Помидоры пасынкование

Пасынкование (прищипка, пинцировка) – это удаление боковых отростков на стебле, которые растут из пазухи листа и называются пасынками. Такой агротехнический прием позволяет правильно сформировать куст, исключив наличие лишних побегов, которые не плодоносят, но потребляют влагу и питательные вещества. Выполнять пасынкование томатов совсем несложно, главное – знать основные правила и вовремя осуществлять такое мероприятие.

Содержание

Польза пасынкования

Томаты относятся к числу очень ветвистых культур и в процессе своего развития пускают много пазушных боковых побегов. Пасынки на помидорах постоянно разрастаются, давая все больше новых, таких же бесполезных ответвлений. В результате куст получается большим, а плодов на нем образуется мало, к тому же они мелкие и могут быстро загнивать.

Своевременное и правильное пасынкование позволяет избавиться от пустых и оставить только плодоносные побеги, в результате чего им достается больше свободного места и питательных веществ из почвы или вносимых подкормок. Особенно это актуально для высокорослых сортов, у которых плодоносная ветвь формируется после 8–10 листа. Поскольку из каждой листовой пазухи обычно вырастает отросток, то на один плодородный побег получается как минимум 8 пустых.

Из-за этого зеленая масса начинает значительно преобладать над плодовой, поглощая основное количество полезных веществ. Такая ситуация приводит к существенному замедлению формирования завязи и созревания томатов. Если вовремя не удалить ненужные ветки, то урожай будет состоять из мелких недозревших помидоров. Кроме того, кусты будут нуждаться в постоянной обработке от гнили и вредителей, а также в большем количестве удобрений.

В целом, польза своевременной прищипки пазушных веток заключается в следующих результатах:

  • улучшается прогревание почвы и проветривание растений;
  • упрощается доступ к кустам для ухода, борьбы с болезнями и вредителями, которые к тому же вовремя замечаются;
  • повышается урожайность за счет увеличения количества и размера плодов;
  • снижается потребность во вносимых подкормках;
  • нормализуется питание и поступление влаги ко всем частям растения.

Селекционеры давно пытаются вывести томаты, не дающие лишних ответвлений, но пока безрезультатно.

Правила и технология

Главное в пасынковании – не навредить растению. Для этого перед его выполнением необходимо выяснить 3 основных момента: когда нужно удалять пасынки у помидоров, как правильно оборвать и сколько раз требуется проводить такое мероприятие.

Первое удаление пасынков у томатов проводят еще на рассаде перед ее высадкой в открытый грунт. При этом нужно прищипывать мелкие пазушные отростки длиной около 1 см, что является весьма трудоемким процессом, но позволяет пересаженным растениям быстрее пойти в рост, а также упрощает дальнейший уход за ними.

При этом следует учитывать, что даже при выполнении предпосадочного пасынкования после посадки рассады в почву на ней очень быстро отрастают свежие пазушные побеги. Поэтому необходимо систематически отслеживать и своевременно обрывать пасынки на помидорах, так как удалять их нужно до достижения 5 см в длину. Для этого рекомендуется проводить осмотр грядок не реже одного раза в неделю.

Вторичное пасынкование с одновременной пинцировкой (прищипкой верхушки) выполняется во второй половине лета, чтобы прекратить рост основных стеблей. В теплицах это агротехническое мероприятие нужно осуществлять и после начала уборки урожая.

Как определить пасынок

Если посмотреть, как убирать пасынки на помидорах, по видео, то можно заметить, что прищипываются только определенные побеги. При выполнении пасынкования нужно уметь отличить бесплодную ветку от плодоносного стебля. Для этого следует знать основные различия:

  • лишний пасынок томата растет из пазухи листа, а нужный побег отходит от основного стебля;
  • на пазушном отростке есть только листки, а на плодоносе – цветочные завязи;
  • больше всего отличия становятся заметными, когда пасынок вырастает до 5 см.

Если вовремя не провести прищипку пазушных побегов, то они утолщаются до состояния стеблей и их удаление может нанести вред растению.

Как удалить

Существует несколько правил, с которыми нужно ознакомиться перед тем, как убирать пасынки на помидорах:

  • выполнять процедуру нужно очень внимательно и осторожно;
  • для быстрого подсыхания места прищипки проводить мероприятие рекомендуется утром;
  • сначала надо пасынковать здоровые растения, а затем слабые и приболевшие, если таковые имеются;
  • отщипнутые ветки необходимо сразу убирать, чтобы они не стали разносчиками грибков и других инфекций.

Пасынкование можно выполнять руками или с использованием режущего инструмента. У каждого из этих способов есть свои плюсы и минусы.

Прищипка отростков руками намного меньше травмирует растение и минимизирует вероятность повреждения близлежащих частей, но занимает больше времени, чем обрезка. Кроме того, выделяемый сок, попадая на руки, может перенестись из больного растения на соседние. Поэтому перед тем, как обрывать пасынки, нужно надеть перчатки и взять с собой кусочек ткани, чтобы вытирать попавший на них сок. Ткань желательно смачивать в растворе хлорной извести или перманганата калия для дезинфекции.

