Томаты медовый спас

Описание сорта

«Медовый спас» — индетерминантный высокорослый томат. Высота растения обычно составляет порядка 150…170 см: в теплице кусты могут вырастать до 2 метров и более. Листья крупные, зеленого цвета.

У сорта самое обычное простое соцветие и довольно редкая для томата плодоножка без сочленения. На одной кисти обычно формируется до 6 плодов.

Помидоры «Медового спаса» крупные, округлой, сердцевидной или почковидной формы (в Реестре указано, что они должны быть круглыми, но реальность в очередной раз подводит), средней плотности. Гнезд с семенами 4 и больше. Масса помидоров в среднем 160…220 граммов. Цвет незрелых плодов зеленый с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелые помидоры насыщенно-желтого (можно сказать медового, хотя цвет меда может быть разным) цвета. Вкус отличный: мякоть очень сочная, сладкая. Не настолько сладкая без кислинки, как у томата «Малахитовая шкатулка», но среди оранжевоплодных сортов томата этот – один из лидеров по содержанию сахара.

Помидоры хорошо переносят транспортировку и имеют достаточно продолжительный период хранения. Если у вас хороший холодильник, можете попытаться сохранить их до зимы. Иногда получается.

В этом видео упоминается и Медовый спас

Выращивание

Сорт «Медовый спас» создавался для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, но чаще всего его выращивают в неотапливаемых теплицах из поликарбоната.

Схема посадки – не меньше 70 х 50 см; можно и больше. Способ формирования зависит от региона и способа выращивания: в открытом грунте в условиях Средней полосы лучше формировать в 1 стебель, в парниках и теплицах – можно в 2 или 3.

Сорт среднеспелый – созревание наступает примерно через 110 дней после полных всходов. В условиях Новосибирской области часть плодов всегда приходится снимать незрелыми.

Урожайность в открытом грунте – 5,9 кг, под пленочными укрытиями – до 14 кг с 1 м2. Не самая высокая, но при хорошем уходе она может быть существенно выше.

Сорт жаростойкий, устойчивый к недостатку влаги и перепадам температур. Фитофторой поражается так же, как и большинство других томатов.

Достоинства

  • пригодность для выращивания в открытом грунте;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отличный вкус плодов;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.

Недостатки

Их нет. По сумме достоинств и в первую очередь благодаря вкусу этот сорт можно считать одним из лучших сортов помидоров и для открытого грунта, и для теплиц.

Характеристика и описание Томата Медовый спас

Моя семья содержит крупный гостинично-ресторанный комплекс. Большую часть фруктов и овощей, которые растут в нашем регионе мы сами выращиваем, так как позиционируем себя абсолютно экологически чистым хозяйством. Изначально всем этим занимались приглашенные со стороны фермеры, но потом я как-то втянулась и сама захотела выращивать фрукты и овощи. Получила даже второе высшее в этой сфере, ездила на многочисленные тренинги и семинары и теперь с уверенностью могу сказать — я знаю о наших продуктах все.

В этой статье я решила поделиться этими знаниями и рассказать об одном довольно необычном сорте томатов — Медовый спас. Это очень необычные помидоры — крупные, оранжевые. Конечно, сортов оранжевых помидоров сейчас немало, но я расскажу именно об этом, потому что на вкус он сладкий, а вовсе не кислый как большинство его «коллег по цвету».

Итак, сорт относительно молодой — он был зарегистрирован в 2004 году российским селекционером Дедерко. Этот ученный всю свою жизнь занимается именно помидорами, его рукам принадлежат много других сортов, но этот, как по мне, лучший. Отмечу, что испытывался Медовый спас в Новосибирской области, поэтому он особенно хорош для выращивания в средней или даже северной полосе России с прохладным климатом. В реестре культур, разрешенных дл выращивания в России, сорт упоминается как универсальный и подходящий для всех областей.

Достоинства и недостатки

Сорт новый, разработанный опытным селекционером. В многочисленных отзывах почти нереально найти какие-то недостатки. Рассмотрим плюсы и минусы этого сорта:

  • Томат довольно устойчив к неблагоприятным для большинства помидоров условиям. Неплохо себя чувствует в холоде.
  • А вот жару Медовый спас напротив, не любит. В южных, очень жарких местах советуем выбрать другой сорт.
  • Плоды прочные и долго хранятся при соблюдении определенных правил. Хорошо переносят перевозку, даже на дальние дистанции, поэтому любимы предпринимателями.
  • Для консервирования абсолютно не подходят — плоды обычно очень крупные, а вот кислоты в них мало.

Максим

Для желтых помидоров и разнообразия Медовый спас хорош, но высаживать много на даче не советую — красные они все равно не заменят. Вкус хороший, но многим моим друзьям и знакомым сам вид не кажется аппетитным — все привыкли к красным томатам. Хорошо подходит для разнообразия и несложен в уходе, поэтому скорее рекомендую.

Валерия

На упаковке семян указано, что этот томат можно выращивать в любой климатической зоне России. Высадили несколько кустов в Краснодаре и теперь уверенно говорим — Медовый спас надо растить на севере. Два года мы с ними мучились — кустам жарко под нашим солнцем, они вянут, сохнут и не дают достойный урожай. Можно, конечно, прикрывать и все такое, но зачем, если есть сорта, которые растут и под солнцем?

Дария

У меня аллергия на красные томаты, а вот их вкус я обожаю! Спасает только Медовый спас — на вкус очень похож как раз на красные томаты. Я его посадила прямо у дома, так как в магазине не всегда найдешь и очень довольна. Урожай собираю солидный и спокойно ем эти помидоры до зимы — в холодильнике или просто прохладном месте они хорошо лежат. Рекомендую, отличный сорт, недостатков не заметила.

Описание и характеристика сорта томата Медовый спас, отзывы, фото

Индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. От всходов до начала созревания плодов проходит 110-115 дней.

Куст высотой до 1,5 метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля. В первом случае удаляются все пасынки без исключения, во втором — оставляют 1 под первой цветочной кистью, он и будет вторым стволом.

Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое.

Основные качества плодов

автор фото Евгений Балашов

Плоды сорта Медовый спас сердцевидные, крупные, в стадии зрелости оранжево-медового цвета, мясистые, малосеменные, весом 200-600 грамм. На вкус сладкие, почти совсем без кислоты. Эти помидоры отлично подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Сорт длительного плодоношения.

Урожайность сорта: до 5 кг плодов с 1 куста (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

Сорт томата Медовый спас включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Разия

    Город: Нижнекамск

    Производитель: Сибирский Сад

    Где выращивали: Теплица

    Очень хороший сорт. Сажаю каждый год. Вкусовые качества отличные. Красивые, глянцевые, солнечные, сладкие. Урожай этого сорта радует нашу семью

  • Надежда

    Город: Красноярск

    Производитель: Сибирский Сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    Отличный томатик, жаростойкий, очень вкусный и урожайный для прошлого лета. В этом году посажен снова, уже из своих семян. фото прошлогоднего урожая, тут уже остатки, съели в первую очередь

  • Тамара

    Город: Абакан

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    Прочитав отзывы выше, считаю, что встречается пересортица у Сибирского сада и почти по всем сортам. Я тоже выращиваю уже несколько лет этот сорт на участке и теперь уже из своих, улучшенных семян, т.к. отбираю с самых урожайных и здоровых кустов. Много перепробовала сортов томатов, но слаще этого сорта не встречала. Сорт, на плодородной почве очень урожайный и крупноплодный. Недостатки: не очень лежкий и подвержен грибковым заболеваниям, необходима обработка кустов и почвы в течении сезона.

  • Татьяна

    Город: Санкт-Петербург

    Где выращивали: Теплица

    Этим летом посадила первый раз. Сорт очень понравился: сладкие, мясистые, крупные. Плодов много. Лежат долго. Буду выращивать и в следующем году.

  • Светлана

    Город: Мытищи

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Теплица

    Разочарование этого года! Кусты хлипкие, малоурожайные, и сами томаты твердые и невкусные. Больше ни за что не посажу! Все остальные сорта от СибСада не разочаровали.

  • Елена

    Город: Барнаул

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    В прошлом году впервые посадила эти томаты. И влюбилась в них! Вкуснейшие, сладкие, мясистые и красивые сердцевидные, не поражаются, вес варьирует. В начале крупные, а к осени помельче, но вкус одинаковый. И ещё, думаю, лёжкие, долго не портятся. В этом году уже посеяла))

  • Лидия

    Город: Тверь

    Производитель: сибсад

    Где выращивали: Открытый грунт

    Очень понравился сорт за урожайность и достойный вкус. Но трескался. Вкус был немного с кислинкой. Сорт Хурма мне понравился несколько больше, хотя нет смысла сажать сразу два этих сорта. Можно выбрать один сорт из крупных желтеньких для разнообразия.

Выращивание помидоров

Выращивают томатный сорт «Медовый спас» рассадным способом.

Как подготовить семена?

Инструкция по подготовке семенного материала:

  • Для отбора качественного материала, семена опускают в соленый раствор. В результате некачественные семена окажутся на поверхности;
  • Затем семена тщательно промывают в чистой воде и оставляют для замачивания в слабом растворе марганцовки либо борной кислоты. Повторно промывают семенной материал и просушивают до сыпучего состояния.

Посев семенного материала

Как посеять семена:

  • Высевают семенной материал на рассаду в первых числах марта;
  • Для посева используют легкую почву, основой которой является садовая либо дерновая земля с перегноем. Землю лучше взять с грядок, на которые в дальнейшем будут высажены взрослые растения;

ВАЖНО: Грунт необходимо обязательно прокалить и просеять. Благодаря этой процедуре уничтожатся все опасные микроорганизмы.

  • Семенной материал заглубляют на 1,5 см и сверху присыпают торфяным слоем;
  • После контейнеры закрывают пленкой. Чтобы ускорить всхожесть побегов ёмкости оставляют в теплом и светлом помещении. Лучше всего побеги начинают произрастать при температурном режиме от +23 до +25 градусов;
  • Как только появятся первые ростки (примерно на 4-5 сутки) пленку снимают и немного понижают температурный режим;
  • После формирования двух настоящих листочков рассаду нужно пикировать по отдельным горшочкам и подкормить жидким минеральным удобрением, в состав которых входят калий и фосфор;
  • Полив проводят умеренный, избегая застоя влаги в почве;
  • Рассада нуждается в ярком солнечном свете, поэтому используют дополнительное освещение.

Правила высадки рассады

Рекомендации по высадке рассады:

  • К высадке на постоянное место приступают в мае, как только грунт хорошо прогреется. В первое время в качестве укрытия молодых саженцев использовать пленку;
  • Предварительно подготавливают грядку. В почву вносят перегной, компост либо минеральные удобрения. Древесная зола является обязательным компонентом, поскольку содержит необходимые для томатов микро- и макроэлементы;
  • Во время высадки избегать загущенности, использовать рекомендуемую схему посадки — не более 3 саженцев на 1 м2;
  • Непосредственно после высадки подвязать саженцы к опоре.

Уход за кустами

Мероприятия по уходу:

  • Поливают умеренно, по мере подсыхания грунта. Поливать под корень, теплой водой, в вечернее время;
  • За сезон проводят 3-4 подкормки. В начале вегетации подкармливают жидкими органическими удобрениями (настоем коровяка, куриным пометом). В дальнейшем в состав удобрений должны входить калий и фосфор. Желательно использовать сбалансированный комплекс, в составе которых есть магний, бор, марганец, цинк;

СПРАВКА: Некоторые огородники отмечают наличие зеленого пятна рядом с плодоножкой у зрелых томатов. Это свидетельствует о нехватке калия. К лучшему и наиболее доступному калийному удобрению относится древесная зола.

  • Формируют куст в два стебля, удаляя все боковые пасынки. Удаление пасынков осуществляют каждую неделю, в течение всего сезона;
  • Несмотря на устойчивость сорта, не стоит забывать о профилактике грибковых и вирусных заболеваний. Опрыскивать химическими препаратами не рекомендуется. В тепличных сооружениях развешивают чайные пакетики, которые пропитывают йодом, либо опрыскивают посадки, разбавив в 10 литрах столовую ложку йода.

Происхождение сорта

Томат «Медовый спас» – действительно, относительно новый, молодой сорт. Ученые-селекционеры Новосибирска зарегистрировали свою новинку в 2004 году. За столь короткий срок сорт успел получить признание сибирских огородников. А все потому, что новосибирские селекционеры знают, каким требованиям должны отвечать томаты, выращиваемые в Сибири. Подробная характеристика и описание сорта представлены ниже.

Растение высокое, достигает 180 см и выше, но чаще вырастает до 150 см. Поэтому огородники прищипывают верхушку, ограничивая высоту. Из-за огромного роста куст томата не может самостоятельно держать ветки, поэтому побеги нужно подвязывать. Подвязку делают сразу во время посадки томата на постоянное место. Сорт среднеспелый.

Листья тонкие, светло-зеленого цвета, на стволе расположены не слишком часто.

Не смотря на мощный куст, томат рекомендуется вести в 2 ствола, в крайнем случае можно оставить 3 ствола.

Корневая система мощная, хорошо развиты корни, располагающиеся близко к поверхности земли, и уходящие в глубь грунта.

Этот сорт желательно выращивать в теплицах. Огородники отмечают, что сорт не любит жару.

Внимание! Для достижения высокой урожайности, чтобы кисти постоянно образовывали новые плоды, необходимо сажать не больше 3 растений на 1 кв.метр.

На фото видно какие томаты у этого сорта красивые. Ярко-желтые, даже оранжево-медового цвета, они являются настоящим украшением теплицы.

В среднем, вес каждого помидора достигает 200 граммов, при правильном уходе куст может радовать «богатырями» по 500-600 граммов.

Описать форму плодов затруднительно. На одной ветке вызревают круглые и приплюснутые томаты, экземпляры в форме капли, купола.

В разрезе плоды очень мясистые, имеют мало семян, немного жидкости.

Особенно приятны томаты на вкус, отличаются повышенным содержанием сахара, а кислотности, напротив, даже не хватает. Из-за низкой кислотности томаты этого сорта не советуют консервировать.

Плюсы и минусы сорта

«Медовый спас», как и любой сорт имеет преимущества и недостатки.

Преимущества сорта:

  • сорт выведен новосибирцами, районирован, но пользуется спросом он не только у сибиряков, но и у огородников других регионов, ведь некапризные, устойчивые, выносливые сорта всегда желанные гости на грядках огородников;
  • высокий урожай;
  • в регионах с теплым климатом сорт великолепно выращивается в открытом грунте;
  • великолепные вкусовые качества;
  • не гибрид, значит, купив семена однажды, можно в дальнейшем собирать семена с томатов самостоятельно;
  • томаты придают салатам хороший вкус и декоративность;
  • недозрелые томаты прекрасно дозревают в комнатных условиях, в это время на кустах, с которых собрали неспелый урожай, могут образовываться новые плоды – так обеспечивается очень длительное плодоношение;
  • томаты отлично хранятся;
  • транспортабельность хорошая, чтобы сохранить прекрасный внешний товарный вид, лучше для перевозок снимать недозрелые помидоры;
  • гипоаллергенны, показаны к употреблению в детских учреждениях;
  • устойчив к большинству болезней и вредителей.

Недостатки сорта:

  • некоторым огородникам не нравится, что из-за величины и сладости плодов их нельзя консервировать;
  • мякоть мясистая – трудно собирать семена;
  • урожайность средняя;
  • иногда, при температуре выше 35 градусов и ниже +15 плохо образуются завязи – это тоже относится к минусам (хотя, при такой погоде завязи плохо образуются у большинства сортов).

Посадка рассады томатов

Чтобы вырастить сорт » Медовый спас», сначала нужно посадить рассаду.

Сажать семена нужно за 50-60 дней до того, как молодые растения пойдут на постоянное место роста (в теплицу или открытый грунт). Если в регионе выращивания погода позволяет высадить растения в теплицу 1 мая, сажать рассаду можно в начале марта.

Этапы работ:

  1. Почву насыпают в ящички, проливают ее горячей водой с марганцовкой.
  2. Через 2 дня можно высаживать семена.
  3. Ящички с рассадой нужно выставить на солнечное место, через неделю появятся первые всходы.
  4. Молоденькие растения нужно поливать, осторожно рыхлить палочкой и переворачивать разными сторонами к солнцу, чтобы всем кустикам хватало солнечных лучей.
  5. Когда на растениях появились 4-5 листиков, их нужно распикировать – рассадить каждое растеньице в отдельный горшок (стаканчик).
  6. Перед посадкой в теплицу томаты закаляют – в теплую погоду их выносят в теплицу или ставят на открытое окно, оставляют там в первые дни на 30-40 минут, в последующие прибавляют время закалки.
  7. Когда грунт в теплицах и огороде прогреется, погода установится теплая и заморозки не будут угрожать, рассаду можно высадить на постоянное место.

Вредители и болезни

Болезни лучше предотвратить, нежели лечить. Поэтому нужно создать определенные условия, чтобы растения не болели (тем более, что сорт очень устойчив к заболеваниям):

  1. нужно следить за поливом – избегать лишней сырости, застаивания влаги;
  2. важно своевременно пасынковать томаты – чтобы не было затененности, ветки хорошо проветривались;
  3. регулярно убирать сухие листья.

Если появились первые признаки заболеваний или на листьях томата стали заметны следы вредителей, нужно сразу обработать все растения (даже здоровые) соответствующим препаратом. Препараты можно подобрать в любом садоводческом магазине.

Интересно почитать отзывы тех, кто уже сажал этот сорт. Вот некоторые впечатления:

Елена

Несколько лет сажаю эти томаты в теплицу, очень нравятся, прямо сладкие, реально медовые, сочные! В разрезе необычные, напоминают диковинный фрукт. Кусты очень высокие, требуют частой подвязки. Урожайность невысокая, но вкусовые характеристики покрывают все недостатки!

Н. Н. Коркин

Хочется посадить интересные сорта. Посадил «Медовый спас». В теплице теперь весело – сразу видно, какие помидоры поспели, какие не дозрели. Вкус томатов хорош. Говорят, что их не консервируют. Моя жена делает из помидоров прекрасный томатный сок – хранится хорошо, на вкус приятный.

Осипенко Алла

Помидоры Медовый спас мощные, сильные, будете сажать – сразу подвязывайте. У меня в теплице 5 кустов – семью салатами кормят все лето.

Людмила, Харьков

Это мой любимец – урожайный, вкуснейший, сладость медовая. Формирую в 3 ствола,семена собираю. Лежит хорошо, улеживается.

Ольга

Понравились помидорчики на вкус, но, к сожалению, мои томаты заболели кладоспоризом.

В. Н. Трошкин.

Сорт нарядный, надежный, урожайный. Куст мощный, листья крупные, мякоть плотная, медовая. Рекомендую.

Алена

Высаживаю сот уже 3 года, очень нравится, отменный вкус, сок вкуснейший! Семена собираю каждый год сама, рассада удачная. Урожайность повысилась на второй год выращивания.