Томат айсберг характеристика и описание сорта

Содержание

Томат Айсберг: характеристика и описание сорта

Томат Айсберг – неприхотливое растение, которое огородники ценят за высокую урожайность, вкусные плоды, простоту в уходе.

Описание томата

Помидоры Айсберг имеют низкую кустовую систему с крепкими стеблями. Так же как и ветви, они выдерживают собственный вес. При наличии большого количества плодов их лучше подвязать к опоре. Высота томатов не превышает 80 см.

Сорт томатов Айсберг относится к детерминантным растениям. Благодаря тому, что рост в высоту ограничен, созревание плодов происходит быстрее.

Описание плодов

Плод сорта Айсберг крупный, может вырастать до 200 г. Сам помидор бывает двух видов: плоскоокруглый или в виде мешочка, ребристый. Плоды мясистые с красным оттенком. Имеют небольшую плотность, мягкие по структуре. На вкус сладкие, мякоть сочная. Помидор отличается большим количеством семян.

Характеристика томата Айсберг

Благодаря низкорослости куста, сорт можно выращивать и на небольших участках, что позволяет экономно использовать пространство огорода. Айсберг – раннеспелый сорт. Созревание помидоров происходит в течение 85-90 дней.

Урожайность и плодоношение

Томат относится к сортам с высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 4 кг помидоров.

Область применения плодов

О зрелости помидора свидетельствует ярко-красный цвет плода. Это означает, что его можно использовать для приготовления различных блюд. Айсберг отлично подходит для овощных салатов и нарезок, а также для закруток на зиму в виде томатного сока, кетчупа, аджики. Кожура томатов достаточно плотная, а потому их можно консервировать на зиму, при этом они сохранят свой вкус и ценность.

Плоды сорта Айсберг способны оставаться свежими несколько дней до их использования. Это возможно благодаря сниженной водянистости мякоти помидора.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты Айсберг относятся к выносливым сортам. Но некоторым болезням они подвержены. К наиболее распространенным относятся:

  • фитофтороз;
  • септориоз;
  • макроспориоз;
  • стрик;
  • столбур;
  • вершинная гниль.

При первых признаках заражения лучше удалить весь куст помидоров. Спасти его уже нельзя, а от него могут заразиться другие кусты.

Достоинства и недостатки сорта

Огородники отдают предпочтение сорту Айсберг, благодаря следующим достоинствам томата:

  1. Низкорослость и компактность куста.
  2. Высокая урожайность.
  3. Плод имеет высокую плотность кожуры.
  4. Мякоть томата мясистая.
  5. Плод обладает насыщенным запахом.
  6. Вкус сладкий, сбалансированный.
  7. Пасынкование стеблей и формирование куста не является обязательным.
  8. Сорт не прихотлив к условиям выращивания.
  9. Устойчив к резким температурным перепадам. Легко переносит небольшие заморозки и похолодания.

Благодаря своим положительным качествам, томат получил широкое распространение на территориях, где жаркий период в летнее время укорочен, а ночи, напротив, прохладные. К недостаткам помидора можно отнести подверженность к болезням.

Правила выращивания

Посев томатов подразумевает предварительную подготовку. Необходимо осуществить следующие действия:

  1. Выбрать специальное место для посадки. Для рассады необходим хороший свет, оптимальная температура, вентиляция. В таре для посадки обязательно нужно сделать небольшие отверстия. В противном случае, рассада может подвергнуться такому заболеванию, как черная ножка.
  2. Подобрать правильную емкость для рассады. Она должна быть из пластика.
  3. Провести дезинфекцию всей тары и инструментов, которые будут использоваться для посева.
  4. Семена промыть в марганцевом растворе.

После предварительной подготовки можно приступать к посеву.

Посадка на рассаду

Высеивают рассаду в компост или любой субстрат для посева. Лучше использовать универсальные составы. При самостоятельном приготовлении компоста необходимо использовать торф и песок в равном соотношении.

Перед посевом грунт увлажняется, семена прогреваются. Это нужно для обеззараживания семян. После такой обработки увеличится всхожесть рассады.

Для прогрева необходимо использовать переменные температуры: двое суток семена держат при температуре + 30 °С, трое – при + 50 °С.

Дальнейший уход за помидорами заключается в своевременном поливе и поддержании определенного температурного режима. Поливают помидоры с помощью пульверизатора. Струя распыления должна быть небольшой.

Рассаду следует закалять. Для этого температуру снижают до + 10 °С ночью и +15 °С в дневное время. Закаливание продолжается вплоть до высадки томатов Айсберг в грунт, но не более 15 дней.

Пересадка томата

Айсберг пересаживают в грунт в начале июня, когда опасность заморозков исключена.

Так как томат Айсберг относится к низкорослым сортам, на 1 м² можно высаживать до 7 кустов. Рассаду располагают рядами через 30-40 см между ними и кустами.

Перед посадкой следует подготовить лунки. Для этого их необходимо осуществить увлажнение почвы, влив в нее не менее 1 литра воды.

Сорт помидоров Айсберг можно помещать в грунт до середины стебля. Уклон следует делать на северо-запад. Корни тщательно обжимают грунтом. После этого лунку еще раз поливают и сверху присыпают сухим слоем земли.

Томаты Айсберг можно выращивать под простым пленочным покрытием или на паровых грядках. Для этого выкапывают яму 20 см в глубину и около полуметра в ширину. На дно укладывают примерно 5 см разогретого навоза, а сверху 15 см слоя земли. Принцип высадки аналогичен рассаживанию в открытый грунт. Разница заключается лишь в сроке посадки. Под пленку или паровую грядку рассаду переносят в грунт в середине мая. Первые плоды в таком случае можно получить уже в середине июля.

Последующий уход за томатами

После высадки сорт помидоров Айсберг нуждается в следующем уходе:

Правильный уход способствует хорошему, качественному урожаю.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При отсутствии должного ухода и обработки сорт помидоров Айсберг могут атаковать медведка, галловые нематоды, проволочники, белокрылки. Поэтому лучше своевременно обработать кусты против данных вредителей. Для этого следует использовать специальные средства.

Так, о недостатке азота может свидетельствовать пожелтение листвы, твердость плода. При этом он перестает расти.

Если листья на кусте свернулись – это говорит о недостаточном количестве фосфора в почве.

В качестве подкормки для данного сорта лучше использовать универсальные средства.

Томат Айсберг – сорт с отличными вкусовыми качествами. Он пришелся по вкусу многим любителям помидорных культур, о чем свидетельствуют положительные отзывы о томате Айсберг.

Описание Томат Айсберг

Томаты – секреты успешного выращивания, посадки и ухода

Трудно поверить, что хотя томаты, они же помидоры, известны европейцам с середины 16 века, употреблять в пищу их начали только в самом конце 18 века. До этого кустики томатов выращивались исключительно как декоративное растение, а плоды их считались ядовитыми. Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный, сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!

Томаты, или помидоры — это травянистые либо полукустарниковые, однолетние либо многолетние растения, принадлежащие к семейству пасленовых. У томата очень развитая корневая система, а его семена сохраняют свою всхожесть около девяти лет.

Выращивание рассады томатов

Для посева томатов необходимо использовать отдельную площадь: пластиковые емкости, рассадные кассеты и т.п., которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Прежде чем сеять рассаду, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярные температуры и вентиляцию воздуха. Любые рассадные емкости должны иметь специальные дренажные отверстия на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой.

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный посевной субстрат либо компост из смеси песка и торфа, взятых в равных частях. Сеять семена томатов слишком густо не стоит, иначе рассада будет тоненькой и слабой — вытянется. Если вы сеете семена в теплицу, то посев нужно производить рядами, это позволит вам использовать освещение максимально.

Посадка томатов

Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, необходимо внести под осеннюю перекопку на 1 кв. м: 0,5-0,9 кг извести, 5-7 кг органических удобрений (можно взять компост, птичий помет, торф или навоз) и 40-60 г суперфосфата. Если же вы вносили достаточное количество удобрений — около 10 кг на кв. м, под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, необходимо лишь перекопать.

Весенняя обработка почвы для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 кв. м почвы 30-40 г суперфосфата, а также 25-30 г калийных удобрений. Непосредственно перед посадкой уже под последнее рыхление почвы необходимо внести на 1 кв. м 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.

Посадка в грунт рассады помидоров

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады помидоров в грунт во многом зависит получение высокого урожая.

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков — полностью установится теплая погода. Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см при расстоянии между рядами 30-50 см.

Перед посадкой томатов на участке необходимо сделать лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку. Старайтесь приобретать рассаду помидоров за несколько часов до высадки, чтобы она не повяла – увядшая рассада укореняется достаточно плохо и болеет, отставая в развитии. У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, подобных проблем возникнуть не должно, они имеют возможность высаживать на грядку рассаду сразу после того, как вынимают со стаканчиков или выбирают из парника.

Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями и на утепленном грунте — паровых грядах, это позволяет обеспечить более высокие урожаи ранних помидоров, а также ускоряет созревание плодов.

Чтобы сделать паровые гряды, необходимо выкопать котлован с шириной около 60-ти см и с глубиной около 20-ти см. Внутрь гряд нужно загрузить биотопливо, говоря по простому — разогретый навоз (слоем около 5 см), а сверху закрыть землей на 15 сантиметров. Рассаду на паровые гряды нужно высаживать так же, как и на открытый грунт, разница лишь в том, что к посадке надо приступить на 20 дней раньше, где то в середине мая месяца.

Уход за томатами

Уход за томатами прежде всего заключается в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах растения, а также формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.

Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — приблизительно через каждые 10-12 дней, но не реже, чем несколько раз за лето. При рыхлении старайтесь не допускать образования корки. Если вы культивируете помидоры на тяжелых почвах, глубокое рыхление необходимо в первые 10-15 дней после посадки растений.

Первый раз окучивать помидоры необходимо спустя 9-11 дней после того, как была высажена рассада. Непосредственно перед окучиванием нужно произвести полив: окучивание помидоров влажной землей ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание необходимо произвести спустя 16-20 дней после первого.

Своевременно необходимо и поливать помидоры. Так, вначале поливают в лунки, расход воды — 0,7-0,9 л воды на одно растение. Лучшим временем для полива является вторая половина дня и пасмурная погода. Поливать помидоры обязательно необходимо в период цветения 1-ой и 2-ой кисти, непременно перед рыхлением почвы и уже после внесения под них сухих минеральных удобрений. На протяжении лета помидоры необходимо несколько раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.

К влажности воздуха растения нетребовательны, но если влажность чрезмерно высокая, растения могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.

В Северо-Западных районах, в процессе ухода за помидорами, большое внимание необходимо уделять формированию куста растения — его своевременному пасынкованию, а также прищипыванию верхушки стебля. Практика многих садоводов показала, что отличный урожай зрелых помидоров в открытом грунте можно получить, если формировать куст растения в один стебель, оставляя 2-3 кисти.

Вредители и болезни томатов

Наиболее распространенные заболевания помидоров: фитофтороз, макроспориоз, стрик, септориоз, фитофтороз, столбур и вершинная гниль.

Вредители: проволочники, белокрылка, медведки, галловая нематода, совки.

Сорта и гибриды томатов

На сегодня существует более 70 сортов и гибридов помидоров, и это только для культивирования в открытом грунте, а также свыше 40 сортов для закрытого грунта.

>Томат Айсберг

Описание и характеристика сорта томата Айсберг, отзывы, фото

Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из достоинств сорта: хорошо завязывает плоды даже в прохладную погоду. Идеально подходит для выращивания на Урале и в Сибири, а также в других регионах, где короткое и зачастую прохладное лето.

Куст крепкий, низкий, высотой всего 60-80 см.

Основные качества плодов

Помидоры красного цвета, массой обычно до 200 грамм. На вкус сочные, вкусные, сладкие.

Многие садоводы утверждают, что бывает две разновидности этого сорта: у одного плоды обычной круглой, чуть приплюснутой формы, а у второго в форме мешочка и чуть ребристые. И в том и другом случае сорт ранний и урожайный.

Если вы выращивали помидоры Айсберг, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата. По возможности прикрепите фото всего куста в целом или отдельных подов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Айсберг и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра. Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!

Помидоры Фляшентомат: отзывы с фото, характеристика

Томатных сортов и гибридов в мире существует невообразимое множество на любой вкус и размер. Ведь для кого-то важно, чтобы помидоров было не просто много, а очень много. Другие же ради деликатесного вкуса плодов готовы смириться с умеренной урожайностью томатов. Кто-то готов побить все рекорды, вырастив самый-самый большой по размеру и весу помидор, а кто-то предпочитает небольшие по размеру помидорчики, чтобы легко входили в любую посуду для консервации.

Но, оказывается, существуют такие сорта томатов, при виде плодоносящих кустов которых трепетно забьется сердце у любого огородника. Они не могут оставить равнодушными даже людей, далеких от огородничества и выращивания помидоров. Одним из таких сортов и является томат Фляшен.

Этот сорт томатов характеризуется многими нестандартными качествами, да и история его возникновения тоже не совсем обычна. В нашей стране он еще недостаточно известен в широких кругах огородников, поэтому отзывов о нем не так много. Эта статья призвана восполнить этот пробел, и посвящена подробному описанию сорта и характеристике Фляшентомата, как его иногда называют.

История появления сорта

Говоря о возникновении сорта томата Фляшен, необходимо начать с того, что уже несколько последних десятилетий в мире существуют и активно выводятся селекционерами специальные сорта и гибриды помидоров, имеющих удлиненную, перцеобразную форму. Помидоры подобной группы имеют плотную мякоть и за счет повышенного содержания сухих веществ бывают даже пустотелыми.

Замечание! Их очень удобно использовать в кулинарии для приготовления различных соусов, так как они не нуждаются в длительном выпаривании, для вяления, и для изготовления фаршированных блюд.

Среди них самыми известными являются Сан-Марцано, Эрос, Аурия и другие.

В Германии для этой группы томатов даже создали специальное название – Flaschentomaten, что означает бутылочные томаты. Действительно, многие представители этой группы своей формой очень напоминают бутылку, поскольку, кроме вытянутой формы, у плодов примерно посередине имеется небольшое утоньшение (талия).

Уже в 21 столетии немецкий селекционер Валерий Зонн, взяв за основу томатный гибрид под названием Corianne F1 из группы бутылочных томатов, сделал попытку вывести новый сорт, некоторые растения которого имели более крупные плоды и гораздо более высокую урожайность, чем у исходного гибрида. Ведь помидоры гибрида Corianne F1 напоминали больше черри, и были совсем небольшими, достигая в длину лишь 4-5 см.

Внимание! Новый сорт он почему-то назвал именем, которое совпало с названием целой группы томатов, то есть Flaschentomaten. А если это название сорта произносить на русский манер, то и получится томат Фляшен.

Так как этот сорт был получен совсем недавно, он еще окончательно не устоялся и в получаемых растениях возможны некоторые различия в форме и размерах плодов, в зависимости от условий выращивания.

В Госреестр России томат Фляшен еще не внесен, поскольку, с биологической точки зрения, сортом его называть еще рано. Ему предстоит пройти еще множество испытаний, чтобы характеристики растений стабилизировались.

Описание сорта

Томат Фляшен можно смело относить к индетерминантным сортам, поскольку в благоприятных тепличных условиях он способен вырасти до двух, а то и до трех метров. В условиях открытого грунта его имеет смысл выращивать лишь в теплых регионах с длительным и жарким летом, поскольку зреет он довольно долго. Хотя кусты и высокие, но сами стебли тонкие и не очень раскидистые. Листьев и зелени на этом томате образуется умеренное количество, что дает возможность хорошо вызревать помидорам. Цветочные кисти характеризуются и простым, и промежуточным типом.

Кусты томата Фляшен обязательно нуждаются в пасынковании, обрезке и подвязке. В зависимости от условий выращивания можно формировать его в один, два или в три стебля.

По срокам созревания томат Фляшен можно отнести к среднеспелым сортам.

Важно! В условиях недостаточного количества света и тепла помидоры могут зреть очень долго.

В стандартных условиях период созревания составляет 110-120 дней.

Что больше всего поражает большинство огородников в этом сорте – это его урожайность. Даже в условиях подмерзания и других неблагоприятных погодных катаклизмов, кусты этого сорта томатов выдают приличный урожай на уровне обычных томатных сортов. В хороших же условиях его урожайность действительно впечатляет всех, кто видел его склонившиеся от тяжести плодов побеги. С одного растения можно получить до 6-7 кг помидоров и даже более.

Томат Фляшен проявляет неплохую устойчивость и ко многим заболеваниям, прежде всего, к бичу всех пасленовых – фитофторозу. Имеет высокую энергию восстанавливаться после повреждений из-за неблагоприятных погодных условий.

Внимание! Однозначной слабостью этого томата, которая фигурирует в большинстве отзывов огородников о томате Фляшен, является его подверженность вершинной гнили.

Впрочем, поскольку это заболевание не является инфекционным, а проявляется лишь как следствие не совсем правильного ухода, то оно довольно легко исправляется обработкой кальцийсодержащими препаратами. Например, Брексилом Кальция или раствором доломитки.

Характеристики плодов

Стоит лишь один раз увидеть бесподобные кисти томата Фляшен с огромным количеством плодов, вы обязательно захотите вырастить подобное чудо у себя на участке.

Форма у помидоров, как уже описывалось выше, вытянутая, продолговатая. Они похожи на небольшие бутылочки. Некоторые огородники называют такие помидоры пальчиковыми, другие — сосульками. Действительно, часто у помидоров этого сорта на конце образуется еще небольшой носик. Но, поскольку у исходного гибрида на этом месте находится, наоборот, небольшое углубление, то часть растений могут выдавать еще и такой формы плоды, то есть без носика. Это может быть связано с тем, что сорт еще окончательно не стабилизировался.

Размер помидоров небольшой, можно назвать их даже крупными черри. Средняя масса плодов составляет 40-60 см, длина может достигать 6-9 см. Помидоры зреют в кистях такого большого размера, что они часто напоминают какие-то диковинные фрукты, а вовсе не томаты. В одной кисти может одновременно созревать до нескольких десятков плодов. Сами кисти характеризуются тоже достаточной плотностью, что только усиливает декоративность томатных кустов.

Цвет у незрелых помидоров светло-зеленый, созревшие же плоды имеют приятный красноватый оттенок.

Кожица у помидоров довольно плотная и имеет особый глянец. Мякоть плотная, но одновременно сочная. Семян в плодах настолько мало, что размножение этого сорта традиционным семенным способом может быть затруднительно. К тому же те семена, что есть, окружены не мякотью плодов, а плотным желе, из которого их бывает нелегко извлечь.

Совет! Для размножения томата Фляшен целесообразно использовать укоренение пасынков, что позволит вам выращивать эти помидоры при большом желании круглогодично.

Помидоры Фляшен в зрелом виде обладают насыщенным сладким вкусом, тем более удивительным для помидоров, с подобными характеристиками урожайности. Помидоры содержат большой процент сухих веществ. Они превосходны для любых заготовок и особенно хороши в вяленом и сушеном виде. Пригодны они и для замораживания.

В видео, помещенном ниже, подробно показано вяление помидоров.

Плоды томата Фляшен очень хорошо хранятся, дозревают в помещении и выносят любую транспортировку.

Особенности выращивания

Семена для выращивания рассады томата Фляшен сеют, начиная с начала марта. Как правило, в этом случае речь идет об очень ценных семенах, поэтому рекомендуется проводить предварительное замачивание в стимуляторах роста и проращивание семян. Это позволит сразу же отследить всхожесть семян и посадить их в отдельные емкости, чтобы в дальнейшем можно было лишь переваливать рассаду в более объемные контейнеры.

Сразу после прорастания, всходы томатов Фляшен необходимо поместить в место с более прохладной температурой и максимальной освещенностью. После того как развернутся два первых настоящих помидорных листа, растения можно рассадить в более крупные (0,5 л) емкости.

Совет! Из-за чувствительности этого сорта томата к вершинной гнили с первых же месяцев выращивания рассады обращайте внимание на подкормку кальциевыми препаратами.

Хорошо использовать для профилактики недостатка кальция Брексил Ca, поскольку он содержит также некоторое количество бора, и все необходимые элементы находятся в препарате в наиболее доступной для растений форме.

Нельзя забывать и о том, что эта болезнь вызывается также жаркой погодой и недостаточным или неравномерным поливом.

При высадке в грунт томатные кусты необходимо размещать с плотностью не более 3-4 растений на квадратный метр. Кроме того, для Фляшентомата нужно сразу же предусмотреть высокие и прочные опоры, высотой до двух метров. Обычно их располагают с северной или западной стороны от куста на расстоянии 6-10 см.

Поскольку растения томата этого сорта расходуют много питательных веществ на столь обильное плодообразование, то они нуждаются в регулярных (раз в неделю) подкормках. Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Но последними желательно подкормить томаты в последний раз за 30-40 дней до предполагаемого сбора урожая.

Отзывы

Отзывы огородников о томате Фляшен в основном не только положительные, но и восторженные. Что, впрочем, и не удивительно, учитывая характеристики этого сорта.

Лариса, 46 лет, г. Белгород Случайно досталось несколько семечек томата из Германии сорта Фляшен. Так старалась вырастить их идеальным образом, но все-таки они у меня умудрились при высадке в грунт попасть под возвратные заморозки. Спасла, конечно, отрезав все поврежденное, отросли пасынками, но настоящих урожаев уже от них ждать не приходилось. Буду обязательно пробовать выращивать их еще, потому что даже в таком полу искалеченном виде томаты потрясли меня своей урожайностью. Кроме того, эти помидоры еще очень хорошо хранятся. В конце лета они еще умудрились попасть под град и даже в поврежденном виде, с пятнышками, лежали около 3-4 недель и выглядели абсолютно, как только что сорванные с грядки. Валентина, 52 года, Хакассия Помидоры Фляшентомата были очень вкусными, сладкими, как натуральные конфеты. По структуре плотные, идеальны для всех заготовок. Но мне не понравилось, что сильно поражался вершинной гнилью. Ольга, 34 года, Московская область Выращивала тоже томат Фляшен в прошлом сезоне. Сорт очень интересный, сумел за прошлогоднее короткое лето нарастить очень неплохие кисти. Конечно, я выращивала его в теплице и на теплых, удобренных органикой, грядках. Но все равно, кусты выглядели великолепно. Вершинка была в единичных экземплярах, и на урожае никак не отразилась. Готовить вяленые томаты из плодов этого сорта – настоящее удовольствие. Жалко, только что семян было совсем мало. Часть пасынков от него даже решила укоренить, чтобы не остаться на следующий год без этих помидоров.

Томат Сарра: морфологические признаки, характеристика

Томат Сарра (Куор ди Бю – Cœur de bœuf, фр. воловье сердце) новая французская гибридная форма от компании Clause.

Ультраранний, распространен в Европе – Франции, Великобритании, Польше, Италии. Выращивается в качестве коммерческого сорта на промышленных площадях в закрытом грунте (отапливаемых, пленочных, тоннелях и пр. в коротком обороте), в полевых условиях.

С 2017 г внесен в Госреестр для выращивания в закрытом грунте, в пленочных теплицах, заявлен как раннеспелый салатный гибрид. Оригинатор PORTES-LES VALENCE CEDEX, FRANCE.

Томат сорт Сарра (гибридная форма) с вегетационным циклом , порядка 60–65 дней с момента высадки рассады на постоянное место.

Поговаривают, что в странах Евросоюза гибрид зарегистрирован под другим именем (в каждой стране присваивается свое название). А зовется томат Сарра коротко и просто: Гурмандия.

Урожайность томата Сарра F1 весьма высока: потенциальная продуктивность куста более 5 кг, со ссылкой на Госреестр РФ 22-23 кг/м2.

  • Растения генеративного типа, индетерминантые, высокорослые – в теплице до 2 м, в открытом грунте до 1 м либо чуть более.
  • Кусты высокорослые, в закрытом грунте порядка 2 м, с мощными стеблями, короткими междоузлиями, интенсивной энергии роста, отличаются спланированной нагруженностью плодами.
  • Лист зеленый, промежуточного типа.
  • Первая кисть закладывается после 4-5 листка, последующие через два листа.
  • Отличается характерной сердцевидной формой “воловье сердце”, многоребристые, с “клювиком”. На кисти завязывает 3-4 плода массой 350 г в среднем.
  • Плоды плотные, твердые, но сочные – мясистые, число гнезд – 6 и более.
  • Семена малочисленные, мелкие, камеры наполнены соком.
  • Вес в средней массе 2200-250 г, по отзывам – порядка 350 г, до 600 г самые крупные экземпляры.

По данным госсортиспытаний, дегустационная комиссия признала вкус отличный – не типичный для гибридов, истинно-томатный: насыщенный, ароматный, сладко-кислый.

Устойчив к основным болезням культуры, по данным испытаний, устойчив к вирусам фузариозу (Fo:0.1), кладоспориозу (Ff:A, B, C, D, E), к вирусу мозаики (ToMV:0-2), имеет высокую степень устойчивости к арахисовой нематоде (MA/), южной (Mi/).

Достоинства:

  • Отличный вкус и товарный вид;
  • Огромная энергия роста, хорошая завязываемость плодов;
  • Высокая урожайность.
  • Неприхотливость;
  • Плоды не склонные к растрескиванию;
  • Растения устойчивы к основным болезням культуры.
  • Устойчивость к весенним возвратным заморозкам, стрессоустойчивость, достаточная жаростойкость.
  • При выращивании в открытом грунте при дозаривании не теряет вкус и консистенцию плодов.

Агротехника выращивания томата Сарра: посадка и уход

Схема выращивания помидор Сарра для пленочных (неотапливаемых) теплиц.

  1. Посадка на рассаду – первая декада марта. Всхожесть хорошая, дружная – на 4-5 день с быстрым расправлением петель.
  2. Пикирование – конец третьей декады марта (выращивается с пикировкой и без).
  3. Посадка на постоянное место – последняя декада апреля.

Расстояние при посадке томата Сарра 1-1.2 м х 40 х 40-50. По отзывам крупных фермерских хозяйств, оптимальная плотность посадки кустов до 3.3/м2, или порядка 3400 растений на 10 соток.

Выращивается с применением подвязывания, в т.ч. в открытом грунте подвязывается к кольям.

По мнению фермеров, как и вся культура, томат Сарра отзывчив на калийно-фосфорные подкормки в период вегетации, но не является крайне требовательным к питанию.

При формировании нуждается в удалении последнего плода в кисти.

Для рассады используют смесь дерновой земли с перегноем в равных частях, добавляют минеральный комплекс: суперфосфат (5-7 г), калийную соль (1 г), сульфат аммония (1 г) на 1 кг грунтосмеси.

Проводят подкормки рассады NPK комплексом с акцентом на фосфор 13:40:13, вносят сбалансированный минеральный комплекс.

После посадки в открытый грунт еженедельно вносят растворимые подкормки (корневые либо листовые) NPK 1:1:1. В начале окрашивания акцент в подкормках делают на калий азотную составляющую уменьшают. Возможно использование калиевой селитры и пр.

Лучшие результаты показало выращивание с использованием капельного орошения, с подкормками методом фертигации.

Первые сборы при таких сроках третья декада июня, ориентировочно 55–60 дней после посадки.

В открытый грунт высаживают в первой-второй половине мая. Плотность стояния при посадке в открытый грунт 2–2.к куста на м2, используемая часто схема посадки 70 х 80 см.

– Глядя на него, да отведав, и не скажешь, что гибрид – так говорят о нем опытные овощеводы. В основном томат Сарра собрал отзывы более чем положительные. Используется гибрид фермерами на коммерческих посадках для двойного оборота, садоводами–любителями и дачниками.

