Сервировка рождественского стола

Для многих из нас зимние праздники – это, в первую очередь, уют родного дома, мягкий свет огней, ёлка, украшенная бережно хранимыми игрушками, пушистый снег, сказочная атмосфера, отличное настроение, аппетитные ароматы и неприлично вкусные семейные ужины. Среди всех зимних праздников особенное место занимает Рождество – самый теплый и самый семейный праздник, который собирает за столом всех наших родных и близких людей. С чего начинается Рождество? Конечно, с ужина в тесном семейном кругу, когда дом красиво украшен, на столе зажжены свечи, всюду встречаются самые рождественские цвета и краски – красный, зеленый, желтый, золотой, серебряный и белый. Праздничный стол украшен еловыми ветками, старинными елочными игрушками, ангелами из салфеток, разноцветными свечами и колокольчиками.

По красоте и торжественности Рождество ничуть не уступает Новому году. С давних пор немаловажную роль в этом играет праздничный стол. Многие до сих пор стараются придерживаться заведенных традиций в украшении и сервировке, однако большинство из них сегодня всё же носят условный характер, например, раньше в память о вифлеемских яслях под скатерть полагалось класть сено, но вряд ли современные хозяйки остаются верны подобной традиции. Сегодня сервировка стола на рождество, как и раньше, состоит из символов, но вместе с тем выглядит нарядной, красивой, уютной и праздничной. Говорить об этом можно сколько угодно долго, но как же всё-таки украсить рождественский стол? Мы сделали подборку интересных вариантов сервировки стола на рождество, чтобы вы вдохновлялись, черпали идеи и сервировали самые красивые и праздничные столы!

Один из самых красивых и эффектных вариантов – использовать скатерть рождественских цветов. Во-первых, так не возникнет проблем с посудой, и вы сможете подобрать комплект под цвет скатерти, а во-вторых, с такой скатертью стол сам по себе уже выглядит нарядно и ярко. Но даже такую скатерть стоит украсить, например, подобрав углы атласной лентой и украсив ёлочными шарами. Не лишними окажутся и свечи в цветных рождественских подсвечниках, украшенных блестками. Также не обойтись без начищенных до блеска столовых приборов, ярких салфеток в цвет скатерти и хрустальных бокалов для шампанского. А настоящим украшением стола станет центральная композиция из еловых веток, ёлочных игрушек или живых цветов.

Один из самых простых способов сервировки стола на рождество, не требующий особых приспособлений и выдумки – белая скатерть, салфетки и зелень. Торжественная белая скатерть и салфетки, наверняка, есть если не у всех, то у многих. С прозрачной посудой тоже проблем возникнуть не должно, еловые ветки с шишками можно найти на ёлочных базарах, которые с 15 декабря открываются около каждого супермаркета. Центральной композицией в этом случае может стать еловый венок или посаженный в горшок и пророщенный заранее гиацинт. Как правило, на рождество зима уже в самом разгаре, все успевают соскучиться по яркой сочной весенней зелени, а еловые ветки или молодой гиацинт могут стать теплым напоминанием о лете и поднять настроение каждому гостю за вашим столом. Но как бы мы ни старались навеять мысли о весне, за окном всё-таки зима, о которой можно напомнить и в сервировке стола на рождество, например, с помощью декора салфеток. Для украшения салфеток можно использовать снежинки, вырезанные из гофрированной серебристой бумаги или фольги.

Сервировка стола на рождество может быть выполнена в едином стиле с использованием одного орнамента. Праздничный и торжественный вид вашему столу могут придать обыкновенные салфетки. Выбирайте салфетки с оригинальным, не обязательно рождественским или новогодним орнаментом и создавайте свою уникальную, единственную и неповторимую сервировку. Начните со свечей. Для сервировки беспроигрышным вариантом окажутся широкие белые свечи, но если под выбранный орнамент подойдет другой цвет, то используйте свечи других оттенков. Аккуратно отделите от салфеток верхний слой с рисунком, оторвите ненужные края и приложите салфетку к свечи. Нагрейте на огне внутреннюю сторону столовой ложки и аккуратно приложите её к орнаменту, прикрепленному к свече. Горячая ложка расплавит воск, который пропитает бумагу и приклеит орнамент к свече, если необходимо, повторите процедуру. Этой же салфеткой можно обернуть столовые приборы или положить её под бокалы.

Украшением стола на рождество могут стать не только еловые ветки, искуственный снег и ёлочные игрушки, но и такая теплая и уютная домашняя выпечка! Испеките ароматные маффины, уложите их в миниатюрные цветочные горшочки и украсьте веточкой розмарина, так похожей на еловые ветки. Такой «цветочный горшок» наверняка не останется без внимания у ваших гостей! В качестве основной тарелки, на которую будут подаваться небольшие тарелочки с порционными кусочками того или иного блюда, используйте плетеные подставки для горячего. Распишите прозрачные бокалы акриловой краской, нарисуйте на них еловые ветки, омелу или ёлочные игруши. Также для каждого гостя на такрелку можно положить рождественскую открытку с самыми теплыми и празничными пожеланиями.

Рождество – зимний праздник, поэтому всё же главным украшением стола так или иначе станут еловые ветки. Сервировка стола на рождество предполагает какую-то центральную композицию, соберите её из еловых веток, украсьте мишурой и разноцветными стеклянными шарами, также еловыми веточками можно украсить салфетки, а значит и каждую тарелку. Для этого соберите в букетик небольшие веточки и перевяжите их атласной лентой или тесьмой, украсьте колокольчиком, шишками, ярким бантом и золотыми или серебряными снежинками, вырезанными из упаковочной бумаги. Сверните салфетки в прямоугольник и положите их на каждую тарелку, на салфетки уложите поздравительные открытки, а на них получившиеся букетики.

Чтобы сделать праздник по-настоящему теплым, наполненным ароматами уюта и тепла, используйте в сервировке не только яркие цвета и блестящую мишуру, но и домашнюю выпечку, палочки корицы, звездочки аниса и ароматную гвоздику. Каждому вашему гостю станет приятным и неожиданным подарком теплое печенье, бокал компота или глинтвейна, украшенный палочкой корицы, порадует своим запахом анис, вперемешку с орехами и замороженной ягодой. Не лишними окажутся и металлические бубенчики или колокола и свечи, украшенные рождественской символикой. Используйте свечи в виде елок или конусов, украшенных блестками, стазами или просто рождественскими рисунками.

Очень торжественно и празднично будет смотреться при сервировке стола на рождество яркая красная или бордовая скатерть. При этом вовсе не обязательно использовать еловый декор, достаточно поставить в центр букет красных роз, под каждую тарелку положить букет искусственных зеленых листьев, а на сами тарелки выложить праздничные банты. Банты вполне можно сделать из салфеток. Для этого подготовьте салфетки, подходящие по цвету к скатерти, и кольца для них. Сверните салфетку вдоль пополам, заверните её концы к центру, наденьте кольцо, расправьте края и аккуратно переверните. У вас получится нарядный торжественный стол в рождественских красно-зеленых цветах!

Несмотря на обилие всех возможных украшений, непременным атрибутом рождества всё же является еловый венок. Европейцы размещают их над входной дверью, на стенах и окнах, а также на праздничном столе. Почему бы и нам не перенять эту традицию и не украсить рождественский стол еловым венком? За столом сразу начнут витать праздничные ароматы, а глаз будут радовать яркие зеленые тона. Венок можно украсить миниатюрными елочными игрушками, цветами, палочками корицы, оригинально будет смотреться венок, украшенный фундуком, грецкими и миндальными орехами. Если еловая тема на вашем столе станет доминантной, то имеет смысл украсить салфетки еловой веточкой или елкой, вырезанной из цветного картона. Оригинально будут смотреться бокалы, установленные на тарелках и украшенные перевернутым букетом их еловых веток. Соберите ветки в букет, перевяжите атласной лентой и завяжите бант, украсьте низ «букета» маленьким ёлочным шариком.

Глядя на все представленные фотографии удачных праздничных сервировок стола на рождество, у некоторых хозяек могут возникнуть сомнения, ведь всевозможные тарелки, салфетки, приборы и украшения это, конечно, красиво, но где же еда! Как правило, в России стол сервируется не всевозможными украшениями, а тарелками с едой и напитками. Однако, чтобы стол выглядел по-настоящему красиво и празднично, лучше постараться обойтись без салатов и бутылок шампанского в сервировке. Подобная сервировка предполагает приглашение родных или гостей за «пустой» стол. На самом деле, конечно, не пустой, а сервированный зимними украшениями, при этом хозяйка разносит порционно разложенные салаты, затем суп, горячее и десерт. Нижняя тарелка всегда остается на столе, и уже на нее ставятся тарелки с угощениями. Также при такой сервировке не приемлемы никакие бутылки и упаковки сока, в крайнем случае, можно поставить на стол графины, однако, даже напитки лучше подавать порционно. Такая подача и сервировка, несомненно, доставят хозяйке существенно больше хлопот, но, как известно, красота требует жертв.

Рождество – время свершения чудес, радости и волшебства, витающего всюду и захватывающего сердца каждого из нас. В такие дни хочется дарить своё тепло и любовь самым близким людям. Поздравьте любимых, подарите оригинальную открытку с самыми теплыми и ласковыми словами, приготовьте самые вкусные блюда и сервируйте самый праздничный рождественский стол. Встречайте светлый праздник в кругу самых родных и близких людей. Счастливого вам рождества!

Алёна Карамзина

Любимые всеми зимние праздники – Новый год и Рождество – приносят в дом тепло, уют, радостное настроение и аромат пряностей. Особую роль в создании праздничной атмосферы играет украшение стола. В эти дни за праздничным столом собираются близкие друзья и родственники. Хочется, чтобы эти дни запомнились всем надолго. Поэтому не удивительно, что хозяйки ломают головы, как лучше украсить стол.

Вначале нужно определиться, в каком стиле оформлять праздничный стол и выбрать два, максимум три цвета, необходимых для торжества. Команда немецкого портала Dekoration.de собрала для Вас несколько интересных идей и цветовых решений для декорирования рождественского стола.

Иногда достаточно одной рождественской скатерти

В зависимости от общей тематики дизайна праздничного стола можно выбрать просто одноцветную скатерть. Особенно это имеет смысл тогда, когда остальные элементы декора являются роскошными. Так, однотонная скатерть выгодно выделяет богатую посуду и поданные блюда.

Если столовый сервиз однотонный, тогда скатерть можно постелить пеструю, с рождественскими мотивами или отделанную вязаным узором, или декоративными элементами

Классика: красно-зеленые рождественские украшения

Традиционными рождественскими цветами на Западе считаются красный, зеленый и немного золотистого. Зеленая ель с красными свечами, а также с золотистыми и красными шарами является для многих европейцев символом Рождества.

Так как эти цвета являются традиционными, то и стиль декорации тоже должен быть традиционным, народным. К красно-зеленой гамме украшения праздничного стола лучше всего подойдут такие обычные стародавние элементы декора, как орехи, еловые ветки, шишки и цветущая пуансеттия. При этом Вам не нужно бояться переборщить с элементами декорации, так как в традиционном декоре стоит отказаться от элегантной простоты.

Также, выбирая подсвечники, кухонные предметы и подставки для горячего, откажитесь от модного металла, а вместо этого выбирайте предметы только из натуральных материалов, таких как дерево, лоза. С такими элементами декора Вы непременно создадите уютную располагающую атмосферу!

Огонь и пламя для рождественского венка

Рождественский венок, которым традиционно в Европе украшают двери домов, может стать прекрасным украшением стола, создав праздничную и лирическую атмосферу во время вечернего чаепития при свечах. Щедро украшенный лентами, шишками, колокольчиками, шариками и свечами венок из еловых веток может быть настоящим произведением искусства. Для его украшения в ход идет буквально все: грецкие орехи, стручки перца, каштаны, мандарины, кружочки апельсинов и лимонов, палочки корицы, красные яблоки и конечно же живые цветы.

Современное украшение: простота и элегантность

Если Вы предпочитаете современный стиль, тогда ограничьтесь минимальным количеством элементов декора. Очень благородно и богато выглядит праздничный стол, если в его дизайне использовать всего лишь один цвет, дополнив его чисто белыми, максимум серебристыми декоративными элементами. При выборе доминирующего цвета в основном делают акцент на прохладные цвета: голубой, зеленый и фиолетовый.

Современные элементы декора прекрасно сочетаются с интерьером в одной цветовой гамме. Очень популярны на сегодняшний день прозрачные вазы, наполненные елочными шарами.

К современному стилю хорошо подойдут украшения из стекла и нержавеющей стали. Так, к примеру, серебряный подсвечник с белыми свечами на столе без добавления каких-либо других цветов создает изысканную сервировку, дарит ощущение роскоши и придает вечеру торжественность. В принципе, здесь Вы можете использовать любые украшения, излучающие легкость.

Символические снежные ландшафты в голубом и серебристом цвете

Кроме красного и зеленого, классической цветовой гаммой, которая используется на Новый год и Рождество считается синий + серебро. Сочетание этих цветов напоминает зимний заснеженный ландшафт, залитый лунным светом.

Если для своего рождественского стола Вы выбираете синий цвет и серебро, можно развить тему снега и льда и даже создать зимние ландшафты. Легкая дорожка для стола из органзы удачно имитирует снежный покров.

К стилю в сине-серебристой гамме особенно хорошо подходит сочетание традиционных и современных элементов. Так, к примеру, можно придать модный лоск таким обычным декоративных элементам, как грецкие орехи, нанеся на них спрей цвета серебристый металлик, и потом разложить их красиво на столе. Традиционным атрибутом украшения рождественского стола в Европе являются и фигурки ангелочков, выполненные из блестящей нержавеющей стали.

Несколько отличных идей оформления праздничного стола к Рождеству и Новому году

Пирамида из пуансеттий: многоярусная фруктовница позволит разместить в ней изящные мини-пуансеттии и елочные шарики.

Красиво и просто: на листике пуансеттии напишите имя гостя – оригинальная именная карточка для рождественского стола готова!

Салфетки с цветком эухариса, цветущего в канун Рождества и являющегося символом семейного благополучия.

В этой композиции особо привлекают внимание чудесные ангелочки и бронзовые тарелки в форме звезд, заполоненные кружочками апельсина, шишками и гаровидными свечами. Элегантная белая дорожка с золотыми звездочками эффектно дополняет праздничное оформление стола.

Современная элегантная композиция подходит для тех, кто любит нечто особенное. Ее основу составляют лиловая воздушная дорожка и белая полотняная скатерть. Белые кувшинки на веточках лиственницы создают визуальный акцент праздничной композиции. Круглые серебристые подсвечники создают атмосферу тепла, уюта и романтики. Для такого оформления стола желательно использовать подставки под тарелки из нержавеющей стали, которые гармонично сочетаются со стальными шариками и серебристыми подсвечниками.

Добавить в закладки: Источник: