Перец апельсин отзывы

Апельсин – это не только цитрусовый фрукт, но и название сорта сладких болгарских перцев. Уникальность «экзотических» овощей заключается не только в названии, но и в потрясающем вкусе, который сравним с фруктовым лакомством. Перец «Апельсин» отличается особой сладостью и ароматом, благодаря чему считается деликатесом. Сорт районирован для центрального региона России и доступен для выращивания каждому огороднику. Подробное описание агротехнических и вкусовых характеристик перцев этого уникального сорта приведено ниже.

Описание

Сорт «Апельсин» представлен красными и желтыми перцами. Размер плодов небольшой – каждый овощ цилиндрической формы имеет длину до 10 см, его усредненная масса 40 г. Толщина стенок перца невелика – до 5 мм. Поверхность овоща гладкая, глянцевая, окраска яркая, кожица особо тонкая, нежная. Видеть перец сорта «Апельсин» можно на фото ниже:

Особенность сорта «Апельсин» заключается, прежде всего, в уникальном вкусе и аромате. Мякоть овоща содержит в себе большое количество сахара, витамина С, каротина и прочих микроэлементов, комплекс которых позволяет считать сорт самым вкусным, сладким и при этом удивительно полезным. Плоды употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления кулинарных блюд, зимних заготовок. Отсутствие избыточной влаги в мякоти перца «Апельсин» позволяет высушивать его в форме небольших кусочков, получая тем самым вкусные, сладкие цукаты – полезное лакомство для взрослых и детей.

Важно! Перцы сорта «Апельсин» рекомендованы для диетического и детского питания.

Агротехнические характеристики сорта

Производителем семян сорта «Апельсин» является семеноводческая отечественная компания «Русский огород». Селекционерами этой фирмы выведены многочисленные известные сорта овощных культур, к числу которых, несомненно, следует отнести «Апельсин».

Перцы сорта «Апельсин» выращивают в средних и северо-западных широтах на открытых площадках, в парниках, теплицах. При этом, как правило, используют рассадный метод выращивания.

Кусты растения «Апельсин» компактные, высотой до 40 см, что позволяет их высаживать достаточно густо – 5 кустов на 1 м2 грунта. Период вызревания плодов со дня высевания семян равен 95-110 суток.

Еще одной особенностью сорта «Апельсин» является высокая урожайность. В период активного плодоношения кусты обильно усыпаны небольшими перцами в количестве 25-35 штук. Общая урожайность сорта велика и достигает 7 кг/м2. При этом стоит учитывать, что при выращивании в защищенных условиях этот показатель может быть существенно увеличен.

Основные этапы и правила выращивания перца

Для получения богатого урожая вкусных овощей недостаточно просто приобрести семена. Их необходимо высеять с соблюдением определенных правил, в установленные сроки, а впоследствии осуществлять грамотный уход за растениями. При этом для каждого сорта перцев существуют свои особенности культивирования. Так, выращивание перцев сорта «Апельсин» состоит из следующих этапов:

Посев семян на рассаду

Посев семян на рассаду необходимо осуществить в первой декаде февраля (для последующей высадки растений в парник, теплицу) либо в середине марта (для высадки в открытый грунт). Для выращивания рассады можно использовать готовые почвенные смеси либо приготовить грунт самостоятельно, смешав огородную землю с торфом, перегноем, песком. В качестве емкости для культивирования можно использовать небольшие пластиковые стаканчики либо торфяные горшочки.

Важно! По отзывам опытных земледельцев, всхожесть семян сорта «Апельсин» составляет примерно 90%.

Перед посевом в грунт, семена перца «Апельсин» необходимо прорастить. Для этого их следует поместить в условия с повышенной влажностью и температурой +270С. В таком микроклимате семена проклюнутся за 5-10 суток. Заделывают проращенные семена в подготовленный грунт на глубину 0.5-1 мм.

Оптимальная продолжительность светового периода для благоприятного роста рассады составляет 12 часов, а, значит, естественного дневного освещения в зимний период для молодых растений недостаточно. Создать благоприятные условия для рассады можно путем размещения светоотражающих материалов по периметру емкостей с посевами и установки ламп дневного света.

Подкармливать рассаду нужно 1 раз в 2 недели. В качестве удобрения следует использовать комплексные составы, например «Корневин», «Флорист Рост», «Нитрофоска» и иные. Оптимальной температурой для выращивания рассады перцев сорта «Апельсин» считается + 22-+230С.

Высадка молодых растений

Высаживать рассаду сорта «Апельсин» необходимо в возрасте 45-50 дней. За две недели до этого растения нужно начать закаливать, периодически вынося на улицу. Продолжительность пребывания растений в незащищенных условиях следует постепенно увеличивать от получаса до полного светового дня. Это позволит плавно подготовить растения к уличным температурным условиям и воздействию прямых солнечных лучей.

Важно! В регионах с суровыми климатическими условиями высаживать рассаду необходимо только в парник не ранее июня.

Почва для культивирования перцев должна быть рыхлой, питательной. В ее состав необходимо включить торф, компост, обработанные мочевиной опилки, песок. При желании в почву можно добавить гидрогель, который будет удерживать влагу в грунте. Этот наполнитель добавляют из расчета 1 г на 1 литр почвы.

Высаживать рассаду необходимо в предварительно подготовленные, обильно увлажненные лунки. Вынимать растение из емкости следует особо осторожно, сохраняя земляной ком и не травмируя корневую систему. Торфяные горшочки заделывают в грунт вместе с растением для последующего разложения. После равномерного уплотнения грунта, молодые растения поливают и подвязывают к шпалере.

Повседневный уход за культурой

Позаботиться о формировании куста необходимо сразу после того, как растение прижилось. Верхушку главного стебля удаляют (прищипывают), что провоцирует интенсивный рост боковых плодоносящих побегов. Их должно быть не более 5. Более мелкие побеги при этом нужно удалить (пасынковать).

Обязательными процедурами при выращивании перцев являются полив, прополка, рыхление, подкормка:

  • Поливать перцы нужно обильно (более 10 литров воды на 1м2 грунта) 2-3 раза в неделю;
  • Рыхление и прополку, как правило, осуществляют одновременно. Мероприятие позволяет улучшить питание и дыхание корневой системы растения;
  • Для подкормки перцев можно использовать настой коровьего либо куриного помета, травяной настой, либо специальные комплексные удобрения, содержащие азот, калий, фосфор.

Важно! Корневая система перцев расположена на глубине 5 см от поверхности земли, поэтому рыхление нужно осуществлять с особой осторожностью.

Помимо этих стандартных мероприятий, рекомендуется предусмотреть:

  • Мульчирование позволит сдержать рост сорных трав и предотвратит пересыхание почвы;
  • Дополнительное (искусственное) опыление проводят в период цветения перцев путем легкого потряхивания ветвей куста. Это позволит растению обильно формировать ровные, красивые перцы.

«Апельсин» — один из лучших сортов перца, идеально приспособленный для культивирования в отечественных климатических условиях. Выращивают его профессиональные фермеры и начинающие огородники. Особое внимание овощ заслуживает благодаря превосходному сладкому вкусу и яркому аромату. Высокая урожайность также является неоспоримым достоинством сорта «Апельсин».

Отзывы

Ирина Коробок, 45 лет, г. Пенза Однажды у подруги попробовала перец сорта «Апельсин» и была очень удивлена необычному вкусу. Сначала я и вовсе подумала, что меня угостили фруктом, но потом узнала, что это такой уникальный сорт овоща. На следующий год, после дегустации, я решила также попробовать вырастить перец болгарский «Апельсин». Несмотря на то что никогда ранее я эту культуру не выращивала, у меня без проблем получилось вырастить вкусный, обильный урожай. Перцами угощала друзей и соседей. Все они были приятно поражены. Земледельцам-экспериментаторам и любителям необычного вкуса советую попробовать овощ сорта «Апельсин». Валентина Григоренко, 57 лет, г. Чита У меня трое внуков и перец сладкий «Апельсин» я выращиваю именно для них. Мальчишки кушают удивительно вкусный овощ, думая, что это фрукт. Из перцев этого сорта также готовим разные овощные салаты и кулинарные вкусности. На зимний период заготавливаем цукаты, которые обладают превосходным вкусом, сохраняя всю пользу свежего продукта. Антон Самсонов, 52 года, г. Волгоград Вот уже много лет выращиваю перцы на даче. За свою практику огородника перепробовал высаживать много сортов этой культуры, но в последнее время на моем участке можно видеть только три сорта, один из которых – «Апельсин». Перцы этого сорта завоевали мое почтение своим потрясающим сладким вкусом и удивительным ароматом. Кожица овоща очень тонкая и нежна, мякоть пусть и не толстая, но сочная. Перцы выступают в качестве настоящего лакомства для взрослых и детей. Вся семья кушает их в свежем виде, а также в салатах, кулинарных блюдах. Для зимнего хранения раньше нарезали перец и замораживали, потом узнали, что «Апельсин» можно высушивать, получая тем самым цукаты. Такой метод заготовки позволяет сохранить витамины овоща и не занимать место в морозилке. Тем овощеводам, которые никогда не выращивали перец сорта «Апельсин» советую попробовать, поскольку культура не требует соблюдения сложных правил выращивания, но при этом обладает высокой урожайностью.

Деликатесный сорт сладкого перца «Апельсин» даже среди собратьев выделяется высоким содержанием каротина, сахаров и витамина С.

Районированный для выращивания в умеренно-континентальном климате северо-западного региона и центрально-европейской части России сорт с успехом выращивается в открытом грунте и под укрытием, выдерживая значительные изменения погоды.

Характеристика и описание

Сорт выведен российскими селекционерами компании «Русский огород НК» при участии международной организации селекционеров «Флораселект» («Fleuroselect»).

Относится к среднеранним. Период от всходов до полной спелости – 100-110 дней. Рекомендован для выращивания в открытом грунте в южных регионах, в теплицах всех типов в средней полосе России и северных регионах страны. Хорошо переносит повышенную влажность воздуха, засуху, перепады температуры, короткий световой день.

Ярко окрашенные, желто-оранжевые или оранжево-красные конусообразные плоды, округлые в нижней части, сравнительно небольшого размера — 8-10 см. Кожура упругая, глянцевая, тонкая. Стенки толщиной 4-5 мм. Вес плода 30-40 г. Куст компактный, не высокий (40-45 см), не склонный к разрастанию в ширину.

Урожайность хорошая (5-8 кг/м²), при правильном уходе с одного куста снимают 25-35 плодов. Вкусовые качества высокие, деликатесные, с ярко-выраженным ароматом. Товарный вид, лежкость, транспортабельность — хорошие.

Сорт перца «Апельсин» – гипоаллергенный с низкой энергетической ценностью (226 ккал на 100 г). Его можно использовать для детского и диетического питания, вводить в меню беременных и кормящих женщин.

Особенности агротехники выращивания сладкой культуры

Как и все пасленовые, сладкий апельсиновый перец теплолюбив, для получения гарантированного урожая его выращивают рассадным способом. Впрочем, в благоприятные годы в южных регионах снимают хороший урожай и при раннем посеве в открытый грунт.

Чтобы рассада сладкого перца «Апельсин» выросла жизнеспособной, «посевной сезон» начинают во второй-третьей декаде февраля или первой декаде марта, в зависимости от региона.

Высевают рассаду, предназначенную для высадки в теплицу, на 2-4 недели раньше, чем ту, что предназначена для посадки в открытый грунт.

Если на заводской упаковке не указано, что семена прошли предпосевную обработку, то сначала их подготавливают:

  1. обеззараживают в ярко-розовом растворе перманганата калия 15-20 мин;
  2. помещают в неглубокую посуду, заливают небольшим количеством воды, так чтобы она слегка прикрывала их сверху, емкость накрывают пленкой или стеклом и оставляют на 2-24 часа для набухания;
  3. набухшие семечки закаливают, поместив в холодильник на 12 часов.

Процедуру можно упростить, если обработать семена одним из стимуляторов роста для томатов и перцев:

  • «Корневином»;
  • «Эпин-Эккстра»;
  • «Гуматом натрия»;
  • «Цирконом».

Пока семена набухают, готовят почвосмесь и посуду под рассаду:

  1. Почвосмесь покупают в магазине или самостоятельно готовят из перегноя, садовой земли, песка в пропорции 2:2:0,5. Смесь обеззараживают любым доступным способом — прокаливают, пропаривают, промораживают или проливают слабым раствором марганцовки. Вносят питательные вещества.

    На 10 л почвы добавляют 0,5 л древесной золы и 2 столовые ложки суперфосфата. Перцы плохо переносят пересадку, поэтому садовую землю берут с будущих перечных грядок.

  2. Для посадки рассады лучше брать посуду с невысокими бортиками (6-8 см). Чтобы избежать проблем при пикировании и пересадке в открытый грунт удобно использовать небольшие стаканчики, торфяные горшочки, маленькие пластиковые бутылочки со срезанным верхом. В горшочек высевают одно семечко.

    При посадке в рассадные ящички делают небольшие бороздки глубиной 0,5-1 см, выдерживая расстояние между рядами в 3-5 см. Семена располагают на расстоянии 4-5 см друг от друга. Следует учитывать, что при посадке в ящички в дальнейшем понадобится пикировка.

Посуду с рассадой ставят на поддон, прикрывают пленкой или стеклом. После появления всходов, пленку снимают, рассаду переносят в самое светлое место помещения.

При недостатке света придется обеспечить всходы дополнительным источником освещения. Оптимальная продолжительность светлого времени для сладкого перца — 12 часов в сутки.

Дальнейший уход за рассадой проводится по обычной схеме:

  1. соблюдают температурный режим — 20-23 ºC;
  2. умеренно поливают;
  3. регулярно подкармливают комплексными удобрениями («Корневин», «Нитрофоска»), делая промежутки между процедурами в 14 дней;
  4. укрывают рассаду от прямых солнечных лучей;
  5. за 4 недели до высадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать.

Пересадка в открытый грунт

Рассаду пересаживают в открытый грунт только после отступления угрозы возвратных заморозков, когда ночная температура не будет понижаться ниже + 14 ºC.

У качественных саженцев должно быть 6-7 настоящих листочков, обычно это наступает на 45-50 сутки после проклевывания всходов.

  1. Рассаду сажают в посадочные лунки, заполненные примерно такой же по составу смесью, которая использовалась при посеве рассады, добавляя суперфосфат и золу. Лунки, непосредственно перед посадкой, обильно проливают.
  2. Кустики «Апельсина» небольшие, сажать их можно довольно плотно, но лучше выдерживать расстояние между саженцами в 40-45 см. Из торфяных горшочков рассаду не извлекают, пластиковые или бумажные стаканчики разрезают по бокам и извлекают растение вместе с земляным комом.
  3. Растение помещают в лунку, присыпают, грунт уплотняют, еще раз поливают.
  4. В последующие 10-14 дней пока рассада окончательно не принялась, ее не поливают (только если грунт стал совсем сухим) и не рыхлят.

Сорт сладкого сорта «Апельсин» урожайный, на кустик приходится довольно большая нагрузка. По мере подрастания стебель и ветви обязательно подвязывают к шпалерам.

Уход

Уход за перцем «Апельсин» традиционен:

  1. У принявшихся саженцев прищипывают центральный стволик. По мере отрастания формируют куст, оставляя не более 5 боковых ветвей.
  2. В районах с прохладным климатом делают временные пленочные укрытия.
  3. Во время цветения кустики встряхивают, обеспечивая дополнительное опыление.

Полив

Перцы поливают 2-3 раза в неделю, расходуя не менее 10 л теплой воды на 1 м². После полива почву в прикорневой лунке осторожно рыхлят, пропалывают и мульчируют.

Подкормка

За вегетационный период растения подкармливают 5 раз:

  • через 2 недели после высадки рассады в грунт, используя удобрения с большим содержанием азота (сульфат аммония);
  • в период завязывания бутонов подкормка должна содержать много калия (калимагнезия);
  • в момент активного цветения кустики вновь подкармливают комплексными удобрениями с большой концентрацией азота (карбамид);
  • во время плодообразования растение поддерживают некорневыми калийными подкормками (селитра кальциевая);
  • активное плодоношение сопровождают подкормкой комплексными минеральными удобрениями.

Перцы отзывчивы на внесение органики — травяных настоев, настоя из свежего коровяка или птичьего помета.

Хотя «Апельсин» и устойчив к вирусу табачной мозаики, урожай могут погубить:

  1. черная ножка;
  2. мгновенное бактериальное увядание;
  3. фитофтороз;
  4. серая гниль;
  5. кладоспориоз;
  6. фузариоз;
  7. рак перца.

Хорошему урожаю могут помешать и вредители:

  • колорадский жук;
  • тля;
  • голые слизни;
  • паутинный клещ;
  • медведка.

Наши специалисты подготовили для вас информацию о самых популярных сортах сладкого перца. Среди них: Полет, Помпео, Оранжевый, Рамиро, Леся, Богатырь, Гогошары, а также гибриды первого поколения Аристотель, Джипси и Джемини.

Сбор урожая

Сорт «Апельсин» достигает технической спелости через 60-70 дней после появления всходов.

Дожидаться полной спелости в средней полосе России рискованно, при малейших отрицательных температурах сладкие перцы увядают, теряют товарный вид и вкусовые качества.

Технически спелыми плодами считаются перчики, достигшие своих сортовых характеристик — веса, размера, но еще не набравшие должной интенсивности цвета, вкуса и аромата.

Сладкий перец «Апельсин» уникален по составу полезных веществ и вкусовым качествам. Его плоды пригодны для тепловой обработки, заморозки, консервирования, использования в свежем виде. Отсутствие избыточной влаги в плотной (но не сухой) мякоти плода и повышенное содержание сахаров (до 6%),позволяет высушивать плоды, получая вкусные цукаты.

На первом этапе перцы Апельсин красный F1 и Жёлтый апельсин F1 оказались совсем разными по темпам роста. И если Красный апельсин F1 развивался быстро, начиная с дружного прорастания семян, то Жёлтый апельсин F1 никуда не торопился. А потому и в теплицу на постоянное место жительство они переехали в разное время с интервалом в целых 17 дней.
Рассказ о переездах начну с торопыги Апельсина красного F1.
Перец Апельсин красный F1. Слева при переходе во второй этап, справа перед высадкой в теплицу
Всходы появились 1-2 апреля, первые листочки — в течение недели. Три перчика я сразу посадила в пол-литровые пакеты для рассады, а трое сидели в общем горшочке. По-хорошему их можно было сразу рассадить по отдельным квартирам, но… случилось непредвиденное.
Из-за режима самоизоляции все магазины были закрыты, и я осталась без грунта. Рассаду я всегда высаживаю в готовый грунт. С одной стороны, чтобы не принести из огорода вредителей и болезни, с другой стороны, чтобы на старте дать растениям комфортные условия (в огороде у меня грунт очень далек от идеала).
Пришлось с пересадкой немного подождать. Первое переселение произошло 21 апреля, на двадцатый день после всходов. Три дружочка из коммуналки разъехались по отдельным квартирам. Для пересадки был взят готовый грунт с биогумусом для овощей «Travena», в который я добавила вермикулит.
Грунт
Обычно я использую другой грунт, но выбирать было не из чего. Итак, три перчика были аккуратно извлечены из общего горшочка и пересажены в отдельные пакеты для рассады объёмом 0,5 л.
Теперь у всех перчиков есть своя жилплощадь!
А вот с Жёлтым апельсином F1 все было не так просто. Всходили перчики очень медленно с 4 по 14 апреля. К моменту, когда красные собратья разъехались по отдельным пакетам, жёлтые были на разных стадиях развития: «шустрики» уже были готовы к первому переезду, а «мямлики» только отрастили первые листья. По счастливой случайности «мямлики» уже сидели в отдельных пакетах, и им не надо было переезжать. А у «шустриков» 22 апреля состоялся переезд в отдельные квартиры объемом 0,5 л.
Вот такие они разные!
Пересадку перчики перенесли хорошо и продолжали успешно развиваться.
30 апреля вся рассада переехала на дачу в теплицу. И вот тут начались нешуточные испытания.
Сначала на рассаду напали слизни. Досталось от них всем — и перцам, и томатам, и огурцам, и цветам. Но, пожалуй, больше всех пострадали именно перцы. Со слизнями боролась с помощью опудривания табачной пылью и механическим сбором этих вредителей — каждое утро и каждый вечер собирала всех, кого могла найти, в бутылку.
Честно говоря, все это не очень помогало, и каждый день я обнаруживала новые объеденные листочки. В конце концов я сдалась, купила препарат «Гроза» от слизней и расставила в теплице несколько емкостей с приманкой. Но тут, как ни странно, и количество слизней резко сократилось. Видимо, сыграли свою роль сухая погода и принятые ранее меры.
В теплице перчикам было тепло и светло днем, температура держалась от +20°С до +26°С. Но вот ночи были холодные. Температура на улице держалась +2…+5°С, а в одну из ночей был заморозок до -2°С. Пришлось для всех соорудить дополнительное укрытие, и холодные ночи мои перчики пережили без потерь.
Уже при переезде на дачу у всех Апельсинов красных F1 наметились бутоны. Для меня это сигнал, что пора бы высадить растения в грунт. Перчики выглядели хорошо, и я решилась на переезд. Из шести растений я выбрала три. Именно они продолжат участие в тестировании, а их трое собратьев будут переданы в надежные добрые руки моих друзей.
Переезжаем!
Для каждого перчика я выкопала лунку, добавила в нее горсть золы, горсть вермикулита и чайную ложку «Бионекса». Каждую лунку пролила «Корнесилом» (разводила по инструкции).
«Бионекс» и «Корнесил»
После посадки полила перчики отстоянной водой и замульчировала. Для каждого перчика приготовила дополнительное укрытие.
На новом месте
Желтые апельсины F1 были еще слишком малы для переезда и остались жить вместе с остальной рассадой. Их переезд на постоянное место жительства состоялся только 20 мая. Из пяти перцев выбрала три, а остальных отдала в те же самые добрые и надежные руки. Пересадку проводила по такой же схеме, что и у Апельсина красного F1. Исключение составил только «Бионекс» — поскольку он закончился, а купить новый не удалось, то заменила его на другой препарат — «33 богатыря».
Препарат «33 богатыря» и вермикулит — добавки при посадке
Посмотрим, будет ли отличие в развитии перчиков.
Переехали!
Ночные температуры уже не опускаются ниже +7°С, а в теплице держатся около +10°С, поэтому дополнительное укрытие уже не нужно. Жаль, что нечем замульчировать перчики, придется им немного подождать, до очередного покоса травы.
Казалось бы все испытания позади, но нет! Еще одна напасть приключилась с моими подопечными. Как только установилась относительно теплая погода, на Апельсинах красных F1 была обнаружена тля. В тот же день все перцы были обработаны «Фитовермом».
На сегодняшний день все перчики растут нормально. Пытаются отрастить здоровые листья взамен объеденных слизнями. Всех я, наконец-то, замульчировала сеном. Апельсины Красные F1 уже цветут, и даже появился первый перчик. Желтые апельсины F1 вот-вот распустят первые бутоны.
Слева Апельсин красный F1, справа Жёлтый апельсин F1
С нетерпением переходим в третий этап. Ждем урожая!