Мать и мачеха цветет

Интересные особенности известной всем мать-и-мачехи, ее полезные свойства.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Хорошо всем знакомая мать-и-мачеха (Tussilago farfara) из семейства сложноцветных – одно из самых раннецветущих растений. Еще в марте даже у нас на севере на пригреваемых участках могут появиться ее первые цветки.

Строго говоря, назвать мать-и-мачеху лесным растением, конечно, нельзя. Она… как бы это сказать… всюдная, что ли. Растет на пустырях, по обочинам дорог, прекрасно осваивает участки с поврежденным почвенным покровом.

Это растение-первопроходец. Наконец, в наших садах и огородах растет она, как сорняк. Но ведь и в лесу хватает участков с нарушенной почвой (прежде всего, по вине человека)! Поэтому причисляем мать-мачеху к растениям леса.

Мать-и-мачеха — растение-первоцвет

Цветет мать-и-мачеха

Первые соцветия мать-и-мачехи появляются на проталинах, когда еще вокруг лежит снег. Мне приходилось видеть их даже на полностью заснеженной лесной дороге! Представьте. Плотный, утрамбованный за зиму и еще слабо поддающийся весеннему теплу слой снега. А на обочине прямо из снега торчит цветущая мать-и-мачеха! Сидит она в маленькой лунке, которую, видимо, сама же и проделала в снегу своим теплом. И цветет! Это конец марта.

Вообще-то, говоря в обиходе о цветках мать-и-мачехи, мы имеем в виду ее соцветия. Весной из почвы появляется цветоносный побег, на верхушке которого располагается соцветие-корзинка. Цветки в таком соцветии окружены общим цветоложем и оберткой из верхушечных листьев. Оно характерно для сложноцветных.

А то, что часто называют «лепестками», и есть сами цветки. Их много, и они действительно сидят, как в корзине. У мать-и-мачехи цветки двух типов: по краям язычковые, в центре соцветия трубчатые. Язычковые цветки женские, они содержат завязь, после опыления на их месте образуется плод семянка. Трубчатые цветки обоеполые – в них есть и тычинки, и пестики. Однако они бесплодны, здесь плоды не образуются.

Любопытный факт

Соцветие мать-и-мачехи — корзинка

Соцветия мать-и-мачехи способны реагировать на солнечный свет! Цветет она в период, когда очень часты резкие перемены погоды. В пасмурную, дождливую, а то и снежную погоду, в заморозки соцветия закрываются. Закрываются они и к ночи. Утром же, в солнечную пору корзинки мать-и-мачехи открываются вновь. И за движением солнца по небосводу чутко следит мать-и-мачеха! Ее соцветия поворачиваются вслед за солнцем. Такие маленькие подсолнухи! (Подсолнечник принадлежит к тому же семейству, кстати).

Мать-и-мачеха – многолетнее растение. В почве у нее длинное разветвленное корневище. Это видоизмененный подземный побег растения: на нем образуются почки, от него отходят многочисленные тонкие корешки. Из одних почек рано весной появляется цветоносный побег с чешуйчатыми листьями и соцветием. Из других – крупные летние листья.

Созрели плоды мать-и-мачехи

Опыляется мать-и-мачеха насекомыми, в том числе пчелами. Поэтому она – ранний медонос. В мае цветение заканчивается, образуются плоды. Это семянки, каждая из которых имеет белый хохолок, своего рода парашютик. Подул ветер – и отправились семянки в путешествие. Размножается мать-и-мачеха также вегетативно – при помощи разрастающегося корневища. Например, при перекопке огорода каждый оставшийся в почве маленький его кусочек может дать начало новому растению.

Мать-и-мачеха отцвела, созрели и разлетелись ее маленькие плоды. Цветоносный побег после этого засыхает. А у растения появляются уже другие листья, сердцевидные и довольно крупные. Так же, как и летние листья медуницы, они совсем не похожи на весенние.

Эти листья сохраняются до глубокой осени. За них-то и получила мать-и-мачеха свое русское название. Верхняя сторона листа гладкая и прохладная («мачеха»). Нижняя, белесая от многочисленных волосков, мягкая и теплая – соответственно, «мать». Эти листья весь теплый период года будут создавать растению запас питательных веществ.

Почему верхняя сторона более прохладная?

Нижняя сторона листа мать-и-мачехи, «ворсистая» из-за многочисленных волосков, влаги испаряет по причине своей опушенности меньше, чем верхняя, гладкая. А ведь на испарение воды затрачивается тепло. Поэтому верхняя сторона и холоднее.

Польза мать-и-мачехи

Летние листья мать-и-мачехи

Мать-и-мачеха – очень ценное лекарственное растение, издавна применяемое народной медициной. Да и современная «научная» медицина использует его широко. Латинское название Tussilago можно перевести как «изгоняющая кашель».

Сборы из листьев уже много веков применяются как надежное средство от кашля и удушья. Помогают они при бронхитах, ларингитах, бронхиальной астме. Вещества, входящие в состав растения (прежде всего сапонины) определяют его использование как средства жаропонижающего, противовоспалительного, спазмолитического.

Свежие листья служат антисептическим и дезинфицирующим средством, их можно применять в виде кашицы для лечения небольших ранок, нарывов, язвочек, мозолей. Это полезно знать, находясь на природе, а также на даче. Не всегда же есть возможность своевременного получения медицинской помощи! Да и аптечка под рукой оказывается не в каждый нужный момент.

Сок из свежих листьев мать-и-мачехи может помочь и при сильном насморке – его закапывают в нос. В качестве лечебного средства применяют и соцветия, обычно вместе с листьями. Приготовленные из них настои и отвары народная медицина использует при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.

Собирают соцветия весной, в пору цветения, а листья – в первой половине лета, когда они еще молодые. Не берутся листья поврежденные, с пятнами, иными дефектами, а также загрязненные. Ни в коем случае не собираются листья и соцветия растений, произрастающих вблизи автодорог, других объектов, загрязняющих природную среду!

Сушат листья и соцветия мать-и-мачехи (как и большинство лекарственных растений) где-то под навесом, на свежем воздухе. Хранить сушеные листья можно до трех, а соцветия – до двух лет.

Однако помним об опасности самолечения!

Скромный первоцвет, символ весны (однако из семейства, богатого самыми разнообразными видами – к нему принадлежат и известнейшие декоративные растения: астры, маргаритки, георгины и другие) оказывается едва ли не самым целебным из всех раннецветущих растений. Причем применение его в лечебных целях гораздо шире упомянутого мной. Мать-и-мачеха — настоящая природная аптечка!

Полезные свойства мать-и-мачехи

Состав и полезные вещества:

В 100 г растения мать-и-мачехи содержится:
Основные вещества: г Минералы: мг мг
Белки 2,477 Железо 912 Магний 228
Жиры 1,745 Кальций 463 Медь 81
Калий 295 Натрий 57

Что именно используют и в каком виде

В лечении различных заболеваний в рамках официальной медицины и в рецептах народных целителей используют цветочные корзинки и листья мать-и-мачехи, из которых готовят отвары, настои. Листья и соцветия мать-и-мачехи входят в состав грудного и потогонного травяных сборов. Свежий сок листьев назначают как для внутреннего, так и для внешнего применения. Экстракт из листьев с сиропом применяют во время восстановительной терапии. Наружно мать-и-мачеха используется в виде примочек (подготавливают кашицу из свежих листьев), компрессов, полосканий.

Лечебные свойства

Листья и цветки мать-и-мачехи содержат тритерпеновые сапонины (фарадиол), флавоноиды (рутин, гиперозид), горький гликозид тусилагин, слизи, дубильные вещества, следы летучих масел, которые действуют антибактериально и противосудорожно, каротиноиды (краситель тараксантин), кремниевую, яблочную и галловую кислоты, минеральные соли, полисахариды (инулин, декстрин). В цветках содержатся фитостеролы. В составе листьев также выделяют ситостерин и микроэлемент цинк.

Для чего применяют мать-и-мачеху? Восновном, как отхаркивающее, смягчающее, противовоспалительное, легкое потогонное, желчегонное и слабое спазмолитическое средство. В научной медицине настой листьев мать-и-мачехи назначают при ларингитах, трахеитах, хронических бронхитах, бронхопневмонии, бронхиальной астме, бронхоэктатической болезни.

Оправдала себя мать-и-мачеха как эффективное дезинфицирующее средство при абсцессе и гангрене легких. В народной медицине, кроме этого, настой из листьев рекомендуют при горячке, катарах желудка, кишечника и мочевого пузыря, при воспалительном процессе в почках, водянке, общем физическом истощении; для повышения аппетита и улучшения процессов пищеварения при хронических энтероколитах.

Сырой сок мать-и-мачехи считают действенным потогонным и желчегонным средством. Наружно настой листьев используют для полосканий при ангине, для спринцеваний при общих заболеваниях влагалища, одновременно усиливая терапевтический эффект путем приема внутрь настоя мать-и-мачехи по столовой ложке до 6 раз в сутки.

В официальной медицине

В ассортименте аптечных средств можно найти листья мать-и-мачехи, сухое сырье в упаковках разной весовой ценности.

В народной медицине

  • При воспаленном состоянии слизистой оболочки верхних дыхательных путей полезен чай из мать-и-мачехи: столовую ложку цветков заваривают в стакане кипятка и дают настояться четверть часа. Пьют теплым по 100 мл дважды в сутки.
  • Как отхаркивающее и обволакивающее средство при воспалительных процессах верхних дыхательных путей детям и пациентам пожилого возраста рекомендуют отвар: столовую ложку листьев мать-и-мачехи заливают 200 мл воды и кипятят на медленном огне. Дают настояться 10 минут. Принимать по полстакана трижды в сутки (взрослым такой отвар следует давать с добавлением других трав).
  • При кашле готовят настой из столовой ложки смеси (всех трав взять поровну) листьев мать-и-мачехи, цветков бузины черной, коровяка высокого и липового цвета, корневищ пырея и окопника, заваренных в стакане кипятка. Выдерживают настой не менее 8 часов и принимают по 50 г четырежды в сутки.
  • При заболеваниях печени, высыпаниях, пятнах на теле столовую ложку сбора из цветков мать-и-мачехи, травы руты и горца птичьего (взять в пропорциях 5:3:10) запаривают в 200 мл кипятка, дают настояться 10 минут. Пить настой в количестве до 3 стаканов в сутки.
  • При туберкулезе легких свежевыжатый сок из листьев мать-и-мачехи пьют на протяжении длительного времени по 4 столовых ложки в сутки.

  • При кашле, как отхаркивающее средство, советуют настой: 2 столовых ложки смеси из листьев мать-и-мачехи, подорожника большого и корня солодки (в соотношении 3:2:2) залить 400 мл кипятка, дать настояться. Принимать по 0,5 стакана трижды в сутки.
  • При тонзиллите полезен состав: листья мать-и-мачехи, малины и шалфея, цветки календулы (всех трав поровну) измельчить, смешать. Столовую ложку такого сбора запарить в 200 мл кипятка, дать настояться полчаса, процедить и пить по 100 мл настоя трижды в сутки.
  • При коклюше и бронхоэктазии взять в равных частях листья мать-и-мачехи и сосновые почки. Составляющие измельчить, хорошо перемешать. 2 ложки сбора залить стаканом холодной воды и дать настояться 2 часа. После прокипятить 5 минут, процедить и пить по 1/3 стакана ежедневно, соблюдая одинаковые интервалы между приемом.
  • При простуде рекомендуют сироп. Для его приготовления потребуется: 2 стакана цветков мать-и-мачехи, лимонный сок (из 2 лимонов), 1,5 л воды, 1,5 кг сахара. Соцветия очистить от цветоложа, тщательно промыть, залить кипятком. Настаивать сутки. После настой процедить, влить в него сок из 2 лимонов, добавить сахарный песок и варить, пока не загустеет. Сироп в теплом виде разлить по банкам и хранить в затемненном прохладном месте. При простуде добавлять в чай, молоко.
  • В качестве мочегонного средства помогает настой: приготовить сбор из листьев мать-и-мачехи, ягод малины и травы душицы (в соотношении 2:2:1). Столовую ложку такой смеси залить в термосе 200 мл кипятка и оставить на ночь. Настой процедить. Пить в горячем виде перед сном.
  • При дуодените рекомендуют принимать мать-и-мачеху с медом. Столовую ложку сухого листа мать-и-мачехи заварить в 200 мл кипятка. Дать немного остыть, процедить, добавить столовую ложку меда. Прием до трех раз в сутки, по столовой ложке.
  • При заболеваниях мочевого пузыря смешать сухой лист мать-и-мачехи, толокнянки и брусники (каждой травы взять поровну). Заварить и пить, как обыкновенный чай.
  • Средство от кашля: по 28 г листьев мать-и-мачехи, фенхеля, вероники и 14 г фиалкового корня. Смешать травы, 3 столовых ложки сбора запарить в 4 чашках кипятка, дать настояться 2 часа, процедить и принимать каждые два часа по столовой ложке. Можно добавить немного меда.
  • Средство от боли в горле и охриплости: 42 г листьев мать-и-мачехи, 56 г корня алтея, 28 г корня солодки, 14 г фиалкового корня. Смешать все составляющие, 3 столовых ложки травяной смеси запарить в 4 чашках кипятка, дать настояться четверть часа, затем процедить и снова довести до кипения. Подсластить медом и пить по 2 чашки ежедневно.

Наружно:

  • Примочками со свежим соком (или толчеными листьями мать-и-мачехи) лечат гнойные раны, язвы, нарывы.
  • При выпадении волос и перхоти, сопровождающейся зудом кожи головы, для мытья рекомендуют крепкий отвар из листьев мать-и-мачехи и крапивы (по 4 столовых ложки каждой травы на литр воды).
  • При рожистом воспалении пораженные болезнью участки присыпают порошком из листьев мать-и-мачехи.
  • Для спринцеваний готовят отвар из листьев мать-и-мачехи из расчета 50 г сырья на литр воды. Кипятить отвар в течение 5 минут, процедить, охладить до нужной температуры.
  • При головной боли свежие листья мать-и-мачехи прикладывают гладкой стороной ко лбу и вискам.
  • При рините сок свежих листьев закапывают в нос.
  • При простуде помогает ингаляция с мать-и-мачехой и ромашкой. Чайную ложку листьев мать-и-мачехи и 2 чайных ложки цветков ромашки залить 0,5 л кипятка, прокипятить пару минут, дать остыть до нужной температуры. Дышать над травяным паром примерно 10 минут.
  • При начинающемся мастите рекомендуют компрессы из листьев мать-и-мачехи, размоченных в горячем молоке.
  • При бронхиальной астме у детей советуют залить 40 сухих листьев мать-и-мачехи 0,5 л водки. Оставить сырье на ночь. В первый вечер вымоченный в водке лист выложить на спину ребенка. На следующий день приложить лист к груди. Так чередовать лечение больше месяца.
  • При тромбофлебите 3 столовых ложки измельченной травы мать-и-мачехи заварить в 200 мл кипятка, дать настояться полчаса, затем процедить. Использовать настой для компрессов.
  • Ванна с мать-и-мачехой
    200 г цветков и листьев мать-и-мачехи залить 3 л кипятка, прокипятить отвар четверть часа, дать настояться, процедить и добавить в полную ванну.

В восточной медицине

В китайской медицине цветки мать-и-мачехи (куан донг хуа) используются для лечения мокрого кашля, сопровождающегося обильным выделением мокроты; для активизации деятельности легких.

В научных исследованиях

Николас Калпепер в своем травнике (The Complete Herbal, 1653) указывал, что «…свежие листья, сок или сироп из мать-и-мачехи пригодны для лечения горячего сухого кашля, свистящего дыхания и одышки». Также, согласно записям британского врачевателя, средства из мать-и-мачехи помогают при лихорадке, рожистом воспалении, ожогах и волдырях.

Фармакологический и фитохимический аспекты исследования являются целью научной работы группы китайских ученых (Ли К.Й., Цанг Т.Ж. и др.).

Лекарственному потенциалу мать-и-мачехи посвящена статья Кароматова И.Дж., Ибатова Х.Б., Амонова М.

Состав водорастворимых полисахаридов, содержащихся в листьях мать-и-мачехи и значение в противоаллергенной терапии исследован в работе Корж А. П., Гурьева А. М., Белоусова М.В. и др.

В кулинарии

Цветки мать-и-мачехи съедобны. Их добавляют в салаты, на них настаивают мед. Сухие цветки добавляют в тесто для блинов или оладий, в выпечку. Молодые листья мать-и-мачехи добавляют в супы, салаты, рагу, предварительно проварив их, чтобы избавить от горечи. Сушеные и свежие листья входят в состав травяного чая.

Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи

Для салата понадобится: 50 г свежей моркови, 30 г листьев мать-и-мачехи, 30 мл кефира, соль по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, листья мать-и-мачехи тщательно промыть под проточной водой, измельчить, смешать с морковью, заправить кефиром или йогуртом без добавок и посолить.

Салат из квашеной капусты и мать-и-мачехи

Необходимые продукты: 300 г квашеной капусты, 100 г молодых листьев мать-и-мачехи, 40 мл растительного масла. Листья мать-и-мачехи промыть, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и заправить растительным маслом.

Суп с листьями мать-и-мачехи

Для супа потребуется: 100 г свежих листьев мать-и-мачехи, 200 г картофеля, соль по вкусу, сметана для сервировки. Картофель нарезать кружочками, листья мать-и-мачехи хорошо промыть и мелко нарезать. Картофель отварить до полуготовности, добавить листья мать-и-мачехи, довести до кипения, снять с огня и дать супу настояться. Посолить по вкусу и подавать, сервировав сметаной.

Мед с мать-и-мачехой

Приготовить такой травяной мед просто: соцветия мать-и-мачехи отделить от чашечек, разобрать соцветия-корзинки. Подготовленную цветочную массу высыпать в простерилизованную стеклянную емкость и залить доверху жидким медом. Настаивать мед в теплом месте, на хорошо освещенном солнечным светом подоконнике и т.д. Выдержать мед на протяжении 6 недель. Затем процедить в отдельную емкость и хранить в прохладном месте.

Травяные леденцы с мать-и-мачехой

Ингредиенты: 15 чашек листьев мать-и-мачехи, 5 чашек воды, 450 г сахара, 2 чашки кукурузного сиропа, 3 столовых ложки сливочного масла, щепотка пищевой соды, столовая ложка растительного масла.

Тщательно промыть листья, положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, варить 3 минуты, затем добавить сахар, кукурузный сироп, сливочное масло и уваривать массу на медленном огне до тех пор, пока капля сиропа, брошенная в холодную воду не застынет в плотный шарик (так называемая проба сахарного сиропа). Снять с огня, всыпать соду, перемешать и взбивать миксером до более густой и вязкой консистенции. Смазать растительным маслом форму или глубокую сковороду и выложить в нее леденцовую массу для застывания. Застывший леденцовый пласт расколоть на кусочки. Такие леденцы помогают снять боль в горле и приступы кашля и являются отличным натуральным лакомством.

Вино из мать-и-мачехи от Моники Уайльд

Потребуется: 5-литровая емкость, заполненная соцветиями мать-и-мачехи, 5 литров воды, сок и цедра двух апельсинов и одного лимона, винные дрожжи (пакетик), подкормка для дрожжей, 1 кг сахара (для сухого вина) или 1,6 кг сахара (для полусладкого вина).

Вскипятить воду, всыпать сахар, варить на медленном огне до полного растворения сахара. Всыпать в горячий сироп апельсиновую и лимонную цедру и охладить до 21 0. Добавить в остывший сироп цветки мать-и-мачехи, сок цитрусовых, винные дрожжи и подкормку. Перемешать, плотно накрыть крышкой и оставить в теплом месте на неделю. Ежедневно перемешивать. Через неделю процедить в бутыль для ферментации. Выдерживать вино в теплом месте 3 месяца. После этого осторожно (не поднимая с донышка осадок) перелить в бутыль, выдержать еще 2 или 3 месяца. Затем разлить по бутылкам.

Сорбе от французского шеф-повара Марка Вейра (Tussilago Flowers Sorbet Recipe from Marc Veyrat)

Для приготовления изысканного рецепта понадобятся продукты: 30 свежих соцветий-корзинок мать-и-мачехи, 125 г сахара, 400 мл минеральной воды, немного лимонного сока, половина белка одного крупного яйца.

Измельчить соцветия в рассыпающуюся цветочную массу. Отделить цветки от чашелистиков. Вскипятить воду с сахаром, добавить лимонный сок. Всыпать в кипящий сироп цветки мать-и-мачехи, прокипятить в течение 2 минут. Процедить через сито и дать цветочному сиропу остыть. Затем добавить яичный белок и тщательно взбить. После этого сорбе охладить в морозильной камере или в мороженице. Если сорбе готовится в морозилке, для формирования нужной структуры его необходимо периодически доставать из холодильника и взбивать.

При подаче можно сервировать сорбе свежими цветками мать-и-мачехи и карамельными нитями.

В косметологии

Смягчающий травяной крем для сухой кожи

Ингредиенты: столовая ложка экстракта мать-и-мачехи, 1 столовая ложка ланолина, полчашки оливкового или кукурузного масла, 1 столовая ложка свежего сока подорожника.

Смешать ланолин и масло, размешивая, постепенно добавлять сок подорожника. Добавить экстракт мать-и-мачехи, довести все до однородного состояния миксером или в блендере.

Маски для лица с мать-и-мачехой

Маска для жирной кожи лица

2 столовых ложки высушенных и мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи залить кипятком до состояния кашицы. На медленном огне подогреть массу и дать остыть. Такая маска дает противовоспалительный эффект, выравнивает функционирование сальных желез.

Маска для нормальной кожи

0,5 стакана свежих стеблей, 0,5 стакана кефира. Листья промыть, измельчить до кашеобразного состояния, смешать с кефиром. Нанести маску на лицо. Через четверть часа смыть теплой водой.

Маска для сухой кожи

2 столовых ложки мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи залить 200 мл горячего молока, дать настояться, тщательно перемешать, нанести маску на чистую кожу лица. Через четверть часа смыть водой.

При проблемной коже, высыпаниях эффективен следующий косметический рецепт. 2 столовых ложки мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи запарить в 200 мл кипятка и держать на водяной бане не менее 5 минут. Дать остыть, процедить и смешать настой с 2 столовыми ложками водки. Использовать такой «лосьон» для протирания очищенной кожи лица, дважды в сутки.

Маска от морщин

3 столовых ложки измельченного листа мать-и-мачехи залить 100 мл горячей воды. Выдержать настой в течение четверти часа, затем процедить. Отобрать 2 столовые ложки настоя, соединить с 2 столовыми ложками сметаны, довести до однородного состояния, нанести на чистую кожу лица, на 20 минут. Смыть маску сначала теплой водой, после этого – прохладной.

Ополаскиватель для волос с мать-и-мачехой

Полезна мать-и-мачеха для волос. Чтобы оздоровить и укрепить их, готовят отвар: листья лопуха и мать-и-мачехи (в соотношении 1:1) залить водой и прокипятить на водяной бане в течение 20 минут. Теплым отваром ополаскивать вымытые волосы.

Чтобы укрепить тонкие и ломкие ногти, рекомендуют протирать их составом из лимонного сока, сока мать-и-мачехи и масляного раствора витамина А.

Ванночка для ногтей

В стакане настоя мать-и-мачехи растворить столовую ложку морской соли. Держать ногти в таком настое на протяжении 10 минут. Затем мягко вытереть ногти досуха и смазать питательным кремом.

Если ногти слоятся, полезно делать маску: смешать чайную ложку любого крема для рук с чайной ложкой молотого красного пера и сока мать-и-мачехи. Выдержать маску на ногтях 5 минут, затем смыть.

Другие виды использования

Высушенные и сожженные до пеплообразного состояния листья мать-и-мачехи используют в качестве заменителя обычной кухонной соли, если ее нужно исключить из рациона вследствие определенной диеты и т.д.

Зубная боль утихает благодаря курению специальных сигар, сделанных из растертых в порошок листьев мать-и-мачехи. Дым такой сигары нужно задержать во рту.

В столице начала распускаться мать-и-мачеха. Первые цветы специалисты Мосприроды заметили в Битцевском лесу и Измайловском лесопарке (возле экоцентра «Царская пасека»).

Мать-и-мачеха обыкновенная — многолетнее травянистое растение, которое цветет ранней весной, начиная с марта. Появляется на открытых и хорошо прогреваемых южных склонах, свободных от снега. В этом году в Москве из-за аномально теплой погоды и отсутствия снега цветение началось на 10–14 дней раньше срока.

Цветки этого растения появляются раньше листьев. За эту особенность англичане называют мать-и-мачеху «сын раньше отца». А в России мать-и-мачехой растение окрестили из-за особенности листьев: пушистая и мягкая нижняя сторона — мать, а гладкая и холодная верхняя — мачеха. Цветок считается особо ценным ранневесенним медоносом, дающим пчелам нектар и пыльцу.

Работники Минприроды напоминают, что раннецветущие травянистые растения очень уязвимы и нуждаются в особой защите, а также просят не рвать их и постараться не вытаптывать почву вокруг.

Раньше срока в этом году распустились и первые подснежники. Цветы обнаружили в природном заказнике «Долина реки Сетунь». Всего в мире насчитывается около 20 видов этих растений. Практически все они занесены в Красную книгу и нуждаются в особой охране. На территории Москвы в естественной среде встречается только один вид — подснежник белоснежный.