Выращивание черники

Полезные свойства такой ягоды, как черника, неоспоримы. С каждым годом всё больше людей стремится пополнить запас витаминов и полезных микроэлементов, съедая побольше плодов этого растения. Но их цена на рынке высока, а выбраться вовремя в лес получается далеко не у каждого. Поэтому многие задаются вопросом о том, как правильно растить чернику у себя на участке.

Содержание

Описание обыкновенной и дикой черники

Согласно ботаническим сведениям, вся черника, которая не выведена искусственно, считается дикой. Она растёт в большом количестве в лесах, вблизи хвойных деревьев. К культурной ягоде относятся сортовые растения, выведение с помощью селекции. Из видимых различий можно выделить только количество урожая, которое несомненно больше у культурных растений. А также высоту побегов, которые на окультуренном участке могут достигнуть 2–2,5 м в высоту.

Можно ли вырастить чернику в домашних условиях

Чтобы начать выращивать чернику в домашних условиях, необходимо проделать множество разнообразных работ. Они необходимо из-за того, что растение требует к себе много внимания при посадке и во время ухода. А ещё ему необходимы особые условия и кислотность почвы.

Читайте о популярных сортах голубики и черники.

Тем не менее черника может перенести и холодную зиму, и засушливое лето. Отдельные сорта можно встретить даже за Полярным кругом. При этом необходимо большое количество грунтовых вод или частый полив.

Сад — не лучшее место для роста черники, поэтому большинство садоводов создают особое место для высадки кустов на своём приусадебном участке. Существенно облегчить уход поможет теплица — в парнике черника растёт более эффективно, так как ей не мешают другие культуры. Единственным условием, необходимым для полноценного роста, считается постоянный полив.

5 золотых правил по выращиванию черники

Как и любые садовые культуры, окультуренные сорта черники требуют особых условий ухода. Только в таком случае кусты будут ежегодно дарить владельцу участка большой урожай полезных ягод. Более подробно о пятёрке золотых правил можно узнать из изложенного ниже материала.

Знаете ли вы? Черника была названа «звёздной ягодой» коренными народами Северной Америки из-за пятиконечной формы звезды, которая образуется на конце плода.

Чтобы реализовать весь комплекс наиважнейших процедур, следует придерживаться 5 золотых правил, а именно:

  1. Почву для черники нужно подкислять перед посадкой.
  2. Обязательно мульчируйте почву вокруг растения, это отлично регулирует кислотность почвы.
  3. Высаживайте сеянцы для посадки только в возрасте одного года.
  4. Обязательно нужно избавляться от боковых побегов с почками, если их много. Если куст старше 15 лет, его обрезают до 20 см высоты растения.
  5. Необходим регулярный, но небольшой полив.

Видео: как вырастить чернику

Посадка черники и уход за ней

Чтобы кустарник рос и ни в чём не нуждался, необходимо создать для него идеальные условия. Этот процесс будет сложен, но реализовать его вполне возможно.

Для этого существуют 5 золотых правил, которые применяются для выращивания культуры дома:

  1. Выбор правильного периода высадки и соблюдение условий посадки.
  2. Подбор или создание особого места.
  3. Посадка.
  4. Искусственное окисление грунта.
  5. Правильный и своевременный уход за растением.

Все эти условия потребуется выполнить, чтобы собранный домашний урожай всегда оставался обильным.

Сроки и условия посадки

Подготовленные к посадке кусты черники рекомендуется высаживать в открытый грунт на своём участке в сентябре или октябре. Небезосновательно этот период считается оптимальным, так как они лучше пустят корни. Пересадка же может осуществляться весной. Тем не менее садоводы сообщают, что из-за выбора этого времени года черника часто болеет и плохо приживается на новом месте.

Рекомендуем почитать, как посадить садовую чернику у себя на даче.

Дача — вполне подходящее место для возведения парника. Для высаживания в открытый грунт или в теплицу выбирают только здоровые саженцы. Их корневая система должна быть хорошо развитой. По данным исследований, для рассады подходят кусты, которым исполнилось как минимум 2 года. В этом случае, уже на следующий сезон черника порадует обилием ягод.

Чем старше растение, тем хуже оно приживается. В первые пару лет ягода будет слишком мелкой. При этом сам куст может отмирать даже из-за незначительного недосмотра.

Для высадки в открытый грунт годятся и черенки, полученные путём проращивания семян. Они будут слишком привередливы к условиям, но на новом месте приживутся более быстро. Уже на второй год можно получить первый урожай. Его количество зависит от многих факторов, которые будут раскрыты ниже.

Для кустовой черники существует стандартная схема посадки, а именно:

  1. Создание двух и более рядов. Расстояние между рядами должно составлять не менее 0,5 м. Между отдельными кустами в своей линии — 0,8–1 м. Такая схема подходит исключительно для двух соседних рядов. Если есть необходимость высадить плантацию, то расстояние между грядками должно быть не менее 1,5 м, оно позволит избежать переплетения стеблей.
  2. Один ряд. Создаётся только одна линия. Расстояние между кустами в ней должна быть не меньше 70 см. При этом между рядами остаётся примерно 1 м свободного пространства.

Важно! Перед посадкой ком земли обязательно необходимо увлажнить. По мнению экспертов, такая методика позволит чернике быстрее прижиться на новом месте.

При любом из описанных выше методов условия высаживания одинаковые:

  1. Выкапывается углубление, размером 150×150 см и 60 см в глубину.
  2. Куст с земляным комом помещается внутрь ямы.
  3. Вручную уплотняется и засыпается земля.
  4. Проводится умеренный полив.

В дальнейшем понадобится только полив растения. Если осень изобилует дождями, от этого процесса можно отказаться. Под один куст обычно вливается около 6 л воды.

Выбор места для посадки

Черничный обыкновенный куст не будет расти на солнечных и ветряных местах. Ягода предпочитает умеренную тень и повышенную влажность. Помимо самой территории, следует правильно выбрать грунт. Обязательным условием считается наличие почвы с повышенной кислотностью. Если таковой нет на участке, её, как правило, создают искусственно; как это сделать, рассказывается ниже.

Узнайте также, как выращивать чернику дома на подоконнике.

Посадка

Посадка черники возможна тремя различными способами:

  • черенкованием;
  • семенами;
  • делением куста.

Размножать кусты черенками — один из самых популярных вариантов приумножения черники на участке.

Чтобы сделать всё правильно, необходимо знать некоторые тонкости процесса, а именно:

  • материал необходимо подготовить летом, так как осенние и весенние побеги могут не прижиться;
  • для быстрого роста выбираются контейнеры, в которые помещается смесь торфа и опилок;
  • важным условием считается постоянное поддержание влажности почвы;
  • парниковый эффект создаётся посредством полиэтиленовой плёнки или куска стекла.

Технология черенкования применима и на открытой почве. Для этого понадобится высадить черенок в теплице.

Знаете ли вы? В народе растение называют по-разному. Наиболее популярными словами считаются чернишник, чернега, черничник и черница.

Процесс проходит по следующей схеме:

  1. Подготовленный материал выдерживается некоторое время в марганцовке. Это позволит обеззаразить его.
  2. С помощью любого твёрдого предмета в земле проделываются неглубокие ямки. В них помещают черенки.
  3. Проводится полив. Почва немного утрамбовывается.
  4. Далее поддерживается постоянный парниковый эффект.

На некоторое время теплицу нужно раскрывать. Это предотвратит загнивание корневища и улучшит приток свежего воздуха.

Спустя уже неделю черенки начнут пускать первые корни. Через месяц их пересаживают на постоянное место для зимовки. В случае, если побеги высажены в контейнерах, их держат на улице. Как только начнут появляться первые заморозки, их заносят в дом или сарай. Главным условием считается постоянное поддержание стабильной температуры в +5…+10°С. Высаживают их весной, когда земля начнёт прогреваться. При этом осуществляется постоянный полив, однако нельзя допускать застоя воды.

Важно! Во время зимования черенки поливают не чаще, чем 1 раз в 30 дней.

Такое размножение практикуется довольно редко, однако благодаря ему удаётся получить наиболее здоровые штамбы.

Так как процедура сложная, её делят на несколько этапов:

  1. Когда черника на кусте поспеет, из обилия ягод выбираются только самые крупные. При этом они должны расти на ветке, возраст которой не менее 5 лет.
  2. Собранные плоды моют, просушивают и делают пюре, перетирая на сите. Готовую массу нужно разводить небольшим количеством воды и тщательно вымешать.
  3. Пустые или некачественные семена всплывут на поверхность. Вместе с образовавшимся соком их сливают. На дне посуды останется качественный семенной материал, который и будет использоваться в последующей посадке.
  4. Полученные таким способом семечки нуждаются в дополнительной непродолжительной просушке. Некоторые садоводы рекомендуют их поместить на час в слабый раствор марганца. После этого можно приступать к посеву.
  5. Обработанные семена высаживают в контейнер с землёй. Его основой должен служить торф. Обязательно проводится полив. Для ускорения прорастания можно накрыть контейнер плёнкой или стеклом.

Если процедура прошла по правилам, то через две недели должны появиться первые ростки. Как только они проклюнутся, стекло или плёнка убирается. Контейнер помещается в тёплое и светлое место.

В зимний период рассада помещается в светлое место, где температура будет равна +10°С. Уже весной можно пересадить побеги в отдельные вазоны или в открытый грунт. Всё лето ростки крепнут и на постоянное место их высаживают осенью. Этот процесс должен пройти не позднее начала октября — в противном случае куст не сможет благополучно перезимовать.

Делением куста

Этот метод разведения черники — один из самых простых вариантов, и нравится начинающим садоводам. Главным его преимуществом считается то, что он не требует больших затрат времени.

Рекомендуем почитать, как вырастить чернику из семян в домашних условиях.

Вся процедура выполняется по строгому регламенту, а именно:

  1. Весной выбираются один или несколько самых здоровых кустов.
  2. После сбора ягод, выбранное растение полностью выкапывается из земли.
  3. Визуально осматривается верхняя и подземная часть куста.
  4. Если показатели в норме, то с помощью острого лезвия или секатора разделяют куст на две примерно равные части. Обе должны иметь корни и несколько взрослых ветвей.
  5. Место среза рекомендуется обработать древесным углём. После этого его немного подсушивают.
  6. Материал сразу же следует посадить на новый участок сада.
  7. Куст обильно поливается водой.

Считается, что весной эта процедура не проводится, так как оба растения могут погибнуть. Наиболее подходящим вариантом считается разделение в конце августа или начале сентября — в этом случае кусту удастся укорениться до наступления холодов.

Подкисление почвы

Чтобы подкислить почву под кустом черники, можно мульчировать землю опадом хвойных деревьев. В ближайшем бору можно собрать опавшую хвою и кору. Достаточно проводить данную процедуру два раза в год.

Во время посадки также можно создать кислый грунт. Для этого опад добавляется в яму, куда будет высажено растение. Если эта процедура не была сделана, то достаточно увеличить количество мульчи и вносить её под куст после посадки.

Альтернативным вариантом считается использование обычного уксуса. Его можно заменить аналогом — лимонной или щавелевой кислотой. В этом случае количество ложек увеличивается до 1,5–2. Для этого столовая ложка разбавляется в 10 л воды. Кусты черники поливаются такой смесью по мере необходимости. Закисление может проводиться и с помощью мульчи. Для этого необходимо искусственно придать опилкам или коре деревьев большей кислотности. Их ненадолго смешивают с серой.

Знаете ли вы? Цветы черничного кустарника всегда наклонены вниз. Эта естественная защита от дождя позволяет сохранить пыльцу для пчёл.

Уход за черникой садовой

Как и любое другое растение, выращенное на участке, черника нуждается в постоянном уходе. Если делать эту процедуру правильно, куст будет приносить больше урожая за сезон. В дикой природе за черникой никто не ухаживает — тем не менее, из года в год, куст даёт множество плодов. В саду же потребуется ухаживать за ним, соблюдая лесные условия для роста.

Для этого следует проводить:

  • своевременную обрезку;
  • умеренный полив;
  • внесение удобрений;
  • своевременный сбор урожая.

Также требуется время от времени взрыхлять почву. А для сохранности влаги — проводить дополнительное мульчирование.

Правильный полив

Черника считается влаголюбивым кустарником. Её нормальное развитие требует от садовода постоянно увлажнённой почвы. Однако, если правильно подобрать место на участке, кустам будет достаточно той влаги, которая попадает к ним естественным путём. В особенно жаркое лето или при выборе солнечного места, полив проводится искусственно. В этом случае не допускается злоупотребление влагой, так как корни могут начать подгнивать.

Ознакомьтесь со слабительными и закрепляющими свойствами черники.

Если грунт начинает подсыхать в тени, то полив осуществляется 1 раз в неделю. Следует помнить о внесении в состав воды небольшого количества любой пищевой кислоты, чтобы подкислить грунт. Если на грядку падает солнечный свет, орошение проводят чаще — 2-3 раза в 7 дней. При этом кислота не добавляется. Допускается распрыскивание воды на листья. Если день выдался очень жарким, то его проводят как минимум дважды в сутки.

Как только наступают первые заморозки, обильный полив прекращается. Если же на грунте появилась сухость, вносится небольшое количество воды. Признаком избытка влаги станет пожелтение листьев. Если своевременно не принять меры, могут начать опадать ягоды.

Удобрение и подкормка

Обязательным условием роста является постоянная подкормка микроэлементами и минералами. Они необходимы для того, чтобы садовый куст смог хорошо плодоносить и развиваться. Черника прекрасно переносит минеральное и органическое удобрение. Главное условие — соблюдение пропорций.

Знаете ли вы? Наибольшее количество черники выращивают в США, штат Мэн.

В качестве органики подходит навоз, торфяная крошка или перегной из компостной ямы. Удобрять можно каждый год на протяжении 3 лет. Затем соблюдается пауза, которая длится как минимум год. Нормой является 3 кг на 1 м². До момента внесения подкормки, грунт вблизи куста слегка взрыхляют, а спустя сутки обильно поливают.

Подкармливать растение можно следующими распространёнными минеральными удобрениями:

  • калимагнезия;
  • суперфосфат;
  • суперфосфат аммония.

Если кислотность почвы мала, то допускается дополнительное внесение серы. Подкормить ею куст лучше весной, просыпая порошком грунт в количестве не более 60 г.

Черничный куст требует удаления повреждённых и сухих веток. Выращивание с этой процедурой поможет омолодить его, приумножить урожай и немного увеличить размер ягод.

Своевременно проводится обрезка с соблюдением таких правил:

  1. Первое удаление веток можно проводить только тогда, когда куст достигнет 3-4 лет.
  2. Обрезка проводится ранней весной. В этот период сок ещё не должен пойти по наземной части куста.
  3. Первым делом следует удалить повреждённые заболеваниями, сухие и старые побеги.

Считается, что при такой процедуре омоложения на 3-м году развития появятся крупные ягоды.

Формировать куст рекомендуется 6–8 основными побегами, остальные допускается периодически срезать. Полностью обрезается черника в том случае, если она растёт на одном месте более 10 лет. На поверхности земли оставляют лишь 20-сантиметровые побеги. Постепенно на них появятся новые ростки; из них также необходимо выделить 6 основных.

Лечение болезней и защита от вредителей

Черничный куст редко подвергается заболеваниям и практически не затрагивается вредителями. Исключение — паутинный клещ, который может появиться после обрезки. Избавиться от него можно несколькими методами. Во-первых, визуально осматривать куст на наличие паразитов и своевременно удалять заражённые ими ветви. Во-вторых, опрыскать растение любым покупным химическим составом, имеющим акарицидное действие (или сочетание акарицидного с инсектицидным). Профилактикой является обрезка веток и удаление старых растений.

Единственной существенной проблемой может стать корневая гниль. Она появляется на черничном кусте в том случае, если садовод чрезмерно увлёкся поливом. В этом случае придётся полностью выкопать куст, чтобы предотвратить заражение соседних. При достаточной влажности почвы, полив лучше перенести на несколько дней.

Особенности ухода зимой

Так как растение пришло в среднюю полосу из северных регионов, зимние морозы оно переносит без каких-либо последствий, поэтому его можно даже не укрывать. Существенный вред могут нанести лишь заморозки, которые появились уже во время цветения. В этом случае необходимо к ним подготовиться. Кустарник можно окутать тканью или сеном. Снизить риск обморожения поможет разведённый на территории костёр; при этом его не следует разжигать в непосредственной близости от черники.

Знаете ли вы? Плантация черники считается отличным медоносом. За сутки пчёлы могут принести с неё в улей до 2 кг мёда.

Плодоношение черники

Чтобы садовая черника всегда приносила большой урожай, его необходимо вовремя и правильно собирать. Куст отличается продолжительным периодом созревания ягод. Плодоношение начинается в июне, а последние плоды можно собрать даже в конце августа. Период налива ягод равен примерно 10 дням.

Чтобы отделить ягоду от ветки, необходимо её слегка провернуть.

Определить их спелость можно по двум основным признакам:

  • насыщенный синий окрас, который местами граничит с чёрным цветом;
  • крупный размер.

Рекомендуем ознакомиться с описанием и применением черники.

Каждую ягоду собирают по отдельности. Сбор осуществляется аккуратными плавными движениями, так как черника очень чувствительна к повреждениям и поэтому её легко раздавить. Манипуляция осуществляется большим и указательным пальцами одной руки.

Как пересадить дикую чернику из леса на участок

Дачный участок — не лучшее место для выращивания дикой ягоды. Приживаться принесённый из леса куст черники будет медленно, а иногда он и вовсе пропадает на новом месте. Тем не менее многие дачники охотно продолжают сажать такую ягоду у себя на огородах. Для этого понадобятся те же меры, что и при посадке черенками.

Изначально следует выбрать затенённый огород в низине. Земля на территории перекапывается, а сверху насыпается слой торфа в 15 см. Его можно смешать с песком из соотношения 3:1.

Дикий куст можно высаживать плотнее: между растениями должно оставаться как минимум 20 см места, расстояние между рядами — 35 см. После пересадки вносится мульча из опилок, её слой не должен быть толще 3 см. Высаженный куст обильно заливается водой, но на поверхности почвы её не должно оставаться. Если влажность воздуха около 50%, то полив осуществляется ежедневно. На протяжении последующих 2-3 лет проводится борьба с сорняками.

Несмотря на все сложности ухода, черника обязательно порадует владельца обильным урожаем. Её ягоды приносят несомненную пользу организму, из них можно делать различные домашние заготовки на зиму. А исполняя золотой устав, который описан выше, вы добьётесь того, что куст будет жить на участке долгое время.

Садовая черника нередко встречается на дачах. Это очень полезная ягода, которая позволяет поддержать остроту зрения и решить ряд других проблем. Так как в естественной среде не каждый может чернику добыть, некоторые выращивают ее у себя на участке. Стоит подробнее изучить, какие есть правила выращивания растения и ухода за этой культурой.

Как выглядит садовая черника

Необходимо охарактеризовать внешний вид садовой черники, чтобы отличить ее от ближайшего родственника — голубики:

  1. Небольшой кустарник. Его высота варьируется в зависимости от сорта, но не превышает 50 см.
  2. Все ветви отходят от корневой системы под острым углом, как у растопыренно-ветвистых растений.
  3. Листья слегка поникшие, кожистые. Окрашены в ярко-зеленый цвет. Имеют овальную форму с мелкоигольчатыми краями. В ширину могут быть около 1,5 см, а в длину — 2,5 см.
  4. Период цветения — май. Бутоны белые, с зеленоватым оттенком. Это пятизубчатые бокальчики от 5 до 7 см в длину. Чтобы защитить пыльцу, бутоны направлены вниз.
  5. С июля по сентябрь прекращается цветение и завязываются ягоды. Они шаровидной формы, темно-синего цвета. Достигают 10 мм.
  6. Мякоть у ягод темно-пурпурная и сладкая. В ней содержится большое количество небольших семечек.

Справка. Сегодня существует большое количество сортов этой культуры. Разница заключается в высоте куста и урожайности. Однако сама ягода примерно одного размера. Она черного цвета, но иногда имеет голубоватый оттенок. Это значит, что на ней появился воск. Его необходимо убрать перед употреблением плодов в пищу.

Также есть древовидная черника, которую вывели селекционеры. Она достигает 2 метров в высоту. Сам куст довольно раскидистый, но ветки направлены вверх.

Характеристика сорта

Существует несколько особенностей сортов черники, о которых требуется помнить садоводам во время выращивания этой культуры:

  1. Растение предпочитает малоплодородные, но богатые влагой почвы. Поэтому необходимо предусмотреть своевременный полив.
  2. Кусты многолетние, их требуется периодически разрежать, чтобы получить плоды более крупные.
  3. Корневая система довольно разветвленная, поэтому кусты нужно высаживать на расстоянии около 50 см друг от друга.
  4. Отличные параметры морозостойкости. Это естественно, так как многие сорта выращиваются на Крайнем Севере.

Важно. Необходимо правильно выбрать сорт, чтобы он хорошо чувствовал себя на дачном участке.

Преимущества и недостатки

У этой культуры есть немало полезных свойств, из-за чего многие хотят разводить ее на своих дачных участках. Стоит рассмотреть их подробнее:

  • повышение остроты зрения;
  • лечение простудных заболеваний;
  • улучшение работы ЖКТ;
  • ускорение обмена веществ;
  • профилактика ревматизма;
  • помощь в лечении желчного пузыря и печени;
  • восстановление менструального цикла;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • усиление иммунитета;
  • эффективное жиросжигание.

Однако все равно существует несколько негативных нюансов, о которых также нужно помнить. Запрещено употреблять плоды черники в пищу в следующих случаях:

  • нарушение работы поджелудочной железы;
  • диагноз оксалатурия;
  • мочекаменная болезнь;
  • провоцирование запора при чрезмерном употреблении;
  • индивидуальная непереносимость.

Важно. Если планируете применять чернику в лекарственных средствах, рекомендуется консультация с врачом. Это позволит понять, насколько целесообразно ее использовать и есть ли какой-нибудь риск.

Посадка кустарника на даче

Так как многие садоводы заинтересованы в выращивании этой культуры на своем участке, стоит подробнее рассмотреть, как правильно выращивать чернику и ухаживать за ней.

Подготовка рассады

Необходимо использовать только качественные и здоровые саженцы, которые смогут прижиться. Поэтому необходимо учитывать следующее при их покупке:

  • приобретать нужно только у проверенных поставщиков;
  • куст должен быть здоровый, без видимых следов гнили;
  • корневая система должна быть достаточно развитой;
  • предпочтение стоит отдавать двухлетним побегам.

Важно. Корни черники требуют особого ухода после того, как их вытащили из земли. Их по-прежнему нужно держать во влаге, поэтому многие используют смоченную в воде тряпку. В этом случае растение сможет нормально пережить транспортировку.

Выбор места и почвы

Во время выращивания черники на дачном участке нужно предусмотреть несколько нюансов:

  • почва должна быть кислой, с уровнем pH 3,8–5, поэтому извлеченный из ямы грунт нужно перемешать с торфом в пропорции 2:1 (также можно добавить порошок серы);
  • требуется выбирать солнечный участок, желательно на южной стороне;
  • нужна защита от ветров, холодный воздух не должен застаиваться;
  • грунт должен быть довольно влажным, поэтому идеальные места для посадки те, где на глубине около 70 см есть грунтовые воды;
  • за год до посадки нужно обогатить почву и стабилизировать ее.

Это основные требования, о которых необходимо помнить. В противном случае растение погибнет и не сможет плодоносить.

Когда лучше сажать?

Время посадки напрямую зависит от климата в конкретно взятом регионе. Необходимо предусмотреть несколько факторов:

  1. При мягком субтропическом климате посадка проходит в конце лета или осенью.
  2. В условиях умеренного климата рекомендуется совершать посадку культуры в конце весны, так как предугадать наступление зимы довольно сложно.
  3. Необходимо, чтобы саженцы успели акклиматизироваться еще до наступления первых заморозков.

Справка. Рекомендуется высаживать кусты так, чтобы до холодов оставалось еще 3–5 недель. Это время необходимо для акклиматизации. В противном случае куст не успеет подготовиться к зиме и погибнет при наступлении первых заморозков.

Как правильно посадить в саду?

Особых требований к посадке черники нет. Все происходит следующим образом:

  1. За год до посадки грунт стабилизируют и обогащают витаминами и минералами.
  2. При высадке сразу нескольких кустов нужно оставлять расстояние около 1,5 метров. Поэтому лунки выкапываются с этим учетом. Расстояние между рядами должно быть около трех метров.
  3. Размер лунки должен быть около 60 см. Ее готовят заранее, за 3–4 недели до посадки.
  4. Дренажный слой должен быть около 10 см.
  5. Высаживание куста в землю.
  6. Осуществление полива. Вода должна быть подкисленной. Для этого в нее добавляют лимонную кислоту (4 грамма) или яблочный уксус (100 мл) на 10 литров воды.

Важно. Запрещено выращивать чернику около плодовых деревьев или других культур, для подкормки которых используют органические удобрения.

Уход и условия выращивания кустового дерева

Садоводы должны правильно ухаживать за черникой, чтобы она хорошо себя чувствовала и обильно плодоносила. Стоит подробнее рассмотреть все нюансы выращивания этой культуры.

Полив и удобрение

Полив нужно осуществлять постоянно, но растение не терпит застоя влаги в почве. Поэтому поливать надо, учитывая следующее:

  1. Верхний слой всегда должен быть сырым.
  2. На глубине 5–7 см почва должна периодически просыхать.
  3. Для поддержания верхнего слоя в нужном состоянии используют мульчу.
  4. После полива обязательны прополка и рыхление на глубину до 3 см.

Подкормка минеральными удобрениями три раза в течение сезона. Разводить его необходимо из расчета 1 ст. л. на кв. м. Добавляются удобрения исключительно в жидком виде.

Обрезка и подвязка куста

Обрезка бывает трех типов:

  1. Санитарная, когда удаляются только сухие и поврежденные побеги. Необходима осенью и весной.
  2. Формирующая. Делается на кустах после четвертого года, когда требуется проредить крону.
  3. Омолаживающая для растения, которому более 10 лет. Удаляются ветки, которым более шести лет.

Справка. Нередко выращиваются кусты черники на участке. Для них актуальны только первые два типа обрезки. Обрезать кусты нужно во время состояния вегетационного покоя.

Что касается подвязки, она необходима. Лучше использовать жесткую на высоте около 25 см.

Мульча

Мульчировать почву необходимо на зиму и в течение всего лета. Для этого используют:

  • торф;
  • мох;
  • покрывало или полиэтилен, чтобы прикрыть слой мульчи.

Она позволяет поддерживать верхний слой почвы всегда влажным, что является принципиальным при выращивании черники.

Болезни и вредители

Эта культура подвержена болезням и воздействию вредителей. Обычно можно увидеть следующее:

  • листья покрываются пятнами, потом увядают и опадают;
  • ветки и соцветия усыхают;
  • бутоны прекращают цвести, ягода опадает.

Срочно необходимо опрыскать чернику фунгицидами. Если есть следы гнили, их удаляют. В противном случае растение погибнет. Если обнаруживаются вредители, то применяются промышленные яды.

Способы размножения: фото с описанием

Существует два способа размножения: семенами и черенками. Стоит подробнее рассмотреть оба метода.

Как вырастить из семян?

Выращивание из семян сводится к следующему:

  • сначала семена дробят и достают из них мягкую часть;
  • потом их необходимо немного подсушить;
  • после этого происходит посадка в грунт.

Справка. Если сначала посадить куст в домашних условиях, а потом пересадить в открытый грунт, шансы на приживаемость будут выше.

Как выращивать черенками?

Если черника выращивается черенками, то необходимо выполнить следующее:

  • отделить от побега черенок около 10 см;
  • обработать срезы раствором Корневина;
  • укоренить черенок в закрытой теплице;
  • в течение двух месяцев осуществлять обильный полив.

Культура боится жары и холода, поэтому необходимо огородить черенок.

Таким образом, садовая черника считается относительно неприхотливым растением, которое можно выращивать практически по всей России. Однако необходимо соблюдать несколько правил для получения хорошего урожая.

Владимир 16.03.2020 0

Черника

Мы все воспринимаем чернику как лесного жителя, именно в сосновом или смешанном лесу мы в середине июля собираем полезные и вкусные ягоды. Некоторые садоводы пошли дальше, они выращивают черничник на своем участке и собирают неплохие урожаи, но для этого необходимо знать некоторые секреты и успешно применять их на практике. Черника, посадка и уход за которой не очень сложны, прекрасно себя будет чувствовать при соблюдении некоторых нюансов и отблагодарит вам отличными урожаями.

Айва: правила посадки в открытый грунт, уход за плодовым деревом с душистыми плодами от Подмосковья до Сибири. Способы размножения (35 Фото & Видео) +Отзывы

Сорта

Куст черники в хвойном лесу

Черника обыкновенная относится к кустарникам из вересковых, сортового деления она не имеет. Растение не культивируют специально, селекционеры не занимаются специально выведением гибридов, которые отличались бы высокими урожаями или имели более высокие характеристики по морозостойкости или другим показателям. Причина для этого проста, черника встречается в разных климатических поясах, главным условием для ее произрастания является достаточная влажность почв и кислотность.

