Томат шоколадная гроздь

Для дачников, предпочитающих выращивать необычные растения, томат «Сладкая гроздь» — настоящая находка. Сорт оригинален многими характеристиками и вполне оправдывает свое название.

Характеристика и описание сорта Сладкая гроздь с фото

«Сладкая гроздь» — довольно молодой сорт, зафиксированный в отечественных реестрах только в 2009 году. Российские селекционеры постарались создать продукт, удовлетворяющий практически всем требованиям. Основные характеристики можно представить таким образом:

Таблица 1

Особенности томатов «Сладкая гроздь»

Характеристики Описание
Куст

Индетерминантный, с непрекращающимся ростом (более 2,5 м), который необходимо остановить в открытом грунте на высоте 1,8 м. В культивируемых сооружениях ограничителем является крыша теплицы

Растение хорошо облиственно темно-зелеными крупными пластинами

Плоды Плотные округлые, с гладкой кожицей насыщенно красного цвета. Мелкие семена равномерно распределены на 2 гнезда. Помидоры формируются на длинной грозди по 20-25 шт., и каждый плод в среднем достигает массы в 30 г.
Дегустационные качества В томатах сбалансирован кисловато-сладкий вкус, не теряющийся при консервации, что особенно приглянулось потребителям
Товарность Высокая. Упругость плодов позволяет перевозить помидоры на длительные расстояния, а также долго хранить
Созревание Сорт относится к раннеспелым и обладает способностью длительного плодоношения. Так что на одной грозди можно увидеть томаты с разной степенью спелости
Урожайность С одного куста можно взять за сезон до 3 кг помидор, с 1 кв.м. – порядка 7 кг
Морозоустойчивость Плохо переносит низкие температуры
Иммунитет При сквозняках сорт подвержен фитофторозу

По потребительским запросам «Сладкая гроздь» считается универсальной. Хороши томаты в салатах, консервации, для приготовления соков, пюре, соусов.

Разновидность сорта

В данной серии под общим названием выращиваются плоды и с другим цветом – шоколадные, золотистые. Но в официальных реестрах эти разновидности не отражаются. По основным характеристикам они идентичны красному оригиналу, но имеются и некоторые отличия.

Таблица 2

Разновидности томатов «Сладкая гроздь»

Шоколадная Золотая

Несмотря на индетерминантность, куст останавливает свой рост самостоятельно на высоте 1,7 м

Внешне плоды напоминают темную вишню с шоколадным оттенком. В разрезе мякоть темного красного цвета, выделяется сочностью

Томаты имеют по 4-5 камер для семян

Сладость более выражена, чем у основного сорта, и оставляет после себя долгое приятное послевкусие

Рост куста останавливается на высоте 150 см

Облиственность не такая сильная, как у оригинала, но ветвистость повышенная

По форме плоды больше похожи на желтую грушу. Мякоть имеет такой же оттенок

Наблюдается повышенное содержание сахаров, что обеспечивает приятную сладость плодам

Разновидности «Сладкой грозди» такие же урожайные, хорошо держат форму и универсальны в потребительском плане.

Плюсы и минусы сорта

Сорт привлекает огородников не только красивыми плодами.

Среди основных достоинств можно выделить такие моменты:

  • раннее созревание томатов;
  • продолжительное плодоношение;
  • хорошие вкусовые качества;
  • высокая товарность;
  • универсальность применения, помидоры хорошо переносят тепловую обработку.

Даже при самой тщательной селекции получить 100-процентно идеальный сорт не реально. Поэтому и у «Сладкой грозди» имеются недостатки:

  • непрерывность роста, требующая частого пасынкования;
  • необходимость в мощной шпалере и регулярном подвязывании;
  • плохой иммунитет к холоду и сквознякам;
  • неустойчивость к фитофторозу.

Но если культуре постоянно уделять внимание, создать подходящие условия выращивания, указанные минусы можно считать относительными.

Урожайность

Несмотря на то, что томаты «Сладкая гроздь» раннеспелые, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте только в южных областях страны. В остальных регионах получить урожаи реально исключительно при тепличных условиях, где тщательно следят за поддержанием оптимальных режимов.

Особенности выращивания и ухода

Сорт выведен для выращивания в культивированных сооружениях. Требования к агротехнике в данном случае идентичны тем, что применяются для культуры в целом. О необходимости пасынкования и подвязки на шпалеру уже упоминалось выше. Стоит остановиться еще и на таких моментах:

  • во время пикировки рассаду обязательно подкармливают минеральными удобрениями;
  • в последующем в качестве основного питания применяют органику, йод, дрожжи;
  • поливы производят только теплой водой;
  • после рыхления почвы желательно мульчирование;
  • необходимо следить за чистотой грядок, вовремя удаляя сорняки;
  • куст рекомендуется формировать в 2 ствола;
  • в теплице полностью исключаются сквозняки.

Чтобы защитить сорт от фитофтороза, особое усилие прилагают к профилактическим мероприятиям. Кроме ежегодной дезинфекции строений и грунта рекомендуется опрыскивать периодически растения фунгицидами («Хом», «Квадрис» и т.п.), хлорокисью меди, бордоской жидкостью. Хорошо зарекомендовали себя биопрепараты – «Байкал», «Фитоспорин», «Гуапсин» и другие.

Отзывы, кто сажал

Наталья, Подмосковье:

«Томаты «Сладкая жизнь» выращиваю уже третий год, и все не могу нарадоваться. Кусты – одно загляденье. Длинные грозди рясно усеяны аккуратненькими небольшими плодами, так что растение выглядит очень декоративно. Муж даже лавочку небольшую мне в тепличке поставил рядом с томатным деревцем – сижу временами, любуюсь. Понравились помидорки и по вкусу, особенно моим внучатам. Вот хочу еще подкупить семян золотистого и шоколадного вида».

Татьяна, Новосибирск:

«Нашла наконец-то сорт, полностью меня удовлетворивший, – это томаты «Сладкая гроздь». В нашем климате можно выращивать овощи только в теплицах, а этот сорт идеально под подобные условия адаптирован. К тому же он ранний, и мы уже в начале лета едим собственные помидоры.

Жаль, конечно, что вкусные плоды мелковатые, но их на гроздьях очень много, и нам к ежедневному столу вполне хватает. А как красиво они смотрятся в консервированном виде – один к одному в банке, и все целенькие, без растрескиваний».

Игнат, Крым:

«Я многие высокорослые сорта выращиваю на открытых грядках. Но вот со «Сладкой гроздью» практиковать этого не стал – высаживаю в теплицу. Здесь у меня созданы более подходящие условия для формирования кустов – растение ведь развивается стремительно, поэтому приходится постоянно подвязывать.

Ограничивать в росте не стал – запустил верхние ветви по горизонтальным жердинам, расположенным под потолком. Так что грозди свисают прямо над головой. Правда, пришлось уделить больше внимания подкормкам, но оно того стоило – получил отличный сочный, сладкий (с легкой кислинкой) урожай.

Томат «Сладкая Гроздь Шоколадная» — видео

Если в земельных угодьях имеется просторная теплица и есть возможность часто ее посещать, стоит посадить оригинальный сорт томатов «Сладкая гроздь». При правильной агротехнике 2-3 кустов достаточно, чтобы полностью обеспечить семью не только свежими плодами, но и консервированной продукцией. А если добавить сюда еще и цветные разновидности, то есть возможность приятно удивить гостей.

Томат Сладкая гроздь — один из сортов любимых многими помидоров-черри. Они растут красивыми гроздями с множеством мелких ягодок. Такие томаты быстро созревают, ими можно украшать блюда и есть в любом виде. Дети просто в восторге от этого сорта, но и взрослые любят и ценят его.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица Раннеспелые Красные Мелкий Сорт Круглые

Описание и характеристика сорта

Томат-черри Сладкая гроздь был создан в России и предназначен для культивирования в теплице. В открытый грунт его можно сажать лишь в южных областях.

Кусты индетерминантные, без прищипывания вырастают до 2,5 метров. Стебель покрывает среднее количество крупных листьев. Плоды собраны в кисти, количество ягод на которых различается в зависимости от положения на кусте. На нижних образуется по 45-55 штук, на верхних – 20-25. Форма плодов круглая, они маленькие, весят по 15-25 г, красного цвета. Созревают через 103 – 108 суток после того как прорастут семена.

Томаты вкусные, с приятным сладким привкусом, сочные. Их можно использовать для оформления и приготовления блюд, переработки и любого другого потребления.

При тщательном уходе вместо мелких плодов могут вырастать средние – по 55-60 г.

Преимущества и недостатки

1 куст дает 2,5-3,2 кг плодов, или 6,5-7 кг на 1 кв. м.

Посадка

К посадке на рассаду обработанных семян приступают в марте. Обработка должна включать протравливание в растворе марганцовки 1%, а затем – вымачивание в растворе стимулятора роста. Длительность процедур – 30-40 минут каждая, и после семена ополаскивают.

Почва должна состоять из земли с огорода, перегноя и торфа с добавлением песка. Ее проверяют на кислотность (если показатель выше рН 6,5, добавляют доломитовой муки или толченого мела), а потом дезинфицируют раствором марганцовки или промораживанием при минусовой температуре.

Хотя торф – необходимая часть субстрата, нельзя приобретать так называемый торфогрунт со слишком большой его концентрацией.

Почву выкладывают в ящики, проделывают в них бороздки и сеют семена. Увлажненные посевы прикрывают пленкой и перемещают в теплое помещение. Когда появятся ростки, делают помещение прохладнее, а саженцам обеспечивают освещение не менее 12-13часов.

Когда появится второй настоящий листок у каждого сеянца, их пикируют. Рассаживают по индивидуальным емкостям, лучше всего – из торфа.

Подкармливают рассаду до двух раз до момента переноса в грунт, используя комплексное удобрение в жидкой форме. Пересаживать можно, когда кустикам будет по 50-60 дней.

На 1 кв.м. размещают 3 растения. Землю предварительно перекапывают, удобряют, дезинфицируют.

Выращивание и уход

Кусты требуют пасынкования, их нужно вести в 1-2 стебля. Стебель подвязывают к опоре.

Поливают примерно раз в неделю в теплице, но нужно ориентироваться на степень сухости почвы. Нельзя допускать застоя влаги, так как это приводит к грибкам. Поливают теплой водой или при помощи капельного полива утром либо вечером. Теплицу регулярно проветривают.

Томатам Сладкая гроздь вредны сквозняки, от них растение становится более склонным к фитофторозу.

Подкармливают 3-5 раз. В начале роста вносят азотные подкормки, впоследствии – минеральные удобрения с комплексом элементов.

Болезни и вредители

Кроме фитофтороза, сорт почти ничем не болеет. Для профилактики нужно:

  • поддерживать нормальную влажность, не допускать сырости;
  • защищать томат от перепадов температуры;
  • соблюдать севооборот;
  • в теплице ежегодно менять верхний слой земли и дезинфицировать поверхности, грунт и садовые инструменты.

Из паразитов опасны колорадские жуки, тля, белокрылка, паутинный клещ. От них помогут инсектициды, а от тли достаточно мыльного раствора.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Томат Сладкая гроздь потребует определенных усилий в выращивании, но результат оправдывает их. Прекрасный вкус и симпатичные плоды порадуют всю семью. Общая оценка сорта0 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Коричневые помидоры уже давно не редкость на участке. Их выращивают наряду с красными, малиновыми, желтыми. Особенный интерес садоводов привлекают новинки, среди которых выдающийся томат Сладкая гроздь шоколадная.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Черные Мелкий Сорт Круглые

Сладкая гроздь шоколадная — добротный выносливый сорт томатов, предназначенный для возделывания в защищенных участках. Культивируют его исключительно в тепличных сооружениях в Сибири и на Урале, в умеренной полосе и на юге возможны посадки в открытый грунт.

Сорт относится к продуктивной линейке экзотических черри. Созревание начинается рано – томат является скороспелым. С момента всходов и до снятия первых крошек на кистях проходит 98-100 суток.

Как характеризован сорт:

  • скороспелость;
  • дружественная отдача урожая на кистях;
  • индетерминантный тип роста;
  • сильнорослые кусты (высота варьируется в диапазоне 2-2,5 м);
  • кистевое плодоношение;
  • образование на 1 грозди по 16-20 помидоров;
  • умеренная облиственность (листья темно-зеленые).

Аккуратные ровные помидоры хороши в салатах, вкусны и красивы в консервированной форме.

Описание плодов-черри:

  • средняя масса в пределах 16-25 г;
  • диаметр до 2-3 см;
  • форма округлая;
  • окрашивание шоколадное;
  • кожица глянцевая, переливающаяся;
  • мякоть мясистая, умеренно сочная;
  • вкус сладковатый;
  • консистенция плотноватая.

Помидоры используют универсально, готовят заготовки к зиме, потребляют в свежем виде.

Плоды хорошо транспортируются и хранятся длительно в холодильнике (до 1 месяца).

Томат Сладкая гроздь шоколадная продуктивно плодоносит с июля до осени. С 1 м2 выход товарных помидор равняется 7-7,5 кг.

Выращивают сорт традиционно – через рассаду. К посевам приступают со 2-й половины марта. Семена сеют в умеренно увлажненный грунт, заглубляют на 2 см. Придерживаются дистанции 3 см. Чтобы рассада была крепкой, проводят такие процедуры:

  • дополнительно освещают светодиодными лампами;
  • подкармливают азотными составами и комплексными смесями (Агрос, Кемира, Агрикола, Крепыш);
  • увлажняют через шприц, пульверизатор;
  • пикируют при наличии 2 листочков;
  • поддерживают режим в 20-22 градуса тепла.

На 1 м2 высаживают не более 3 сильнорослых растений. Томаты пасынкуют, при формировке оставляют по 2 основных ствола.

Поливают по мере подсыхания поверхности грядок:

  • на 1 куст требуется от 1 до 3 л;
  • кратность процедуры 3-4 раза в неделю;
  • используют отстоянную жидкость;
  • полив ведут в вечерние часы;
  • организуют капельную систему.

За время культивации томатам необходимо 3-4 подкормки.

Из удобрений применяют органику в виде разведенных растворов 1 к 10 (коровяк, помет). Готовят бионастои из крапивы, одуванчика, лопуха, сныти и других сорняков.

Раствор должен забродить, к средству полезно добавлять фосфорно-калийные добавки, которые важны на стадии цветения и плодоношения. Из калийных препаратов потребуются сульфат калия, калимагнезия, нитрит калия.

Корневые и внекорневые подкормки чередуют. В качестве препаратов для орошения подойдут мочевина, марганцовка, борная кислота.

Устойчивость к болезням

Помидор Сладкая гроздь шоколадная обладает сопротивляемостью к помидорным возбудителям. Томат редко заражается фитофторой, другими грибковыми патогенами.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Томат Сладкая гроздь шоколадная нравится взрослым, детворе, гурманам. Лакомиться ароматными помидорами можно в свежем и маринованном виде. Урожайный некапризный сорт равномерно приносит плоды весь сезон, чтобы на столе были витаминные целебные помидоры, которые ценятся за уровень антоцианов, антиоксидантов, ликопина. Общая оценка сорта0 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв