Яблоки с корицей в микроволновке

Сегодня хотим вам предложить приготовить полезнейший десерт, как для взрослых, так и для малышей. Также это бесподобное лакомство подойдет для тех, кто придерживается диеты и следит за фигурой. Яблоки с корицей можно приготовить в микроволновке без лишних трудностей, в результате на столе будет красоваться вкусненький десерт, который всем доставит огромное удовольствие.

Содержание

Яблоки с корицей и медом в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  • яблоки – 5-6 шт.;
  • корица – по вкусу;
  • мед – по вкусу;
  • изюм – горсть;
  • сливочное масло – 50 г.

Процесс приготовления:

Для начала подготовьте яблоки. Тщательно промойте фрукты, аккуратно извлеките сердцевину, чтоб не повредить стенки и дно яблока. Изюм замочите в теплой воде на пять минут, после перемешайте его с медом, добавьте корицу.

Возьмите специальную посуду для микроволновки и поставьте в нее яблоки. Теперь в каждое яблочко положите в одинаковой пропорции мед с изюмом, сверху в каждое яблоко поместите по кусочку сливочного масла. На дно формы влейте немного воды.

Поставьте яблоки в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности пять минут. Когда яблоки станут более мягкими, накройте посуду крышкой и выдержите еще пять минут. Десерт готов, подавайте на стол.

Яблоки с корицей кусочками в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  • яблоки – 700 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • печенье – 120 г;
  • сахар – 130 г;
  • пшеничная мука – 2 ст. л.;
  • молоко – 80 мл.

Процесс приготовления:

Хорошенько яблоки промойте и нарежьте тонкими дольками, предварительно очистив и удалив сердцевину. Выложите измельченные яблоки в емкость. Отдельно соедините пшеничную муку со 100 граммами сахарного песка и половиной чайной ложки корицы.

Теперь засыпьте яблоки этой смесью и хорошенько перемешайте, чтоб фрукты полностью покрылись мукой, сахаром и корицей. Выложите в специальную посуду, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на четыре минуты при максимальной мощности.

Пока готовятся яблоки, печенье поломайте на маленькие кусочки и залейте кипяченым молоком. Добавьте две столовые ложки сахарного песка и перемешайте. Когда яблоки будут готовы, залейте их в горячем виде молочной смесью.

Затем одну столовую ложку сахара перемешайте с корицей и присыпьте яблоки. Поставьте десерт вновь в микроволновую печь и готовьте на той же мощности еще пять минут. Такое оригинальное лакомство подавайте в теплом виде.

Яблоки с корицей и фруктами в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  • яблоки – 500 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • сахарный песок – 3 ст. л.;
  • клубника, малина или абрикосы;
  • фруктовый сироп – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Хорошенько промойте яблоки под холодной водой, снимите кожицу и уберите сердцевину. Нарежьте яблоки средними дольками. Поместите фрукты в емкость. Остальные ягоды также тщательно промойте и по желанию нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к яблокам.

Всыпьте сахар и корицу, тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновую печь в специальной посуде и готовьте пять минут на максимальной мощности. Готовый десерт полейте фруктовым сиропом или медом.

Подавать такое лакомство можно со взбитыми сливками или шариком сливочного мороженого.

Яблоки с корицей и творогом в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  • домашний творог – 300 г;
  • яблоки – 4-5 шт.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • сахар коричневый – 100 г;
  • сливочное масло;
  • любые орешки – по желанию.

Процесс приготовления:

Яблоки промойте и разрежьте напополам, вырежьте аккуратно сердцевину, кожицу проткните в нескольких местах вилкой или зубочисткой. Выложите половинки яблоки на специальную посуду, предварительно смазав ее сливочным маслом.

В ямку всыпаем по немного сахарного песка, добавляем кусочек сливочного масла и засыпаем корицей. Накройте крышкой и запекайте на максимальной мощности три минуты. Теперь горячие яблоки наполняем творогом и присыпаем орешками.

Поставьте яблоки в микроволновую печь еще на три минуты. Десерт готов, подавайте на стол и получайте удовольствие.

Приятного вам аппетита.

Рецепт печеных яблок в микроволновке

Если вам захотелось сладкого десерта, но под рукой не оказалось меда, то его можно заменить обычным сахарным песком. Конечно, продукт получится менее полезным, но очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Яблоко;
  • Сахарный песок;
  • Корица по желанию.

Приготовление

При помощи ножа у яблока вырезаем сердцевину. Только не протыкаем плод до конца, иначе сок будет вытекать наружу. Также вы можете воспользоваться специальной трубочкой для удаления семян.

Вовнутрь добавляем немного сахара. Если вам нравится вкус корицы, то можете использовать ее в рецепте. Она не только улучшает вкусовые качества, но и полезна для организма.

Отправляем в микроволновую печь на 3 минуты. Запекаем на максимальной мощности. Обязательно подождите, пока фрукт остынет, прежде чем употреблять. Приятного аппетита!

После рождения малыша молодые мамы должны тщательно подходить к своему ежедневному рациону. Полезно употреблять яблоки, но они могут вызывать аллергию, повысить кислотность, привести к вздутию живота. А если их запечь в СВЧ, то можно исключить негативные последствия.

Для этого десерта нам понадобятся только кисло-сладкие яблоки. При желании можете использовать корицу или натуральный мед.

Приготовление

Фрукты обязательно промываем в мыльном растворе, особенно, если вы покупали их в магазине. А затем споласкиваем холодной водой. Сердцевину удаляем при помощи специального инструмента. Это очень удобно и просто.

Можете слегка проткнуть их снаружи, в результате чего, плоды не треснут. Яблоки выкладываем на плоскую тарелку и запекаем в СВЧ в течение 7 минут. Готовим на высокой мощности.

Фрукты получаются вкусными и красивыми. После остывания можно употреблять в пищу. Такой продукт является безопасным для женщин в период кормления грудью, но все же рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Перечень вариантов приготовления блюда невероятно широк. Смело можете экспериментировать и добавлять разные начинки: сухофрукты, ягоды, варенья, джемы, орешки. Каждый раз вы будете получать новый потрясающий вкус. Совсем маленьким детишкам лучше запекать плоды без наполнителя, они очень для них полезны. Запомните несколько самых популярных рецептов.

Фрукты, приготовленные по следующему рецепту, вы можете давать даже грудничку в качестве первого прикорма. Десерт получается очень легким, вкусным, понравится человеку любого возраста. Готовится он очень легко, весь процесс займет у вас не более 10 минут. Прочтите, как запечь яблоки в микроволновке с сахаром и попробуйте сделать такое лакомство самостоятельно.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 30 г;
  • яблоки – 3 кислых средних;
  • сахар коричневый – 30 г.

Способ приготовления:

  1. Фрукты помойте, срежьте с них верхушки. Аккуратным движением ножа достаньте серединки с семечками. Не забудьте проткнуть кожуру зубочисткой.
  2. Масло разделите на три одинаковых кусочка, положите в каждый плод. Сверху притрусите сахаром и накройте верхушками.
  3. Поместите начиненные корзинки в глубокую емкость. Накройте и пеките от трех до пяти минут (в зависимости от размера фруктов).

С медом и корицей

Следующий фруктовый десерт порадует вас пряным вкусом и приятным ароматом. Печеные яблоки с корицей в микроволновке получаются очень нежными, сочными. Соус, с которым они готовятся, пропитает всю мякоть. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо перед приходом гостей – и они гарантировано поразятся вашему кулинарному таланту, когда попробуют лакомство.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кислых;
  • корица молотая – 2 ч. л.;
  • мед – 2-3 ст. л.;
  • имбирь молотый – чайная ложка;
  • палочки корицы – 2 шт.
  1. Помойте плоды, аккуратно вырежьте серединки, сделав небольшое углубление. Поверхность проткните пять-шесть раз зубочисткой.
  2. В небольшой мисочке перемешайте мед с имбирем и корицей.
  3. Заполните полученным соусом ваши фрукты. Поместите их в глубокую емкость, поставьте в печь. Готовьте порядка пяти минут на средней мощности.
  4. Подавайте каждую порцию, окунув в выемку с соусом коричную палочку. Для красоты можете притрусить сахарной пудрой.

Если вы худеете, и ограничиваете себя в сладостях, то могу вас обрадовать. Вы можете сделать вкусный десерт, который не только не увеличит талию, но и будет полезным для организма.

Ингредиенты:

  • Яблоки;
  • Натуральный мед;
  • Корица;
  • Сливочное масло.

Приготовление

Если вы купили яблоки в магазине, то рекомендуется вымыть их с мылом. Кожуру не снимаем, так как плоды осядут во время запекания. С фруктов срезаем верхнюю часть и вычищаем сердцевину с семенами, не дорезая до самого низа. Отверстие можете сделать меньше.

В каждый подготовленный фрукт добавляем кусочек сливочного масла и заливаем натуральным медом. Ставим в микроволновку. Устанавливаем мощность 600-800 Вт и время 5 минут.

Через пару минут извлекаем плоды из СВЧ и слегка посыпаем их корицей. Снова убираем в микроволновку и продолжаем запекать. Если времени будет недостаточно, то можете прибавить еще пару минут.

Десерт готов и можно подавать к столу. Употреблять такие фрукты рекомендуется в охлажденном состоянии. Приятного аппетита!

Яблоки, запеченные в микроволновке с творогом и изюмом

Благодаря следующему рецепту можно приготовить питательный и полезный завтрак. Такое блюдо особенно понравится детям, но и взрослые также в восторге от этого десерта.

Ингредиенты:

  • Яблоки;
  • Творог;
  • Сахар;
  • Ванилин;
  • Изюм.

Приготовление

  1. Аккуратно вычищаем середину у яблок. После этого еще раз промываем под проточной водой;
  2. Творог перекладываем в миску, добавляем немного сахара и ванилина. Все тщательно перемешиваем и не забываем про изюм. Отличным вариантом будет готовая творожная масса;
  3. Начиняем яблоки и снаружи слегка их протыкаем, чтобы не потрескались во время запекания;
  4. Отправляем в микроволновку. Готовим на полной мощности в течение 5-10 минут, то есть нужно постоянно следить за процессом.

Остается только дождаться, когда десерт остынет, и его можно будет подавать к столу. Как вы могли обратить внимание, процесс достаточно простой и невероятно легкий.

Вкус этого десерта очень необычный, можно сказать, тропический. Запеченные яблоки с творогом в микроволновке вы можете приготовить ребенку на завтрак, такое лакомство ему обязательно понравится. Если вы сидите на диете и пытаетесь избавиться от лишних килограммов, то смело делайте себе это лакомство на ужин: в нем минимум калорий, но масса полезных веществ.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 больших;
  • мед – 4 ст. л.;
  • творог – 200 г;
  • ананас консервированный кусочками – 100 г;
  • кокосовая стружка – 20 г.
  1. Помойте фрукты. Вырежьте их верхнюю часть и серединки, чтобы у вас оставалась корзинка со стенками толщиной не больше сантиметра. Зубочисткой или другим острым предметом проткните каждую в различных местах.
  2. Мякоть плодов не выбрасывайте, а мелко порежьте, избавившись от семечек.
  3. Перетрите творог. Добавьте в него кусочки ананаса с яблочной мякотью, мед, хорошо перемешайте.
  4. Начините фрукты. Сверху украсьте кокосовой стружкой.
  5. Пеките их в микроволновке, поставив в глубокую тарелку и накрыв сверху крышкой, приблизительно 7-10 минут.

С медом и орехами

Десерт, приготовленный по этому рецепту, получается не только превосходно вкусным, но и содержит множество витаминов. Все ингредиенты, входящие в состав, очень полезны для организма. Яблоки запеченные с медом и орехами, готовятся очень быстро: чтобы сделать их, вам понадобится минимум времени. Они превосходно выглядят даже на фото, а уж на столе вовсе являются главным украшением.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 крупных;
  • корица (молотая) – 0,5 ч. л.;
  • смесь арахиса, миндальных, грецких орешков – 100 г;
  • мед – 40 г.
  1. Плоды помойте, вырежьте серединки, сделав в каждом углубление. На поверхности поставьте несколько проколов.
  2. Орешки растолките, но не сильно, перемешайте с медом.
  3. Наполните фрукты начинкой. Сверху аккуратно посыпьте их корицей. Поставьте в глубокую посуду, обязательно накройте.
  4. Печеные яблоки в микроволновке на высокой мощности будут готовиться приблизительно 8 минут. Подавайте их теплыми.

Диетические яблоки, запеченные в микроволновке

Люди с лишним весом знают, что в период похудения постоянно чувствуется голод. Чтобы не поправляться, и при этом насытиться на длительное время, я предлагаю приготовить вкусный яблочный десерт, который не навредит фигуре.

Ингредиенты:

  • 6 яблок;
  • 1 яичный желток;
  • 200 г творога;
  • 20 г грецких орехов;
  • 30 г изюма.

Приготовление

Для начала перетираем творог, для этого воспользуйтесь погружным блендером. Добавляем яичный желток, немного ванилина и подсластитель по желанию. Тщательно размешиваем до однородной массы. Для удобства творожную смесь перекладываем в одноразовый кондитерский мешочек.

Измельчаем грецкие орехи любым удобным способом, а изюм заливаем кипятком на несколько минут. Специальным инструментом удаляем сердцевину у яблок и срезаем верхушку.