Черничник лучше всего растет и развивается в хвойных лесах, часто его можно встретить и в смешанных лесах. Примечено, что лучше развиваться куст будет именно возле сосен. Объясняется это тем, что черника любит такие же кислые почвы как и сосна, в этом и заключается секрет их дружбы.

Некоторые жители тайги утверждают, что встречаются кустарники с белыми плодами. Но на фото или видео такие случаи зафиксированы не были.

Официальное название черники в справочнике трав и растений звучит как Vaccinium myrtillus, в переводе значит черника обыкновенная. Не стоит путать кустарник с голубикой, латинские названия их практически идентичны, но это совершенно разные растения.

Аквилегия: 25 самых распространенных видов, правила посадки, ухода и размножения (70+ Фото & Видео) +Отзывы

Применение

Собирать чернику дело хлопотное, маленькие ягодки плотно крепятся плодоножками к стеблям. Но полезные вещества, которые содержатся в ягодах станут палочкой-выручалочкой при многих болезнях. Плоды черничника незаменимы при простудах, гнойных ангинах, проблемах со зрением.

Замороженные ягоды черники

Народная медицина применяет не только плоды, целебными считаются веточки и корневища кустарника.

Собранные ягоды тщательно перебирают от мусора, удаляют плодоножки и листья. Дальнейшая переработка может быть нескольких видов:

1

Чернику консервируют. Из ягод получаются вкуснейшие компоты, главное не класть в банки по много ягод, иначе закатка будет приторной. На 3-литровую банку достаточно 1/5 емкости ягод, чтоб заготовка была вкусной и имела насыщенный цвет и вкус. Отличными получаются джемы и мармелад из черники, для их приготовления лучше применять полностью созревшие ягоды, которые обычно протирают через сито, для получения однородной консистенции, а затем уваривают с сахаром до необходимого состояния.

2

Черника отлично подвергается заморозке. Собранные ягоды перебирают, промывают, слегка обсушивают. Небольшими порциями отправляют в морозилку на несколько часов. После этого собирают в емкости для дальнейшего хранения. Иногда заморозку проводят уже измельченных и смешанных с сахаром ягод в специальных контейнерах, такой продукт будет уступать по содержанию полезных микроэлементов и витаминов чернике, замороженной целиком.

3

Нестандартным способом сохраняют чернику в стеклянной таре любого размера. Для этого емкости тщательно моют, просушивают и прокаляют в духовке на протяжении нескольких часов. После этого в тару засыпают подготовленные ягоды, емкость закупоривают и заливают воском. Хранят стеклянную тару с ягодами в прохладном темном месте, срок хранения может достигать полугода.

Корневища и стебли собирают для лекарственных целей в тот же период, что и ягоды. Их сушат в подвешенном состоянии в тени или полутени. На солнце этого делать нельзя, все полезные свойства растения просто испарятся.

Фармацевтическая отрасль применяет как свежие ягода, так и в сушеном виде. Черника входит в состав многих лекарственных препаратов для улучшения зрения, в противовоспалительные и иммуномодулирующие препараты для детей и взрослых.

Некоторые производители жиросжигающих БАДов и других препаратов для очищения организма и похудения применяют наземную часть черники. Ветви и листья способствуют очищению органов ЖКТ от шлаков и других вредных отложений, нормализуют работу печени, снимают воспалительные процессы во внутренних органах человеческого организма.

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео) +Отзывы

Особенности посадки

Не всем хочется ездить за ягодами черники в лес, иногда просто не хватает времени. Садоводы нашли решение этой проблемы, черничник привезенный из леса с корневищами можно посадить на своем участке. Главное подойти к этому процессу со знанием дела.

Чернике комфортнее в полутени

Для того, чтоб черника быстрее прижилась и стала плодоносить как можно скорее необходимо знать некоторые нюансы посадки:

1

Высаживать подготовленные растения лучше осенью, в сентябре-октябре. В этот период кустарник лучше приживается в новом месте, активнее пускает корешки. Пересадку можно проводить и весной, но как утверждают опытные садоводы, растения принимаются хуже, часто болеют.

2

Заблаговременно необходимо подготовить грунт, черника не будет расти на какой-либо почве. Кислые грунты обеспечат растение всем необходимым для развития и плодоношения.

3

Немаловажным будет и подбор места, для растения не подойдут солнечные участки со сквозняками на возвышенностях. Черника предпочитает полутень с повышенной влажностью.

Чтоб кусты черничника прижились быстрее и лучше предварительно окислите грунт серой. На квадратный метр достаточно всего 50-60 грамм, порошок рассеивают по поверхности и смешивают с верхним слоем почвы, затем хорошо поливают.

Высадка

Выбрав место и предварительно подготовив почву приступают к высаживанию растений. Для этого тщательно отбирают здоровые, с хорошо развитой корневой системой черничные кусты. Желательно, чтоб посадочному материалу было 2-3 года, тогда уже в следующем сезоне питомец из сада порадует вас первым урожаем полезных ягодок.

Однорядный метод высадки

Возможна высадка растений и с более длительным жизненным опытом, но такие экземпляры приживаются хуже, первые несколько лет ягоды будут мелкими, а растение может погибнуть от незначительных неблагоприятных условий.

Высаживают и молодые побеги, которые получаются при семенном размножении черники. За ними потребуется более тщательный уход, но и адаптироваться они смогут значительно быстрее.

На второй год после посадки каждый садовод получит полноценный урожай ягод, каким он будет зависит от многих факторов, описанных выше.

Высаживают отобранные кустики стандартными способами для всех растений такого типа:

  • Двухрядный принцип посадки основывается на высадке растений в два ряда, при этом между рядами соблюдают расстояние не менее 0,5 метра, а между штамбами 0,7-1 м. Следующие два ряда высаживают на расстоянии около полутора метров, это даст возможность черничнику разрастаться и не путаться ветвями.
  • Однорядный метод самый распространенный, растения высаживают в один ряд, отступая от каждого кустика по 70 см. Между рядами оставляют около метра, этого будет достаточно при таком методе посадки.

Основы посадки будут стандартными для каждого из способов:

1

Прежде всего необходимо выкопать ямку, обычно ее размер 150×150см и в глубину не более 60 см.

2

В ямку помещают куст с земляным комом, присыпают землей.

3

Вокруг растения необходимо уплотнить землю, лучше это делать руками, чтоб полностью контролировать процесс и не повредить штамб.

4

Следующим шагом будет полив, он должен быть умеренным.

Перед посадкой обязательно необходимо увлажнить корневую систему саженца, опытные садоводы утверждают, что именно с мокрым земляным комом черника принимается быстрее и лучше.

Дальнейший уход заключается в возможном поливе, его стоит проводить при необходимости, в случае если осень выдалась чрезвычайно сухой. Под один куст достаточно вылить около 5-7 л воды.

Подбор грунта

Как уже было сказано, расти черника сможет не на каждой почве, куст предпочитает кислые почвы. Что же делать, если тип грунта на участке не соответствует требованиям, а отказаться от выращивания черники не охота?

Не каждая почва может подойти чернике

В таких случаях можно окислить почву самостоятельно, процесс этот не сложный. Его проведение не потребует особых материальных затрат.