Так как обрезать пасынки на помидорах намного удобнее, чем обрывать руками, то удаление побегов с использованием инструментов выполняется преимущественно на больших грядках, чтобы ускорить процесс обработки. Для этого потребуются ножницы или секатор, которые перед применением следует тщательно заточить и продезинфицировать указанным выше раствором. В этот же состав нужно опускать инструмент после пасынкования каждого растения, чтобы в случае наличия инфекции у одного не заразить все остальные.

Как обрывать пасынки у помидоров руками, понятно даже новичку. Нужно просто отщипнуть лишний побег у самого основания, а после обработки всего куста, протереть перчатки и перейти к следующему.

Обрезка инструментом выполняется по такой схеме:

  • ножницы или секатор тщательно затачиваются до максимально острого состояния;
  • режущая часть дезинфицируется;
  • пазушный побег аккуратно отрезается в 1 см от основания без затрагивания стебля;
  • после обработки одного куста инструмент дезинфицируется.

В обоих случаях каждая удаленная ветка сразу помещается в ведро или корзину, а после завершения работ выносится за пределы грядки или теплицы во избежание гниения и распространения инфекции.

Если остались вопросы, то можно посмотреть процесс пасынкования помидоров в открытом грунте по видео, где наглядно показано, как надо выполнять это мероприятие.

Как удалять пасынки у помидор: видео

Варианты формирования куста

Пасынкуют помидоры по нескольким схемам, оставляя на кустах разное количество веток. Выбор подходящего варианта зависит от особенностей сорта.

Схемы пасынкования

Существует 3 схемы пасынкования:

  1. Одностебельная. Удаляются все побеги, кроме основного, который быстро растет и дает крупные плоды. Минусом является то, что этот стебель вырастает слишком длинным и его нужно закреплять на прочной опоре, чтобы не сломался под весом томатов.
  2. Двухстебельная. В дополнение к главному стеблю оставляется еще одна пазушная ветвь, растущая под первой завязью.
  3. Трехстебельная. Вместе с основным стеблем сохраняется еще 2 ответвления. Они тоже выбираются рядом с первой завязью.

При тепличном выращивании томатов обычно используется одно- или двухстебельная схема. В открытом грунте могут применяться все 3 варианта.

Выбор схемы

Чтобы правильно определиться с тем, как убирать пасынки на помидорах и какую схему пасынкования при этом выбрать, необходимо учитывать сортовые особенности роста куста. По этому признаку томаты разделяют на 2 вида:

  1. Высокорослые, или индетерминантные. Представители этих сортов сильно растут вверх и дают много пазушных побегов. Без своевременного пасынкования и пинцировки верхушки, они сильно разрастаются, что негативно сказывается на численности и качестве плодов.
  2. Ограниченные по росту, или детерминантные. Основной стебель таких томатов растет до определенной длины, а затем на верхушке формируется плодоносная ветвь, останавливающая дальнейший рост. Поскольку с появлением верхнего соцветия другие завязи больше не образуются, то главное – определиться с самой плодородной веткой.

Высокорослые томаты пасынкуются по одностебельной схеме. При этом большое значение имеет своевременная прищипка не только пазушных отростков, но и верхушки основного стебля, на котором следует оставить 8–10 кистей.

Детерминантные помидоры формируются по двух- или трехстебельной схеме, при которой очень важно правильно определить самые лучшие побеги. Для этого рекомендуется:

  • проводить прищипку, когда их длина достигнет 4 см, что позволит более точно оценить качество каждого;
  • когда оценку провести сложно, то надо оставить большее число побегов и убрать лишние после появления соцветий;
  • если места на огороде много, то можно посадить кусты с интервалами в 35–40 см и вообще их не пасынковать.

Начинающим огородникам лучше всего разобраться в том, какую схему выбрать и как удалить пасынки у помидор, по соответствующему видео. Хотя этот процесс довольно простой, но требует соблюдения определенных правил.

Дополнительные мероприятия

Помимо пасынкования, для правильного формирования томатного куста необходимо выполнять еще некоторые мероприятия:

  • удалять лишние листья;
  • пинцировать побеги (прищипывать верхушки).

Эти процедуры проводятся намного проще и реже, но тоже требуют правильного подхода.

Удаление лишних листьев

Необходимость удаления лишних листьев на помидорах вызывает постоянные споры у опытных огородников:

  • одни считают, что сразу после образования завязей с веток нужно убрать все листья, оставив только те, которые растут на верхушке;
  • противники такого агротехнического приема утверждают, что уменьшение зеленой массы приводит к нарушению биологических процессов и ухудшает развитие растений, поэтому рекомендуют убирать только засохшие листья.

Дачные советы: Нужно ли удалять листья у томатов?

Оптимальным вариантом станет удаление только самых нижних листьев, лежащих на поверхности почвы. Тогда основной стебель будет хорошо проветриваться и освещаться солнечными лучами.

Пинцировка побегов

Пинцировка (в переводе с немецкого «удаление конца») выполняется путем прищипки верхушки побега. Это мероприятие проводится после того, как на стебле образуется необходимое количество соцветий. Над каждым соцветием нужно оставить 3–5 листов, а остальные отщипнуть или отрезать. Как правило, пинцировку осуществляют в конце июля.

После удаления верхней части рост ветки останавливается, а новые завязи практически не появляются. Это обеспечивает полноценное формирование и быстрое созревание уже имеющихся плодов, поскольку к ним направляются все питательные вещества.

Чтобы максимально точно понимать, как пинцировать верхушки и как удалять пасынки у помидор, следует посмотреть видео соответствующей тематики. Подобная процедура не требует особых навыков и не занимает много времени, но только правильное выполнение обеспечит получение положительных результатов. В первую очередь это продлит период плодоношения, значительно повысит урожайность, ускорит созревание и улучшит качество томатов.

Пасынкование овощным культурам требуется, чтобы увеличить урожайность плодов. Удаление отростков не позволяет кустам разрастаться вширь. Это значит, что на листья попадет много света. Между кустами будет свободно циркулировать воздух, что профилактирует грибковые заболевания. О том, как отличить пасынок от цветочной кисти у томата, как правильно провести удаление, расскажу подробнее.

Что такое пасынкование и прищипывание помидоров, зачем это надо делать

Стебли растения питаются питательными веществами из почвы, истощая ее. По этой причине, дополнительные отростки, которые не предназначены для плодоношения, требуется убирать.

Преимущества пасынкования томатов в теплице или открытом грунте:

  • продлевается период плодоношения;
  • увеличивается урожайность;
  • растения быстрее завязывают плоды.

Недостаток метода в том, что если обрывать пасынки у помидор с ошибками, то это грозит увяданием растения. Если обрезку проводить часто или раньше положенного времени, тогда культура пострадает. В лучшем случае сформируется мало плодов, в худшем – куст погибнет.

Как правило, пасынкование томатов проводится у средне- и высокорослых сортов. Низкорослые часто в пасынковании и прищипке не нуждаются.

Отличие в прищипывании и пасынковании в том, что прищипка – это удаление верхушки растения, пасынкование – удаление бокового побега из стеблевых пазух. Отростки перетягивают на себя много питательных элементов, которые требуются плодоносящим ветвям.

Не редкость, когда начинающий огородник жалеет растение и оставляет развиваться растение как есть. Кусты загущаются, им не хватает света, повышается риск болезней, плоды растут медленнее и не такими сладкими.

Как показывает опыт, если пасынковать помидоры правильно, то за сезон удается собрать больший процент урожая.

Развитие помидора по этапам

Разновидности пасынкования

Пасынковать томаты возможно тремя способами в зависимости от сорта культуры.

  • В высоких теплицах чаще выращивают помидоры в 1 стебель. Это означает, что на самом крупном и здоровом стебле в дальнейшем формируются кисти, на которых завязываются плоды. Пасынки обрывают. К достоинствам одностеблевого формирования относится качество и размер плодов. Помидоры вырастают крупными, кусты реже подвергаются грибковым болезням. Высокорослые плодовые деревья должны иметь плотный ствол, чтобы напитать плодоносящие кисти. Недостаток метода в том, что растение требует обязательной подвязки. Масса плодов увеличивается, ствол и стебли прогибаются, легко обламываясь.

Томаты в 1 стебель в теплице

  • Вторая разновидность: в 2 стебля. Метод подходит для пасынкования помидор в теплице и открытом грунте. Применяется у среднерослых сортов. Принцип схемы: оставляется главный стебель и 1 побег. Остальные отростки требуется удалить. Выбирают крепкий стебелек, который растет под первой цветущей кистью. Новообразованные побеги регулярно срывают. Ухаживать за пасынком требуется как за основным стеблем. Как только растение вытянется на среднюю высоту, а плоды начнут наливаться, макушку прищипывают, чтобы затормозить рост куста.

Формирование помидоров в 2 стебля

  • К третьему виду относится схема в 3 стебля. Этим методом разрешается пасынковать помидоры в открытом грунте. Когда сформируется первая цветочная кисть, оставляют два отростка над соцветием. Другие пасынки регулярно срывают.

Многостеблевое формирование томатов

Пасынковать низкорослые помидоры черри необходимо по схеме детерминантных сортов. Но есть практика, по которой черри не формируют вовсе. Куст разрастается по 6 и более стеблей, при этом принося щедрый урожай.

Правила и схема удаления пасынков

Рост боковых отростков начинается через 10-14 дней после пересадки куста в открытый грунт или теплицу. Если плантация с томатами позволяет провести процедуру вручную, то это предпочтительнее, чем использовать инструменты. Молодые побеги легко выщипываются руками, главное своевременно их ликвидировать. Разрешается воспользоваться ножницами, но повышается риск передачи инфекции или травмирования ветвей. Инструмент перед работой дезинфицируют раствором марганцовки, перекиси или хлорной известью.

Схема работы:

  • выбрать пасынок в пазухе высотой от 3 до 7 см;
  • срезать или отщипнуть отросток, оставив 10-15 мм от основания;
  • убрать необходимые отростки с 1 куста, затем снова обеззаразить инструмент, чтобы не перенести возможную инфекцию на новый куст;
  • свежую ранку присыпать древесной золой.

Пасынкование помидоров

В какое время делать обрезание? Правильно пасынковать помидоры в теплице или на открытом участке ранним утром или после захода солнца. Начинают работу со здоровых кустов. После проведения процедуры кусты нельзя поливать, лучше сделать это накануне или через день. Подсохшие и пожелтевшие листья также подлежат обрыванию.

Но важно учитывать, что срезание зеленой массы – стресс для растения, поэтому за один раз удаляют не более 5 отростков и 3-4 листа.

Ствол формируют в зависимости от сорта примерно 1 раз в неделю. Нельзя выламывать отросток из пазухи полностью, так как через пару дней на этом месте появится новый. Оставляют пенек высотой хотя бы 1 см.

Сортовые особенности при пасынковании томатов

Агрономы условно разделяют сорта культуры на 3 категории:

  • индетерминантные;
  • детерминантные;
  • полудетерминантные.

В зависимости от разновидности растения имеют разную высоту и период развития.

Типы помидоров

Иначе индетерминантные сорта называют высокорослыми. В тепличных условиях растение формируют в 1 стебель. Куст разрастается, дает много боковых ответвлений, вытягивается в рост. Верхушка нуждается в прищипывании, иначе развитие куста в высоту будет продолжаться весь период вегетации. Ствол подвязывается к шпалере.

Индетерминантные помидоры

К преимуществам вида относится размер и вкус плодов. Овощи отличаются хорошим вкусом и весом. Кусты плодоносят на протяжении 3 и более месяцев. Выбирая индетерминантные сорта томатов, учитывают, что подходящая дистанция между кустами 1 метр. Опора для кустов обязательное условие.

Пасынкование делается регулярно и своевременно. В среднем появление боковых отростков начинается после 6 листа. Цветочная кисть чаще появляется над 9 листом, последующие через каждые 3 листа. В 2 стебля допускается развитие только в промышленных теплицах, так как плоды образуются на верхушках. В среднем на 1 куст приходится 5-6 плодовых кистей. Индетерминантные сорта подходят для домашнего и промышленного тепличного выращивания.

Иначе говоря, низкорослые сорта. Рост основного стебля ограничен. Развитие куста затормаживается, когда у центрального верхнего побега завязалась цветочная кисть. После появляются пасынки на нижних стеблях. Прищипывание точки роста делается после 3 или 4 соцветия, чтобы ускорить рост куста. Важно обратить внимание на плодоносящую кисть и убирать при необходимости пасынки. Закладка первой цветочной кисти начинается над 6 листом, последующие через 2 листа.

Детерминантный тип томатов

Низкорослые томаты не требуют обязательного формирования, но пасынкование рекомендовано. В высоту кусты достигают не более 1,5 метров, иногда нуждаются в опоре. Для них подходит схема формировки в 2 или 3 стебля. При выращивании детерминантных видов в открытом грунте, кусты сажают на расстоянии 100-120 см друг от друга, чтобы не создавать тень. Оптимально оставлять на 1 кусте до 8 соцветий.

В пасынковании не нуждаются выведенные супердетерминантные сорта (гибридные), которые достигают в высоту от 35 до 60 см. Сорт скороспелый и выращивается даже на балконе.

Разновидность полудетерминантных сортов отличается средним ростом (1,5-2 метра). Развитие куста останавливается, когда образовалось от 9 до 12 цветочных кистей. Первая плодоносящая кисть образуется над 6-7 листом, последующие через 2-3. Формирование сортов делается преимущественно в 2 стебля. Второй отросток выполняет функцию резервного. Его оставляют на случай, если на главном стебле не сформируется более 2 плодовых кистей.

Полудетерминантный тип помидоров

Запасной побег располагают ниже первой плодовой кисти. Прищипывание точки роста делается за месяц до предполагаемого сбора урожая. Когда на основном стебле образовалось 6-7 кистей, дополнительный (второй) побег удаляют. Разновидность нуждается в опоре и пасынковании. Выращивается преимущественно в теплицах.

Как отличить пасынок от плодовой кисти

Легче увидеть разницу, когда пасынок подрастет до 4-5 см.

Отличительные признаки:

  • из отростка формируются маленькие листочки, которых нет у плодовой кисти;
  • пасынок располагается в стебле-листовой части пазухов помидоров, а плодовая ветвь прилегает к стволовой части;
  • цветочная кисть чаще растет выше пасынка;
  • по мере развития на цветущей ветви можно увидеть зачатки цветов для будущих плодов.

Цветочная кисть томата

Пасынки идут в рост стремительно, образуя отростки второго и третьего порядка, что создает загущение. Перед началом процедуры куст тщательно осматривается, чтобы не допустить ошибку.

Советы и рекомендации опытных овощеводов

Стремительный рост побегов свидетельствует об избытке питательных веществ, из-за чего зеленая масса активно нарастает. При этом густая листва не гарантирует, что овощи вырастут массивными и вкусными.

Рекомендация № 1. Не перекармливать культуру удобрениями. Азотистыми добавками подкармливают на этапе пересадки рассады на постоянное место. Оставшийся вегетационный срок культура нуждается в калие и фосфоре.

Рекомендация № 2. Нельзя допускать, чтобы боковой побег достиг в высоту 10 см и больше. Подросшие пасынки имеют плотный стебель, обламывать который тяжелее, чем молодой. При этом пенек выше 2 см провоцирует загнивание ствола, что наносит вред культуре.

Подросший пасынок

Рекомендация №3. Если вы садовод выходного дня, который не часто бывает на огороде, стоит отдавать предпочтение гибридным сортам томатов. Как правило, супердетерминантные виды не требуют прищипывания, подвязки и удаления побегов. Урожайность гибридов высокая, а посадка семян возможна безрассадным способом в открытый грунт.