Вовнутрь плодов отправляем немного изюма, затем творог. Сверху добавляем еще изюма и покрываем творожной массой. Посыпаем измельченными грецкими орехами.

Ставим в микроволновую печь на 5-10 минут, все зависит от мощности вашего кухонного оборудования. Когда фрукты будут готовы, то их можно полить медом при желании.

Сейчас появился огромный ассортимент микроволновок, и они отличаются по функционалу, а также по максимальной мощности. Поэтому во время первого запекания яблок следите за процессом. Таким образом, вы можете определить оптимальный режим приготовления.

С клюквой и медом

Очередной рецепт вкусного и полезного десерта. Для приготовления блюда лучше брать более сладкие сорта фруктов, потому что кислинку обеспечат ягоды. Десерт восхитительно смотрится на фото, выглядит очень празднично, ярко. Яблоки, запеченные с клюквой – прекрасное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Сделайте их хотя бы раз – и сами в этом убедитесь.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 крупных;
  • коричневый сахар – 50 г;
  • клюква – половина стакана;
  • мед – 30-40 г.
  1. Помойте фрукты с ягодами. Из каждого плода удалите сердцевинки и немного мякоти. Проколите каждое яблочко в нескольких местах зубочисткой или другим острым предметом.
  2. В выемки во фруктах насыпьте сахара, а сверху выложите ягоды клюквы. Залейте медом.
  3. Поставьте в глубокую форму, накройте. Поместите в микроволновую печь. Готовьте при высокой мощности минут 5-7.

Как вкусно запечь яблоки в микроволновке – секреты приготовления

Есть масса советов для тех хозяек, которые хотят довести вкус блюда до совершенства:

  1. Перед тем как приготовить яблоки, можете нарезать их дольками и просто перемешать с начинкой либо укладывать слоями. У вас получится блюдо, напоминающее фруктовую запеканку.
  2. Выделившийся в процессе выпечки сок не торопитесь выбрасывать. Им вы можете полить десерт перед подачей.
  3. Если вы хотите испечь яблочки с начинкой, то вырезайте мякоть так, чтобы толщина стенок и дна составляла не меньше сантиметра.
  4. Фрукты нужно запекать в глубокой емкости под крышкой. Желательно, чтобы она была сделана из толстого стекла или специального пластика.
  5. Обязательно протыкайте плоды в нескольких местах чем-то острым. В противном случае их кожица полопается, что испортит внешний вид.
  6. Необходимо знать, сколько запекать яблоко в микроволновке: этот процесс может занять от трех до десяти минут. Время приготовления зависит от размеров и сорта фруктов, количества начинки и ее состава, мощности прибора. Если хотите, чтобы внутри яблоко было мягким, то готовьте дольше. А выключив прибор пораньше, вы оставите его внутри более плотным.
  7. Если вы нальете в емкость с фруктом чуть-чуть воды и накроете ее, то печеное яблоко в микроволновке приготовится быстрее.
  8. В качестве начинки можете использовать варенье, тертый шоколад, свежие либо мороженные ягоды и другие фрукты.
  9. Если вы притрусите печеные яблоки в микроволновке корицей, то они будут не только красивее смотреться на фото, но и станут ароматнее.
  10. Желательно перед подачей присыпать чем-нибудь десерт. Для этого подойдет кокосовая стружка, сахарная пудра, какао-порошок.

Время приготовления: 15 мин.

Когда все необходимые ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению.

  1. Яблоки моем.
  2. Срезаем шляпку со стороны хвостика. Откладываем верхушки рядом на тарелку.
  3. Аккуратно вычищаем у яблока сердцевину с косточками. Для этой работы подойдет обыкновенный нож или специальный для удаления сердцевины яблока. Будьте внимательными, не прорежьте дно, иначе мед не задержится в яблоке.
  4. В каждое очищенное яблоко заливаем по одной столовой ложке меда.
  5. В мед высыпаем по одной чайной ложке корицы и размешиваем до получения однородной смеси. Добавьте имбирь в смесь (по вкусу) на этом этапе.
  6. В готовую смесь можно добавить измельченные орехи, цукаты, изюм и ягоды.
  7. Накрываем яблоко ранее отделенной шляпкой и ставим в микроволновку на 5 минут.
  8. Проверяем готовность: если яблоко мягкое, то оно готово, если еще твердое, то добавляем 1-2 минуты.

При приготовлении в микроволновке мед закипает и пропитывает яблоко соком. Яблоко становится мягким и насыщается ароматом корицы.

Сегодня мы приготовим яблоки с корицей в микроволновке.

Такой десерт хорошо съесть на ужин или на завтрак, когда хочется чего то вкусненького, и полезного, одновременно.