Для искусственного окисления почвы под черничник используют:

  • торф
  • песок
  • дубовые листья
  • опилки
  • порошок серы
  • очистки овощей и фруктов

Существует несколько методов, применяя которые осуществляют процедуру подготовки почвы под кустарник:

  1. Торфокрошку смешивают с садовой землей в соотношении 1:2. Такой слой грунта должен залегать на 50-60 см вглубь на тех местах, где планируется высадка черничника.
  2. Скудным грунтам подойдет почвосмесь из торфа, речного песка и садовой земли. Составляющие беруться в одинаковой пропорции и тщательно смешиваются. Залегать грунт должен на 40 см минимум.
  3. Дубовые листья и опилки тоже неплохо справятся с окислением выбранного участка. Их смешивают с садовой землей в соотношении на 3 части земли одна часть опилок с листвой. Дополнительно проводят перекопку участка на штык лопаты, чтоб еще раз смешать почвосмесь.

В каждый из вышеуказанных методов окисления желательно добавить ¼ чайной ложки серы на каждые 10 кг грунтосмеси. Это позволит дополнительно наполнить место посадки черничных кустов кислой средой.

После приготовления и укладки почвосмеси необходимо полить место под высадку. Для этого готовят раствор из любой пищевой кислоты и воды, на каждые 10 л берут столовую ложку кухонного средства. Для поддержания кислой среды можно применять такой же раствор для полива, применяют его не чаще раза в месяц. Бобовник — «золотой дождь» в вашем саду: посадка в открытом грунте, уход, возможные болезни, использование в ландшафтном дизайне (55 Фото & Видео) +Отзывы

Плантация черники

Вырастить чернику для высаживания в саду можно такими способами:

  • из семян, но плодоношение начнется не раньше третьего года произрастания на постоянном месте в открытом грунте
  • черенкованием, ягодами кустик порадует на второй год при строгом соблюдении всех рекомендаций
  • делением куста, первое цветение и черненькие ягоды появятся уже через год

Каждый из методов потребует определенного отрезка времени и полной отдачи процессу. Только вложив душу можно получить отличный результат в этом деле.

Самыми распространенными считаются последние два способа, их проводить легче и быстрее, при этом работа проводится с уже готовыми растениями. Семенной метод более трудоемкий, здесь важно выбрать ягоды отличного качества и правильно провести все этапы процедуры.

Деление куста

Такой метод размножения наиболее полюбился начинающим садоводам, проводить его просто и времени это занимает не много.

Осмотр корневища

Процесс состоит из таких основных этапов:

1

С весны садовод присматривает среди кустов здоровые и хорошо развивающиеся варианты

2

После сбора урожая материнский куст выкапывают

3

Тщательно осматривают наземную часть растения и корневище

4

При удовлетворительном состоянии проводят разделение при помощи лопаты или острого ножа

5

Срезы желательно обработать толченым древесным углем и дать слегка подсохнуть

6

Сразу после этого проводят высадку на подготовленное место

7

Обильно поливают

При делении куста обратите внимание на то, чтоб каждой из частей досталось по 5 здоровых, хорошо развитых ветвей!

Весной деление проводить крайне нежелательно, это может привести к гибели обеих частей штамба. Специалисты рекомендуют проводить процедуру в августе-сентябре, тогда новые кустики смогут укорениться до наступления зимы.

Черенкование

Размножение черенкованием

Черенкование достаточно популярный способ увеличить количество кустов черники на участке.

Чтоб правильно провести процедуру необходимо знать такие нюансы:

  • заготавливают материал для черенкования в конце лета, весенние и осенние веточки принимаются значительно хуже
  • для укоренения обычно используют специальные контейнеры, в которые засыпают торф или смесь опилок с торфом
  • важно поддерживать грунт влажным
  • при помощи пленки или стекла для более быстрого укоренения создают парниковый эффект

Возможно выращивание черенков и в открытом грунте при помощи парничка. Для этого так же применяют торф или опилки.

Процесс проращивания черенков проходит так:

  • подготовленные веточки пару минут можно выдержать в слабом растворе марганцовки, чтоб обезвредить срез
  • при помощи прутика делают неглубокие отверстия и помещают туда черенки
  • слегка поливают и уплотняют грунт вокруг
  • накрывают, создавая парниковый эффект

Периодически накрытие снимают, давая доступ свежему воздуху и предотвращая загнивание посадочного материала.

Через пару недель ростки пустят первые корешки, а через месяц их можно будет пересадить на место для зимовки. Если размножение черенкованием проводят в контейнерах, о до наступления заморозков их держат на улице, после заносят в светлое помещение, температурный режим в котором находится на уровне 5-10 градусов тепла. Весной, как только оттает земля и немного прогреется черенки высаживают в подготовленную почву. При необходимости молодые кустики необходимо поливать, но и застоя воды допускать не стоит.

В период зимовки в закрытом помещении черенки необходимо обеспечить влагой. Для этого проводят полив по мере подсыхания почвы, но не чаще одного раза в месяц.

Размножение семенами

Выращивание черники из семян

Таким методом пользуются редко, но прекрасно подходит для получения здоровых штамбов кустарника.

Семенной метод размножение включает в себя несколько этапов:

  1. Сперва необходимо получить семена. Для этого выбирают крупные, привлекательные по внешнему виду плоды со здоровых веток, возрастом не старше 5 лет.
  2. Плоды моют, обсушивают и перетирают в однородное пюре. После заливают водой и тщательно перемешивают.
  3. После такой процедуры пусты е семена всплывают, их сливают вместе с водой и разведенным соком. На дне же останется качественный посевной материал, который и будет использоваться.
  4. Добытые семечки желательно немного подсушить и поместить на пару часов в слабый раствор марганцовки, а затем высевать.
  5. Посев проводят в предварительно подготовленные контейнеры с грунтом, основой которого является торф. Посевы поливают и накрывают пленкой или стеклом для стимуляции более быстрого всхода.

Если все сделано правильно, уже через 14-20 дней в контейнерах появятся первые росточки. Как только это случится пленку или стекло убирают, тару помещают на светлое теплое место.

На зимний период «рассаду» черники необходимо поместить в светлое место с температурным режимом не выше +10 градусов. По весне проводится пикирование молодняка в открытый грунт или индивидуальные емкости. На протяжении лета будущие кусты черничника доращивают, на постоянное место высаживают по осени, не позже начала октября, чтоб они успели прижиться и нормально перезимовали.

Чёрная смородина: 30 лучших сортов самой сладкой летней ягоды. Описание ранних, среднеспелых, поздних, крупноплодных и морозостойких сортов (35+ Фото & Видео) +Отзывы

Уход

За черникой, как и за любым другим садовым растением необходим уход. Только при надлежащем присмотре куст будет обильно плодоносить каждый год.

Хороший урожай как результат правильного ухода

В естественных условиях за черничником никто не ухаживает, но кустарник каждый год цветет и дает неплохие урожаи.

В саду чернике будет достаточно минимума внимания, нужно только:

  • периодически проводить обрезку
  • по необходимости поливать
  • вносить необходимые подкормки
  • вовремя собирать спелые ягоды

Кроме этого, важным моментом будет периодическое рыхление грунта вокруг кустарника и мульчирование почвы с целью сохранения необходимого количества влаги.

Проводить рыхление необходимо очень осторожно, чтоб не повредить корневую систему растения, которая находится в верхнем слое грунта.

Черничный куст периодически необходимо омолаживать, убирать старые и сухие ветки, тогда ягоды будут более крупными, а плодоношение обильным.

Обрезка — непременная часть ухода за растением

Важно правильно и своевременно проводить эту процедуру, основные правила таковы:

  • первую обрезку начинают проводить у кустов, достигших 3-4 лет
  • процедура проводиться ранней весной, до того, как сок пойдет по веткам и почки начнут распускаться
  • после тщательного осмотра первым делом удаляют старые, больные, поврежденные и сухие ветви

Формирование куста происходит по правилам из 6-8 здоровых ветвей, которые и являются основой штамба, остальные побеги необходимо периодически удалять.

Ветки, старше 4 лет вырезают полностью, это даст возможность развиваться более молодым побегам, но и здесь есть свои хитрости. Если отростков образовалось очень много их необходимо удалить, оставив не более 5. Если этого не сделать, дать возможность развиваться большему количеству веток, постепенно плодоношение значительно уменьшиться, ягоды станут мелкими.

Омоложению подлежат штамбы, которые растут на одном месте более 10-12 лет. Ранней весной всю наземную часть таких экземпляров срезают, оставляя 20-сантиметровые прутики. Постепенно куст даст новые побеги, из которых сохранить необходимо не более 6. Через 2-3 года молодые веточки дадут свой первый урожай, он будет значительно крупнее и обильнее предыдущего.

Обрезку проводят весной, но только после того, ка минует угроза заморозков. Некоторые садоводы практикуют обрезку и в летний период, но она не желательна.

Полив

Черника относится к влаголюбивым растениям, для ее нормального роста и развития необходимо, чтобы почва под кустами всегда была влажной. Обычно, достаточно правильно выбрать место в саду, кустарнику будет достаточно природного полива.

Если же лето выдалось жарким или черничник на участке растет на солнце полив необходимо проводить регулярно, но и переувлажнять не стоит. Это может привести к загниванию корневища.

Черника любит влагу

При подсыхании почвы в полутени чернику поливают раз в неделю, желательно при поливе в воду добавлять пищевые кислоты, таким способом грунт дополнительно окислиться и растение получит необходимую дозу влаги.

Если же место произрастания кустарника находится на открытом для солнца участке полив проводят чаще, 2-3 раза в неделю. При этом кислоты каждый раз добавлять не обязательно. Кроме полива для черники при таком выращивании понадобиться и опрыскивание. В жаркий период его проводят минимум пару раз в день, обильно распыляя воду над плантацией кустарника.

С понижением температурного режима частоту поливов сокращают, но следят за состоянием грунта, нельзя допускать его пересыхания.

Заливать черничник тоже не рекомендуется, растения плохо реагируют на застой воды. На штамбах начинают желтеть листики, потом они осыпаются. Если продолжать полив, то осыплются и ягоды, это уже станет оповещением о том, что корни кустарника гниют.

Внесение подкормок

Черника в саду для нормального плодоношения и активного развития должна получать все необходимые минералы и микроэлементы. Они обеспечат кустарник силами для цветения и завязи урожая.

Своевременное и правильное внесение подкормки — залог хорошего урожая

Чтоб ягоды не мельчали, плодоношение было обильным чернику необходимо подкармливать. Растение прекрасно реагирует как минеральные, так и на органические вещества, главное вносить их правильно и совоевременно.

Из органики для черники применяют:

  • навоз
  • компост
  • торфяную крошку

Их вносят с периодичностью в 3 года, при этом количество зависит от качества грунтов. Обычно достаточно 3-4 кг на квадратный метр площади. После этого желательно полить подкормленную территорию, а за день до этого под внесение подкормок необходимо взрыхлить верхний слой грунта.

Минеральные вещества для черники используют такие:

  • суперфосфат
  • суперфосфат аммония
  • калимагнезию

Особое внимание обращают на кислотность почвы, при недостаточных показателях периодически рекомендуется под каждый куст вносить по 50-60 г серы в порошке ежегодно в весенний период.

Мульчирование поможет в регулировании кислотности. Если регулярно для этого использовать опилки применять серу не понадобиться. Чтоб кислотность почвы под черничником была в норме слой мульчи должен быть не менее 10 см.

Неплохой результат даст смесь опилок и торфа, она не только будет препятствовать испарению влаги, но приведет в норму кислотность почвы вокруг кустов черники.

Не забываете периодически рыхлить мульчу, давая доступ воздуху к верхнему слою почвы.

Сбор урожая

Одной из важных составляющих ухода за кустарником является своевременный сбор поспевшего урожая. Период созревания ягод у черники продолжительный, начинается он в середине июня и может тянуться до конца августа. Ягоды зреют и наливаются с периодичностью в 7-10 дней.

Ягоды нужно срывать аккуратно, не повредив их

Показателями спелости являются:

  • насыщенный синий, почти черный окрас плодов
  • крупный размер ягоды

Не стоит срывать плоды черники, как только они потемнеют, после смены окраса до полной зрелости должно пройти как минимум 7 дней.

Ягоды срывают осторожно, стараясь не повредить. Обычно плод зажимают между большим и указательным пальцами и слегка прокручивают, так я года лучше и быстрее отойдет от ветки и не повредиться.

Уход в зимний период штамбу не понадобиться. Черника относится к морозостойким растениям, ей не страшна зимняя стужа даже в заполярье. Именно поэтому на зиму кусты не укрывают, достаточно слегка укрыть опавшими листьями грунт вокруг кустов. Это позволит сохранить корневую систему растения и внесет дополнительные кислоты в почву.

Черника – это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.

Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября.
Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножают чернику семенами или делением куста.
Размножение черники семенами
Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.
Размножение черники делением куста
При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Обрезка
Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.
Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см. Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.
Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность.
Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.
Полив
Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).
Подкормка
Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.
Сбор урожая
Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени.
Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:
Черника обыкновенная в момент цветения:
Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Небольшие ягодки черники издавна ценились за свои вкусовые и терапевтические свойства. Собирать плоды отправлялись в лес, но довольно скоро стало понятно, что культура прекрасно чувствует себя даже на приусадебном участке.

Ботаническое описание черники

Людмила Бедина Садовод Культура представляет собой листопадный низкорослый кустарник из семейства Вересковые. Средняя высота варьируется от 15 до 40-60 см. Корневища имеют свою микоризу. Ветки острые гранистые, а листочки по краю зубчатые, пильчатые эллиптической формы.

Цветение приходится на период апрель-июнь. Соцветия поникающие, имеют кувшинчатую форму, не группируются. Оттенок зеленовато-розовый. Опыляются перекрестно. Плоды немного сплюснутые, небольшие, отличаются шарообразной формой. Они могут быть с голубовато-сизым легким налетом (черноплодная черника) либо с блестящими.

Плодоносить черника обыкновенная начинает с трехлетнего возраста и полностью прекращает примерно через 14-16 лет после посадки. Максимальный урожай кустики дают с 7 по 9 год жизни.

Сорта черники

Ягода известна своими полезными и вкусовыми свойствами. Она десятилетиями культивируется садоводами. В саду вполне приживается обычная лесная, трехлетние кустарники которой выкапывают и переносят.

Среди популярных сортов выделяются:

Плоды черники

  • «Herbert» или черничное дерево. Вырастает до 2 м, имеет раскидистую крону. Позднее цветение позволяет гибриду не страдать от весенних заморозков. Отличается устойчивостью к морозу и засухе, высокой урожайностью.
  • «Bluecrop». Считается эталонным. Главным преимуществом является то, что он способен выдерживать морозы до минус 35 градусов по Цельсию.
  • «Chanticleer». Относится к раннеспелым. Начинает цвести после окончания весенних заморозков. Вырастает до 1,5 м, но компактен. Плодоношение обильное.

Популярностью при выращивании черники в домашних (садовых) условиях пользуются и российские сорта: «Садовая», «Лесная жемчужина» «Зоркий глаз», «Элизабет. Прекрасные вкусовые качества имеет Кавказская, но она не переносит снижение температуры ниже -10.

Важно! Наряду с обыкновенной, популярность в последние годы набирает «Черника Форте». Это однолетний куст, не имеющий ничего общего с рассматриваемой культурой. Он был выведен из европейского и африканского паслена, известен под названием санберри. По вкусовым качествам может заменить садовую чернику, но по полезности уступает.

Как выращивать чернику в домашних условиях?

Некоторые цветоводы пытаются посадить культуру прямо на подоконнике. Подобные эксперименты навряд ли увенчаются успехом, но есть люди, утверждающие, что она растет в качестве домашней культуры, если обеспечить правильный уход:

  • добавлять в поливную воду лимонную кислоту;
  • переносить горшки в прохладное место на зиму;
  • организовывать подсветку, если окна выходят на солнечную сторону;
  • переопылять перед цветением кисточкой.

Выращивать чернику безусловно нужно в саду, подбирая сорт под климатические условия региона. Культура довольно капризна. Необходимо знать не только общую агротехнику по уходу за ней, но и внимательно ознакомиться с описанием приобретенного гибрида.

Выращивание черники в горшке

Выращивание культуры требует подготовки почвы, если она слабокислая. Посадку проводят в первые недели осени либо ранней весной. Углубления под саженцы делают в 3 раза больше корневой системы. Оптимальная глубина — 50-60 см. Края, если кислотность повышалась с помощью различных смесей, покрывают пленкой, которая поддерживает данный эффект.

Дно выстилают смесью из равных пропорций, песка, торфа, опилок. В нее добавляют измельченную хвойную кору. Специалисты рекомендуют заложить на дно сухой гидрогель, предотвращающий образование грибка и связывающий удобрения.

Саженцы перед извлечением обильно поливают, а затем вынимают из контейнера. Слегка обминают земляной ком, помещают кустарничек по центру ямы, присыпают землей и слоем хвои, уплотняют почву и хорошо поливают. Чередуя субстрат и питательную смесь (песок, торф, опилки), засыпают яму до конца. Растение должно оказаться на бугорке, последний слой которого состоит из хвойной мульчи.

Существует два основных способа размножения черники:

  1. Черенкование. Считается самым простым. В конце августа отрезают под углом верхушку зеленого побега (20 см длины) с 2 или 3 почками роста. Сверху, отступив от почки на 2-3 см, делают ровный срез. Черенки укореняют в смесь из торфа и песка либо перлита, предварительно присыпав конец стимулятором роста. Посадку увлажняют, накрывают прозрачной бутылкой, содержат в домашних условиях, убирая в теплое место с продолжительным световым днем не меньше 10 часов. Высаживают черенки в первых числах октября. Плодоносить экземпляры начинают через 5-6 лет.
  2. Семенами. Гораздо более трудоемкий и длительный процесс. Он используется гораздо чаще селекционерами, но доступен и рядовому садоводу. Выспевшие ягоды разминают, заливают водой, очищают семя от мякоти, подсушивают. Посевной материал высевают в контейнер, наполненный торфом и песком, поливают, накрывают. Субстрат поддерживают влажным в темном месте. С появлением всходов посадку открывают и переносят на свет. Температура окружающей среды не должна быть больше 15 градусов. Проводят пикировку и высадку. Эксперты советуют переносить на постоянное место только двухлетние кустики. Плодоношение тоже начинается на шестой или седьмой год.

Размножать чернику можно с помощью отводков. Внизу на ниспадающей ветке делают надрез, пригибают к земле, пришпиливают. Когда она укореняется, отделяют от материнского экземпляра.

Условия выращивания Карина Авсеева Ботаник Задать вопрос Ягода нуждается в легком и кислом субстрате (pH 3.5-5.0) без избытка азота. Подобная почва практически не встречается на приусадебных участках, поэтому приходится готовить землю самостоятельно. Используются смесь торфа кислого верхового и речного песка с крупной фракцией в соотношении 3 к 1. Если рядом есть леса, где произрастает дикая черника, землю можно взять оттуда.

Правильный уход за черникой

Плодоношение культуры зависит от созданных условий. Дальнейший уход за черникой обыкновенной после посадки требует внимательного отношения к множеству нюансов.

Читайте интересную статью про Орешник: описание, уход, особенности культуры.

Растение относится к влаголюбивым и требует регулярного увлажнения. В жаркую погоду и при высадке на хорошо освещаемый солнцем участок воду вносят постоянно, но без перелива. Иначе корневая система начнет загнивать. О необходимости полива свидетельствует подсыхание грунта. Чтобы подкислить почву, в поливную воду добавляют пищевую кислоту.

Когда грунт освещается солнечным светом, поливы проводят каждые 3-4 дня без подкисления. В слишком жаркие дни листья опрыскивают не менее двух раз в сутки. С наступлением первых заморозков увлажнение практически прекращается. Вода вносится только после появления признаков сухости. Об избытке влаги свидетельствует пожелтение листовой пластины.

Правильный полив цветов

Освещение, температура, влажность воздуха

Плодоносящая культура предпочитает полутень. Она может расти и на хорошо освещаемом месте, но в подобном случае возрастает необходимость в частом поливе и опрыскивании. Кроме того, прямые солнечные лучи чернике противопоказаны. Придется создавать затенение с помощью сетки либо других приспособлений, поэтому изначально необходимо подбирать место посадки с особой тщательностью. Температура зависит от сорта. На зиму большинство видов требует укрытия.

Обогащение почвы питательными веществами — одно из главных условий выращивания черники. Подходят как минеральные готовые комплексы, так и органика (навоз, перегной, торфяная крошка). Удобряют растение ежегодно в течение 3 лет, а затем делают перерыв на 12 месяцев. На квадратный метр вносят порядка 3 кг подкормки. Ее дают после рыхления земли, через сутки после которого выполняется обильный полив. Из минеральных удобрений подходит суперфосфат и калимагнезия. Под каждый куст весной вносят по 60 г порошка.

В укрытии нуждаются только молодые экземпляры. Они покрываются толстым слоем торфа и окучиваются снегом. Взрослые растения, как правило, уже не требуется защищать от морозов. Исключением являются регионы с сильными заморозками, но практически без снега. Необходимо уделять повышенное внимание условиям выращивания выбранного гибрида.

Подготовка к зиме

Вредители и болезни

Черничные кусты практически не болеют и не становятся объектом атаки вредителей. Исключением становится паутинный клещ. От него избавляются посредством покупных средств с акарицидным действием. Профилактикой вредителя является обрезка ветвей.

Из болезней растение может поражать корневая гниль. Причиной появления недуга является заливание. Чтобы спасти культуру, необходимо выкопать кустик, изолировав от остальных посадок.

Описание плодов черники обыкновенной

Ягоды черничных кустиков имеют шарообразную либо эллипсоидную форму до 8 мм в диаметре. Внутри находится множество семян. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, низкокалорийная. Особенностью плода является большое содержание микро- и макроэлементов, витаминов, пектинов. Даже в сушеном виде сохраняется весь полезный состав.

Они отличаются вяжущим свойством и помогают при различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, нормализуют обменные процессы. Фитонциды, которые присутствуют в продукте, противостоят возбудителям стафилококка, дифтерии, помогают при различных воспалениях и малокровии.

Видео про выращивание черники