Выгодно ли держать свиней на продажу мяса?

Какая порода лучше

Домашнее содержание свиней значительно отличается от жизни их сородичей на крупных свинокомплексах. Домашние животные, как правило, питаются натуральным кормом, имеют возможность пастись. Это, значит, что они должны уметь хорошо переваривать грубую пищу.

Для содержания свиней на домашних фермах приобретают представителей неприхотливых универсальных (мясо + сало) пород, адаптированных к условиям конкретной местности. Например:

  • Крупная белая — эталон крупного, плодовитого и неприхотливого животного.
  • Уржумская, Украинская и Сибирская — успешно разводятся в местностях, для которых приспособлены.
  • Миргородская — разновидность свиней, которая понравится ценителям нежного сала.

МиргородскаяКрупная белаяСибирская северная

Популярные в промышленном свиноводстве быстрорастущие мясные породы — ландрасы, дюроки — требуют специализированного питания. На картошке и овощах животные могут расти хуже, чем их сородичи мясо-сального типа продуктивности.

Для быстрого откорма с целью получения постной тушки приобретают гибридов от скрещивания крупной белой хавроньи и ландраса. Поросята превосходят чистокровных сородичей в среднесуточных приростах и славятся особенно крепким иммунитетом.

От правильного выбора породы свиньи для откорма или разведения зависит экономическая успешность домашней фермы.

Что нужно знать начинающим свиноводам

Перед покупкой животных необходимо не только подготовить помещение и корм, но и определиться с технологией содержания свиней:

  • выгульное или безвыгульное;
  • кормление комбикормами или зерном и овощами;
  • откорм до мясных кондиций или получение осаленной туши;
  • держать свиноматку для размножения или приобретать молодняк на стороне.

Выращивание поросят в домашних условиях требует соблюдения чистоты в свинарнике и дачи только свежих и качественных продуктов. Летом малышам оборудуют выгул или выпас, в зимний период необходимо дополнительно обогревать помещение, поддерживая температуру в 20–22 градуса.

Как выращивать

К продаже предлагаются поросята в возрасте 5–8 недель. В это время малышей отнимают от свиноматки и переводят на взрослые корма. Предпочтительно выбирать подсвинка в возрасте 2 месяца, такие поросята крепче и поедают все виды продуктов (зерно, сено, овощи, траву). Хороший поросенок в этом возрасте:

  • весит не менее 13 кг;
  • активный, имеет звонкий пронзительный голос.

Содержание поросят после отъема от матери осуществляют в просторном помещении (норма площади — не менее 1 кв. м на одну особь), без сквозняков. В качестве подстилки используют древесный опил с фракцией от 1,5 см, соломенную резку.

Для кормушек применяют специальные круглые бункерные емкости (для сухих смесей) или металлические тяжелые корытца, сваренные из труб, распиленных вдоль. Такие долговечные кормушки удобно чистить.

Поросят необходимо кормить 2–3 раза в день, давая столько корма, чтобы животные справлялись порцией за 20–30 минут. Несъеденную кашу убирают, чтобы она не испортилась. При сухом типе кормления суточную порцию комбикорма насыпают в кормушку сразу. Доступ к чистой воде у животных должен быть свободным.

Как ухаживать за свиньями

В ежедневный уход за свиньями входит:

  • кормление 2–3 раза в день;
  • уборка помета.

Благодаря тому, что свинья чистоплотное животное и устраивает туалет строго в одном уголке стойла, поддерживать чистоту в помещении несложно.

Необходимые условия и санитарные нормы

Условия содержания свиней (количество голов на определенную площадь, расстояние сарая от жилых построек и так далее) регламентируются существующим законодательством. Согласно правилам, принятым в нашей стране:

  • расстояние от свинарника, где содержится до 10 животных, до ближайшего жилого помещения составляет 30 м и более;
  • при выращивании свиней на мясо на каждую особь должно приходиться не менее 0,8 м площади;
  • на взрослого хряка и свиноматку потребуется помещение площадью в 5–7 кв. м;
  • поголовье свиней не допускается к содержанию совместно с другими животными (птицей, козами, коровами);
  • выгул оборудуют навесом от солнца и огораживают глухим забором.

Свиной навоз с домашней фермы складируют на участке на расстоянии не ближе 60 м к жилью, обеспечивая его перегнивание и обеззараживание естественным способом. Если подходящего места для хранения навоза нет, его вывозят.

Всех животных после покупки ставят на ветеринарный учет. Владелец свиной фермы обязан вовремя вакцинировать поголовье от болезней, которые встречаются в конкретной местности.

Выращивание свиней по канадской технологии

Канадская технология откорма поросят заключается в интенсивном методе кормления (используется полнорационный комбикорм) и экономии средств на сооружении капитального строения.

Животные содержатся большими группами (до сотни голов в одном помещении) в тентовом ангаре на несменяемой глубокой подстилке из опилок и соломы.

Ангар состоит из металлического каркаса и специального тента с прозрачными вставками в качестве окон. Сооружение можно установить в любом удобном месте, даже в чистом поле. Вход устроен таким образом, чтобы мог пройти небольшой трактор (для завоза корма, воды или подстилки).

Внутри для кормления животных предусмотрены автопоилки с подогревом воды и бункерные кормушки для сухого комбикорма.

Перед запуском животных внутрь на землю насыпают слой опилок не менее 30 см. По мере загрязнения на пол досыпают свежие порции опилок или соломенной резки. Такая подстилка хорошо впитывает влагу, а навоз в смеси с опилками постепенно перепревает, выделяя тепло. За счет прения температура в свинарнике зимой не опускается ниже +10 градусов, что достаточно для животных на откорме.

Грязную подстилку вывозят после того, как свиньи откормлены и увезены на забойный пункт.

Свиноводство в домашних условиях, организованное по данной системе, позволяет сэкономить время и средство при откорме поголовья в несколько десятков животных.

Как и когда кормить

При откорме поросят на мясо в домашних условиях и использовании обычных продуктов выбирают влажный тип кормления. Заключается он в приготовлении каш и влажных мешанок из зерна с добавлением пищевых отходов, овощей.

Варианты приготовления каш для начинающих свиноводов.

  1. Пищевые отходы (картофель) проваривают в течение 20–30 минут в большой кастрюле. В кипящее варево насыпают дробленое или цельное зерно, огонь под кастрюлей гасят. Кашу накрывают крышкой и оставляют до остывания. В остывшую массу вносят соль и витамины (при необходимости), задают корм животным.
  2. В большую емкость насыпают нужное количество зерна и резанного на куски картофеля. Продукты заливают кипящей водой (бульоном, обратом), перемешивают и оставляют на несколько часов под крышкой. Перед скармливанием в массу добавляют нарезанные свежие овощи.

Необходимо следить за чистотой кормушек, промывая их после каждого кормления.

Свиней кормят 2–3 раза в день, маленьких поросят-отъемышей — до 5 раз. В рацион малышей следует вводить простоквашу, молочную сыворотку.

Уход за свиноматкой

Уход за свиноматкой в первую очередь включает правильное кормление животного. Рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества. К концентратам следует добавлять сенную муку из бобовых трав, так как в ней много витаминов, минералов и протеина.

Читайте также: Признаки охоты и случка свиней

Мнение специалиста Виктор Королевский Врач-ревматолог Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Для улучшения пищеварения в рацион вводят сочные корма. Кроме того, следует вводить в рацион соль, мел и измельченный известняк, чтобы организм свиноматки получал достаточное количество минеральных веществ. Как кормить свиноматку показано на рисунке 1.

Примечание: Чтобы матка получала достаточно витаминов А и В, зимой рацион должен включать силос, пшеничные отруби и морковь, а летом их можно заменять зеленой травой. Самок нужно обязательно выгуливать, чтобы в их организме вырабатывался витамин Д, который синтезируется только под воздействием солнечных лучей.

Влажные мешанки выдают дважды в день, а при больших объемах поедаемых кормов количество кормлений можно увеличить до трех. Температура воды для питья не должна быть ниже десяти градусов. А чтобы свиноматка содержалась в чистоте, ее нужно кормить в станках или на отдельных площадках.

Рисунок 1. Корма для свиноматок: 1 — сочные, 2 — концентрированные, 3 — комбикорма, 4 — силос, 5 — травяная мука

За несколько дней до опороса суточная норма корма сокращается наполовину. Чтобы плодам не было тесно, а желудочно-кишечный тракт свиноматки не перегружался, нужно уменьшить суточную дозу кормов за несколько дней до опороса. Это также позволит замедлить молокообразование. В этот период также необходимо прекратить прогулки свиноматки.

Проведение опороса

За несколько суток до опороса вымя у свиноматок краснеет, и брюхо сильно опускается. Проверить, насколько особь готова к опоросу, можно, надавив на ее соски. Из них должно выделяться молозиво. Кроме того, можно заметить покраснение и припухлость половой петли.

Перед опросом нужно подготовить и держать под рукой все необходимое:

  • Чистые мешки или полотенца;
  • Йодовый раствор;
  • Нитки и ножницы;
  • Чистую подстилку;
  • Ящик или коробку для приема поросят.

Как правило, опорос проходит успешно и без вмешательства человека, но все же рекомендуется присутствовать при опоросе, чтобы оказать свиноматке необходимую помощь. Уже после рождения поросят необходимо обтереть их, обрезать пуповины и приложить к соскам. Порядок оказания помощи при опоросе приведен на рисунке 2.

Рисунок 2. Порядок проведения опороса

Нужно подготовить и помещение, в котором будет содержаться свиноматка с поросятами. В станках ставят корыта для еды и воды, а в подкормочном отделении для поросят – небольшие корытца для подкормки и емкости для воды. Стены перед опоросом обязательно белят известковым раствором для дезинфекции. Старую подстилку меняют на новую, так как свиноматка из подстилки делает гнездо (она часто ложится, потом встает, укладывает подстилку и опять ложится и т.д.).

Читайте также: Опорос свиней в домашних условиях

Станок для содержания свиноматки можно сделать самостоятельно, воспользовавшись чертежом и примерами, приведенными на рисунке 3.

Примечание: Свиноматка должна находиться под постоянным наблюдением с первых признаков опороса. Установлено, что чаще всего опорос проходит в ночное время.

Рисунок 3. Чертежи и фото станков для содержания свиноматок

Об оказании первой помощи свиноматке и родившимся поросятам владельцу желательно заранее проконсультироваться у ветеринарных работников или опытных свиноводов. В помещении, где проходит опорос, посторонние лица не должны находиться. Рекомендации по оборудованию помещения для опороса и дальнейшего содержания свиноматки с молодняком приведены в видео.

Уход после опороса

Уход за свиноматкой особенно важен после опороса, ведь в этот период ее организм ослаблен после родов и уязвим. Особенно это касается половых органов самки, в которые легче всего проникают различные возбудители болезней.

Поэтому так важно следить за чистотой и сухостью подстилки, а при первых же проявлениях необычного поведения животного обращаться к врачу. Что же должно насторожить в поведении свиньи? Отказ от корма, отек вымени, гнойные выделения из половых органов – вот тревожные симптомы, требующие немедленной ветеринарной помощи.

Поскольку во время опороса вместе с околоплодными водами из организма свиньи выходит много жидкости, то после родов свиноматка ощущает сильную жажду. По этой причине заранее нужно приготовить емкость с чистой холодной водой. Отсутствие возможности утолить жажду во время опороса и после него приводит к случаям поедания свиноматкой собственных поросят, а также отрицательно сказывается на общем состоянии животного. В дальнейшем, недостаток жидкости в организме свиньи влечет за собой снижение лактации и, соответственно, сказывается на развитии потомства.

Примечание: Чтобы избежать подобных неприятностей, рекомендуется сразу после опороса напоить животное 1 л чистой воды, а еще через 6 часов позволить напиться вволю.

Частым осложнением после родов являются запоры. Предотвратить их поможет правильное кормление непосредственно после опороса. Так, спустя 8-10 часов после родов дают немного жидкой болтушки, состоящей из концентратов, обладающих слабительным действием (например, овсянка, отруби), которые не только хороши для профилактики запоров, но и способствуют нормальному выделению молока. Помните, что прибегать к применению лекарственных препаратов не рекомендуется, поскольку они могут оказывать вредное действие на молоко.