Видео. Томат Сарра во всей красе: подробный обзор, описание, отзывы.

Идеален для продаж, лучший для себя: товарный вид, вкус – на высоте все. Не назовешь прихотливым к подкормкам, нормированию. Некоторые недостатки проявляются при перегрузке, проблемах агротехники.

Позиционируется как салатный, но, по отзыва хозяек, хорош и как засолочный: кожица крепкая, мякоть плотная. Одна беда – крупноваты плоды.

Есть еще просто отличные томаты:

  • Томат Медовая Капля: желтые черри не без капли дегтя
  • Томат Радуница – моя радость янтарного цвета
  • Знакомьтесь, те самые помидоры Хохлома

В целом же, сорт можно порекомендовать и лучшим друзьям в качестве рыночного и “для себя”, и недругам – чтобы друзьями стали. Доброго урожая!

Томат «Египетская ладья» привлекает к себе особое внимание. Плоды крупные, сочные, мясистые. Идеальный вариант для приготовления разнообразных блюд, заготовки консерваций.

Каждый дачник желает вырастить хороший урожай. Сделать это довольно трудно, придется приложить много усилий. В первую очередь стоит определиться с сортом. Томат Египетская ладья станет прекрасным выбором, результат не заставит себя ждать.

Выращивание рассады

Чтобы получить качественный урожай, нужно позаботиться о выращивании рассады. В первую очередь следуют провести мероприятия по подготовке:

  1. Подготовка земли. Томаты считаются капризными культурами, они предпочитают расти на питательной почве. Грунт следует купить в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого стоит перемешать песок и торф, внести удобрения.
  2. Подготовка тары. Томаты можно выращивать в любых контейнерах. Однако, культура негативно относится к пикировке. Поэтому для высадки семян желательно подбирать отдельные емкости.
  3. Подготовка семян. Чтобы всходы появились дружно, следует семена подготовить. Для начала их необходимо проверить на всхожесть. Для этого семена следует погрузить в стакан с соленой водой.
  4. Экземпляры, которые опустятся на дно, пригодны к посадке. Остальные семена стоит удалить.
    Все подготовительные мероприятия были выполнены. Пришло время заняться посадочными работами. Процесс посадки довольно простой, не займет много времени.

Первым делом в контейнеры следует засыпать землю, полить ее, распределить посадочный материал. Сверху посевы нужно присыпать землей и накрыть стеклом.

Обратите внимание! Контейнеры требуется поставить в теплое место. До появления всходов процедуры по уходу проводить не нужно.

Высадка рассады

Как только растения окрепнут, стоит высадить их на грядку. По календарным срокам делать это стоит не ранее мая. К этому времени почва хорошо прогреется, а угроза заморозков полностью минует.

Перед проведением посадочных работ, необходимо подготовить участок. Для этого его нужно перекопать, очистить от сорняков, внести удобрения. Далее, следует подготовить лунки, осторожно высадить растения.

Чтобы собрать хороший урожай, за культурами требуется ухаживать. Основной уход состоит в следующем:

  1. Полив. Томаты считаются влаголюбивыми культурами. Поливать их нужно регулярно и осторожно. Полив необходимо производить под корень, не попадая на листовую часть.
  2. Прополка. Сорняки замедляют рост растений, поэтому избавляться от них необходимо своевременно. Кроме того, сорная растительность может стать причиной появления заболеваний и вредителей.
  3. Рыхление грунта. Процедура является важной, она позволяет избавиться от почвенной корки. В результате к корневой части будет поступать воздух.
  4. Подкормка. За сезон требуется провести подкормку трижды. Для этого разрешено использовать органические и минеральные составы.
  5. Подвязка и пасынкование. Процедуры считаются важными. Они позволяют улучшить качество урожая и защитить растения от неблагоприятных факторов.
  6. Обработка посевов. Томат Египетская ладья является устойчивым перед многими недугами. Однако, обработка посевов химическими препаратами не будет лишней.

Обратите внимание! Чтобы защитить растения от болезней и вредителей, следует строго соблюдать севооборот и проводить все мероприятия по уходу вовремя.