Томат сахарный бизон отзывы

Содержание

Описание

Оригинатор сорта — селекционеры московской агрофирмы «Аэлита». На рынке компания появилась в 1989 году. За эти годы ассортимент агрофирмы увеличился до 3500 наименований сортовых и гибридных семян овощных и цветочных культур собственной, отечественной и зарубежной селекции.

Испытания сорта начались в 2013 году, а уже в 2015 томат был включен в Госреестр Российской Федерации. Производители семян рекомендуют сорт к выращиванию во всех регионах страны в открытом грунте и теплицах.

Отличительные черты

Индетерминантный среднеранний сорт. Высота куста – 150-180 см, стадии технической зрелости плоды достигают за 110 дней. Ствол малооблиственен. Листья темно-зеленого оттенка, увеличены в длину, имеют короткий пушок.

Первые цветки появляются после седьмой листовой розетки, далее через каждую пару листьев. На одной кисти завязываются пять плодов.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды округлые с острым кончиком, по форме напоминают сердце. При достижении биологической зрелости на зеленых томатах у плодоножки формируется темное пятно, в технической стадии оно исчезает, плоды приобретают темно-розовый или малиновый оттенок.

Другие качества томатов Сахарный бизон:

  • мясистая сочная среднеплотная мякоть;
  • кожица плотная, гладкая, ребристая;
  • количество семенных камер 6-12;
  • нежный сладкий вкус;
  • вес – 200-250 г (плоды на нижних ветках крупнее – 350 г).

При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м собирают 8-10 кг.

Как вырастить рассаду

На рассаду семена сеют за 60-65 дней до пересадки в грунт. В средней полосе России для пленочных и стеклянных укрытий – в начале-середине марта, для открытого грунта — в конце марта-начале апреля.

Преимущества и недостатки сорта «Малиновый слон»

Вкусный, сочный и ароматный гигант «Воловье сердце»

Выращиваем томат Исполин на своем участке

Подготовка семян

Стандартная подготовка семенного материала включает семь этапов: калибровка, прогревание, дезинфекция, барботирование, замачивание, закаливание и проращивание. Опытные томатоводы начинают подготовку за месяц до посева:

  1. Калибровка. Отбирают наиболее жизнеспособные семена: крупные, ровные, не пустые на ощупь, остальные выкидывают. Готовят раствор соли (на 1 стакан воды одна столовая ложка соли). На 15-20 минут семена помещают в соленую жидкость. Опустившиеся на дно стакана семечки отбирают на посадку.
  2. Прогревание. Из хлопковой ткани складывают мешочек или конвертик, помещают в него семена. Затем подвешивают его к батарее центрального отопления. Длительность процедуры — от двух до трех недель. Более быстрый способ — разложить семечки на хлопчатобумажном материале и картоне, поместить картонку на батарею на 1,5-2 суток.
  3. Дезинфекция. Готовят раствор марганцовки: на 100 мл воды добавляют 1 г марганцовокислого калия. Важна точность измерений: ошибившись в концентрации, можно сжечь семена или не обеззаразить их. Дачники пользуются весами. Если такой возможности нет, марганцовку отмеряют с помощью чайной ложки. В нее вмещается 6 г вещества. Этого количества хватит на 3 стакана воды. Длительность процедуры 20 минут. После обеззараживания семена промывают проточной водой.
  4. Барботирование. Семена помещают в теплую воду (+26 — +30 градусов), и помешивают каждый час в течении 15-18 часов. Дачники рекомендуют использовать для насыщения семян кислородом аквариумный компрессор.
  5. Замачивание. Семена помещают в теплую воду или раствор биостимулирующих препаратов. Российские огородники обычно используют «Циркон», «Эпин», «Иммуноцитофит».
  6. Закаливание. Семечки заворачивают в хлопковую ткань и пищевую пленку и помещают в холодное место (-2… +3 °C). Через 8 часов вынимают в тепло (+21… +25°C) на 8 часов. Смену температурных режимов повторяют 5-6 раз.
  7. Проращивание. Зерна высыпают на хлопчатобумажную ткань или марлю. В плоскую посуду наливают воду и раскладывают на ней ткань с семенами. Ткань постоянно увлажняют до тех пор, пока на семечках не появятся зародыши размером 2-3 мм. Используют воду температурой +26… +30°C.

Емкость и почва

Контейнеры для рассады покупают в магазине. Существует большой выбор:

  • бумажные соты;
  • торфяные горшки;
  • торфяные таблетки;
  • торфяные кассеты;
  • кассеты из ПВХ и полистирола.

Некоторые дачники выбирают емкости, которые делают из подручных материалов:

  • стаканчики из под йогурта, сметаны, творожков;
  • обрезанные фольгированные упаковки для соков и молочных продуктов;
  • обрезанные пластиковые бутылки;
  • стаканчики из старых газет;
  • упаковки от яиц.

Совет. Чтобы сделать стакан из газеты, берут стеклянную бутылку, оборачивают ее полоской газетной бумаги (15*30 см). Снизу оставляют небольшой припуск, чтобы свернуть донышко. Края закрепляют канцелярской скрепкой, клеем или скотчем.

Для Сахарного бизона выбирают универсальную томатную почвосмесь, в состав которой входит перегной, торф и речной песок. Для самостоятельного приготовления грунта смешивают грунт с дачного участка, торф кислотностью pH 6,5, речной песок, перегной или просеянный зрелый компост в пропорции 1:2:0,5:1.

Контейнеры и почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия. Контейнеры и самостоятельно приготовленную почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия.

Посев

Семечки прикапывают на 1-2 см. Поливают землю с помощью ложки или опрыскивателя, чтобы не вымыть семена. Контейнеры накрывают пленкой (целлофановым пакетом или пищевой пленкой) для создания эффекта «парника». В помещении, где стоят контейнеры, поддерживают температуру +22°C.

Выращивание и уход

Как только из земли показываются ростки, контейнеры раскрывают. После появления двух настоящих листочков (первой пары после семядольных) растения пикируют —рассаживают в отдельные емкости. Семядольные листики должны оказаться около почвы.

На этом этапе начинают подкормку томатов: в земляную смесь для рассады добавляют минеральные удобрения из расчета 1 ст. л. на 5 л земли. Через две недели после пикировки вносят комплексное удобрение.

Поливают растения с помощью ложки или шприца под корень по мере подсыхания почвы. Чтобы слабые кустики не поразили грибковые заболевания, не допускают попадания влаги на стебель и листочки.

Закаливать рассаду начинают в возрасте 40-45 дней. В первое время выносят на улицу на 2-4 часа. За два дня до пересадки на огород растения оставляют на улице на ночь.

Как выращивать помидоры

Рассаду пересаживают на грядки через 60-65 дней после появления первых всходов. Оптимальная температура – +16 °C днем, +10 °C ночью. Пересадку производят в конце мая или начале июня.

Посадка

Томаты сажают по схеме 50*60 (3-4 куста на 1 м²). За 2 дня до пересадки рассаду поливают, а участок, на который высаживают томаты, перекапывают. Хорошими предшественниками для томатов станут огурцы, кабачки, укроп и морковь, а вот на участке, где росли помидоры, картофель и перец, томаты не сажают – растения подвержены одним и тем же болезням, и страдают от одних и тех же вредных насекомых.

Перед посадкой землю обеззараживают кипятком или раствором марганцовки. Через 4-5 дней кустики впервые подвязывают.

Еще о крупноплодных томатах:

Томат «Большая мамочка» и секреты выращивания крупных плодов

Томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта

Уход

Растения поливают теплой отстоянной водой строго под корень, не допуская попадания влаги на стебель и листья. Сахарный бизон – не влаголюбивый сорт, поэтому томаты лучше недополить, чем залить водой.

Чтобы солнечные лучи не оставили ожогов на листовых пластинах, поливают томаты вечером или рано утром. После полива растения сразу окучивают, убирают вокруг сорняковые травы и рыхлят почву. Как только на томатах образуются первые завязи, рыхление и окучивание сокращают до 1-2 раз в две недели.

В зависимости от фазы роста томаты нуждаются в различных подкормках. Азотные удобрения вносят, когда куст наращивает зеленую массу и формируются соцветия. Фосфорно-калийные – когда на кустах формируется завязь и растут плоды. Подкормку вносят каждые 12-14 дней.

Сорт индетерминантный, а это значит, что куст не ограничен в росте. Его прищипывают, когда он достигает высоты 1,5-1,8 м, чтобы верхние плоды успели дозреть до наступления заморозков. Растение формируют в один стебель. Остальные стебли и пасынки удаляют.

Важно! Пасынки удаляют руками. При использовании ножа или лезвия есть риск перенести от куста к кусту инфекцию или грибок, еще незаметные для человеческого глаза. В случае использования ножа после каждого растения лезвие дезинфицируют.

Некоторые дачники формируют Сахарный бизон в два стебля. На фото ниже – формовка индетерминантного томата.

Чтобы высокие кусты не клонились к земле и не ломались под весом зеленной массы и плодов, томаты регулярно подвязывают по мере их роста.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании помидоров Сахарный бизон начинающий садовод может столкнуться с рядом трудностей. В списке представлены основные из них и способы их решения:

  1. При образовании на растении большого количества зелени плоды мельчают и медленно спеют – по мере роста томата обрывают нижнюю листву.
  2. Томаты плохо переносят избыток влаги, но нуждаются в регулярном поливе – количество поливов сокращают без вреда для растений при помощи мульчирования почвы торфом, сухой соломой или травой.
  3. Томаты созревают меньшего веса, чем заявляет производитель – удаляют лишние завязи, оставив на одной кисти до 3-4 соцветий.

Производители не указывают на упаковке информацию об иммунной системе томатов Сахарный бизон. Но опытные дачники все равно проводят профилактические мероприятия от распространенных томатных заболеваний и вредных насекомых.

В теплицах у томатов развиваются грибковые заболевания. Чтобы избежать этого, огородники тщательно проветривают укрытия, а растения обрабатывают такими препаратами:

  • «Фитоспорином»;
  • «Экосилом»;
  • «Квадрисом»;
  • «Ридомил Голдом».

Обнаружив на помидорах бурую гниль, пораженные томаты снимают, уменьшают азотистые подкормки и полив.

На посадки нападают такие вредные насекомые, как тля и трипс. С ними борются с помощью препарата «Зубр». От колорадского жука спасет «Престиж», а от белокрылки – «Конфидор».

Совет. Запах настурции или бархатцев отпугивает многих вредных насекомых, поэтому около томатов сажают эти цветы.

Отзывы фермеров

Отзывы об урожайности томата Сахарный бизон положительные. Огородники, которые выращивали этот сорт, остались довольны урожаем и будут выращивать его снова.

Павел, г. Челябинск: «На даче выращиваю несколько сортов «бизонов». Есть у меня и Желтый, и Черный, в этом году появился Сахарный. Все сорта очень нравятся. Плоды вкусные, красивые. Растения не болеют, хорошо реагируют на подкормки. Урожай достойный, поэтому много кустов высаживать нет необходимости. Это снижает затраты времени по уходу. Своим выбором очень доволен».

Алина, г. Самара: «Уже третий год занимаюсь посадкой сорта томатов Сахарный бизон, урожаем очень довольна. Помидоры сладкие и сахарные, этим они мне и нравятся. Цвет у них малиново — красный. Чтобы семена набухали, я перед посадкой замачиваю их в слабом растворе марганцовки. Также этот метод можно использовать для обеззараживания. Первые всходы уже появляются на 6-7 день. Томаты едим свежими, а еще именно из этого сорта получается очень вкусная аджика с хреном».

Антонина, г. Задонск: «Выращиваю уже третий год в теплице. Всхожесть семян отличная, рассада вырастает крепкая. Но в первый год столкнулась с бедой – напала фитофтора. Пришлось пару кустов вообще выкопать. Теперь всегда обрабатываю все томаты «Фитоспорином». Сами помидорки красивые на вид, а на вкус – просто сказка!».

Несмотря на то, что оригинаторы рекомендуют томаты к выращиванию во всех климатических зонах, выбрав сорт, стоит учесть, что в холодных регионах в открытом грунте урожайность будет невысокая.

В остальном уход за томатами обычный: их формируют в 1-2 стебля, регулярно удаляют пасынки и подвязывают. К влаге помидоры неприхотливы, и легче переносят недостаток жидкости, чем избыток. Сорт нуждается в профилактической обработке от грибковых заболеваний и вредных насекомых. Плоды используют и в свежем, и в консервированном виде.

Культуру вывели на территории России в 2004 году. Выращивается томат Сахарный Бизон преимущественно регионах, отличающихся теплым климатом. Оптимальный вариант его культивирования – это теплица, но возможна посадка в открытый грунт.

Характеристика томата Сахарный Бизон

Возделывается помидор в любом регионе России как в открытых грунтах, так и с использованием отапливаемых помещений.

Урожайность и плодоношение

Помидоры Сахарный Бизон причисляют к раннеспелой культуре: период вегетации составляет 90–100 дней. С 1 кв. м. собирают до 8–10 кг томатов при соблюдении правил агротехники.

Снижается урожайность сорта при культивировании помидоров в открытом грунте: растение требовательно к влажности и окружающей температуре, что трудно обеспечить в определенных климатических зонах. Выращиваемые плоды менее крупные: по 200–250 г.

Важно! Помидоры сорта Сахарный Бизон хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния и не теряют свое вкусовые качества.

Область применения плодов

По отзывам томат Сахарный Бизон активно применяется для консервации: кетчупов и домашних заготовок. Возможно изготовление томатного сока. Размеры помидора позволяют использовать его для цельноплодного маринования на зиму.

В промышленных хозяйствах сорт выращивают для продажи, производства продуктов питания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат хорошо переносит избыток влаги, поэтому не подвержен воздействию грибковых возбудителей, но при нарушении правил агротехники может подвергаться нападению вредителей.

При тепличном выращивании сорта высок риск появления белокрылки. Ее личинки высасывают сок из листовых пластин, что приводит к их увяданию и опаданию.

В открытом грунте атакуют культуру пасленовые минеры. Их личинки повреждают листы, что провоцирует нарушение процессов фотосинтеза. Сорт сбрасывает листву, получает солнечные ожоги.

Возможно поражение сорта Сахарный Бизон бурой гнилью: грибок через механические повреждения проникает в томаты. На помидорах появляются быстро распространяющиеся пятна.

Важно! Основной источник гнили – это как природные явления, так и зараженные семена томатов.

Сахарный Бизон – это помидор, который ценят за высокую урожайность и вкусовые качества.

Достоинства томата:

  • хорошая всхожесть сырья;
  • одновременное созревание плодов;
  • устойчивость к недостатку влаги.

Недостатки помидора Сахарный Бизон – это требовательность в уходе и подверженность к поражению бурой гнилью. Высокие объемы урожая данного сорта возможны при культивировании томата в тепличных условиях.

Правила выращивания

Культивируют помидор Сахарный Бизон преимущественно в тепличных условиях, но на территориях с жарким климатом возможно получение хорошего урожая с выращиванием сорта в открытом грунте.

Посадка на рассаду

Питательный грунт – это основа для хорошего прорастания семян. Почву под рассаду приобретают в специализированных магазинах либо изготавливают самостоятельно: перегной, торф и землю смешивают в соотношении 1:1:3.

Готовую почвосмесь необходимо обеззаразить раствором марганцовки и тщательно прогреть в духовой печи.

В качестве тары для посадки Сахарного Бизон используется пластиковая посуда, предварительно помытая и продезинфицированная. Возможно применение и торфяных контейнеров.

Сырье сорта перед посадкой проверяют на срок годности, убирают поврежденные образцы. Семена обеззараживают и помещают в солевой раствор: используют только те, что останутся на дне емкости.

Высеивают помидоры в конце февраля либо начале марта. Подготовленный грунт увлажняют, делают бороздки и размещают в них сырье, чуть присыпают сверху почвой.

По окончании процедуры контейнер укрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое помещение с хорошим освещением. Всходы появляются через 5–7 суток.

После прорастания семян томата емкости необходимо разместить в помещении, где температура от 14 до 20 °С. Важно предусмотреть возможность обеспечения дополнительного освещения при непогоде или заморозков.

Увлажняют помидоры из пульверизатора, избегая попадания влаги на листочки, по мере высыхания грунты. После появления 3 листков, сорт Сахарный Бизон необходимо пикировать: рассадить по разным контейнерам, сохраняя при переносе в почву корневую систему с землей.

За 7–10 суток до высадки в условия теплицы или открытого грунта, необходимо ежедневно выносить томаты на улицу на 2–3 часа для их закаливания.

Пересадка томата

Оптимальная температура для переноса помидоров Сахарный Бизон – это 16 °С. В ночное время на улице не должно быть ниже 10 °С. Пересадку томата производят в конце мая или начале июня.

Формируют грядку так, чтобы на 1 кв. м умещалось 3 саженца. В готовую лунку, глубиной 20–25 см подсыпают торфа и золы. Растение переносят в подготовленную почву, присыпают сверху землей и хорошо поливают.

