Митлайдера метод

Содержание

Русский аналог американского метода – узкие гряды

Рассказывает В.И.Куприянов.

Некоторые огородники пишут, что по Митлайдеру главное – удобрения. Чушь! В корне не согласен. Так утверждают те, кто узких гряд в глаза не видел.

Главное в методе Митлайдера – разметка огорода, планирование посадок и уход за ними. И все! От митлайдеровских смесей №1 и №2 мы давно, отказались и заменили их зеленым настоем удобрений из травы.

А вот узкие гряды – супер, здесь все на виду, и сразу видно, где вмешательство необходимо, а где оно ни к чему. Уход, таким образом, как пишут все, кто пробовал, упрощается. Некоторые критики метода утверждают, что по Митлайдеру требуется обильный полив.

Однако если заглянуть в лунный календарь все станет ясно: в нем совсем мало дней, рекомендуемых для полива, и больше дней, в которые полив просто вреден для корней.

A в зависимости от культуры нужен полив дождеванием или же только под корень, если погода сухая, не жаркая.

Применение метода Митлайдера с поправками для России

Выращиванием овощей на узких грядах мы занимаемся с 2001 года. Началось так.

Однажды летом гостил у нас товарищ сына. Он и рассказал про выращивание овощей на узких грядах его родителями в деревне, а в следующий раз привез нам книгу, где было подробно изложено применение метода Митлайдера в России. И мы решили попробовать.

При освоении метода на практике внесли свои изменения. В частности, при ширине грядок 45 см междурядья вначале тоже сделали по 45 – посчитали, что этого достаточно. Но вот в последние два года для капусты, фасоли, огурцов, томатов сорта Де-Барао междурядья увеличили до 65 см. Для остальных овощей оставили по 45.

Одной бочки зеленого удобрения хватает на весь сезон для 30 грядок длиной 15 м, а также для фруктовых деревьев и цветов.

Мы сажаем по 4 грядки (длиной 30 м) капусты, земляники, лука-репки, томатов (в том числе Де-Барао). По две грядки отводим под огурцы, баклажаны, морковь, фасоль. Поодной грядке – под корневой сельдерей, лук-чернушку на севок, а также укроп, сладкий перец, озимый чеснок. На резервные грядки высаживаем все остальное.

Междурядья я обрабатываю раз в неделю мотыгой, действуя ею как плоскорезом. Растительные остатки из междурядий убираю и использую их как мульчу.

В 2011 году я после высадки рассады в открытый грунт применял в первые четыре недели стимулятор роста (гумат калия). Подтверждаю: это позволяет увеличить урожайность в 1,5 раза и получить овощи действительно «русского размера».

Гряды я обрабатываю весной только рыхлением при посеве или посадке. Осенью – только оформляю гряды мотыгой и закрываю компостом (по 3 ведра на каждую грядку) до весны.

Узкие гряды – результат

На собственном опыте мы с 2001 года убедились, что метод узких гряд – лучший из всех для выращивания овощей, в том числе благодаря низкой трудоемкости и удобству обработки грядок от сорняков. Поэтому советую всем, кто еще не перешел на узкие гряды, сделать так, и чем это будет раньше, тем быстрее вы убедитесь в их преимуществах для выращивания овощей.

Узкие гряды позволяют выращивать овощи с наименьшими затратами труда, что особенно важно для пожилых людей и пенсионеров. К тому же на узких грядах легко распределить, сколько их нужно выделить под те или иные овощи по результатам прошедшего сезона.

Почему метод Митлайдера плохо приживается в России

Не каждому по карману

Если учесть, что для выращивания овощей свои 4-5 соток мы получили в неудобьях (кому досталась болотина, кому песок, пригорок), то понятно, что не каждый участок годится для этой технологии. Ведь автор метода подчеркивает, что успех в обеспечении семьи полноценными овощами гарантирован, только если строго соблюдать все элементы технологии. то есть:

Участок исключает заболоченность и низины, где возможны застои воды. Он должен быть горизонтальным, без уклонов.

Освещенность должна быть хорошая. При затенении урожайность снижается в 3-4 раза. Овощи будут нитратными, плохо сохранятся.

Полив необходим обильный, чтобы полностью растворить минеральные удобрения для питания растений и чтобы не образовывалась поверхностная корка. Рыхление недопустимо, так как корни растений поверхностные и располагаются в зоне растворения удобрений. В жаркий период поливать нужно почти ежедневно, расходуя на 1 пог. м 5-10 л воды.

Установка системы полива непростая и не из дешевых, формирование грядок – дело нелегкое, а приготовить сбалансированные предпосевные удобрения №1 и №2 – еще и весьма затратное.

Приведу пример из книжки Т.Ю. Угаровой. Количество удобрений, израсходованных за одно лето: на огороде площадью 1,7 сотки на смесь №1 (известь с борной кислотой) -35 кг, а на смесь №2 (сложнее: азот, фосфор, калий) – 46,5 кг. Если 1 кг извести сюит около 25 руб., а 1 кг «минералки»- 55-65 руб., то во что это обойдется, подсчитать несложно.

Мало того, в процессе вегетации растений подкормки минеральными удобрениями необходимы многократные.

А как быть с нитратами? Понятно, что при правильно выдержанной технологии овощи самоочищаются за счет фотосинтеза. А вдруг участок плохо освещен, полив недостаточный, не хватает молибдена? Мы же хотим питаться экологически чистыми, здоровыми продуктами. Поэтому предпочитаю как можно меньше использовать минеральные удобрения.

Вот уже три года я выращиваю картофель на грядках. Нарушаю основы «метода узких грядок», так как мои грядки более широкие, а проходы более узкие.

Однако считаю этот способ менее трудоемким, более производительным. При этом борозды хорошо освещаются и проветриваются, кусты болеют меньше. Перемещаясь по проходам, их легче осмотреть, полить, подкормить, оборвать цветки и т.д. Междурядья не затаптываются.

Хотя за счет проходов площадь посадки уменьшилась, потери урожая я не заметил. Как и прежде, с площади 1,5 сотки снимаю свои 5 мешков отборного и вкусного картофеля. Мелкого стало меньше.

На этом участке высаживаю около 550 картофелин величиной с куриное яйцо. При посадке и подкормках использую перегной, золу, настои трав. Чтобы избежать истощения почвы, на 1 сотку вношу 2-3 кг двойного суперфосфата и сернокислого калия.

Для повышения плодородия почвы и уменьшения сорняков после уборки картофеля сажаю сидераты (рожь, горчицу, фацелию). Под зиму грядки не перекапываю – снег на них лучше удерживается. За это время листочки сгниют или их переработают черви. Оставшиеся после зимы твердые стебли сгребаю граблями. Почва на грядках не забита, сорняков мало. Можно приступать к разбивке грядок и проходов.

Огородное «шоссе»

Основная бетонная дорожка проложена посередине участка. Слева перпендикулярно дорожке размечаю 7 двойных грядок, а справа от нее – еще 5 двойных грядок. Ширина каждой грядки 1 м 35 см.

Ширина проходов – 45 см. Проходы не перекапываю: по ним хожу. Содержу их чистыми с помощью плоскореза (действую им как скребком). Итак: участок ровный, без видимых сорняков. Вначале отмеряю проход шириной 45 см. Перпендикулярно бетонной дорожке на длину грядки натягиваю шнурок на колышках и от него отмеряю грядку шириной 1 м 35 см. За ней снова проход. На грядке высаживаю два ряда клубней (рис. а).

В 35 см справа от левого прохода кетменем по всей длине грядки делаю канавку на глубину 10-15 см.

Если почва на грядке не так податлива, рыхлю кетменем или тяпкой. Канавку можно прокопать и лопатой на полштыка, отбрасывая землю вправо на место будущей второй канавки. Заранее пророщенные клубни раскладываю по канавке ростками вверх на расстоянии 30 см друг от друга.

Каждый клубень присыпаю большой пригоршней перегноя и полугорстью золы. Шагая по проходам, заравниваю граблями канавку с обеих сторон заподлицо. На расстоянии 65 см от первой канавки делаю вторую.

В нее раскладываю клубни и действую, как и в первом случае. Далее разравниваю грядку по всей длине. Оставляю проход 45 см и начинаю делать вторую грядку. В такой же последовательности формирую все 7 грядок. Земля на грядках рыхлая, хорошо впитывает влагу и прогревается. При образовании корки и для уничтожения проростков сорняков провожу легкое боронование.

В зависимости от сорта картофеля ростки появляются дружно. Влаги и тепла им хватает. Только не сажайте в холодную землю – рост задержится. Картофелины «задубеют», а некоторые вообще не дадут ростков.

Сажаю обычно 8-17 мая (когда на березе лист примерно с десятикопеечную монету). Первое окучивание провожу, когда высота ростков 12-15 см. Между ростками для подкормки слегка разбрасываю минеральное удобрение для картофеля. Слегка окучиваю сразу два рядка так, чтобы часть земли из междурядий оставалась для второго окучивания (рис. б).

Второе окучивание провожу перед смыканием ботвы. Высота кустов – 20-30 см. Окучиваю сразу после дождя или хорошего полива. Для облегчения протаскиваю между рядками кетмень. Остается только разрыхленную землю тяпкой

подгрести к кустам, чтобы образовались высокие борозды. Полив провожу по бороздам. Образование корки в них стараюсь не допускать. Снова протаскиваю кетмень по бокам рядков 5-зубковыми грабельками.

Перед уборкой ботву срезаю примерно за 10 дней. Копаю плоскими садовыми вилами. Основную массу клубней отделяю от ботвы, затем клубни, оставшиеся в земле, как бы «протряхиваю» сквозь зубья вил. После такой уборки землю под зиму перекапывать не нужно. Грядку разравниваю граблями и сразу сею горчицу. Во время уборки, если погода погожая, клубни сортирую, раскладывая по проходам. Здесь они лучше проветриваются, сохнут. Сразу видны изъяны. От здоровых и урожайных кустов отбираю клубни на семена. Семенной материал оставляю на даче для озеленения до конца сентября. Как готовить клубни для посадки – разговор особый.

Арсенал овощевода

Мне остается лишь назвать некоторые полюбившиеся сорта картофеля. Они успевают созреть на Владимирщине, урожайны и главное – вкусны. За долгое время мною испробовано около 70 сортов. Сейчас остановился на ранних сортах Снегирь, Антонина, Пушкинец; среднераннем – Колобок; среднеспелых – Голубизна, Луговской, Скарб. Поздние сорта не сажаю, хотя они более урожайны и вкусны. Однако поздняя уборка не позволяет убрать клубни в хорошую погоду (по-сухому) и вовремя посеять и вырастить сидераты. Для тех, кто обрабатывает почву вручную, важно иметь хороший и надежный инструмент.

Для глубокого рыхления, получения канавок и при окучивании применяю кетмень (их продают в комплекте – 3 шт., это самый маленький).

Трехрожковую тяпку – переделал из старой. Материал: нержавейка толщиной 2-2,5 мм. Раньше постоянно нужно было точить. Она легкая, хорошо проникает в почву и, главное, не обрывает корешков и столонов при окучивании. Ею легко рыхлить почву (и даже под кустами).

Для содержания проходов между грядками, рыхления грядок пользуюсь плоскорезами. Действую как скребком, прорезаю канавки.

Для разбивания поверхностной корки, рыхления, боронования использую 5-зубковые грабельки. Они очень удобные.

Садоводство и огородничество – интереснейшее хобби, которое не только увлекает, но и приносит пользу. Прошли те времена, когда эти занятия требовали огромных усилий и вложений. Грядки по Митлайдеру – простой и эффективный способ овощеводства, который убедит вас в этом.

Современные удобрения и методы ухода за огородом направлены на то, чтобы облегчить труд огородника и увеличить урожай в разы. Особое внимание уделяется тому, чтобы земля не обеднялась вследствие многолетнего возделывания. От этого зависит польза и количество овощей и фруктов, собранных на участке.

Особый современный метод выращивания культур по Митлайдеру – настоящая находка для дачников и земледельцев. В его основе лежит рациональное использование и постоянное обогащение почвы. При этом вы сократите не только расход воды, но и сведете уход за посадками до минимума.

История рождения метода

Метод доктора Митлайдера основан на его многолетней практике коммерческого цветоводства и выращивания овощей. Проживая в городе Salt Lake City в США, он занимался промышленным выращиванием рассады, во время чего и придумал новые способы выращивания, транспортировки по воздуху и упаковки растений. На его счету более 11 новых методов агротехники, которые он запатентовал.

Доктор Митлайдер долгое время провел в разъездах по разным странам, в том числе посещал СССР, где изучал проблемы питания и земледелия. На основе своих наблюдений он сделал вывод, что плохая урожайность связана лишь с одной причиной – устаревшей методикой земледелия, которая год за годом обедняет почву и снижает ее плодородность в разы. Способ решения, который Митлайдер разработал методом проб и ошибок, оказался очень прост и доступен для применения даже начинающим садоводам и огородникам.

Основа метода – особенные узкие грядки и агротехника. Теплица для рассады тоже претерпела изменения. Она имеет необычно расположенные окна для проветривания и ящики необычной конструкции для выращивания рассады. В теплице создается уникальный микроклимат, который способствует росту крепкой и здоровой рассады.

Особенности выращивания культур по Митлайдеру

Прежде чем создавать грядки по Митлайдеру на своем участке, стоит изучить некоторые особенности этого метода. Многое необходимо продумать и рассчитать заранее:

  • планировка огорода. Для наших дачников занятие довольно странное, ведь, как говорится, где хочу там и сажаю, но это не так. Грядки должны располагаться с востока на запад. Это позволит растениям получить больше солнечного света, не затенять друг друга;
  • грядки по Митлайдеру могут быть как грунтовыми, так и с бортами. Для второго варианта необходимо заранее подготовить материалы для разметки и сооружения боковин грядок;
  • приобрести посадочный материал очень хорошего качества. Даже новейшие технологии не позволяют добиться хороших результатов без хороших семян и крепкой рассады;
  • поливать огород придется только прикорневым методом. Дождевание исключено. Оно способствует развитию плесени и росту сорных трав. Возможно использование капельного полива;
  • заранее рассчитайте количество минеральных удобрений, для изготовления особых смесей о создании которых мы расскажем позже. По данному методу их потребуется немало;
  • соблюдайте сроки посадки овощей.

Уделив достаточное внимание подготовке, вы сведете свои усилия во время выращивания овощей к минимуму.

Выращиваем овощи по методу Митлайдера

Для начала разметьте расположение будущих грядок. Они должны быть довольно длинными. В зависимости от участка, отмерьте нужное расстояние. В идеале грядка должна быть протяженностью в 9 метров. Ширина составит 45 см, независимо от длинны. Отметьте расположение всех гряд с помощью обычных колышков и строительной веревки.

Еще одной уникальной особенностью являются широкие дорожки. Оставляйте расстояние между грядками от 75 до 105 см, в зависимости от площади огорода. Это повысит освещенность растений в разы. Более низкие культуры нужно расположить на южной стороне огорода, а высокие на северной, так посадки не затенят друг друга.

Грунтовая грядка

Сделать грунтовые грядки по Митлайдеру своими руками довольно просто:

  • по все длине размеченной грядки насыпьте горку плодородной почвы высотой около 50 см.;
  • разгребите землю так, чтобы у разметки бокового края получились бортики, а в центре образовалось пространство от 30 до 40 см. Такое строение гряды сохраняет питательные вещества и всю влагу при поливе около корней;
  • высаживайте растения вдоль земляных бортиков в два ряда. Посадка выглядит довольно загущенной, но это никак не помешает растениям.

Плюсы грунтовых гряд в том, что огород выглядит красиво и аккуратно, вода и удобрения поступают непосредственно к овощным культурам, поэтому моментально усваиваются. При использовании капельного полива, вам необходимо только подкармливать растения и обрабатывать узкую полоску грядки, не затрагивая при этом проходы.

Узкие грядки с деревянными бортами

Гряды-ящики по Митлайдеру – это узкие короба с искусственной почвой. Принцип их работы остается тем же, но их ширина может быть увеличена до 150 см. Этот вариант идеально подойдет для местности, где огороды часто затапливаются, плодородность почвы очень мала. Высокие грядки хорошо прогреваются, овощи созреют гораздо раньше, даже при суровых климатических условиях.

Этапы работы:

  • делаем разметку, как для грунтовых грядок;
  • подготавливаем длинные и короткие доски для бортов и сколачивает каркас. Располагаем его на размеченном месте;
  • дно конструкции необходимо выстелить агроволокном или полиэтиленом;
  • наполняем каркас специально подобранным грунтом. Если почва на огороде достаточно плодородна, то вполне подойдет земля с проходов. Ее необходимо тщательно просеять и выбрать корни сорняков.

Бортики не дадут грунту осыпаться и препятствуют разрастанию сорной травы. Высокие грядки очень удобно полоть, рыхлить и поливать.

Роль удобрений

Основа метода выращивания доктора Митлайдера – узкие грядки и особая система подкормки и внесения удобрений. Специально разработанные минеральные смеси нужно использовать четко по графику.

Перед посадкой овощей

Использовать навоз категорически не рекомендуется. Используйте только минеральные и органические удобрения, например, «Экогель».

Для приготовления смеси по системе Митлайдера, необходимо смешать 10 кг. мела или доломитовой (известняковой) муки и 80 г. бората натрия (бура или борная кислота). Вносить ее следует по 200 гр. на один метр грядки. Эта смесь предназначена для кислых почв. Для щелочной земли замените мел на гипс.

В конце лета можно сделать своего рода заготовку для следующего сезона. На 10 кв. м. земли распределите солому, толщиной около 10 см., ее можно немного измельчить для лучшего перегнивания, затем такой же слой навоза и торфа. Смешайте фосфоритную муку с известью в равном количестве и распределите тонким слоем поверх всех остальных, затем снова слой навоза. В завершение присыпьте все землей. Весной будет готова идеальная почва для выращивания овощей.

Во время роста овощей

В период роста и плодоношения посадки нуждаются в усиленном питании. Подкармливать овощи, зелень и салаты необходимо каждую неделю. Это и есть еще один секрет этой системы выращивания.

Состав смеси: фосфор, калий, азот, магний, азот, бор и молибден. Найти эти вещества в чистом виде очень затруднительно. Просто смешайте в равных пропорциях готовые удобрения, где содержаться эти элементы. Расход смеси составит 60 гр. на метр грядки.

Плюсы и минусы системы

У любой системы есть свои плюсы, равно как и недостатки. Тщательно взвесьте все за и против. Экспериментировать стоит лишь в том случае, если вы намерены следовать всем правилам доктора Митлайдера, иначе ваш труд может стать напрасным.

Плюсы и минусы

Положительные стороны очевидны:

  • получить отличный урожай можно даже на скудных почвах, в плохих климатических условиях и при недостатке свободной площади;
  • подходит для теплиц и открытого грунта.
  • Растения более сильные из-за хорошей освещенности посадок;
  • от вас требуется минимум усилий, особенно если замульчировать грядку соломой или обтянуть специальной пленкой. Необходимость в прополке вовсе пропадет;
  • экономия воды. Капельный или прикорневой полив не требует ее большого количества;
  • широкие проходы не дают пробраться кротам и слизням к овощам, препятствуют распространению многолетних сорняков.

Минусы системы:

  • большое количество удобрений требуют определенных затрат;
  • не подходит для заболоченных и сильно затененных участков. Отсутствие солнечного света при обилии удобрений способствует накоплению нитратов в овощах.

Понаблюдайте за своими насаждениями, и вы поймете весь смысл этой системы. Заметьте насколько крайние ряды растений выглядят лучше тех, которые находятся в центре. Метод доктора Митлайдера – мечта любого огородника! Урожай, который не потребует особых усилий, способный удивить вас и стать предметом зависти соседей.

12 3 4 5 6 7 …39

Джекоб Р. Миттлайдер

Курс овощеводства по Миттлайдеру

ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА

Перед вами самая последняя по времени написания книга доктора Джекоба Р. Миттлайдера, международного эксперта по земледелию, создателя простого и универсального метода овощеводства, применение которого дает гарантированно высокие урожаи овощей при самых различных почвенных и климатических условиях, с минимальными затратами времени и физического труда.

В Америке «Курс овощеводства по Миттлайдеру» вышел в 1990 г. Книга рассчитана на тех, кто хочет освоить этот метод и использовать его для семейного или коммерческого овощеводства. Большую часть книги занимают инструкции, шаг за шагом описывающие технологию выращивания овощей и производства рассады. Д-р Миттлайдер обещает, что при выполнении этих инструкций семья из 4-х человек обеспечит себя овощами с огорода площадью 1.5 сотки. Качество почвы при этом не имеет решающего значения. Д-р Миттлайдер обещает также, что любой заросший сорняками пустырь или неплодородный участок за 2–3 месяца преобразится в обильно плодоносящий огород, практически лишенный сорняков и по красоте не уступающий парку.

Смею вас уверить, что это не пустые обещания. Он доказал это более чем в 30 странах на всех континентах. Результаты применения этого метода можно увидеть собственными глазами. Уже три года огород по Миттлайдеру существует в подсобном хозяйстве Семинарии христиан адвентистов седьмого дня в поселке Заокском Тульской области. Его видели тысячи людей и никто не оставался равнодушным. Но не только в Заокском кормит людей метод Миттлайдера. Летом 1991 г. в стране было уже несколько дочерних овощеводческих хозяйств, созданых учениками Миттлайдера, выпускниками сельхозотделения Семинарии. Высокие урожаи, полученные ими на землях от Западной Украины до Иркутска, еще раз показали, что метод работает в самых разных условиях и при этом не только в руках Мастера.

Характерными чертами метода являются сбалансированное (уравновешенное по содержанию необходимых элементов) питание растений, осуществляемое с помощью минеральных удобрений и оптимальная геометрия посадок, способствующая эффективной утилизации питательных веществ, воды и солнечного света. При этом автоматически, без специальных ухищрений решается такая наболевшая проблема, как снижение уровня содержания нитратов в овощной продукции. Чтобы уменьшить содержание нитратов в овощах нет никакой необходимости держать растение на голодном пайке, ограничивая поступление в них нитратов. А сейчас, как правило, идут именно таким путем, хотя известно, что он ведет к уменьшению урожая и далеко не всегда дает желаемый результат — низкое содержание нитратов в продукции. Правильное решение проблемы состоит в том, чтобы создать растениям условия для переработки поступающих в них нитратов в белки, витамины и другие полезные вещества. Чтобы это происходило нужны хорошая освещенность и правильное соотношение между магнием, микроэлементами и основными элементами питания (азотом, фосфором и калием). Рецептуры питательных смесей Миттлайдера и его способ размещения растений обеспечивает выполнение этих условий, в результате чего максимальный урожай и чистота продукции достигаются одновременно.

В настоящее время, когда во многих регионах земля и вода буквально отравлены такими «дарами» цивилизации, как пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды и другие вредные вещества, нитраты это далеко не самое страшное, что попадает к нам на стол вместе с пищей. Широко распространено убеждение, что чистую продукцию можно вырастить, отказавшись от услуг ненавистной химии и используя только органические удобрения (навоз, компосты и т. д.). Это опасное заблуждение. Традиционное органическое земледелие допустимо и оправдано только на чистых почвах, которых, увы, с каждым годом становится все меньше. Вокруг больших городов, в промышленных областях, в зонах, которых коснулся Чернобыль или уральский «Маяк», да и просто на сотни метров от крупных магистралей земледелие на органике совершенно недопустимо.

В органике концентрируются многие токсичные вещества. Кроме того, дисбаланс питания растений и нехватка отдельных элементов, которые неизбежны при органическом земледелии, запускают механизмы, приводящие, в конечном счете к усиленному поглощению растениями токсичных веществ. Например, нехватка азота, которая часто наблюдается при органическом земледелии из-за медленного разложения органических веществ до нитратов и аммиака, приводит к сильному разрастанию корней и многократному увеличению площади питания, что крайне нежелательно, так как повышает вынос вредных веществ из загрязненной почвы. По-видимому, единственный способ, позволяющий растить здоровые овощи в условиях техногенных загрязнений, заключается в том, чтобы обеспечить растения обильным и сбалансированным минеральным питанием при минимальной площади питания.

На страницах этой книги автор делится с вами именно такой технологией. Она не только обеспечивает высокий урожай овощей, но и гарантирует получение чистых и полезных продуктов в далеко не идеальных экологических условиях. Метод Миттлайдера дает надежду на здоровье людям, живущим в последнее десятилетие XX века.

Т. Угарова

ПРЕДИСЛОВИЕ

Добро пожаловать на курс д-ра Миттлайдера по овощеводству! Задача этого курса научить выращивать овощи по методу д-ра Миттлайдера — методу гарантированно эффективному, дающему высокие урожаи. Д-р Джекоб Р. Миттлайдер хорошо известен во многих странах благодаря разработанным им новаторским и неизменно приносящим успех методам выращивания овощей.

Курс лекций д-ра Миттлайдера по овощеводству научит вас:

Как получать большое количество овощей с маленького участка земли.

Как свести до минимума затраты времени и сил при выращивании овощей.

Как возделывать огород исключительно с помощью простых садовых инструментов — у вас не будет необходимости прибегать к дорогостоящему оборудованию.

Как сберегать воду.

Как добиться того, чтобы растения развивались единообразно, и как вырастить здоровые, привлекательные на вид растения.

Как с минимальными усилиями уничтожить сорняки.

Как определять дефициты минерального питания у растений.

Как правильно удобрять овощные культуры.

Как бороться с вредителями и какие меры принимать, сталкиваясь с другими трудностями, часто встречающимися при выращивании овощей.

Одна из основных проблем, волнующих дачника или владельца собственного приусадебного участка – количество и качество урожая. Для того чтобы получить много вкусных и полезных овощей, приходится прикладывать много сил, но далеко не всегда это дает желаемый результат. Потому многие огородники со временем решают отойти от выращивания «как-нибудь и на авось» и делать все «по науке». Существует множество самых разных методов ведения дачного хозяйства и культивирования овощей, но самым популярным и результативным считается огород по Митлайдеру.

Огород по Митлайдеру

Как возник метод Митлайдера и в чем состоит его идея

Многие из дачников наверняка слышали разговоры о том, что выращиваемые сейчас овощи стали «не те» — да, они крупные и красивые на вид, но их вкус ухудшился, а полезных веществ в них стало меньше. С подобной проблемой столкнулся и доктор Джейкоб Митлайдер – занявшись, как и его родители, сельским хозяйством, он обратил внимание на то, что год от года расходы на удобрения росли, а результат становился только хуже. И дело было даже не в урожайности, а во вкусе и качестве получаемых овощей. Потому Митлайдер поставил себе целью найти решение этой проблемы и начал изучать ботанику и биологию. Полученные знания он применял на деле. Результатом стала новая методика выращивания овощей, названная в его честь и успешно показавшая себя в более чем 30 странах мира, в самых разных климатических условиях и на любых почвах.

Автор метода Джекоб Митлайдер. Татьяна Угарова – агроном, доктор биологических наук. Некоторое время работала вместе с Митлайдером и создала адаптацию его методов для условий СНГ

Идея огорода по Митлайдеру заключается в сбалансированном питании сельскохозяйственных культур и обеспечение для них наилучших условий для роста и созревания с минимальными затратами. Растения высаживаются на идеально ровные узкие грядки, размещенные с широкими дорожками друг между другом. В результате с/х культуры не затеняют друг друга и получают достаточное количество солнечного света. Узкие грядки регулярно поливаются, каждые 24-48 часов. За счет своей идеальной ровности они по всей своей длине равномерно впитывают влагу – ситуация, когда в одном месте растения пересушены, а в другом загнивают, недопустима. Кроме того, узкая грядка обильно снабжается удобрениями, причем по строго выверенной рецептуре. Растения получают все вещества, которые им необходимы, без дефицита или, наоборот, избытка. В результате получаются качественные, вкусные, здоровые овощи с малым содержанием нитратов.

Узкие грядки по МитлайдеруСхема устройства грядок по Митлайдеру

Преимущества грядок Митлайдера

Пройдемся по достоинствам устройства огорода по Митлайдеру – каждый садовод должен знать о преимуществах подобного метода.

  1. Повышение урожайности – на первый взгляд может показаться, что на узких грядках Митлайдера много не засеешь и не соберешь. Но это ошибочное представление – организуя грамотную подкормку, полив и уход за растениями, садоводы получают в разы большие урожаи, чем на «классических» огородах у соседей.

Оптимальные размеры грядок по методу Митлайдера

  • Меньше нитратов – в подкормки по методу Митлайдера включен магний и молибден, которых часто не хватает в почве, где выращиваются с/х культуры. Данные вещества помогают преобразовывать нитраты в аминокислоты, белки и другие соединения, необходимые для роста и созревания.
  • Узкие грядки по Митлайдеру

  • Меньше прочих вредных веществ – на узких грядках у сельскохозяйственных культур создается достаточно компактная корневая система, охватывающая небольшую площадь. В результате растения чисто физически неспособны впитать в себя большое количество вредных веществ. Кроме того, снабжение всеми необходимыми микроэлементами стимулирует процессы самоочищения культур.
  • Пригодность для любого климата и почвы – как уже было сказано выше, метод обустройства огородов Митлайдера был успешно применен во множестве стран мира, в том числе в Азии и Африке. И везде он показал отличные результаты. За счет использования почвосмесей и подкормки растения получают все необходимое даже на достаточно бедных почвах в не самом благоприятном климате.
  • Грядки по Митлайдеру в коробах

  • Экономия воды и удобрений – за счет узких грядок их будет тратиться меньше, а отдача станет больше.
  • Превосходный вкус и качество выращиваемых на узких грядках Митлайдера овощей.
  • Обустройство подобного огорода и уход за ним станет несколько проще и потребует меньше времени и сил.
  • Устройство узких грядок по Митлайдеру

    Важно! Метод Митлайдера требует очень ответственного подхода к делу и отсутствия предрассудков по поводу химии в сельском хозяйстве. Необходимо тщательно подходить к составлению подкормки, смеси должны быть полностью идентичными тем, что описаны в технологии. Тогда вы получите не только обильный, но и качественный, вкусный и полезный урожай.

    Примерные показатели урожайности грядок Митлайдера для некоторых культур

    Выбор места под грядки

    Начинается процесс обустройства огорода по методу Митлайдера с выбора места под грядки. Для получения наилучших результатов оно должно соответствовать некоторым требованиям.

    Во-первых, узкие грядки Митлайдера нуждаются в большом количестве воды. Потому наличие близлежащего пруда, колодца или линии водопровода обязательно. Выращивание овощей по данному методу не подходит для дач, где со снабжением водой постоянные проблемы, принципиально неразрешимые.

    Во-вторых, нежелательно располагать узкие грядки в низинах и других местах, где велика вероятность затопления – корневая система растений располагается на поверхности, а от застоявшейся воды может начать загнивать.

    В-третьих, грядка по Митлайдеру должна быть идеально ровной – малейший уклон создает неравномерное увлажнение растений – наверху они будут страдать от засухи, а внизу – наоборот, от излишней сырости.

    Важно! Если выровнять участок или сами грядки не представляется возможным, то имеет смысл соорудить коробы из досок или шифера и расположить на участке «лесенкой». Заполните их плодородной почвой и получите отличный митлайдеровский огород!

    Для огорода с уклоном необходимо использовать ящики-грядки

    В-четвертых, место под узкие грядки не должно быть затенено от строений или высоких деревьев – сельскохозяйственные культуры на них требуют максимум света для роста и созревания плодов.

    Теплица Митлайдера

    От обычного парника теплица Митлайдера отличается тем, что уровень скатов различается – один из них, обращенный к северной стороне, выше, а южный, наоборот, ниже. Посередине, на стыке скатов, расположена вертикальная стенка с фрамугами по всей длине теплицы. Более детально читайте в этой статье.

    Сооружение грядки Митлайдера – пошаговая инструкция

    Выбрав место, приступайте к непосредственному обустройству узких грядок по Митлайдеру. Для этого вам понадобятся вилы, лопата, грабли, колышки, веревка, рулетка и строительный уровень. План с размерами узких грядок и дорожек между ними представлен на изображении ниже. Ориентируйте с юга на север, чтобы солнце, вставая на востоке, равномерно освещало все растения по длине огорода.

    Классическое расположение грядок по Митлайдеру

    Шаг 1. Произведите полную очистку места под узкие грядки от сорняков. Перекопайте огород по всей площади, желательно использовать при этом вилы. Удалите корневища всех растений, которые были там до этого, одно- и многолетников.

    Шаг 2. Лопатой и граблями разровняйте поверхность, получите площадку с минимальными перепадами высоты и уклоном.

    Выровненный участок огорода

    Шаг 3. Приступите к разметке грядок – их ширина вместе с бортиками составляет 45 см, дорожки между ними 90-105 см. Для этого используйте рулетку и колышки, которые вбиваются по углам будущих грядок.

    Важно! При обустройстве огорода по данной методике у дачников возникает соблазн уменьшить ширину дорожек: они считают, что 90-105 см — это избыточно, ведь для ходьбы, ухода за с/х культурами и сбора урожая достаточно и более узких путей. Тут следует понимать, что размеры выбраны не просто так и не по чьей-то прихоти. Ширина дорожек выбрана из соображений того, чтобы одна грядка с относительно высокими растениями не затеняла другую и не закрывала ей солнце.

    При обустройстве узких грядок по Митлайдеру имеет смысл установить небольшие арки из пластиковых труб – с помощью их и полиэтиленовой пленки можно в кратчайшие сроки соорудить парник и защитить растения от неблагоприятных внешних воздействий

    Шаг 4. Натяните между колышками на высоте 10 см веревку. Она поможет вам контролировать расположение и высоту бортиков.

    Веревку нужно натягивать на высоте 10 см

    Шаг 5. Используя колышки и натянутые между ними веревки как ориентир, с помощью граблей сформируйте внешнюю сторону бортиков узкой грядки.

    Важно! При желании заменить земляные бортики можно кусками шифера или досками.

    Формирование внешней стороны бортиков

    Шаг 5. По тому же принципу сформируйте бортики грядки с внутренней стороны.

    Формирование бортиков грядок с внутренней стороны

    Шаг 6. Разровняйте оставшуюся между бортиками землю.

    Выравнивание почвы между бортиками

    Шаг 7. Проконтролируйте поверхность узкой грядки Митлайдера при помощи строительного уровня. Помните, что она должна быть идеально ровной и не иметь уклона как вдоль, так и поперек.

    Горизонтальность грядки проверяется строительным уровнем

    Шаг 8. Если все в порядке – начните заготавливать семена или рассаду для высадки. При этом ориентируйтесь на текущую погоду и наиболее оптимальный для подобного мероприятия день. Также не забудьте подготовить смеси удобрений №1 и №2. Их составу и особенностям применения посвящен один из следующих разделов статьи.

    Митлайдеровская грядка Готовая узкая грядка по Митлайдеру. Дополнительно можно посыпать ее поверхность почвосмесью, но при этом возникнет необходимость увеличить высоту бортиков Пространство между бортиками не должно иметь перепадов высоты, иначе в них при частом поливе, свойственном методу Митлайдера, начнет застаиваться вода Для огорода по Митлайдеру очень важен порядок высадки растений – они не должны мешать друг другу. Крупные с/х культуры высаживаются в шахматном порядке, мелкие – в два ряда по краям узких грядок. Середина остается пустой – это пространство для внесения удобрений и полива. Последний производится каждый день, максимум – каждые 48 часов. Для облегчения этой задачи целесообразно создать систему капельного полива с автоматическим управлением по таймеру

    Как и чем удобрять грядки Митлайдера

    Помимо грядок особой конструкции, одной из основ метода Митлайдера является грамотная подкормка растений – при минимуме затрачиваемых удобрений они получают максимум питательных веществ и микроэлементов, необходимых для нормальной деятельности. Для подобных огородов разработаны две смеси — №1 и №2.

    Первая вносится до перекапывания огорода и высадки семян или рассады. Норма расхода – 100 грамм на погонный метр, засыпать следует по центру грядки. Состав смеси №1 зависит от pH почвы и для разных ее типов отличается.

    Перекапывание узкой грядки перед внесением смеси №1. Комья земли желательно при этом разбивать, а не просто переворачивать. По возможности используйте культиватор

    Таблица. Смесь №1 – Состав для щелочных почв.

    Компонент Количество
    Гипс, также может называться в магазинах как алебастр 10 кг
    Борная кислота 80 г

    Таблица. Смесь №1 – Состав для кислых почв.

    Компонент Количество
    Мел, доломитовая или известняковая мука 10 кг
    Борная кислота 80 г

    Доломитовая мука, изготовленная из одноименной горной породы, способствует нормализации кислых почв и обогащает их полезными веществами

    Важно! Посыпая узкую грядку смесью №1 перед посадкой растений, внесите также первую подкормку смесью №2.

    Основными компонентами второго состава являются следующие:

    • P2O5 – оксид фосфора (V), 1 часть;
    • N – азот, 1,8 части;
    • K2O – оксид калия, 1,8 части;
    • MgO – оксид магния, от 0,2 до 0,4 частей;
    • микроэлементы.

    Первые четыре вещества можно получить из большинства удобрений, предлагаемых сегодня садоводам. Выбирая их, внимательно изучайте состав и сопоставляйте его, чтобы смесь получилась как можно более точной и с минимумом посторонних примесей. Не рекомендуются к покупке готовые удобрения «для помидоров» и т. д., а также те, что не имеют на упаковке точного состава и соотношения химических элементов и соединений.

    В качестве примера покажем готовый рецепт 10 кг смеси №2:

    • 1,91 кг карбамида;
    • 1,14 кг суперфосфата обычного;
    • 2,27 кг калимага;
    • 4,19 кг азофоски.

    Что касается микроэлементов, то они добавляются в митлайдеровскую подкормку из других источников. Основная информация по ним дана в таблице ниже. Помимо составов, созданных Митлайдером, там представлены выкладки доктора биологических наук Т. Уваровой.

    При работе с микроэлементами обязательно используйте весы, способные измерять отдельные граммы. При отсутствии таковых, сделайте их самостоятельно, используя в качестве чашек пластиковые емкости или стеклянные банки. Вместо грузил могут подойти монеты

    Таблица. Микроэлементы для 10 кг смеси №2 и их источники.

    Микроэлемент По Митлайдеру для овощей на узких грядках По Угаровой, для рассады По Угаровой, для овощей на узких грядках
    Бор, В 56,8 г борной кислоты 28,2 г борной кислоты 21,1 г борной кислоты
    Молибден, Mo 7,3 г аммония молибденовокислого 14,1 г аммония молибденовокислого 21,1 г аммония молибденовокислого
    Медь, Cu 14,6 г медного купороса 11,3 г медного купороса
    Цинк, Zn 116,9 г цинкового купороса 22,6 г цинкового купороса
    Железо, Fe 197,4 г железного купороса 338,3 г железного купороса
    Марганец, Mn 58,5 сульфата марганца 33,8 г сульфата марганца

    Полученную таким образом подкормку вносите в грядку по 40-50 г на погонный метр каждые 1-1,5 недели для всех растений на огороде. Засыпка производится аналогично смеси №1 — по центру грядки. Приведенный выше состав дан в виде примера. Учитывайте, что при использовании других удобрений состав смеси №2 по основным соединениям и микроэлементам может различаться. Для неопытных огородников будет целесообразно проконсультироваться с профессиональными агрономами и обратиться к первоисточникам – книгам Джейкоба Митлайдера и Татьяны Угаровой.

    Суть грядки по методу Митлайдера — выращивание густо высаженных овощей на узких открытых грядах

    Важно! Отдельные опытные садоводы, обустроившие себе огород по Митлайдеру, отмечают, что достать микроэлементы для смеси №2 очень сложно – в обычных садовых магазинах они встречаются далеко не всегда. Рекомендуется искать подобные вещества у компаний, торгующих химическими реактивами. В каждом относительно крупном городе можно найти такой магазин, либо, как вариант, можно сделать заказ через Интернет.

    Отдельно стоит сказать о третьей ступени удобрения грядок по технологии Митлайдера. Это необязательно, но если вы опытный садовод, который может определить по каким-либо признакам недостаток тех или иных веществ и микроэлементов у растений, то действуйте

    Цены на доломитовую муку

    доломитовая мука

    Видео — Узкие гряды по методу Митлайдера

    Грядки Митлайдера в ящиках

    В некоторых случаях выравнивание участка под узкие гряды нецелесообразно – слишком сложно и трудоемко. Но без этого огород по Митлайдеру не организуешь. Выход из такого затруднительного положения садоводы нашли очень быстро – из досок сколачиваются узкие прямоугольные коробки, которые устанавливаются на грунт и выравниваются при помощи опор. Затем они наполняются землей, в итоге получается грядка, полностью отвечающая требованиям метода Митлайдера. Рассмотрим, как создаются подобные ящики.

    Как учит схема Митлайдера, грядки должны быть размещены строго горизонтально

    Шаг 1. Выполните разметку участка под гряды аналогично описанной в одном из предыдущих разделов статьи. По углам и длинным сторонам вбейте деревянные колышки, причем так, чтобы вершины располагались на одной высоте, вне зависимости от уклона. Натяните между колышками веревку.

    Разметка с помощью веревки и колышков

    Шаг 2. Подготовьте доски для стенок ящиков митлайдеровских грядок, брус для опор и саморезы в качестве крепежа.

    Подготовленные доски

    Шаг 3. Сколотите половину коробки, подготовьте бруски опор.

    Сборка первой половины короба

    Шаг 4. Установите половину коробки узкой грядки на грунт, выровняйте бруски опор по нитке. Для контроля используйте строительный уровень – проследите за отсутствием продольного и поперечного уклонов.

    На рисунке показано расположение опорных брусков

    Шаг 5. Если все в порядке, по тому же принципу сколотите и установите вторую половину ящика. Между собой соедините их на несколько брусков, показанных стрелками на изображении ниже.

    Соединение частей короба Готовые коробы для узких грядок Митлайдера

    Шаг 6. Заполните ящик землей либо почвосмесью. Сверху допускается добавить небольшое количество опилок. От использования компоста или навоза начинающим садоводам стоит отказаться – их внесение в грунт потребует изменения составов смеси №1 и №2.

    Почвосмесь в ящике присыпана опилками

    Цены на доски обрезные

    доски обрезные

    Частые ошибки при использовании грядок Митлайдера

    Организация огорода по Митлайдеру в теории достаточно проста. Но на практике садоводы часто допускают различные ошибки, которые можно исправить или, что еще лучше, предотвратить. Следует сказать, что неопытные владельцы дач и приусадебных участков считают, будто главное в таком методе – это узкие грядки с бортиками, а полив и подкормки – вторичное, которое можно изменять и совершать как-либо иначе. Но это не так. Отступления от изначальной технологии по каким-либо причинам приводят к падению эффективности, уменьшению урожаев и, что часто случается, необоснованной критике метода Митлайдера.

    Необычные грядки по Митлайдеру

    Рассмотрим пять основных ошибок, допускаемых садоводами. Если вы будете знать о них, то, скорее всего, сами их не совершите.

    Ошибка №1 – Пренебрежение выравниванием участка

    Нередко дачники, считая требование о выравнивании узких гряд излишним, пренебрегают этим. В результате отведенная под посадки площадь имеет уклон. И при поливе вода, подчиняясь гравитации, стекает в одну из сторон, при этом смывая с собой удобрения. Как результат – где-то и влаги, и подкормки недостаточно, а растения из-за этого страдают и хилеют, а где-то избыток, который тоже полезным не бывает.

    Помимо ящиков, есть еще один способ решить проблему уклона на участке с малыми трудозатратами – разбить одну митлайдеровскую грядку на несколько небольших, каждая из которых выровнена по отдельности

    Ошибка №2 – Редкий полив

    Один из самых частых промахов, который можно встретить. Сделав узкие грядки и правильно внося обе смеси, владелец огорода может забыть о требовании поливать сельскохозяйственные культуры каждый день либо посчитать это избыточным. И проблема связана не с тем, что растениям не хватает воды, а с тем, что вносимая еженедельно подкормка остается лежать на почве, не растворяясь и не доходя до корневых систем в полном объеме. Со временем на узкой грядке образуется тонкая корка из подобных удобрений, их концентрация растет и достигает значений, которые уже не просто избыточны для овощных культур, а вредны. Потому огород, обустроенный по методу Митлайдера, следует поливать каждый день. Если для вас это сложно – создайте автоматическую систему капельного полива.

    Грядки с капельным поливом

    Ошибка №3 – Изменение ширины дорожек

    В начале статьи уже поднималась данная проблема – нередко садовод, знающий о методе Митлайдера поверхностно, считает, что пространство между узкими грядками слишком большое и используется неэффективно. Потому он сокращает дорожки с 90-100 см до 60-70. Казалось бы, экономия полезной площади без каких-либо потерь и неудобств. Но это мнимая выгода, которая оборачивается снижением урожайности – овощные культуры, вырастая, начинают закрывать друг другу солнце, происходит затенение, результат очевиден – они приносят меньше плодов.

    Ширину дорожек между грядками изменять нельзя Засаженные гряды капусты, накрытые нетканным укрывным материалом, на заднем плане

    Ошибка №4 – Изменение состава смесей для удобрения

    После недостаточного полива это, наверное, один из самых частых недочетов. Причина его кроется не только в чьей-то лени, но и в том, что достать тот или иной компонент для подкормки, особенно для смеси №2, бывает проблематично. Потому человек решает отказаться от него, считая это небольшой проблемой — одним микроэлементом больше, одним меньше. Но в итоге со временем растения на узкой грядке испытывают дефицит этого вещества, из-за чего нарушается усвоение и преобразование других соединений. Подобная ошибка не только снижает урожайность, но и приводит к серьезному ухудшению вкусовых качеств овощей.

    Ошибка №5 – Неправильное внесение удобрений

    Еще одна проблема, связанная с подкормками – их неправильное внесение в почву. Начинающие садоводы часто рассыпают удобрения неравномерно по грядке, создавая на одних участках дефицит минеральных веществ, а на других – не менее вредный избыток. Решение проблемы простое – относиться к процессу их внесения ответственно и контролировать нормы расхода на погонный метр. Для этого вам поможет пластиковая емкость наподобие увеличенной в размерах солонки, в крышке которой создано несколько отверстий.

    Пример грамотного и равномерного внесения смеси №1 перед посадкой растений на узкой грядке Высадка рассады на узкие гряды Строгое следование технологии – залог богатого урожая на узких грядках!

    Эта статья дает общую, ознакомительную информацию о том, как сделать на даче или приусадебном участке огород по Митлайдеру своими руками. Подробности, тонкости процесса и отдельные его особенности можно узнать, обратившись к первоисточникам – изобретатель метода написал несколько книг, посвященных данной теме.

    Любой дачник мечтает вырастить на своем приусадебном участке высокий урожай. Огородники для достижения хороших результатов учитывают множество факторов: погодные условия, тонкости полива, особенности внесения подкормок. Метод, который позволяет даже новичку получать хороший урожай, – это грядки по Митлайдеру.

    Высадку растений производят узкими рядами с широким междурядьем

    Что такое огород по Митлайдеру

    Суть метода заключается в выращивании культур, густо засаженных в один ряд на узкую грядку с большим расстоянием между рабатками. Существует 2 вида оформления огорода: земляные ряды и короба. Для широкого земледелия выбирают наиболее простой первый способ, а дачники чаще отдают предпочтение ящикам.

    Метод огорода по Митлайдеру универсален. Грядки возводят как в открытом грунте, так и в теплицах. Выращивают в них множество культур: томаты, огурцы, морковь, свеклу, перец, баклажаны, картофель, лук, клубнику, салаты и др.

    Фермерские хозяйства применяют метод Митлайдера. Отличие от традиционного огорода заключается в ширине грядок и междурядий. Узкие рабатки позволяют растениям в равной степени получать солнечный свет и проветриваться. Почва не застаивается, поэтому не создаются благоприятные условия для возникновения грибковых заболеваний.

    Рабатки в огороде располагают на одном уровне с земляным покровом. В России преимущество отдают грядкам-коробам, которые возвышаются над проходом. Междурядье не засыпают щебнем и не укладывают плиткой. Землю оставляют открытой. Почву в междурядьях уплотняют, что не дает грызунам попадать в огород.

    Преимущества и недостатки

    При выполнении всех рекомендаций и учете местных особенностей дачники выращивают урожай овощей, который превышает объем плодоношения с использованием традиционных методов. Как у любой идеи, у данной технологии есть критики и приверженцы.

    Преимущества:

    • применение метода Митлайдера в огороде на малых площадях экономит место на участке, превышает объем урожая в 2-3 раза по сравнению с обычным земледелием;
    • хороший урожай будет как на плодородных, так и на истощенных почвах;
    • погодные условия не влияют на результат;
    • удобно ухаживать, легко подходить к рабатке с любой стороны;
    • высокие грядки легко переделать в огород по Митлайдеру;
    • воды для полива требуется на 40% меньше, чем в традиционном земледелии;
    • над рабатками легко возводить парник.

    Недостатки метода:

    • огородников волнует большое количество удобрений, есть опасность получить нитратный урожай;
    • при постоянном внесении подкормок требуется большее увлажнение, что ведет к дополнительным затратам;
    • стоимость удобрений значительно повышает стоимость овощей.

    Как сделать грядки по Митлайдеру

    Сооружать огород по Митлайдеру начинают с разметки. Рекомендуемая ширина грядки 35-45 см. Расстояние между рядами 70-90 см.

    Внимание! При соблюдении указанных пропорций растения получают больше солнечного света и воздуха, поэтому рыхлить почву, поливать и пропалывать от сорняков грядки необходимо реже, чем традиционные.

    Огород по Митлайдеру создает идеальные условия для фотосинтеза. Материалы, необходимые для возведения рабаток:

    • шпагат и колья для разметки;
    • лопата для перекопки;
    • тяпка или плоскорез;
    • емкость для перемешивания удобрений.

    Широкие междурядья позволяют свободно провозить тачку, что упрощает работу дачника

    Выбор места и расположение грядок по методу Митлайдера

    Участок для огорода выбирают на открытой, защищенной от ветра местности. Грядки располагают с востока на запад. Такое ориентирование позволяет получать наибольшее количество солнечного света растениям.

    Если такое расположение рабаток невозможно, культуры выравнивают по высоте. Низкорослые растения высаживают с южной стороны, а высокорослые – с северной.

    Размеры узких грядок по методу Митлайдера

    Все рабатки имеют одинаковый размер, независимо от культуры, которую на ней выращивают.

    Основные параметры огорода:

    • высота грядок – вровень с междурядьем;
    • ширина – 45 см;
    • междурядье – 80-105 см;
    • длина – 9 м, по желанию дачник может выбрать любой другой размер, тогда придется пересчитывать количество вносимых удобрений на 1 м2.

    Земляные бортики грядок делают высотой 8-10 см и шириной 5-10 см

    Обустройство грядок

    На схему наносят чертеж будущего огорода по Митлайдеру. Обозначают расстояния междурядий и размеры грядок. Затем на участок переносят разметку при помощи кольев и бечевки. Размеры междурядий диктует участок.

    Крупные культуры высаживают в 1 ряд на расстоянии 35 см друг от друга, а компактные – в 2 ряда через 5-10 см в шахматном порядке

    По периметру грядок насыпают бортики высотой 8-10 см, шириной 5 см. Между бортами выдерживают расстояние 30 см. Высокие рабатки усложняют полив, поэтому специалисты рекомендуют обустраивать огород вровень с междурядьем.

    Порядок возведения огорода по Митлайдеру в видео:

    Как делать грядки по Митлайдеру в теплице своими руками

    Для выращивания культур в теплице Митлайдер предложил конструкцию с асимметричным скосом. Также допускается изменение размеров грядок. Для наземных ширину уменьшают до 30 см. Чтобы собирать богатый урожай, Митлайдер советует устанавливать в теплице короба с органической почво-смесью.

    Скат обращают на север выше, чем южный, между ними располагают форточки для проветривания по длине всей теплицы

    Теплицу устанавливают с севера на юг. Вдоль стен располагают грядки, шириной до 1,5 м и высотой 40 см. Короба наполняют субстратом из древесных отходов, земли, песка и органических удобрений. Каждый год почву следует добавлять, т. к. за сезон земля оседает.

    Важно! Митлайдер предположил, что растения в теплице будут плодоносить круглый год, пока одни созревают, другие только начинают цветение. Своевременный сбор урожая позволит не создавать непроходимые джунгли.

    Благодаря такой технологии с одной грядки за сезон собирают несколько урожаев. Короба в теплицу устанавливают без дна прямо на землю. За 2 года использования почва становится рыхлой и богатой гумусом, что повышает урожай. Происходит это благодаря органическому субстрату. Если на участке истощенная бедная почва, верхний слой теплицы наполняют искусственной смесью.

    Грядки, наполненные органическим субстратом, быстро прогреваются и долго задерживают влагу

    Технология посадки на узкой грядке по методу Митлайдера

    Дачнику важно знать, когда можно высаживать растения и начинать подготовку рабаток для следующего сезона. Чтобы получать постоянно высокий урожай, организацию огорода по Митлайдеру производят по правилам:

    1. Важно обращать внимание на сроки заморозков в регионе.
    2. Неустойчивое к морозу растение высаживают через 2 недели после установления погоды. Устойчивую – на 2 недели раньше на северном склоне рабатки, чтобы получать больше солнечного света.
    3. Огород располагают на ровной поверхности.
    4. Грядку и междурядье выдерживают на одном уровне.
    5. Соблюдают севооборот культур.
    6. Одну грядку используют до 5 лет. Через 5 лет рабатки сдвигают на междурядье, а на месте отработанной гряды обустраивают промежутки.
    7. Важно соблюдать правила высадки культур в рабатку. Крупные растения высаживают в 1 ряд через 30-35 см между рассадой. Невысокие культуры высаживают в 2 ряда в шахматном порядке через 5-10 см.

    Высокорослые растения высаживают с северной стороны огорода, низкорослые – с южной

    Митлайдеровская технология узких гряд по-русски

    Татьяна Угарова длительное время работала с доктором Митлайдером и адаптировала его методику для русских погодных условий. Россия богата биологическими удобрениями. В каждой деревне имеется навоз, перегной и компост.

    Чтобы сократить и обезопасить урожай от высокого содержания нитратов, дачники используют творческий подход к применению метода Митлайдера, заменяя некоторые минеральные вещества органикой.

    Дачники с охотой заменяют фосфор, азот и калий на перегной, навоз и древесную золу, тем самым повышая экологичность урожая

    Выращивание в коробах по методу Митлайдера

    Бортики для грядок обустраивают из шифера, досок или пластика. Выращивание растений в коробах относится к двуслойному методу, в котором почва на участке – это первый ярус, а органическая почвосмесь – второй.

    Правила обустройства митлайдеровских коробов:

    1. Грядки обустраивают на ровном участке.
    2. Ширина ящика 45-120 см, высота 20 см, длина произвольная 3-9 м. Широкие грядки допустимы в условиях капельного полива. Размер междурядья 90 см.
    3. Почвосмесь подготавливают из грунта, древесных опилок разной фракции, песка и перлита.
    4. Не требуется ежегодная замена почвы, необходимо подсыпать до уровня грядки, т. к. за сезон земля оседает.
    5. Чтобы продлить плодородие, в субстрат добавляют мох сфагнум, скорлупу орехов, лузгу семечек. Это повышает образование гумуса и плодородие почвы.

    Внимание! В ящиках увеличивается вегетационный сезон, весной почва прогревается быстрее, а осенью медленнее охлаждается. Обустройство на грядках парника ускорит и продлит срок сбора урожая.

    Ящики устанавливают на подтапливаемых водой участках. Так растения не пострадают, и урожай будет спасен. Ниже представлен огород по Митлайдеру на фото:

    Землю в грядке перекапывают, тщательно разбивая комки, засыпают удобрениями и заливают водой до полного растворения подкормок Короба устанавливают на обедненных глинистых и песчаных почвах, второй слой органического субстрата с удобрениями повысит урожайность Правильное соотношение минеральных и органических удобрений приводит к хорошему урожаю

    Этапы работ по сооружению огорода:

    1. Сооружают короба из досок 2*20 см по размеру грядки.
    2. Разравнивают и очищают от растений и мусора участок. При помощи кольев и бечевки размечают грядки и междурядье. Ширина рабатки 45 см, проход 100 см.
    3. Устанавливают короба и высаживают рассаду.
    4. Подключают капельный полив.

    На этапе установки коробов тщательно вымеряют уровень, т. к. перекос конструкции недопустим

    Особенности внесения удобрений по методу Митлайдера

    Чтобы длинные грядки по Митлайдеру приносили высокий урожай, необходимо производить своевременные подкормки. Удобрения вносят перед высадкой растений и постоянно до сбора урожая. Применяют 2 вида смесей:

    1. Питательная предпосевная смесь №1 содержит бор и кальций. Ее вносят из расчета 100 г на 1 м погонный.
      Перед высадкой растений грядку засыпают смесью 1 + смесью 2 и перекапывают
    2. После высадки рассады подкормку производят каждые 7-10 дней. Смесь № 2 засыпают в канаву возле грядки и тщательно поливают водой до полного растворения минеральных веществ. Для смеси применяют компоненты:
      Подкормку производят из расчета 60г сухой смеси № 2 на 1 м погонный

    Внимание! Все расчеты по внесению удобрений Митлайдер сделал на грядки 0,45*9 м. Поэтому, если размеры огорода дачника отличаются, производят перерасчет на 1м2.

    Орошение растений производят только прикорневым методом, т. к. дождевание провоцирует активный рост сорняков

    Полив огорода можно производить утром, днем или вечером, т. к. вносят большое количество подкормок, орошение производят ежедневно. Если невозможно организовать бесперебойный полив, специалисты рекомендуют обустроить капельный.

    Подкормку производят 3 ступенями:

    1. При подготовке грядки непосредственно перед высадкой рассады вносят 2 части смеси № 1 и 1 часть смеси № 2. Сухое удобрение равномерно распределяют на грядку, перекапывают и поливают водой, чтобы удобрения растворились.
    2. Постоянные подкормки производят смесью № 2 каждые 7-10 дней. Расход удобрений 60г на 1 м погонный. Вдоль грядки делают тяпкой борозду, в которую засыпают удобрения, затем поливают водой до полного растворения. Микроэлементы проникают вглубь и питают корни.
    3. При необходимости производят дополнительные подкормки при дефиците некоторых микроэлементов.

    Рекомендации по уходу и частые ошибки

    Митлайдер выделил условия, при которых применение его метода не приносит результатов. Возводить огород с узкими рабатками не рекомендуют:

    • в низинных участках, с высоким расположением грунтовых вод;
    • грядки должны размещаться горизонтально, поэтому на рельефных участках их не возводят, в этом случае удобрения будут стекать вниз по склону и не принесут пользу растениям;
    • плохо освещенные местности снижают урожайность и способствуют накапливанию нитратов;
    • ветреные участки способствуют пересыханию почвы;
    • редкий полив способствует кристаллизации минеральных веществ, которые задерживаются на поверхности почвы;
    • расстояние от трассы должно составлять не менее 100 м.

    Наиболее частые ошибки при организации огорода по методу Митлайдера приводят к снижению урожая:

    • не рекомендуется применять чистый навоз перед высадкой растений;
    • во время роста любая культура нуждается в обильном питании, поэтому не следует производить подкормки реже, чем раз в 10 дней;
    • необходимо организовать ежедневный обильный полив, чтобы минеральные вещества не застаивались на поверхности почвы.

    Осенью после сбора урожая доктор Митлайдер советует подготовить огород, и внести следующие органические вещества на грядку:

    1. На землю укладывают слой соломы толщиной 10-15 см.
    2. Поверх засыпают ярус навоза 15-20 см.
    3. Затем торфяной слой толщиной 15-20 см.
    4. Сэндвич засыпают смесью фосфоритной муки с известью в пропорции 1:1.
    5. Снова укладывают слой навоза 15-20 см.
    6. Засыпают окончательно землей, толщиной 10-15 см.

    В таком состоянии пирог оставляют преть до весны. Затем грядку перекапывают, добавляют удобрения и рыхлят. Этот способ значительно повышает образование гумуса в почве и способствует увеличению урожайности.

    Грядки по Митлайдеру обустроить несложно. Своевременные подкормки обеспечивают дачника богатым сбором овощей. А совмещение органических и минеральных удобрений поможет обеспечить экологически чистый безнитратный урожай.

    Отзывы о грядках по Митлайдеру

    Вячеслав Ивлеев, 51 год, г. Тула. Долго я присматривался к методике Митлайдера. Все не мог решиться, пока не увидел результаты у соседа в огороде. Его урожаи меня очень удивили и порадовали. Условия одинаковые, солнце, почва, дожди. Но на моих грядках моркови было в 3 раза меньше. Вот и стал в срочном режиме перекраивать огород под митлайдерские грядки. Результат в виде прекрасного урожая всех овощей меня порадовал уже этой осенью. Советую этот прекрасный метод. Елена Сергеева, 60 лет, г. Ростов. Сын изучил технологию Митлайдера, опробовал на своем участке и убедил меня переделать огород. Мне сначала было очень жалко отдавать столько плодородной земли под междурядья. Но что делать, эксперимент решили провести, значит, надо рисковать. И не зря. Урожая сняли в августе в 2 раза больше, чем с обычных грядок. А ведь условия выращивания одинаковые, а результат такой разный. Вот тут я и замолчала со своей критикой. Теперь весь огород переделываем. Работа это нелегкая, но результаты оправдывают вложенный труд. Сергей Мезенцев, 48 лет, г. Белгород. Я часто провожу эксперименты на своем участке, не прошел и мимо метода Митлайдера. Сделал в огороде несколько коробов, обустроил капельный полив. Удобрения совмещал с органикой. Сначала жена сильно волновалась, чтобы не было много нитратов, поэтому отдал урожай на анализы. Оказалось, все в пределах допустимого, превышения нитратов не обнаружено. Теперь она очень даже довольна. Потому что урожай собрали богатый. А чтобы не волноваться о качестве, нужно следовать указаниям и не отходить от научных методов. Ведь ученые не зря их разработали.