. По вкусу средней остроты, долго сохраняется.

  • Копра F1.

Относится к скороспелым сортам лука. Его рекомендуют выращивать в южных регионах. Дает хорошие сборы, несмотря на засуху. Обладает высокой лежкостью, сохраняется до следующего урожая. По вкусу неострый, масса одной луковицы до 100 г

  • Кортленд F1.

Довольно надежный гибрид средней спелости, но с небольшими плодами. Максимальный вес одной луковицы 90 г. По цвету светло- коричневого оттенка, имеет немного острый вкус. Хорошо адаптируется к любым погодным условиям.

  • Марс F1.

Данный сорт называют деликатесным. Лук по форме круглый, красного оттенка. Дает качественные плоды, адаптируется к любым погодным условиям. Может храниться до февраля.

  • Сангро.

Совсем недавно появился на рынке данный голландский гибридный сорт лука, который дает довольно крупные плоды весом 250 г. По цвету золотисто-коричневый, приносит много зелени. Устойчив к засухе и различным заболеваниям. Отличается высокой лежкостью, при этом не теряет своих вкусовых качеств.

  • Мустанг.

Этот сорт относится к среднеспелым. Луковицы имеют круглую форму, золотистого оттенка. По весу 100 г, устойчив к грибкам и изменению погодных условий. Лежкость довольно долгая, имеет сочный и приятный острый вкус.

Посмотреть наглядно, как вырастить из семени лук сорта Эксибишен, можно в видеоролике.

На что обратить внимание перед тем, как сажать лук в домашних условиях

Первое, на что надо обратить свое внимание — это качество посадочного материала. Неправильный выбор семян может дать плохой результат посадки, что значительно отразится на будущем урожае. На сегодня существуют специальные агротехнические методы, которые важно знать каждому человеку, имеющему свой дачный участок.

Если срок годности семян истек, то этот лук теряет всхожесть. Такие семена считаются старыми, всходят из них далеко не все — максимум 30%. Для того, чтобы добиться хорошего урожая, важно выбрать продукт посева, который был собран предыдущей осенью. Тогда всхожесть будет достигать более 90%.

Когда собирать семена чернушки

Уборку семян стоит производить, когда появляются в зонтиках единичные треснувшие коробочки с уже созревшими черными семенами. Данная процедура выполняется не сразу, а в несколько этапов. Как показывает практика, все зонтики вызревают далеко не равномерно. В засуху процедуру проводят примерно к средине лета, при повышенной влажности — ближе к концу августа.

Если наступили заморозки, а чернушка еще не созрела, тогда выдергивают луковицу со всеми стрелками и кладут в помещение до момента созревания.

Отрезать зонтики лучше всего ножницами. После этого их просушивают, иногда время просушки может затянуться до самой осени.

Стоит обратить внимание на то, чтобы образовавшиеся слои зонтиков не были слишком толстыми, иначе семена начнут преть. Подсохшие зонтики стоит шелушить вручную, стараясь при этом максимально собрать все семена лука.

Иногда можно применить воду — тогда чернушка осядет на дно, а вся шелуха поднимется кверху. Такие семена будут довольно чистыми, но существует риск того, что часть зерен может утратиться вместе с влажной шелухой.

Проращивание семян

Прорастают семена лука довольно долго, а если использовать безрассадный способ выращивания, значительная часть проросших семян может забиваться сорняками, вследствие чего растению грозит гибель. Чтобы избежать этой ситуации, чернушку стоит замочить на 1 день в воде с добавлением перманганата калия. Также в эту жидкость можно добавить стимулирующие рост овоща препараты.

Чтобы получить быстрые всходы, семена можно поместить на влажную салфетку и накрыть их мокрой марлей. Спустя 10 дней они начнут проклевываться, и только тогда их можно сеять во влажную почву.

Поливать необходимо до появления первых всходов. Если зерна попадут в пересохшую землю, то культура не взойдет.

Иногда семена приклеивают к туалетной бумаге клейстером из крахмала. После того, как они прилипнут, бумагу необходимо скрутить в рулон. Когда подходит время к высеву, заготовку кладут семенами вниз. Данным методом можно добиться равномерных всходов, прореживать которые нет необходимости.

Сроки посева

После того, как семена пробыли сутки в воде, их необходимо просушить до рассыпчатого состояния, и только тогда высаживать в почву. Таким способом можно будет достичь быстрых всходов и снизить вероятность появления сорняков, которые способны помешать правильному росту овощной культуры.

Чтобы сформировались луковицы, должен быть питательный грунт и хорошее солнечное освещение. Наилучшими предшественниками данной овощной культуры считаются огурцы, картофель, капуста и бобовые. Место для посадки следует подготавливать с осени. Почву нужно перекопать, удобрить компостом и добавить минеральные подкормки.

Когда земля очень плотная, урожай лука получается мелким, нередко большинство плодов даже не успевает созреть, полностью сгнивает.

Перед сбором урожая следует прекратить поли, как минимум за неделю.

Как выращивать рассаду

Рассаду лучше высаживать в емкостях: специальных ящиках или горшках. Исходя из правил агротехники, необходимо учесть некоторые моменты перед высевом чернушки:

  • семена располагать на расстоянии 5 см между рядками;
  • на один квадратный метр расход зерен может варьироваться от 15 до 20 г (все зависит от сорта сеяного лука);
  • с момента посадки зерен ящики помещают в теплое помещение с температурой +18…+26 °C;
  • после появления первых всходов температуру снижают до +14…+17 °C (данная процедура очень важна, иначе в рост пойдет зелень, но никак не репка);
  • пока рассада будет расти, необходимо регулярно осуществлять подкормки (удобрять землю можно куриным пометом, который следует развести в воде 1:10).

От появления первых всходов до достижения времени, когда рассаду можно высаживать на постоянное место обитания, проходит приблизительно 2 месяца. Этого периода будет вполне достаточно, чтобы появились первые листочки.

Агротехника выращивания лука репки за один сезон

Если следовать определенным правилам, то выращивание лука за один сезон займет немного времени. Большинство садоводов использует рассадный метод, но для этого важно подготовить все необходимое:

  • семена хорошего качества;
  • качественную почву;
  • емкость;
  • полиэтилен.

Вырастить рассаду можно на подоконнике. Для посева стоит выбирать полуострые и сладкие сорта. Лучше всего сеять их в конце февраля или в самом начале весны. Перед посадкой провести замачивание, как указывалось выше, и хорошо просушить. После посева должно пройти около 60 дней, и только тогда можно приступать к посадке в почву.

Но, прежде чем переселить рассаду на грядку, следует произвести пикирование. Для этого необходимо подрезать вверх корня и часть стебля.

Вырастить лук за один сезон может любой садовод. Большинство применяет рассадный метод, он менее хлопотный. Для этого используют обычные емкости, а по прошествии нужного времени пересаживают рассаду в грунт.

Самое важное, во время роста растения создать ему благоприятные условия, уделив особое внимание температурному режиму и регулярному поливу.