На 4-5 день в рацион вводят сочные корма, а с 5-го по 7-ой – грубые. При этом норма кормления увеличивается постепенно и достигает своего полного объема на 6-7 день после опороса.

Помните, что избыток сочных кормов может стать причиной поноса у животного и плохо сказаться на качестве молока. Поросята, потребляющие такое материнское молоко, тоже начинают болеть. Поэтому, заметив заболевание, необходимо откорректировать рацион путем уменьшения количества сочных кормов и добавлением в него кефира или ацидофильного молока.

Проследите за состоянием вымени матки: на нем могут быть травмы, появившиеся при «отвоевывании» поросятами места возле сосков.

Кормление после опороса

Через семь дней после опороса подсосную свиноматку переводят на полный объём кормления. Теперь главной целью является обеспечение молочной продуктивности животного с целью сохранения жизни всего потомства. Пример рациона для кормления самки после опороса приведен на рисунке 4.

Примечание: Как известно, свиное молоко содержит большое количество жира, белков и минеральных веществ. Поэтому процесс кормления матки должен быть организован так, чтобы она имела возможность получать все необходимые питательные вещества в количестве, обеспечивающим достаточную лактацию и поддержание жизнедеятельности организма.

Недостаток корма вызывает снижение лактации и сильное истощение животного, что в дальнейшем отрицательно сказывается на его производительности.

Читайте также: Кормление свиноматки в период супоросности и после опороса

Нормы кормления подсосных особей на 70-80% превышают нормы для супоросных, при чем предпочтение отдается влажным мешанкам. Кормление необходимо проводить 2-3 раза в день.

В зимний период времени уход за супоросной свиноматкой и рацион животного строится преимущественно с использованием концентратов (50-60%), остальные 30-40% составляют картофель, корнеплоды, и оставшиеся 10-15% — травяная или сенная мука.

Рисунок 4. Примеры рационов для кормления свиноматок

Хорошо влияют на производство молока морковь, свекла, брюква, а также зеленые корма. Из концентрированных кормов хорошо давать пшеничные отруби, разные виды муки (ячменную, овсяную, кукурузную, ржаную) и дерть.

Благотворно влияют на лактацию также коровье молоко, сыворотка, обрат.

Кроме того, организм лактирующей самки нуждается в минеральных кормах. Их дают в виде смесей, добавляя к основному корму, из расчета 80-100 г на каждую особь. Смесь состоит из кормового мела (60%), а также костной муки и поваренной соли (по 20%).

Уход за новорожденными поросятами

Опорос благополучно завершен. Теперь главная цель свиновода – полностью сохранить приплод и получить здоровое потомство с хорошей живой массой (рисунок 5):

  1. Заранее позаботьтесь о надлежащих условиях содержания для малышей. Подготовленное место не должно быть сырым и продуваться сквозняками. Следует знать, что в первые 2-3 недели жизни поросят температура воздуха на уровне пола должна составлять не меньше 25-26 градусов, а к месячному возрасту – 22-25 градусов. Такой температурный режим можно успешно соблюдать, используя мощную электронагревательную лампу, установленную над логовом.
  2. Еще одним вариантом обустройства «жилья» для поросят являются полати, оснащенные трапом. Они размещаются над станком свиньи, и малыши охотно туда поднимаются.
  3. Для поддержания нужной температуры в холодные дни пользуются также и отоплением. Однако при этом следует учесть, что слишком сухой воздух существенно понижает влажность в месте содержания, а она должна составлять не менее 70-75%.
  4. Обязательно нужно следить за тем, чтобы подстилка была сухая и чистая. Подкормочный станок также требует тщательного ухода: его регулярно белят, а корыта дезинфицируют и промывают.

Рисунок 5. Уход за новорожденными поросятами (подстилка, кормление, обогрев, вакцинация)

Начиная с 5-го дня после рождения, поросят выгуливают вместе с матерью, поэтому необходимо предусмотреть место, где поросячье семейство сможет порезвиться, будь то просторное помещение сарая, или специальная выгульная площадка.

Примечание: Опытные свиноводы знают, что при опоросе поросята иногда рождаются очень слабенькими, и их живой вес составляет всего 1% от массы тела свиноматки. Поэтому выращивание поросят под свиньей – очень ответственное занятие. Ведь нередко именно в первые несколько недель после опороса случаются отравления, авитаминозы, различные простудные и инфекционные заболевания потомства.

Вот почему нужно до малейших тонкостей владеть всей необходимой информацией для благополучного выращивания поросят.

Так, новорожденных поросят оставляют под свиноматкой после первого же сосания. Если же мать беспокойна и существует угроза жизни поросят, их отсаживают в отдельный станок.

При многоплодном помете его удобно разделять на три группы. В одну из них определяют наиболее слабых поросят, постоянно находящихся рядом с матерью. Две другие группы подпускают к самке по очереди: сначала через каждые полчаса, затем – через час. Для удобства поросят из разных групп помечают разной краской и содержат отдельно от свиноматки.

Примечание: Для профилактики всевозможных инфекционных заболеваний необходимо следить за чистотой кожных покровов поросят, оберегать их от паразитов, а летом купать в теплой воде с мылом один раз в неделю.

Важным этапом в уходе за поросятами является приучение их к определенным соскам. Как известно, больше всего молока выделяется в передних и средних отделах вымени, поэтому к этим соскам приучают слабеньких поросят, а упитанных – к задним.

С этой целью используются метки на различных частях тела детеныша. Так, меткой на лбу обозначают поросят, которых приучают к первой паре сосков, на шее – ко второй паре, на холке – к третьей и т.д. Если пустить процесс привыкания на самотек, то крупные поросята выберут самые молочные доли вымени, оттеснив от них более слабых. Тем самым они обеспечат себе быстрое развитие, в то время как слабые будут недополучать необходимые им вещества.

Иногда случается, что свиноматка приводит меньше поросят, чем сосков в ее вымени. В таком случае несколько самых слабых поросят приучают сосать молоко из двух долей, чтобы избежать в дальнейшем «присыхания» незанятых долей или их воспаления.

Как выкормить поросят без свиноматки

Что же делать в ситуации, если свиноматка все же не в состоянии выкормить свой приплод? Очень важно, чтобы малыши обязательно получили молозиво в первый час своей жизни, иначе смертности среди них не избежать.

Примечание: Если все же молозива нет, либо свиноматка умерла во время родов, можно приготовить молозиво собственноручно из цельного молока (1л), кипяченной воды (30 мл), одного куриного яйца, смеси витаминов А и D (2:1), 1% раствора сульфата железа (10 мл), биомицина – 1,01 г и аминопептида – 2,5 г.

Все перечисленные ингредиенты добавляются в молоко и перемешиваются, смесь нагревают до 36-37 градусов и скармливают поросятам через каждые 1,5 часа. Далее поросят кормят специальными молочными смесями, составленными с учетом их возрастных потребностей.

Можно кормить поросят из соски, но этот процесс достаточно длительный и трудоемкий при их большом количестве. Поэтому опытные свиноводы рекомендуют соорудить конструкцию из металлических труб разного диаметра и сосок, надетых на них. Такая конструкция подсоединяется к емкости с молоком и может быть использована с первых дней кормления. Примеры устройств для кормления поросят без свиноматки приведены на рисунке 6.

Примечание: После каждого кормления (а их должно быть не меньше пяти) кормушку следует промывать горячей водой. Удобна она и для скармливания различных лекарственных и кормовых добавок. Кроме того, это сооружение прослужит достаточно долго, чтобы поросята смогли окрепнуть.

Сложность выкармливания поросят без свиноматки состоит в том, что их пищеварительная система кардинально отличается от системы взрослых особей. Так, желудочный сок у поросят почти не содержит кислоты и выделяется только при поступлении пищи в желудок в любое время суток. Недостаток кислоты вызывает трудности при переваривании молока. Поэтому новорожденные поросята так уязвимы.

Параллельно с употреблением молочных смесей желательно приучать малышей к смеси из концентратов. Так уже с 5-го дня жизни начинают вводить подкормку, причем делать это нужно постепенно.

Четырехмесячные отъемыши все еще питаются коровьим молоком. Если сразу резко прекратить кормление поросят молоком, это скажется на их развитии, замедлится их рост и прибавка в весе. Вместо него можно использовать простоквашу. Один поросенок должен выпивать за сутки либо 1-1,5 литра молока, либо столько же простокваши.

Кроме молочных продуктов, поросята питаются и другими кормами в виде концентратов, состоящих из кукурузы, ячменя, гороха, проса, овса, сои, дрожжей, отрубей.

Рисунок 6. Способы кормления поросят без самки

Следует знать, что зерновые корма сначала нужно измельчить, а зеленые и сочные корма подавать в виде мешанок.

В рацион входят также мясокостная и рыбная мука, корнеплоды и клубни. Картофель необходимо отваривать, а корнеплоды натирать (мелко нарезать) сырыми.

Кормление поросят до 4-х месяцев проводят 4 раза в сутки в строго определенное время. В видео показано, как выкормить поросенка без свиноматки.

Решив организовать свое собственное небольшое хозяйство, начинающему фермеру нужно определиться какое животное будет наиболее выгодным. Наиболее целесообразным будет начать с разведения свиней. Их неоспоримыми преимуществами являются высокая плодовитость, быстрый рост и наращивание необходимой массы, большой процент получаемого мяса и сала, высокая продуктивность. За один раз самка может принести до четырнадцати поросят, а при правильном и качественном уходе она способна приносить потомство дважды в год.

Выращивание поросят в домашних условиях

Условия для содержания

Приобретая поросенка следует обратить внимание на несколько факторов. Во – первых смотрят на степень его развития, родословной и здоровье. Широкая спина, тело слегка удлиненное, ноги сильные. При беге он не издает хрипов и долго сохраняет активность, хорошо ест, активно жует.

Вырастить свинью по определенной технологии достаточно просто. Заранее необходимо подготовить помещение, в котором не будет сквозняков и сырости. Стены могут быть любыми: кирпичными, из досок или самана (глина с соломой, высушенная на открытом воздухе).

Крыша так же может быть сделана из дерева или же из бетона. Под крышей насыпают слой из опилок и песка для удержания тепла, особенно в зимние месяцы. Крышу выкладывают шифером или профнастилом.

Пол лучше залить бетоном. Если брать деревянные доски, то важно не пропустить ни одного зазора или щели, иначе в них будут попадать продукты жизнедеятельности свиней (навоз), которые начнут преть и сгнивать.

Важно! Если на участке уже есть сарай, то его можно переквалифицировать под ферму. Однако, обязательными условиями является метраж строения: больше двух метров в высоту у входа, и полутра метров в области задней стены.

Желательно наличие окон, но общая их площадь не должна превышать 20% от всей площади пола. Слишком много света может спровоцировать у животных панику, излишнюю возбудимость и приступы сильной агрессии. Важна хорошая вентиляция, чтобы воздух не застаивался. Внизу стены делают до 4-х приточных каналов, в центральной части потолка – одну вытяжку.

Важна хорошая вентиляция

С учетом того, как будут содержаться свиньи с выгулом или безвыгульное содержание помещение модернизируется. Какой бы тип не был выбран, существует стандарт свинарников, для выращивания:

  1. Основное, главное помещение для содержания животных.

  2. Вольер для прогулок с обязательным навесом.

  3. Специальное углубление или яма для водных процедур.

Вольер для прогулок должен быть защищен от сильного ветра. Примерная площадь: хряку необходимо 10 квадратных метров, самке около 7 квадратных метров, юным поросятам только 1,5 квадратных метров, а для поросят, отучаемых от матери, всего лишь 1 квадратный метр.

В самом свинарнике выделяют отдельно место для кормления и логова. Примерная площадь: молодым поросятам – 3 квадратных метра; беременным самкам – 4 квадратных метра, а кормящим – 6 квадратных метров.

Кормушки могут быть как железные, так и простые, обыкновенное корыто. Крепить к полу ее не надо, а вмещать по объему она должна не более 2-х ведер корма. Отведенное для кормления пространство должно быть чистым и убранным.

Сама кормушка также должна регулярно чиститься, т. к. часто грызуны, которые любят есть прямо оттуда. Крысы, как многие знают, переносчики особо опасных заболеваний. В поилке всегда должна быть налита чистая и свежая питьевая вода.

На пол стелют подстилку из сена или листьев. В зависимости от степени загрязнения настил удаляют вместе с продуктами жизнедеятельности.

Самой благоприятной температурой в свинарнике +18-20 градусов. Температура играет большую роль в самочувствии животных и степени всасывания пищи. Поэтому во время холодов хлев обогревается дополнительными приспособлениями, например, лампами.

Оптимальная температура в свинарнике +18-20 градусов

Технология выращивания преследует определенную цель – накопление и обеспечение белка. Корм должен подаваться каждый день, в одно и то же время суток. Между приемом пищи должно пройти более восьми часов.

Особенность! Еды должно быть ровно столько, что бы свиньи ничего не оставляли. Ни в коем случае их нельзя перекармливать.

В домашних условиях выбор корма осуществляется по усмотрению самого фермера, однако более продуктивным будет выбор корма по его характеристикам и целенаправленности:

  1. корма концентрированные – к этому виду относятся зерновые культуры и еда с большим содержанием белка. Также разумеется сами концентраты и различные корнеплоды. Их основное свойства, обеспечение строительного материала (белок и аминокислоты) и высокая энергетическая ценность;

  2. корма грубые или зеленые. Их подвергают консервированию (силос) или подают свежесобранные травы;

  3. дополнительные добавки – минеральные и биологически активные вещества.

Чтобы животное хорошо и быстро развивалось в ежедневный рацион необходимо включать следующие корма из пшеницы, овса, ячменя, ржи, отрубей, кукурузы, свеклы, травяной муки, картофеля, кормовых дрожжей, патоки и мясной муки.

Обязательное условие благополучия свинарника, своевременная вакцинация животных. Для этой цели существует стандартный перечень вакцин, который в дальнейшем корректируется ветеринаром и фермером.

В зимний и весенний периоды у свиней могут наблюдаться признаки авитаминоза, вялость, плохой аппетит. Поэтому необходим курс витаминных инъекций. Перед тем, как ставить инъекции обязательна консультация с ветеринарным врачом и составление плана с его помощью.

Каждый поросенок без учета его породы проходит определенные этапы развития:

  1. Рождение и период вскармливания самкой (матерью). Продолжительность данного периоды 24 дня (4 недели). Считают с момента рождения и до отучения от матери. Частое кормление, до шести раз в день, маленькими порциями;

  2. Отучение от молока и матери. Длиться неделю или на пару дней дольше. Здесь контакт с самкой происходит только в момент кормления молоком, в остальное время поросенок содержится отдельно;

  3. Последний, завершающий период. Откорм поросят и контроль их роста, развития.

Молочные поросята

Для так называемых «молочных поросят» устраивают отдельное место для подкармливания, обычно это делают в станке. Нужная площадь огораживается досками 1,5 квадратных метров. В зимний период строиться логово из фанеры с дополнительным отоплением. Температура не должна понижаться меньше, чем + 15 градусов.

Новорожденный поросенок весит всего лишь 1% от массы тела самки. Регулировать температуру своего тела он не способен, переваривание белка начинается только ко второму месяцу жизни.

До 25-и дневного возраста малыши питаются исключительно молоком матери. На третий день необходимо вколоть инъекцию железосодержащих препаратов, для предотвращения железодефицитной анемии. На четвертый день в станке насыпают минеральные корма из мела, костной муки или красной глины.

Концентрированные корма можно вводить с десяти дней, а сочные с двух-трех недель. При правильном и сбалансированном питании живой вес увеличивается примерно в шесть раз от изначального значения.

Ослабленных и отстающих в развитии поросят отделяют от остальных в отдельный теплый станок. Сначала им дают молоко с добавлением концентратов, после постепенно замещаются грубыми кормами.

Важно! Самый важный период в жизни малыша – это отлучение от матери поэтому в этот момент необходимо максимально обустроить комфортные условия.

Начинают проводить отлучку с месячного возраста, когда он достигает в живом весе примерно семнадцать килограммов. Действие занимает до четырех дней. 1 -й день: контакт с самкой до шести раз; 2-й день — четыре раза; 3-й день — два раза; 4-й день — только один раз. После отлучения через семь дней рацион постепенно увеличивают.

Есть понятие как «ремонтный молодняк». Эти поросята выращиваются для замены «плохих» особей в стаде или для увеличения поголовья. В период кормления молоком проводиться первоначальный отбор.

В два месяца выбирают поросят, достигших восемнадцати килограммов, здоровых, без отставаний в росте и развитии. Их систематически визуально осматривают и взвешивают. Далее отбирают в четыре месяца, потом в шесть и девять месяцев, до первой случки.

Разновидности откорма свиней

Свиньи выращиваются в основном для двух целей, получение мяса, бекона или сала.

Мясной откорм

Самый популярный вид. В итоге свиньи дают хорошее, качественное и сочное мясо, с 3-х сантиметровой прослойкой сала. Спрос на такое мясо очень большой.

Мясо с прослойкой сала

В условиях домашней откормки процесс начинают при достижении двадцати пяти килограммов, около трех месяцев от роду. Оканчивается в шести или восьмимесячном возрасте. Живой вес в это время достигает от восьмидесяти до ста тридцати килограммов.

Мясной откорм подразделяют на два этапа. Первый, до набора семидесяти килограммов, в этот момент активно наращивается мышечная масса (рацион должен содержать продукты, обогащенные белком). Второй, после набора нужной массы (добавление измельченных зерен).

В сутки: 5 грамм соли, 5-25 грамм мела. Все зависти от состояния особи.

Беконный откорм

Беконный откорм представляет собой разновидность мясной. Взрослые свиньи достигают в живом весе 80-110 килограммов. Однако, порода животных должна принадлежать именно беконным. У таких свиней хорошо накапливается масса, но небольшой объем сала.

Так же подразделяется на два этапа. Первый — до 6 месяцев среднесуточный прирост массы тела около 400 грамм. В дальнейшем суточный рацион корректируют так, чтобы среднесуточный прирост составлял уже 600 грамм.

Второй, меню становиться более продуманным. Корма, негативно влияющие на качество структуру и вкус мяса, удаляют из рациона (рыбная труха, соя и т. д.).

Существует более затратный способ выращивания, но он легче предыдущего. Поэтому многие животноводы активно его применяют. В данном случае применяют сухую и влажную технологию. Влажный: варенный каротель, свежие овощи, кухонные отходы и зеленые травы. Отдельно вводят зерно, измельченное заранее.

Добавки: гороховая мука, витамины и минералы, жмых. Сухой, из зерновых смесей. Главный минус сухого типа технологии – это большая вероятность запоров, из-за сухой пищи. Поэтому важен постоянный доступ к свежей и чистой воде.

Гороховая мука

Откорм поросят

Оптимальная схема подкормки для выращивания поросят:

  1. Четвертый день. Прокипяченная и охлажденная вода, минеральные подкормки;

  2. На пятый день. Цельное молоко, слегка обжаренное зерно;

  3. Одна неделя. Различные каши и кисель из овса;

  4. Десятый день. Труха бобов, сено и морковка;

  5. Две недели. Свежая, сочная зеленая трава;

  6. Двадцатый день. Любая свекла;

  7. Один месяц. Настой из сена.

Сухой корм подают в небольших корытах и меняются ежедневно. Минеральную подкорму с водой ставить надо в недосягаемости самки. После того, как поросята привыкают к этому корму их меняют на кисель, каши или молоко, они должна быть свежими. Корнеплоды измельчают на терке, после просто мелко нарезают, а картофель только варенный.

Важно! Среднесуточная прибавка в весе для отлученных поросят около 400 грамм.

Рацион питания обязательно должен содержать муку из мяса и рыбы, смеси витаминов и травы. В первые сутки после отлучения поросят кормят трижды в сутки, в дальнейшем норму увеличивают. Оптимальный рацион: 70% — содержит концентраты; 5% — животных кормов; 5% — мука из травы; 20% — сочные корма.

«Ремонтные поросята» употребляет разные корма. Рацион: 60-85% концентрированные корма; 10-25% — сочные. Белковая пища должна содержаться в 3-5% от рациона.

«Ремонтные поросята»