На картошке сухая гниль

Как избавиться от сухой гнили картофеля – профилактика и борьба

  • Главное — не допустить заражения почвы. Этого можно достичь только тщательным отбором семенного материала. Для посадки нужно использовать только здоровые клубни! Приобретаем только у надежных поставщиков, как выход — выращивать картофель из семян.
  • Соблюдение севооборота — обязательный прием, снижающий инфекционный фон. К сожалению, на небольшом дачном участке, где картофель является основной культурой, такое не всегда возможно. В таком случае посев ржи после уборки картофеля в качестве сидерата вполне реально оздоравливают почву.
  • Инфекция также может сохраняться на пораженных растительных остатках. Где-то за неделю до сбора картофельного урожая следует скосить и удалить ботву с посадочного места.
  • Развитию заболевания способствует фитофтороз в период вегетации, поэтому борьба с ним снижает пораженность клубней в период хранения сухой гнилью. Избегаем низинных и тяжелых почв под картофельные грядки.
  • Небрежный сбор урожая (ранки, повреждения клубней) увеличивает процент заболевших клубней картофеля на участке. Поэтому в период уборки и транспортировки аккуратно собираем выкопанные клубни, стараясь не подвергать излишним механическим повреждениям. При закладке на хранение специалисты советуют просушивать и хранить при температуре 3-5°С.

Сухая гниль картофеля или фузариоз считается одним из самых распространённых и опасных заболеваний. Это грибковое заболевание, которое быстро передаётся и, если не предпринимать ничего, можно лишиться до 20% урожая картофеля.

Многие думают, что эта болезнь из-за неправильного хранения. Ну, это мы не исключаем. Вообще фузариозом может заразиться картофель на всех стадиях вегетации, как молодой в почве, так и который уже лежит на хранении в погребе.

Сухая гниль опасна тем, что легко переносится с почвой, остаётся на клубнях и в местах их хранения.

Сухая гниль картофеля — меры борьбы.

Возбудитель — грибок фузариоза находится практически в любой почве. Проявлять себя активнее он начинает, дождавшись благоприятных для него условий. А любит он почву, перенасыщенную азотом или хорошо унавоженную. Так что, если вы увлекаетесь чрезмерными подкормками, ждите к себе эту неприятность.

Споры, мирно спящие в земле до поры, до времени, начинают проникать в посаженный картофель через трещинки или ранки. болезнь начинает активно развиваться, поражая корни, стебель и листья. В период цветения начинает наблюдаться то самое фузариозное увядание.

Кончики верхних листьев становятся светлыми, белёсыми, дальше начинает поражаться стебель. Снаружи на нём появляется налёт розоватого цвета, потом болезнь проникает внутрь, на срезе можно заметить изменение цвета на ранней стадии. После рост куста замедляется и растение постепенно увядает.

Картофель может заразиться сухой гнилью не только на стадии развития клубней. Вы можете выкопать вполне здоровый на вид картофель и заложить его на хранение. Но через полтора-два месяца на клубнях начинают появляться буроватые пятнышки, потом они увеличиваются, становятся впалыми. В конце концов картошка превращается в твёрдый и лёгкий мячик.

Всё дело в том, что фузариоз не лечится. Его можно предотвратить, замедлить распространение, но поражённые клубни всё равно будут портиться. Да ещё это заболевание «тащит» за собой много разных инфекций и грибков, которые могут лишить хорошей доли урожая.

Как бороться с сухой гнилью картофеля?

Если болезнь уже есть в почве, тогда нужна обработка. Попробуйте, если есть возможность, пару лет садить на этом месте сидераты, они хорошо питают и чистят землю. Обработайте почву фитоспорином.

Нужно уменьшить количество азотных удобрений, или вообще от них отказаться, хотя бы на время. так же стоит воздержаться от внесения навоза, особенно свежего.

Меры профилактики фузариоза.

  • Если вы обеспечите на участке севооборот, то избежать можно не только сухой гнили, но и многих других болезней.
  • Не применяйте излишеств в удобрениях.
  • Убирайте с участка ботву и сорняки, там могут быть споры грибка.
  • Обрабатывайте картофель перед посадкой.
  • Садите сорта, устойчивые к заболеваниям.

Если вы обнаружили болезнь при хранении картофеля, тогда за два месяца до закладки нового урожая на хранение, погреб нужно просушить и обработать одним из фунгицидов. Делать это нужно заранее, чтобы препарат потом не попал на клубни.

Картофель после выкапывания тщательно перебирается, просушивается. Чтобы предотвратить или уменьшить развитие болезней, я использую простой и действенный приём, пересыпаю заложенный картофель обычной древесной золой. Храниться прекрасно и никакая сухая гниль не страшна.

Фузариоз картофеля частая причина снижения урожайности популярной культуры. Грибок фузариум опасен тем, что хорошо сохраняется в почве, а заодно перебирается в хранилище с больными клубнями, поэтому бороться с ним весьма сложно.

Выявить зараженность картофельных клубней фузариозом просто — клубни усыхают изнутри, в них образуются полости, а остатки мякоти преобразуются в плотный, сухой, комок. Это грибок фузариум выкушал все ткани и оставил нам на память картофельный крахмал. Вокруг, конечно же, будет «пушок», состоящий из мицелия грибка.

Чаще всего фузариоз поражает картофель еще в поле, на грядках, однако способен «переехать» в соседний клубень и в хранилище — достаточно, чтобы кожура «соседа» была немного повреждена.

С другой стороны, природа давно назначила почвенные грибки на роль «санитаров леса» — они поражают слабые и нежизнеспособные экземпляры растений, не трогая здоровые растения с хорошим иммунитетом. В почве, при благоприятных условиях, грибок может находиться в спящем режиме до 10 лет, выжидая «добычу». Поэтому самым действенным способом профилактики фузариоза является использование здорового посадочного материала.

Конечно есть факторы, сопутствующие эпидемии фузариоза: кислая почва, избыток азотных удобрений и свежего навоза, высокая влажность почвы при повышенной температуре воздуха и др. Довершают эту картину посаженные клубни картофеля, сорт которого не имеет иммунитета к фузариозу.

Стебель картофеля пораженного фузариозом в разрезе. Видны закупоренные сосуды, поэтому вода перестает поступать по стеблю и куст увядает. Фото: Forestry Images

Кусты картофеля, больные фузариозом, можно выявить уже во второй половине лета — они отстают в развитии, чахнут и могут завянуть после сильного дождя, следующего за периодом засухи (мицелий грибка вместе с влагой поднимается по стеблю к листьям и закупоривает сосуды).

В идеале клубни с чахлых растений вообще не следует заносить в хранилище — назначая карантин вне его стен. Признаки заражения появляются через 2-3 месяца, на больных клубнях появляются тусклые, серовато-бурые пятна, слегка вдавленные внутрь. Кожура вокруг пятна обычно сморщивается.

Меры профилактики фузариоза картофеля

Симпотомы фузариоза на листьях картофеля. Фото: WikiGardener — Fandom

Лучшая профилактика фузариоза — выращивание сортов картофеля, устойчивых к грибковым заболеваниям, вкупе с правильной агротехникой. Правильная агротехника подразумевает нейтрализацию кислой почвы, подкормку калийными удобрениями, минимизация азотных удобрений и обработку клубней (перед посадкой) и кустов специализированными фунгицидами (1% бордоская жидкость, Купроксат и др.) и «подселение» к фузариуму грибков-сапрофитов, типа Триходерма Вериде. Соблюдение севооборота также способствует «выздоровлению» почвы от фузариоза.

Если во время вегетации были замечены больные фузариозом кусты картофеля, то лучшей профилактикой клубней, выкопанных и закладываемых на длительное хранение, будет исключение травм и порезов в процессе сортировки и транспортировки — не стоит кидать клубни без лишней необходимости, а резанные клубни надо сразу отбирать, не закладывая в хранилище. К тому же, рекомендуется 2-3 недели выдержать клубни в теплом, сухом, месте, в качестве карантина, с последующим осмотром.

Для профилактики посадки больных клубней весной, рекомендуется прорастить семенной картофель и внимательно осмотреть посадочный материал перед посадкой.

Как бороться с картофельным фузариозом

Признаки фузариоза (сухой гнили) на клубне картофеля. Закладывать зараженные клубни на длительное хранение нельзя. Фото: Department of Agriculture and Food, Western Australia

Бороться с фузаризом нужно только комплексными мероприятиями. Начинать надо с подавления грибковых болезней и вредителей, ослабляющих надземную часть растений — стебли и листья. К тому же во время борьбы с паршой, фомозом и фитофторозом, подавляется излишняя активность фузариума — современные противогрибковые препараты не дают поднять голову.

Попутно надо уничтожать вредителей: колорадского жука, проволочника, совок и др. Вредители, выгрызая ткани вынуждают растения тратить силы на заживление ран. Следуем помнить, что клубень, пораженный совкой или проволочником, крайне уязвим для фузариоза.

Процесс борьбы с фузариозом перед закладкой и во время хранения:

  1. Закладывайте на длительное хранение только здоровые клубни без механических повреждений.
  2. Старайтесь не повреждать здоровые клубни картофеля при транспортировке, осмотре и перевалке из мешка в мешок, из ящика в ящик, не насыпайте картофель лопатой, не сыпьте с большой высоты, не ходите по клубням и др.
  3. Семенной картофель (предназначенный для посадки на будущей год) рекомендуется озеленить, выдержав на свету 2-3 недели. Зеленые клубни лучше хранятся и лучше сопротивляются фузариозу.
  4. Просушите клубни перед закладкой на хранение.
  5. Дезинфицируйте подвал или погреб перед закладкой картофеля на длительное хранение (серной шашкой, либо медным купоросом).
  6. Поддерживайте температуру в хранилище в пределах +1-3°C и относительную влажность 85–90%.
  7. Осматривайте и перебирайте подозрительные клубни не реже одного раза в месяц. Своевременно удаляйте из хранилища больные клубни.

Желаю скорейшей победы над фузаризом!

Читать про: фузариоз , картофель , сухая гниль картофеля , фузариоз картофеля , хранение картофеля , агротехника картофеля , грибковые болезни Насколько полезна эта страница? 5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 чел.) Картофель