Садоводы с опытом, советуют незамедлительно выносить срезанные листья и пасынки на помидорах из парника. Это снижает риск распространения инфекций, если таковые есть. Если зелень без признаков болезни, ее оставляют в компостной яме.

Как правильно пасынковать помидоры

Решившись сажать на участке томаты, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Индетерминантные виды дают мясистые плоды, но пасынкование таких овощей делается каждые 7 дней. Детерминантные подходят для открытого грунта, не сильно вытягиваются в высоту, но процент урожая отчасти ниже, чем у высокорослых. Полудетерминантные требуют вершкования, но плоды поспевают рано и редко болеют. Перед покупкой семян, стоит определиться с целью выращивания. Пасынкование помидор требует сноровки, но научиться нехитрым приемам получится, если выполнять ряд правил.

Вырастить помидоры и получить богатый урожай может каждый на своём участке. Агротехника возделывания требует постоянного ухода, который сводится не только к своевременным поливам, подкормкам, но также и к пасынкованию. Начинающие огородники пренебрегают этой операцией попросту из-за того, что не понимают, для чего она нужна и как её проводить.

Что такое пасынкование

Пасынкованием в области овощеводства называют агротехнический приём, который направлен на повышение урожайности томатов или другой культуры. Процедура способствует оптимальному развитию кустов в результате его правильного формирования. Мероприятие предполагает удаление лишних неплодоносящих, но потребляющих питательные вещества, веточек. Помидоры являются одной из огородных культур, которой свойственно активное ветвление кустов.

По мере развития растений из листовых пазух начинают образовываться боковые отростки, которые называются пасынками. Они считаются бесполезными, поскольку отнимают питание у плодов. Осуществляя процедуру пасынкования можно не только правильно сформировать растения, но и увеличить урожайность, поскольку на кусте остаются только плодоносящие веточки. Если не подвергать кусты обрезке, нарастает много зелёной массы в ущерб урожаю. Поскольку процедура пасынкования может иметь разные схемы, на этом приёме стоит остановиться более детально.

Удаление пасынков способствует повышению урожая

Когда пасынкуют помидоры

Поскольку первые пасынки можно увидеть ещё на рассаде, приступать к их удалению следует сразу же после высадки растений в грунт. Боковые отростки в этот период довольно короткие и тонкие, и растения безболезненно перенесут их удаление. Процедура пасынкования довольно трудоёмкая, особенно если выращивается большое количество томатов. Обрывать ненужные побеги рекомендуется с утра, поскольку до обеда веточки легче обламываются, а ранка быстрее зарастает. Лучше всего проводить операцию с 9 до 11 ч., после чего нужно слегка увлажнить грунт.

При удалении пасынков во время цветения кусты рекомендуется предварительно встряхнуть, что будет способствовать лучшему опылению соседних растений.

Томат необходимо осматривать каждую неделю и удалять отростки, пока они не выросли слишком большими. При выщипывании крупных веток это будет стрессом для растения, что негативно скажется на урожайности культуры и может привести к ослабеванию. У томатов, выращиваемых в теплице, пасынки удаляют через каждые 6–8 дней, в незащищенном грунте — через 10–12 дней. Важно не допускать, чтобы длина побега была больше 5 см. Если есть желание получить плоды больших размеров и достойный урожай, процедуру придётся проводить на протяжении всего летнего периода. Ненужные побеги больше всего идут в рост после образования первых соцветий, что требует пристального осмотра растений.

Выполняя обрезку, нужно точно знать, что именно удалять. Иначе можно попросту оборвать цветочную кисть, в результате чего снизится урожайность куста. Во избежание ошибок следует внимательно осматривать обрываемый побег. Основными отличиями пасынка являются:

  • даже на небольшом боковом отростке есть листья, в то время как на кисти наблюдаются зачатки цветков;
  • цветочная кисть не развивается из пазухи листа, а начинает свой рост от стебля.

Если возникают сложности в определении бокового побега, его просто оставляют в покое на сутки, после чего разница между пасынком и кистью будет заметна довольно хорошо.

Пасынок на помидоре: 1 — главный стебель растения; 2 — лист; 3 — пасынок (боковой побег); 4 — цветочная кисть

Как пасынковать томаты

Определившись с необходимостью и сроками проведения операции, нужно подготовить инструмент, в качестве которого можно использовать секатор либо ножницы. Отростки можно отламывать и пальцами, но в этом случае понадобятся резиновые перчатки. Если применяется инструмент, следует позаботиться о его заточке, что позволит избежать серьёзных повреждений на растениях. Кроме этого, инструмент необходимо дезинфицировать после каждого куста, поскольку в открытую рану легко могут проникнуть бактерии. В качестве дезинфицирующего раствора используют марганцовку (1–2%).

Процедура пасынкования выполняется следующим образом:

  1. Отросток слегка зажимают между указательным и большим пальцем.

    Чтобы удалить пасынок, его зажимают между большим и указательным пальцем

  2. Аккуратно раскачивают побег в стороны, пока он не отломится. Если применяются инструменты, росток отделяют от куста быстрым и резким движением. Срез должен быть ровным и аккуратным. Если же края будут рваными, заживление раны будет длительным. К тому же возрастёт риск заражения инфекцией.
  3. На одном кусте за один раз удаляют не более трёх пасынков, иначе культура будет увядать и ослабевать. При большом количестве отростков, мероприятие проводят в течение недели, при этом начинают с больших отростков, постепенно удаляя также и маленькие.