Важно! Между саженцами помидора оставляют расстояние 40–45 см, а грядки располагают через каждые 50–60 см.

При высаживании помидоров в тепличные условия, почву обеззараживают раствором марганцовки, перекапывают и вносят удобрения за 2 недели до пересадки саженцев в грунт.

Последующий уход за томатами

Обязательный этап выращивания сорта Сахарный Бизон – это полив, прополка и подкормка. Нарушение правил агротехники провоцирует развитие болезней у помидоров, снижает шансы на получение хорошего урожая.

Полив томатов проводят теплой водой через каждые 3-5 суток. Благоприятно сказывается на растении увлажнение почвы дождевой или отстоявшейся водой. Напитывают землю влагой в утренние или вечерние часы, чтобы предупредить появление ожогов на листовой пластине.

После каждого полива грунт у Сахарного Бизона необходимо рыхлить: почва быстрее прогревается, удаляются сорняки и повышается влажность воздуха. При образовании завязей процедуру проводят реже, чтобы избежать травматизации томата.

Обязательно мульчирование сорта Сахарный Бизон торфом, сухой соломой или мульчой. Это позволяет предотвратить пересыхание грунта и снизит интенсивность роста сорняков.

Подкормка Сахарного Бизона проводится через 14 суток после пересадки, затем перед его цветением, и после образования завязи. Удобряют почву минеральными либо органическими удобрениями. Вносить подкормку следует в почву или растворять в воде. Необходимо избегать попадания жидкости на листовую пластину.

При необходимости томат окучивают и подвязывают, используя металлические конструкции или шпалеру. Необходимо проследить, чтобы растение было зафиксировано и плоды не лежали на земле. По мере роста томатов, возможно проведение повторной подвязки кистей с плодами и главного стебля.

Отзывы

Горбунова Александра Викторовна, 37 лет, Оренбург Изучив фото и отзывы, кто сажал томат Сахарный Бизон, решила вырастить сорт у себя на даче. Семена хорошо взошли, проблем с пикировкой и пересадкой в почву не возникло. За сезон дважды профилактически обработала сорт от бурой гнили после затяжных дождей и укрывала материалом при низких температурах. Плоды сочные, сладковатые, использовала для салатов и изготовления томатного сока. Судаков Антон Валерьевич, 52 года, Анапа Сахарный Бизон сажаю второй год в теплице для салатов. Помидоры неприхотливы, хорошо переносят повышенную влажность и высокую температуру. Саженцы сильно вытянулись, поэтому приходилось дважды подвязывать. Плоды начали собирать в конце июля и до самых заморозков, использовали в пищу в свежем виде, часть отправили на продажу.

Томат Сахарный бизон считается одним из самых популярных тепличных сортов. Такое оригинальное название сорт получил благодаря крупному размеру и удивительно сахарной мякоти плодов. Многие огородники ценят этот сорт за красивый внешний вид, отменный вкус и устойчивость ко многим заболеваниям.

Описание, характеристика сорта Сахарный бизон с фото

Сорт томатов Сахарный бизон был выведен в 2004 году группой российских селекционеров под руководством В. Качайника. В 2015 году сорт был внесен в Государственный Реестр Российской Федерации. Оригинатором сорта стала фирма Аэлита.

Сорт предназначен для выращивания в тепличных условиях, но в регионах с жарким климатом возможно выращивание в открытом грунте.

  • Томат Сахарный бизон относится к среднеранним, индетерминантным сортам. В теплицах растения вырастают до 1,8-2 м. Кусты томата мощные, раскидистые. Облиственность средняя. Листья поникающие, зеленого цвета.
  • Первая плодовая кисть формируется над 6-7 листом, последующие — каждые 1-2 листа. В одной кисти завязывается по 3-5 плодов.
  • Первые спелые помидоры можно увидеть через 90-100 дней после посадки семян, как правило, они вырастают самые крупные. Плоды довольно тяжелые, поэтому ствол и плодовые кисти необходимо подвязывать к опоре. Период плодоношения растянуто, собирать помидоры можно до конца сентября (в это время они особенно вкусные).
  • Томаты вырастают крупные – по 250-350 граммов каждый. При хорошем уходе первые плоды бывают более крупными – по 500-800 граммов.

Форма томатов встречается разная – сердцевидная или плоскоокруглая. Цвет плодов розовый или малиновый (зависимости от стадии спелости). Внутри каждого помидора имеется по 4-5 семенных камер. Мякоть мягкая, но не водянистая, на изломе видна сахаристость. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Кожица плодов тонкая, во время транспортировки может растрескиваться.

Сорт обладает хорошей способностью дозаривания. Если в конце сентября собрать зеленые плоды, они будут храниться до 1-1,5 месяцев, постепенно дозревая.

Спелые томаты хранятся не очень долго. Их лучше сразу употреблять в пищу или перерабатывать на сок или томатную пасту. Транспортабельные качества средние. Помидоры перевозят осторожно, аккуратно укладывая в ящики.

Сорт Сахарный бизон обладает средней устойчивостью к заболеваниям. Томаты часто поражаются бурой гнилью.

Плоды Сахарного бизона используют для употребления в свежем виде, а также для зимних заготовок. Из этого сорта получается вкусный кетчуп, сок и томатная паста.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Выращивание рассады пошагово:

  1. Замачивание семян в стимуляторе роста(3-4 дня).
  2. Подготовка земли. Берут садовую землю, торф и песок в пропорции 3:1:1. Можно использовать универсальный грунт, который продается в магазине. Также очень удобно использовать торфяные таблетки.
  3. Высаживают семена в подготовленный питательный грунт или торфяные таблетки. Глубина посадки семян 1,5-2 см. Расстояние между семенами 2-3 см. Посадки поливают теплой водой, укрывают пленкой и помещают в темное и теплое место.
  4. При появлении полных всходов укрытие снимают, а емкости с рассадой переносят в хорошо освещенное место. Если погода пасмурная и не хватает солнечного света, рассаду досвечивают с помощью дополнительного освещения.
  5. Полив сеянцев производят по мере подсыхания верхней корочки земли.
  6. Рассаду каждые 7 дней поливают комплексными удобрениями для томатов.
  7. Когда появляются первые два помидорных листика, рассаду пикируют в отдельные емкости. Если семена были посеяны в торфяные таблетки, пересадка не понадобится, так как рассаду можно будет высадить в грунт вместе с таблетками.

Высаживание рассады в теплицу:

  1. Емкости с рассадой проливают теплой водой и оставляют на 30 минут, чтобы вода полностью впиталась. Так растения будет легче пересадить, не травмируя молодые корни.
  2. Подготавливают грядку под посадку. По грядке разбрасывают перегной(10 кг на 1 кв. м) и всю площадь перекапывают.
  3. Далее делают лунки на глубину около 25 см. На 1 кв. м рекомендовано размещать не более 2-3 растений.
  4. Рассаду аккуратно вынимают из емкости, в которой она росла, стараясь не задеть корни, и помещают в лунку. Если растения росли в торфяных таблетках, то их помещают в лунку вместе с таблеткой.
  5. Ленку засыпают землей и слегка прижимают.
  6. Все посадки хорошо поливают теплой и отстоянной водой.

Дальнейший уход за растениями:

  1. Растения поливают один раз в 5-7 дней, но очень обильно.
  2. Пасынкование, формирование куста в 1-2 ствола.
  3. Через 2-3 недели поле посадки кусты подвязывают к шпалерам.
  4. Подкормки вносят перед цветением, в период формирования завязи и в период созревания плодов. В качестве удобрений лучше использовать биопрепараты.
  5. Прополка, рыхление, мульчирование, каждодневное проветривание теплицы.
  6. Защиту от бурой гнили проводят с помощью препарата «Конфидор».

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Сабрина, Кемерово

Я сажала в прошлом году Сахарный бизон. Осталась довольна тем как взошли семена и урожай порадовал. Плоды розовые, крупные, на изломе сахаристые и по вкусу очень даже хорош.

Волжанка786, Казань

Обязательно сажайте Сахарный бизон – вкуснющие помидоры. В прошлом году впервые растила, буду и на этот год. Снятые красным совершенно не хотят лежать, через 2-3 дня на них появляются черные пятнышки, если только сразу мариновать, но у моих томатов от кипящего маринада лопнула шкурка. В маринаде нормальный, есть можно.

Барби

В прошлом году сажала Сахарного бизона от Сибсада, всё было отлично – от всхожести до самих плодов, супер, опять посажу!

В прошлом году сажала Сахарный бизон – очень вкусные и крупные помидоры. Были крупные до 650 г. Урожайность довольно приличная, по 2-3 в кисти, средний вес плода 350 г, было 5 кистей. В общем, вполне.

Титтан, Севастополь

Сахарный бизон – суперурожайный сорт универсального назначения. Высота до 2 м. Плоды красные, плоскоокруглые, 200-300 г. Вкус отличный. Устойчивость относительная.

У меня Сахарный бизон в прошлом году вырос в теплице до потолка, урожай был средний, но плоды были вкусными, но сахарным я бы его не назвала.

Галина, Ставропольский край

Плоды были ярко розовые, округлые, выровненные, массой 250-300 гр. Сахарные отличного качества. Урожайность даже в неблагоприятные годы радовала. С одного растения удавалось собрать достигать по 5-6 кг.

Высаживала в прошлом году томат Сахарный бизон, получила очень приличный урожай. И помидоры были вкусными и крупными. Но очень хотелось бы отказаться от магазинных семян и посадить коллекционные сорта.

Кусты Сахарного бизона выросли мощные и высокие. Томаты прекрасного товарного вида, с великолепным вкусом. В среднем плоды весили по 200-300 г, первые – около 600 г. Использовала для переработки, получения соков и паст. А свежие салатики какие были вкусные с этими помидорками! Всем советую!

>Описание сорта томатов Сахарный бизон — видео

Описание томата сорта Сахарный бизон: характеристики и регион выращивания

Томат Сахарный бизон, права на который принадлежат агрофирме «Аэлита», включён в Госреестр РФ в 2015 году. Предназначен как для незащищённого грунта, так и для плёночных укрытий, рекомендуется для выращивания во всех регионах.

Сахарный бизон принадлежит к числу индетерминантных сортов, вырастает в виде высокого куста, не менее 2 метров, покрытого длинными листьями обычной зелёной окраски. Формирование кустов и подвязывание побегов обязательны. Первое соцветие образуется довольно рано, уже после седьмого листа, а следующие через один или два, что обычно более характерно для детерминантных томатов. В каждой кисти может сформироваться до пяти плодов.

Кусты у этого томата высокие, но слабые, без подвязки не обойтись

По срокам созревания сорт принадлежит к среднеспелым, по назначению урожая — к салатным. Первые помидорины можно попробовать обычно через 110 дней после появления полных всходов. Плоды крупные, среднеплотные, массой 200–250 г, имеют ярко выраженную сердцевидную форму. Ребристость прослеживается не очень сильно. В полностью созревшем состоянии окраска помидоров розовая. Плоды содержат не менее шести семенных гнёзд, характеризуются хорошим вкусом. Урожайность в условиях плёночных теплиц средняя: около 7 кг/м2.

Сорт характеризуется растянутым плодоношением. Урожай этого томата неплохо хранится. Помимо употребления в свежем виде, помидоры могут перерабатываться для всех видов заготовок, но не подходят для консервирования в целом виде ввиду большого размера. Устойчивость сорта к болезням, в том числе фитофторозу, высокая.

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

При рассмотрении особенностей и составлении точной характеристики томата Сахарный бизон следует быть очень осторожным. Это связано с тем, что даже в Госреестре присутствуют сорта с аналогичными названиями (вместо прилагательного сахарный — малиновый, жёлтый, оранжевый, чёрный). В связи с этим многие огородники считают, что любой из этих сортов — разновидность Сахарного бизона, но это абсолютно разные сорта. Например, новый челябинский сорт Малиновый бизон напоминает рассматриваемый томат лишь массой плодов. Но они обладают отличным вкусом, округлой формой, а растение и вовсе детерминантное.

Кроме того, семена томатов под названием Сахарный бизон продают фирмы «Сибирский сад», «Седек» и «Агроуспех». Информация на упаковках этих семян далеко не полностью отвечает той, что приводится в Госреестре РФ, а иногда и совершенно противоположна. Часто указывается, что год рождения томата с таким названием — 2004. Вероятно, в этом есть своя правда, но единственный сорт, зарегистрированный под этим названием в официальном документе, молод, ему всего несколько лет. Следовательно, при покупке семян надо внимательно читать информацию на обеих сторонах упаковки, чтобы не ошибиться с выбором.

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

  • крупноплодность;
  • хороший товарный вид помидоров;
  • стабильная урожайность;
  • растянутость плодоношения;
  • хорошая лёжкость плодов;
  • высокая болезнестойкость.

В качестве недостатков указывают на необходимость квалифицированного формирования кустов, заметно более низкую урожайность при выращивании этого томата в открытом грунте. В наше дни, когда новые сорта помидоров появляются чуть ли не ежедневно, можно уже с предубеждением относиться и к характеристике вкуса плодов, выражаемой словом «хороший». Правда, известно, что в ряде случаев эта оценка носит субъективный характер, часто её даже выставляют со слов разработчика сорта, а многие из них обладают врождённой скромностью.

Тем не менее, сортов и гибридов с аналогичными характеристиками существует довольно много, в том числе и плодоносящих помидорами аналогичной формы, расцветки и не менее крупными. Таковы, например, сибирские сорта Вельможа, Пудовик или Тяжеловес Сибири, успешно выращиваемые на всей территории страны, в основном в незащищённом грунте. Таким образом, томат Сахарный бизон следует считать одним из многих неплохих крупноплодных сортов салатного назначения.

Томат Вельможа, как и ещё десяток сибирских сортов, весьма напоминает томат Сахарный бизон

Особенности посадки и выращивания

Томат Сахарный бизон, как среднеспелый сорт, почти никогда не выращивают путём посева семян прямо в грядку: делать это можно только в самых южных областях. Сначала обязательно выращивают рассаду. Этот процесс протекает без особенностей; семена высевают в ящички примерно за два месяца до предполагаемого срока пересадки рассады в открытую грядку или теплицу. Относительно холодостойкости сорта есть только отрывочная информация, поэтому не следует рисковать и высаживать рассаду раньше наступления настоящего тепла.

Высоким является не только куст взрослого растения этого сорта: за два месяца в квартире и рассада вырастает немаленькой, минимум до 30-сантиметровой высоты. Это надо учитывать при выборе тары, в которую пикируют сеянцы в стадии двух настоящих листочков. Уход за рассадой обычный; закаливание, начинающееся за неделю до высадки в грунт, обязательно.

Рассада этого томата может перерасти, тогда её сажают наклонно

На каждом квадратном метре грядки располагают не менее трёх растений, сразу же вбивают и колья для подвязывания. В незащищённом грунте можно первую подвязку провести и сразу, чтобы ветер не сломал длинные и довольно хрупкие стебли. В дальнейшем подвязку повторяют по мере роста растений. Этот сорт рекомендуется вести в один или два стебля (второй стебель — мощный пасынок в нижней части куста). Остальные пасынки своевременно выламывают. Рост стеблей ограничивают, прищипывая верхушку в начале августа; обычно к этому времени зацветает седьмая кисть. В открытом грунте холодных регионов прищипку проводят ещё раньше.

Режимы поливов и подкормок у этого сорта не имеют особенностей: вплоть до середины лета почву постоянно держат влажной, а по мере созревания плодов количество и интенсивность поливов сокращают. Подкормки проводят трижды по традиционной схеме. Сорт устойчив ко многим болезням, поэтому большинство огородников в непроблемных регионах профилактических обработок не проводит. Плоды собирают по мере их созревания. Собранные бурыми, они способны дозревать в квартире, но созревшие на солнышке обладают более хорошим вкусом.

Видео: томат Сахарный бизон в руках огородника

Отзывы о томате сорта Сахарный бизон

Сахарный бизон, у меня был самым сладким сортом в прошлом сезоне. Куст немного капризничал, поэтому урожайность получилась не очень.

Выращивала первый год, получился ранний, очень урожайный — с куста 8 кистей по 6–7 плодов средней массой около 200 гр. Сладкий, сочный, отлично идёт на сок. У меня растрескивался, но думаю, это из-за того, что рядом росли перцы, и ему доставалось лишнего влаги. В любом случае, трещины были какие-то аккуратные, просто тонкая кожица лопалась, но не гнили, края не грубели.

Сахарный бизон сажал несколько раз, но он уступает розовому гиганту. В нём сладости меньше. Удивляет за что его назвали сахарный гигант. При чём тут сахар?

Сахарный бизон я садила, мне не понравился, внутри пустые и сухие, не сочные и не мясистые. Урожайность тоже так себе.

Сахарный бизон не гибрид. У разных фирм плоды и листья разные, хотя название одно и тоже. У меня так было с томатами Дворцовые. Листья, форма томата и вкусовые качества разные. Я теперь записываю какой фирмы семена.

Томат Сахарный бизон фирмы «Аэлита» принадлежит к числу неплохих крупноплодных сотов салатного назначения. Однако при покупке семян надо быть осторожным, поскольку у этого сорта существует несколько «двойников».

>Хорошие помидоры с высокой урожайностью «Сахарный бизон»: описание сорта, характеристики, рекомендации

Томат Сахарный бизон: описание сорта

Название сорта Сахарный Бизон
Общее описание Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор Россия
Срок созревания 90-100 дней
Форма Плоскоокруглая
Цвет Розовый или красный
Средняя масса томатов 250-300 грамм
Применение В свежем виде, для производства соков и паст
Урожайность сорта до 25 кг с кв.м
Особенности выращивания Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням Подвержен бурой гнили плодов

Томат «Бизон Сахарный» был выведен в России отечественными садоводами, то есть путём народной селекции, государственную регистрацию как тепличный сорт получил в 2004 году. Сразу стал популярен у владельцев теплиц благодаря своим сортовым качествам. Полное название этого сорта «Сахарный бизон», это среднеранний сорт томатов, от высадки рассады до первых плодов проходит 90-100 дней.

Относится к индетерминантным типам растений. Кусты его довольно высокие 160-180 см. Подходит для выращивания в теплицах. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Наряду с этим отмечают его урожайность и отменные вкусовые качества.

Урожайность — это одно из качеств, за которое многие полюбили этот вид. При правильном уходе и соблюдении схемы посадки, можно получать до 25 кг с кв. метра. За сезон один куст может дать 8-12 кг.

Среди главных достоинств сорта выделяют:

  • высокая урожайность;
  • вкусовые качества плодов;
  • возможность цельноплодного консервирования;
  • устойчивость к заболеваниям.

Среди недостатков этого вида томатов отмечают то, что он предназначен в основном для выращивания в теплицах. Также весьма требователен к режиму полива и освещению.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта Урожайность
Сахарный Бизон до 25 кг с кв.метра
Таня 4,5-5 кг с кв.метра
Алпатьева 905 А 2 кг с куста
Безразмерный 6-7,5 кг с куста
Розовый мед 6 кг с куста
Ультраскороспелый 5 кг с кв.метра
Загадка 20-22 кг с кв.метра
Чудо земли 12-20 кг с кв.метра
Сливка медовая 4 кг с кв.м
Красный купол 17 кг с кв.метра
Король ранних 10-12 кг с кв.м

Формируйте растение в два стебля

Томат Сахарный бизон

Общая
характеристика
Среднеспелый
Период
созревания
90-100 дней после всходов
Лежкость
(сохранность на хранении)
Низкая
Назначение Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы)
Масса плода 250-300г
Количество
плодов на кисти
4-5
Устойчивость
к заболеваниям
Высокая

Характеристика и описание сорта:

  1. Сорт народной селекции, включен в Государственный реестр растений в 2004 г. Предназначен для выращивания под пленочными покрытиями и в стационарных теплицах. В открытом грунте выращивание возможно только в южных районах с благоприятным климатом.
  2. Растение индетерминантного типа, вырастает до 160-180, иногда чуть выше. Для обеспечения хорошей урожайности куст формируется в два стебля, оставляется пасынок под первой цветочной кистью, остальные удаляются. Подвязывание обязательно, так как без этого ветви часто ломаются.
  3. Сроки созревания ранние, с момента появления всходов до сбора первого урожая проходит от 90 до 100 дней. Плодоношение достаточно дружное и занимает около двух месяцев.
  4. Томаты плоскоокруглой формы, средний вес от 250 до 300 гр. Чаще всего имеют красный цвет, реже малиновый или розовый. Встречаются отзывы и про желтый вариант, но такой разновидности я не встречал.
  5. Урожайность составляет до 12 кг с куста, в среднем этот показатель равен 8 кг. При соответствующем уходе с квадратного метра собирается до 25 кг.
  6. Вкусовые качества хорошие. Этот вариант идеально подходит для употребления в свежем виде. Также он используется при приготовлении соков, соусов, салатов и в цельноплодном консервировании. Плоды отлично переносят транспортировку и долго сохраняют свежесть, поэтому часто выращиваются для продажи.
  7. Стойкость к вредителям и болезням средняя. Важно поддерживать оптимальные условия выращивания, не допускать переувлажнения и загущенности посадок.

Мякоть сочная и достаточно плотная, поэтому томаты хранятся пару недель. Фото: dl3.joxi.net

Основные недостатки таковы:

  1. Высокая требовательность к условиям выращивания. Без полива, удобрения и хорошего освещения урожай падает в разы.
  2. Необходимость сооружения теплицы. На улице сорт нормально растет только на юге.

Обеззараживайте семена перед посевом

Этап 1. Подготовка семян

Шаг 1. Если вы сажаете этот сорт первый раз, приобретите качественные семена. Я советую искать вариант производства компании «Сибирский Сад».

Шаг 2. После сбора первого урожая выберите несколько полностью созревших плодов, разрежьте поперек и выдавите семечки. Отделите семена от мякоти через сито и промойте водой. Сушите на солнце

Этап 2. Обеззараживание

Шаг 1. Приготовьте не очень насыщенный раствор марганцовки, как на фото. Эта процедура рекомендована производителем семян, проводите ее обязательно.

Шаг 2. Опустите семена и оставьте на 15-20 минут. Извлеките их и сразу промойте теплой водой

Этап 3. Обработка стимулятором роста

Шаг 1. Приобретите любой стимулятор роста. Я рекомендую Эпин – проверенное средство, которое стоит недорого.

Шаг 2. Приготовьте раствор согласно инструкции на упаковке. Выдержите в нем семена предписанное время

Этап 4. Посев семян

Шаг 1. Подготовьте подходящую тару и заполните ее готовым грунтом для рассады. Высадите семена на глубину не более 10 мм и полейте через сито.

Шаг 2. Поставьте в теплое место и держите там до появления всходов. Затем переставьте на подоконник

Этап 5. Пикировка

Шаг 1. После появления двух и более настоящих листочков аккуратно выкопайте томаты и пересадите в отдельные емкости. При пересадке прищипывайте центральный корешок.

Шаг 2. Посадите растения, утрамбуйте почву и обильно полейте

Этап 6. Уход за рассадой

Шаг 1. Опрыскивайте томаты утром и вечером теплой водой. Поливайте примерно раз в неделю.

Шаг 2. Вносите комплексную подкормку раз в 3 недели.

Шаг 3. За 2 недели до пересадки начните закалку. Выносите томаты на улицу или оставляйте у открытого окна на 3-4 часа

Хорошо подвязывайте томаты

Этап 1. Посадка

Шаг 1. Приготовьте грунт, внесите удобрение и перекопайте его. Высаживать можно начиная с середины апреля.

Шаг 2. Высаживайте томаты по схеме 60х70 см. На квадратном метре не должно располагаться более трех кустов

Этап 2. Полив

Шаг 1. Наливайте воду в емкости хотя бы за сутки до проведения работ, чтобы она нагрелась и отстоялась.

Шаг 2. Поливайте томаты после захода солнца. На каждое растение используйте не менее 5 литров воды. Оптимальная периодичность – раз в неделю

Этап 3. Рыхление и прополка

Шаг 1. Рыхлите грунт после каждого полива растений.

Шаг 2. Проводите прополку не реже двух раз в месяц

Этап 4. Подкормка

Шаг 1. Приобретите комплексное минеральное удобрение. Это самый простой и эффективный вариант.

Шаг 2. Вносите подкормку не реже, чем раз в 3 недели. Сорт требует большого количества питательных веществ в период плодоношения

Этап 5. Подвязывание

Вариант 1. Используйте шпалеру или сетку, чтобы закрепить стебли. Можно натянуть горизонтальные шнуры между столбиками.

Вариант 2. Около каждого растения вбивается достаточно большой колышек. Стебель привязывается к нему через каждых 40 см

Этап 6. Своевременный сбор урожая

Шаг 1. Снимайте томаты не реже двух раз в неделю. Лучше собирать плоды недозревшими, чем давать им перезревать. Это обеспечивает более высокий урожай.

Шаг 2. Обязательно убирайте все поврежденные и гнилые плоды

Серая гниль

Профилактика: умеренный полив, хорошее освещение, проветривание теплицы.

Борьба: удаление всех поврежденных плодов. Опрыскивание раствором препарата Хом

Белокрылка

Профилактика: поддержание оптимальной влажности. Рыхление почвы, проветривание теплицы.

Борьба: опрыскивание растения раствором препарата Конфидор

Слизни

Профилактика: прополка грунта, исключение переувлажнения почвы.

Профилактика: обработка грунта смесью древесной золы и красного перца. Ручной сбор слизней рано утром

Описание сорта

Российские специалисты создали сорт томатов Сахарный бизон, используя методы народной селекции. В 2004 году томаты, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, прошли государственную регистрацию. У многих огородников он уже завоевал популярность, благодаря отличным вкусовым качествам.

  • Томаты относятся к среднеранним сортам. Первые плоды можно собирать через 90 – 100 дней после появления первых ростков.
  • Сорт индетерминантный, не штамбовый. В высоту куст может достигать до 180 см.
  • В ходе развития, куст формируют в 2 стебля.
  • Важной особенностью является подвязка стеблей томатов, так как они могут сломаться под тяжестью созревших помидоров.
  • Растение следует регулярно подпитывать удобрениями с такими полезными веществами, как калий, азот и фосфор.
  • Томатам Сахарный Бизон не требуется частый полив, так как они хорошо выносят засуху и недостаток влаги в почве.
  • На каждой цветочной кисти завязывается от 3 до 5 помидоров. Первое соцветие появляется над 6-7 листочком, затем формирование соцветий происходит через каждые последующие 1-2 листа.
  • Данный сорт томатов выведен для выращивания только в теплицах.

  • Однако, и в теплице растение может подвергаться нападению вредных насекомых. Главным вредителем томатов является белокрылка тепличная. Чтобы не допустить заражение кустов, необходимо их обрабатывать специальными средствами: Конфидор и др.
  • Сорт устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Несмотря на такое свойство, плоды не устойчивы к такой болезни, как бурая гниль. Для борьбы с этим заболеванием следует постоянно следить за появлением заражённых плодов и удалять их. При этом, нужно сократить количество поливов и подпитку препаратами, в состав которых входит азот.
  • Основной причиной огромной популярности сорта Сахарный бизон является урожайность. Если соблюдать правила ухода и выращивания, с 1 м кв получают до 8-12 кг отборных томатов. За весь сезон возможно получить почти 25 кг.

Достоинства и недостатки

Сорт обладает самыми важными достоинствами, характерными для томатов. Основные плюсы:

  • высокий урожай;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • отменные вкусовые свойства плодов;
  • можно консервировать в целом виде.

К минусам этого вида помидоров можно отнести:

  • выращивание только в тепличных условиях;
  • требовательны к освещению.

Так как данный сорт рекомендован для выращивания в теплицах, то их возможно разводить в любом регионе. Но все же, растению лучше в южных и центральных областях. Недостаток влаги не очень страшит этот вид помидоров, поэтому важно не допускать переизбыток влаги во время их роста.

Растение предпочитает удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Периодически необходимо уделять внимание прополке участка, а также соблюдать режим полива.

Семена нужно высевать за 60-65 дней до высадки готовой рассады на постоянное место. При этом, саженцы размещать так: на 1 м. кв. земли 3-4 растения.

Данный сорт томатов лучше выращивать овощеводам, имеющим некоторый опыт в выращивании томатной культуры.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция