Томаты вкуснотека

Разнообразие сортов и гибридов томатов настолько велико, что порой трудно разобраться и выбрать, какие помидоры посадить в огороде. Чтобы получить отменный урожай всем на удивление, воспользуйтесь советами специалистов.

Если вы хотите узнать, из каких томатов получаются самые вкусные салаты, а какие идеально подойдут для консервирования, прислушайтесь к советам селекционеров Агрофирмы ПОИСК.

Штамбовые томаты для открытого грунта

Если в распоряжении огородника есть только участок открытого грунта и большой энтузиазм, ему следует сосредоточиться на томатах скороспелых штамбовых сортов и гибридов, главные преимущества которых – неприхотливость, способность расти без подвязки и формировки, крепкая и качественная рассада.

Чтобы на столе было полное вкусовое и цветовое разнообразие, а баночки с консервированными плодами радовали душу долгой зимой, предлагаем посеять томаты следующих сортов:

Красная шапочка (слева), Желтая шапочка (справа)

Сорта раннеспелые – период от всходов до начала созревания плодов составляет 85-90 дней. Все растения низкорослые, штамбовые, не требуют формирования. Эти сорта сочетают в себе отличный вкус плодов и высокую декоративность кустов, которые можно высаживать на клумбах, в рабатках, в композициях с цветами и декоративными растениями. Эти томаты идеально подходят для выращивания на балконе и подоконнике.

Рекомендации по выращиванию помидоров без теплицы

1. Подвяжите растения к колу или шпалере (это слегка ускорит созревание и за счет лучшего проветривания убережет от некоторых болезней).

2. За месяц до окончания плодоношения оборвите все цветущие кисти. Это позволит растению переключить все силы на налив и созревание уже растущих плодов. В средней полосе эту операцию следует провести в середине июля.

3. Для того чтобы избежать развития фитофтороза, начиная с конца июля раз в 10 дней проводите профилактические обработки кустов контактными медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость, оксихлорид меди и т.д.), которые защищают от развития болезни и легко смываются, не проникая внутрь растений.

Раннеспелые детерминантные сорта и гибриды томатов

Для обильного урожая плотных вкусных и красивых плодов лучше выращивать такие гибриды, как Капитан F1, Афродита F1, Донской F1. Они раннеспелые – плоды созревают через 45-50 дней после высадки. На одном растении формируются 12-15 округлых ярко-красных плодов с плотной кожицей весом 120-130 г. Они отлично подойдут как для салатов, так и для консервирования.

Капитан F1

Из розовых томатов, признанных лидеров по вкусу и аромату, можно рекомендовать:

• Персиановский F1 (плоды крупные, массой 180-240 г),
• Розанна F1 (урожайный гибрид с красивыми плодами массой 140-150 г).

Розанна F1

Среди разноцветных рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:

Название сорта Цвет (форма) плодов Масса плодов Особенности
Аделина ярко-красный (сливка) 110 г для консервирования
Золотая искра лимонно-желтый (сливка) 120 г для употребления в свежем виде
Золотое руно оранжевый (сливка) 100-110 г для салатов и цельноплодного консервирования
Розовый агат розовый (цилиндрическая) 120 г для засолки
Сердолик розовый (сливка) 120 г для салатов и переработки на томатопродукты

Индетерминантные сорта и гибриды томатов

Если главная цель – большой урожай и красивые, вкусные и лежкие плоды, попробуйте вырастить такие гибриды, как Коралловый риф F1 (до 400 г), Огонь F1 (огненно-красный, вкусный плод, 150-240 г), Кассиопея F1 (150 г, высокий урожай, укороченные междоузлия).

Лидерами вкуса в этой категории считаются томаты типа Бычье сердце: розовые – Сердце Сибири, Краса Сибири, Малиновый рассвет, желтоплодные – Желтое сердце, Оранжевое сердце. Общее отличие этих сортов – огромные (массой 300-1000 г), сочные, ароматные плоды с тонкой кожицей. Растения, как правило, с тонким стеблем и узкими листьями. На одном стебле формируются от 5 до 8 плодов.

Еще более насыщенным вкусом обладают сорта серии «Вкуснотека», которые были тщательно отобраны на дегустационных испытаниях. Самыми вкусными были признаны томаты сортов – Румянец (розовый, округлый, 150-200 г), Бизон оранжевый (плоско-округлый, ребристый, до 600 г), Зефир в шоколаде (120 г, коричневый, необыкновенно вкусный и ароматный), Медовый салют (желтый с розовыми прожилками, 250-300 г), Искры пламени (перцевидный плод красной окраски с оранжевыми и желтыми штрихами, массой 100-120 г), Банан желтый (урожайный сорт с желтыми вкусными плодами удлиненной формы массой 80-120 г).

Медовый салют (слева) и Банан желтый (справа)

Сорта и гибриды томатов черри

Вершина удовольствия для гурманов – это томаты черри. Как правило, с ними меньше всего хлопот – у них мощные кусты, комплексная устойчивость к болезням, толерантность к стрессовым условиям. Даже в самые неблагоприятные годы они редко сбрасывают цветки и завязи. Черри великолепны как в свежем, так и в консервированном виде.

Для маринования лучше всего подойдет гибрид коктейльного типа Золотой поток F1 (обилие лимонно-желтых, плотных, хрустящих плодиков массой 40-50 г).

Чемпионы по вкусу среди черри:

• Терек F1 (гибрид отличается высокой урожайностью, плоды сладкие с гармоничной кислинкой, массой 15-20 г),
• Эльф F1 (плоды темно-красные, массой 17-22 г, собраны в ровные плотные кисти по 12-17 штук, вкус сладкий с фруктовым привкусом),
• Волшебная арфа F1 (плоды солнечно-оранжевые, необыкновенно сладкие, массой 20-25 г).

Терек F1

Даже если у вас нет теплицы, это не повод отказываться от выращивания томатов. Агрофирма ПОИСК предлагает различные сорта и гибриды на любой вкус и для любых целей.

Заработано: 5

Известно, что томат – самый популярный и универсальный овощ в кулинарии. Его неповторимый вкус и насыщенный аромат завоевали сердца людей всего мира. В большинстве блюд томат является незаменимым ингредиентом. Совершенно точно, ему нет равных. Томат – основа многих изысканных салатов и универсальное дополнение к любой национальной кухне. К тому же, он славится массой полезных веществ и витаминов, которые являются необходимыми для организма человека.

Беспокоит лишь вопрос о подлинности вкуса и натуральности популярного овоща, красующегося на витрине супермаркета. К сожалению, вкусовые качества заметно утрачены у коммерческих сортов и гибридов томата, а об их пользе остается лишь задумываться.

Овощи, выращенные своими руками, имеют колоссальное превосходство над «покупными». Мы представляем серию томатов «Вкуснотека», благодаря которой Вы сможете наслаждаться безупречной гаммой вкуса и быть уверенными в том, что выращенные Вами томаты не содержат вредных веществ. Все сорта этой серии созданы нашими селекционерами и уникальны по своим внешним и вкусовым показателям. Важно и то, что каждый томат прошел дегустационную оценку, что позволило создать избранную сортовую серию. «Вкуснотека» подарит Вам истинное удовольствие от неповторимого вкуса и пользу для Вашего организма.

Например, сорт «Малиновый рассвет» рекомендуется к употреблению в свежем виде. Его замечательный вкус и аромат никого не оставит равнодушным. Плод имеет заманчивую сердцевидную форму с тонкой кожицей и великолепной сочной мякотью малинового цвета. Сорт наделен множеством полезных веществ, одно из которых – ликопин, являющийся прекрасным антиоксидантом. Данное вещество способно значительно замедлять процессы старения многих органов и систем человека, а также предотвращать развитие раковых клеток.

Оригинальный сорт «Медовый салют» гармонично сочетается в свежих салатах и используется для приготовления холодных соусов. Данный томат отличается своим насыщенным медовым вкусом. Среднепоздний сорт характеризуется необычной расцветкой плодов: золотистой с красным румянцем. Он богат витамином А, который укрепляет сосуды, повышает остроту зрения и благотворно влияет на состояние кожи.

Отлично подходит для салатной нарезки и томатного сока сорт «Бизон оранжевый». Томат имеет превосходный вкус с хорошим балансом кислоты. Сорт является среднепоздним. Плоды плоскоокруглые, ярко-оранжевой окраски. Стоит отметить, что указанный сорт богат большим содержанием витамина С, что делает его ценным для здоровья человека. К тому же, у данного сорта самый крупный и красивый плод среди оранжевых сортов – до 1 кг.

Томат сорт «Малиновый рассвет», серия семян «Вкуснотека»

Томат сорт «Медовый салют», серия семян «Вкуснотека»

Томат сорт «Бизон оранжевый», серия семян «Вкуснотека»

«Зефир в шоколаде» относится к столовым сортам. Уникальный томат наделен сочной и сладкой мякотью. Округлая форма плода выделяется необычной окраской: красно-коричневой с темно-зелеными полосами. Сорт среднеспелый, относящийся к темным сортам томатов, которые медики рекомендуют для систематического употребления с целью профилактики онкологических заболеваний. Употребление данного томата благотворно влияет на состояние сердца и сосудов.

Томат сорт «Зефир в шоколаде», серия семян «Вкуснотека»

Среди крупноплодных сортов с классической плоскоокруглой формой плода, так же следует отметить «Сюрприз желтый», «Медовые росы», «Бизон желтый».

Томат сорт «Бизон желтый», серия семян «Вкуснотека»

А вот среди черри одни из самых популярных – «Гранатовая капля» и «Сладкий фонтан». Томат «Гранатовая капля» – настоящая находка для тех кто любит томаты вяленые томаты. Он способен накапливать до 18% сухого вещества, благодаря чему, заизюмливается прямо на кисти, он также богат каротиноидами, прежде всего ликопином, и антоцианами. Черри- томат Сладкий фонтан F1 – это эталон томатного вкуса. Один из самых вкусных и сладких томатов.

Томат «Сладкий фонтан F1», серия семян «Вкуснотека»

Томат сорт «Гранатовая капля», серия семян «Вкуснотека»

Обеспечьте себе и своим близким вкусное и здоровое питание, используя сорта из серии «Вкуснотека».

Узнать больше о томатах селекции агрохолдинга ПОИСК Вы можете, посмотрев наш видеоролик.

Что это за сорта томатов с окончанием F1? Таким способом помечаются гибридные томаты, специально выведенные селекционерами путем скрещивания других сортов. Ученые потрудились для того, чтобы вновь созданные растения обладали лучшими качествами своих предков. Как правило, гибриды имеют хорошую характеристику — устойчивы к множеству заболеваний, не боятся похолоданий, нетребовательны к плодородию грунта.

Особенности гибридных помидоров

Сорта Ф1 могут принадлежать к низкорослому виду, высокорослому, могут иметь разный срок созревания. Характеристика указывает на разный размер, цвет и вес плодов. В продаже дачникам предлагают множество разнообразных гибридов, на любой вкус и для любых целей – это красные и оранжевые томаты, мелкие и крупные, для засолки и для употребления в свежем виде. Характеристика и описание сортов томатов F1 указывают на свойства конкретного сорта.

Спелые томаты

Основной особенностью гибридов является то, что полученные из урожая семена нельзя использовать для посева рассады на следующий год. Семена гибридных томатов сохраняют привлекательные свойства своих родителей только 1 сезон. На следующий сезон гарантировать, что из семян собранных на участке помидоров вырастет овощ с такими же свойствами, никто не может. Каждый год необходимо покупать новые гибридные семена в специализированном магазине.

Селекционеры отмечают, что чем больше будет различие характеристик у скрещиваемых сортов томатов, тем более сильный гибрид можно получить.

Основные преимущества гибридных сортов заключаются в следующем:

  • устойчивость к распространенным болезням овоща и к вредителям;
  • нетребовательность к почве произрастания;
  • ранний срок созревания плодов;
  • повышенная урожайность.

Гибридные сорта могут несколько уступать чистым томатам по вкусу плода, но этот недостаток не слишком заметен.

Какие гибридные сорта выбрать?

В условиях средней полосы России томаты лучше растить в теплице. К выращиванию рекомендуются следующие гибридные сорта:

  1. ВерлиокаF Это высокорослый ранний сорт. Его плоды подходят для употребления в кулинарных блюдах и для заготовок на зиму. Плоды имеют классическую круглую форму, ярко-красный цвет, по массе достигают 100 грамм. Характеристика отмечает и недостаток сорта — требовательность томатов к составу почвы и необходимость периодически подкармливать растения удобрениями. При прохладной погоде следует нагревать воду до теплого состояния перед поливом.

    ВерлиокаF

  2. Кира F Это высокие кусты с мелкими плодами, появляющимися большими гроздьями. Томаты часто используют для засолки в целом виде.
  3. Тайфун F Это высокие растения – до 2 м. Они требуют подвязки к опорам и удаления пасынков. Согласно характеристике сорт устойчив к заболеваниям. Плоды очень вкусные. По весу помидоры достигают 100 грамм. Этот сорт долго не хранится и не переносит транспортировки. Томат обладает высокой урожайностью – с 1 кв.м. собирают до 18 кг овощей.
  4. КаспарF Невысокий сорт кустов. Томат устойчив к болезням и не требует слишком плодородного грунта. По описанию масса одного помидора составляет до 120 грамм. Плоды имеют плотную кожицу, за счет не теряют привлекательного внешнего вида при засолке. Урожайность – 10 кг с 1 кв.м.
  5. Киндер F Ранний сорт томата. Дает мелкие плоды в количестве 20 штук на каждой грозди. По внешнему виду напоминает сорт Черри. Используется для засолки. В описании отмечено, что томат созревает быстро и, поэтому, не успевает заболеть гнилью.

    Киндер F

  6. Оля F Характеристика и описание сорта томата Оля F1 отмечают, что это низкорослый сорт томата. Из-за большой урожайности кусты необходимо подвязывать. С одного куста собирают до 10 кг плодов. Помидоры как на подбор, имеют диаметр 7 см и весят до 100 грамм. Плоды хороши для консервирования и употребления в свежем виде. Сорт Оля F1 обладает устойчивостью к повышению и понижению температуры окружающей среды, не восприимчив к болезням. Не прекращает рост и плодоношение в условиях пониженной освещенности. Вид плодоносящего куста представлен на фото.
  7. Андромеда F Это ранний вид томатов. Золотая Андромеда зреет за 110 дней, розовая – за 89 суток. При пасмурном лете сроки вызревания могут увеличиться на неделю. В описании сказано, что высота растения в открытом грунте достигает 70 см, в теплице куст может вырасти до 1 м. Томат можно сажать в теплом и холодном климате. Томаты сорта Андромеда F1весят до 130 грамм. На одной кисти их вырастает 7 штук. Характеристика и описание сорта томата Андромеда F1 отмечают, что урожайность составляет 10 кг с 1 кв.м. Помидоры сочные и ароматные, употребляются в свежем виде и используются для засолки. Андромеда имеет отличные отзывы.

    Андромеда F

  8. Кистевой F1. Сорт томата Кистевой F1 это ранний куст – срок созревания плодов составляет 90 суток. Рост растения высокий – достигает в теплице 1,8 м. На каждой грозди растения вызревает по 10 помидоров. Урожай растение приносит длительный период – одни помидоры срывают, другие начинаю созревать. Кистевой F1 стоек к болезням, нормально переносит изменение погодных условий, похолодание. Сорт устойчив к болезням. Томаты годятся для транспортировки и хранения. Растение не прекращает рост и плодоношение при ограниченной освещенности. Подходит для выращивания в северных регионах.

    Кистевой F1

  9. Катя F Скороспелый сорт томата, дает урожай на 85 сутки после высадки рассады. Сорт характерен небольшим ростом куста и малой густотой листвы. На каждой грозди вырастает по 8 плодов. Катя F1 устойчив к заболеваниям, поэтому томат не надо обрабатывать химическими соединениями. Растение одинаково хорошо развивается в жаркую погоду и при похолоданиях. Помидоры не подвержены растрескиванию, они долго хранятся и часто используются для продажи. Вес плода составляет до 150 грамм, урожайность 10 кг с 1 кв.м. Этот томат нужно подвязывать. Необходимо удалять пасынки.
  10. Сливовая капля F1 это новый гибридный сорт. Отличается удивительной лилово-желтой окраской плодов и их сливовидной формой. Растения достигают средней высоты – до полутора метров. Вес одного томата 40 грамм. Он содержит много полезных веществ и витаминов. За сезон дачникам удается снять с кустов до 500 плодов.

Компании Поиск F1 сорта давно знакомы. Она с успехом торгует семенами гибридов в специализированных магазинах и крупных супермаркетах. Характеристику и описание сортов томатовФ1 можно найти на упаковке с семенами. На фото представлены плодоносящие кусты гибридных томатов. В отзывах опытные огородники советуют, какие сорта помидоров лучше сажать в тех или иных климатических условия.