    Пасынки следует удалять постепенно, начиная с больших и заканчивая маленькими

  4. Обломанные веточки складывают в ведро и убирают с участка подальше, поскольку пасынки в непосредственной близости с кустами могут спровоцировать гниение, в результате чего возможно появление заболеваний.

Отросток отделяют от материнского куста таким образом, чтобы остался небольшой пенёк высотой 0,5 см, что исключит появление нового пасынка на этом же месте.

Видео: пасынкование и формирование томатов

Удалить лишние отростки на помидорах можно несколькими методами. Их выбор зависит от количества веточек, которые планируется оставить на кусте. Процедура может осуществляться по одной из приведённых схем:

  1. В один стебель. Этот метод предполагает удаление всех отростков, при этом для формирования плодов остаётся всего один стебель. В этом случае куст развивается довольно быстро, а плоды вырастают крупные. К недостаткам стоит отнести необходимость использования опоры, к которой подвязывают растение. Если пренебречь подвязыванием, главный побег попросту сломается под весом плодов.
  2. В два стебля. При таком формировании, в дополнение к основному стеблю оставляют ещё один отросток. Все остальные веточки подлежат удалению. В качестве бокового побега выбирают самый крепкий и расположенный под первой плодовой кистью.
  3. В 3 стебля. На кусте оставляют центральный побег и два пасынка. При таком способе выбирают росток возле нижнего соцветия и вблизи отыскивают ещё одну крепкую веточку, а все остальные обрезают.

Пасынковать помидоры можно несколькими способами

Формирование помидоров в зависимости от типа

Для полноты раскрытия темы пасынкования рассматриваемой культуры стоит отметить, что томат подразделяется на несколько групп, для каждой из которых применяется своя схема удаление отростков:

  • детерминантные сорта;
  • индетерминантные сорта;
  • полудетерминантные сорта.

Индетерминантный томат

К данному типу относятся помидоры с неограниченным ростом. Их, как правило, формируют в один стебель. Объясняется это тем, что у таких растений образуется большое количество боковых отростков. При обрезке пасынка необходимо оставлять пенёк, а чтобы добиться хорошего урожая, обрывают все цветочные почки и оставляют только наиболее развитые (не более 10 штук).

Удаля пасынок, нужно оставлять пенёк, что исключит образование нового побега на этом же месте

Полудетерминантный томат

Помидоры этого типа относятся к высокорослым и достигают высоты 1,9 м. Формирование растений может осуществляться в 2 или 3 стебля, что зависит от схемы посадки кустов. С обрезкой таких сортов торопиться не стоит, поскольку растение может перестать расти. Только когда есть уверенность в том, что стебель продолжает развиваться, можно проводить операцию.

Детерминантный томат

К такому типу относятся низкорослые сорта. В основном они не требуют частого удаления отростков, но при этом полностью пренебрегать процедурой всё-таки не стоит. Лучше всего при выращивании культуры соблюдать рекомендации, которые дают производители семян. Для получения максимальных урожаев детерминантных томатов рекомендуется соблюдать следующие правила ухода:

  • пасынки удаляют, но постепенно и не более 5 штук за один подход;
  • выламыванию подлежат также соцветия, при этом оставляют всего лишь несколько штук (не более 3).

При выращивании детерминантных сортов нужно обеспечивать их рост в ширину, а не в высоту.

При обрезке низкорослых сортов томатов нужно стремиться к их росту в ширину, а не в высоту

Особенности формирования помидоров в теплице

В закрытом грунте томаты формируют с учётом некоторых особенностей. Заключаются они, прежде всего, в условиях, которые созданы для выращивания культуры, а также возможностей тепличной конструкции:

  1. Чтобы площадь тепличного хозяйства использовалась эффективно, а урожай удавалось получать обильный, возделывают, как правило, индетерминантные помидоры, формирование которых выполняют в один стебель. Такие сорта прикрепляют к шпалере, только когда куст достигает определённой высоты, после производят прищипывание точки роста (место, откуда развивается стебель), при этом не забывают своевременно удалять боковые отростки.
  2. Часто индетерминанты выращивают в 2 стебля. В основном к такому методу прибегают в невысоких теплицах. В этом случае на каждом стебле оставляют по 3–6 кистей.
  3. Детерминантные сорта формируют в 2 либо 3 стебля. Пасынки оставляют только под первой и второй кистью, остальные выламывают. Когда на дополнительном побеге образуются 3–4 плодоносные кисти, его прищипывают и переводят на сильный боковой отросток второго порядка. Этот момент как раз и является отличительным от формирования куста в незащищенном грунте.
  4. При культивировании томатов в тепличных условиях возможно увеличение периода для созревания плодов. Это позволяет оставлять на растениях больше цветочных кистей, чем в незащищённом грунте и тем самым получить больший урожай. При этом не следует забывать, что культура будет нуждаться в более тщательном уходе и дополнительных подкормках.
  5. По сравнению с открытым грунтом, в теплице боковые отростки могут образовываться гораздо чаще, что обусловлено более благоприятными условиями. Это говорит о необходимости своевременного удаления пасынков.
  6. Чтобы была возможность сбора раннего урожая томатов в теплице, рекомендуется выращивать супердетерминантные, а также ранние детерминантные сорта. В этом случае для ускорения формирования и вызревания плодов на одном растении оставляют не более 3–4 плодовых кистей. Верхушки прищипывают, формирование куста выполняют в 1 стебель, а боковые отростки своевременно удаляют.

Видео: пасынкование томатов в теплице

Процесс культивирования томатов имеет свои нюансы. Чтобы трудозатраты оправдывались большим урожаем, нужно совершать пасынкование. Процедура хоть и непростая, но ознакомившись с последовательностью действий, сроками и особенностями её проведения, выполнить её будет вполне по силам каждому овощеводу.

  • Владимир Долженков

Эта нехитрая операция позволяет поднять урожайность овоща, так что необходимо в точности знать, как пасынковать помидоры. Такую процедуру может легко осуществить любой человек, познакомившийся с ее основными принципами.

Сущность проблемы

Пасынкование — это агротехническое мероприятие в овощеводстве, направленное на повышение урожайности. Оно предназначено для оптимального развития куста путем правильного его формирования. Принцип операции заключается в удалении лишних ветвей, которые не плодоносят, но потребляют какое-то количество полезных веществ.

Помидоры относятся к тем огородным культурам, у которых куст при развитии начинает достаточно активно ветвиться. По мере его роста из пазух листьев появляются боковые ветви, которые и считаются бесполезными элементами, отнимающими питательные вещества у плодов. Такие ветви принято называть пасынками, а их удаление — пасынкованием.

Таким образом, решая задачу, как правильно пасынковать помидоры в теплице или на огороде, можно обеспечить правильное формирование растений. На кусте остаются только плодоносящие ветви, что позволяет более полно использовать вносимые удобрения и питательные элементы из почвы. Схема пасынкования может применяться разная, что дает возможность формирования нескольких вариантов кустов.

Так ли важно удалять лишние ветви? Этот вопрос можно услышать от неопытных овощеводов. Оценить необходимость процедуры удастся по таким фактам. Пасынки на помидорах вырастают между стеблем и листом. Их появление заставляет куст активно ветвиться, а новые лишние ветки развиваются вновь и вновь. Особо заметно такое явление на высокорослых сортах (индетерминантные томаты), у которых плодоносящая ветвь образуется лишь в районе 7-11 листа, а из каждого листа может развиться пасынок. Другими словами, на одну полезную ветку может приходиться более 6 бесполезных.

В результате разрастания куста теряется баланс между зеленой и плодовой массой и зелень забирает на себя большую часть питательных веществ. Существенно замедляется вызревание плодов. Таким образом, установлено, что своевременное удаление пасынков ускоряет созревание помидоров в среднем на 12-16 дней. Сами плоды на непасынкованных кустах значительно мельче, да и общее их количество уступает обработанным томатам. Окончательно можно резюмировать — без пасынкования велик риск получения в конце сезона мелких, недозрелых помидоров.

Принципы пасынкования

При проведении пасынкования важно не навредить растению, а для этого данная операция должна проводиться в определенные сроки и по специфическим правилам. Опытные овощеводы дают такие принципиальные рекомендации:

  1. Первое пасынкование томатов в теплице или на огороде следует проводить уже на первой кисти в период цветения.
  2. Обрывать пасынки у помидор надо своевременно, пока они не выросли до 5 см. Удалять веточки можно путем прищипки, обламывания или отрывания, но не обрезания.
  3. Все пасынки, расположенные ниже ветки с завязями цветков, подлежат удалению. Если они располагаются выше цветущей ветви, то их можно оставить в расчете на возможное появление завязей.
  4. При отрывании пасынков следует стараться, чтобы выделяемый сок не попадал на руки, т. к. таким образом можно заразить другие кусты имеющимися у обрабатываемого растения заболеваниями. Само мероприятие лучше проводить в утреннее время.
  5. При проведении пасынкования надо удалить и самые нижние листья, которые касаются поверхности земли. Ствол растения должен быть сухим, освещенным солнцем и хорошо проветриваемым.
  6. Вторичное пасынкование с прищипыванием верхушки обеспечивается в июле-августе для прекращения роста куста ввысь.

Виды пасынкования

Вопрос о том, как формировать помидоры, можно решить тремя способами, в зависимости от того, сколько веток оставляется на кусте. Выделяются такие разновидности пасынкования:

  1. Схема в 1 стебель. При таком способе удалять надо все пасынки, оставляя для плодов всего 1 стебель. Томат растет быстро, и плоды становятся крупнее. Недостаток — большая высота, что требует подвязывания к опоре, в противном случае стебель сломается под тяжестью плодов.
  2. Схема в 2 стебля. В данном варианте, помимо основного стебля, на кусте оставляется 1 пасынок, а остальные удаляются. Для плодоношения выбирается самый крепкий отросток, как правило, расположенный непосредственно под первым соцветием.
  3. Куст в 3 стебля. Такое формирование томатов подразумевает сохранения основного стебля и 2 пасынков. Прищипывание проводится в таком порядке: выбирается наиболее крепкий отросток рядом с нижним соцветием, недалеко от него отыскивается еще одна достаточно крепкая веточка. Все остальные пасынки удаляются.

Пасынкование помидор в теплице чаще всего обеспечивается по первой и второй схемам. Трехветочный куст в парниках формируется редко. Вопрос, как пасынковать помидоры в открытом грунте, может решаться любым из приведенных способов в зависимости от сорта овоща.

По технологии пасынкование томатов в открытом грунте и в тепличных условиях не имеет отличий. Начальная операция проводится при появлении цветочных бутонов, пока отростки не превысили длины 4-5 см. При большем размере обрываемого пасынка возрастает вероятность заболевания растения. Следует помнить, что по мере развития овоща появляются новые ненужные ответвления и их желательно удалять каждую неделю.

Пасынкование в зависимости от сорта

По характеру роста куста все помидоры подразделяются на 2 основных типа:

  1. Индетерминантные сорта. Это достаточно высокие растения, у которых рост верхушки не ограничен. Быстро разрастаются и боковые ответвления. Если такие кусты не формировать по выбранной схеме и не проводить прищипывание верхушки, то они достигают большой высоты и значительно разрастаются во все стороны. Все это происходит в ущерб количеству и качеству плодов.
  2. Детерминантные сорта. Их основное отличие от предыдущей разновидности заключается в ограничении роста основного стебля. На его вершине образуется плодоносящая плеть, которая и останавливает рост растения в высоту. Таким образом, количество завязей после появления верхнего соцветия больше не увеличивается, а потому очень важно правильно выбрать самую плодовитую ветвь.

На вопрос, как обрывать пасынки, можно ответить следующим образом: к разным сортам требуется специфический подход с учетом особенностей их естественного формирования. Индетерминантные помидоры можно пасынковать по любой схеме, но чаще всего применяется схема в 1 стебель. Важно своевременно прищипывать помидоры в теплице (верхушку), не допускания чрезмерного роста в высоту.

При выращивании в парнике и использовании схемы в 1 стебель применяется обычно такая технология. Оставленный стебель по мере роста постепенно опускается к земле и укладывается на ее поверхности. Появляющиеся новые пасынки постоянно удаляются. На основных стеблях оставляется 8-10 кистей. Наиболее распространенные сорта — Мажор, Счастье, Спрут.

Формирование детерминантных томатов вызывает определенные сложности. Для правильного выбора наиболее качественного стебля рекомендуется придерживаться таких принципов:

  • чаще всего используется схема с 2 или 3 стеблями;
  • пасынки обрываются при достижении длины порядка 4 см, когда можно оценить их жизнеспособность;
  • если есть сомнение в правильности выбора, то лучше временно оставить несколько ветвей и удалять ненужные уже после начала цветения;
  • при выращивании в открытом грунте допускается обойтись без пасынкования, т. к. кусты можно расположить на достаточном расстоянии друг от друга;
  • на оставленном стебле сохраняется 6-8 соцветий.

Посадка этих сортов также требует особого подхода. С учетом активного разрастания куста вбок расстояние между растениями обеспечивается порядка 30-35 см. Наиболее распространенные детерминантные сорта — Ажур, Кукла.

В последнее время выведены супердетерминантные сорта, которые требуют особой осторожности в пасынковании. Кроме того, популярность приобрели современные сорта томатов без пасынкования. На таких помидорах обрывание пасынков проводится только 1 раз и до первой кисти. При последующем росте растения процедура уже не осуществляется. Можно отметить такие томаты этого типа — Гаврош, Акварель, Москвич, Витязь, Ракета, Виконте, Ямал, Аляска, Малиновое чудо, Белый налив (241), Вершок.

Осуществление пасынкования

Удаление пасынков обычно обеспечивается руками без использования режущего инструмента. При применении ножей появляется риск переноса инфекции с одного куста на другой и появления раны на месте среза. Однако при большом тепличном хозяйстве обойтись без инструмента не удается. В принципе, срезать пасынки можно, но с соблюдением мер предосторожности.

Перед тем, как пасынковать помидоры в теплице (пошагово) путем срезания, необходимо запомнить следующее:

  1. Производится заточка инструмента до состояния острой бритвы.
  2. Осуществляется дезинфекция режущей части раствором хлорной извести или марганцовки.
  3. Быстрым и точным движением срезается пасынок на расстоянии 10-15 мм от основания, не повреждая основную ветвь.
  4. Срезаются все пасынки на одном кусте, причем удаленные стебли сразу складываются в отдельную емкость и выносятся из парника, что позволяет избежать гниения и распространения инфекции.
  5. Новая дезинфекция инструмента необходима. Данная операция проводится каждый раз при переходе на новый куст.

При обеспечении нужного ухода за помидорами важно четко отличать пасынок от плодоносящего стебля. Выделяются такие важнейшие отличия:

  • на пасынке сразу заметны листки в то время, как на стебле наблюдаются цветочные завязи;
  • пасынок растет из пазухи листьев, а плодоносящая плеть ответвляется только от стебля;
  • наиболее наглядна разница при длине пасынка порядка 4-5 см.

Пасынкование справедливо считается важным агротехническим мероприятием при выращивании помидоров как в теплицах, так и на огороде. Эта простая, но кропотливая работа требует предельной внимательности и осторожности, но зато пасынкованный томат дает обильный урожай и вкусные, полноценные плоды.