Многие привыкли печь яблоки в духовке, и не многие знают, что яблоки можно очень быстро запечь в микроволновке.

Во- первых, быстро, а во-вторых, никакой жары. Да и лень обычно духовку разогревать.

Для приготовления яблок с корицей в микроволновке нам понадобится:

  • 500 г яблок,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 4-5 ст. ложек сахаpного песка,
  • чуть-чуть поpошка коpицы.

Яблоки с корицей в микроволновке: как приготовить

Яблоки вымыть, pазpезать пополам, удалить сеpдцевину и поместить на плоское блюдо.

Hа каждую половинку положить масло и сахаp, посыпать коpицей.

Готовить яблоки в микроволновке, задав две пpогpаммы:

I — 5 минут пpи 100%-ом уpовне мощности;
II — 2 минуты пpи 70%-ом уpовне мощности.

Лучше запекается антоновка. И еще, полезная мощность в pабочей камеpе печи 600 Вт.

Как приготовить яблочки с корицей и медом в микроволновой печи

Теперь у Вас есть на выбор два рецепта приготовления яблочек в СВЧ печи, с медом и без меда.

Приятного аппетита! А если рецепты понравились, сохраняйте себе на стену в социалочки и поделитесь с друзьями рецептами. Пусть они тоже попробуют приготовить яблочки…

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления десерта из бананов в микроволновке. Он так же может Вас заинтересовать…

У вас бывало такое, что иногда хочется чего-нибудь вкусненького так, что аж зубы сводит? У меня — да. И на даче тоже иногда случаются подобные приступы. Выручает меня рецепт печеных яблок, хотя это даже трудно назвать рецептом, ведь готовятся они 3 минуты.

Почему этим блюдом можно кормить всех

Этот вкусный и полезный десерт знаком нам с раннего детства. Когда-то в России яблоки запекали в русской печи, потом на смену ей пришла духовка. В любом случае рецептов в истории кулинарии самых разных стран так много, что каждый сможет подобрать себе способ приготовления по вкусу.

Печёные яблоки с различными начинками не только очень вкусны, но и полезны для организма

Но не только аромат и вкусовые качества делают печёные яблоки такими популярными. Врачи уже давно говорят о полезных свойствах этого десерта. А с учётом быстрого приготовления в микроволновке фрукт не успевает потерять как аппетитный внешний вид, так и питательные качества. Огромную положительную роль здесь играет пектин, которого очень много в печёных яблоках. Итак, польза печёных яблок включает:

  • выведение из организма холестерина и токсинов;
  • благотворное влияние на функции сердечно-сосудистой системы;
  • помощь организму в восстановлении состава лимфы и крови;
  • регулирование обмена веществ и работы кишечника, что помогает избавиться от диареи и запора;
  • улучшение состояния кожи, разглаживание морщин;
  • нормализация веса, снижение объёма жировых отложений;
  • насыщение организма полезными микроэлементами и витаминами, укрепление иммунитета, восстановление сил.

Врачи рекомендуют есть печёные яблоки даже в период послеоперационной реабилитации. А люди, ведущие активный образ жизни и следящие за фигурой, высоко ценят отличное сочетание этих фруктов с полезными овсяными хлопьями.

Этот десерт могут есть без опасения за здоровье кормящие матери, и даже давать его своим малышам как первый фруктовый прикорм, когда ребёнку исполнится 6–8 месяцев.

Конечно, если вы готовите малышу до года, желательно не добавлять к яблокам сахар, мёд, твёрдые добавки типа орехов и продукты, которые могут вызвать аллергию. Грудничку для первого прикорма подойдёт зелёное (по сорту) печёное яблоко в чистом виде, без кожуры и каких-либо добавок. В дальнейшем блюдо можно разнообразить за счёт начинки из творога, банана, а затем, когда кроха научится хорошо жевать, и кусочков сухофруктов.

Это интересно: Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками: рецепт с фото пошагово

Советы, как запечь яблоки в микроволновке, чтобы оно было сочным

Пред началом приготовления следует отметить, что микроволны начинают разогревать пищу изнутри. Зная этот момент мы проделаем следующее:

  • чтобы сохранить форму целого плода, мы проткнем его кожуру в нескольких местах. Так горячий сок, который нагрелся внутри фрукта, не разорвет кожицу, а вытечет через отверстия. Но так как этот сок очень полезен, то не превращайте яблоко в решето.
  • чтобы готовый плод не прилип и не пригорел ко дну посудины, добавим 2 ст.л. воды. Так же она поможет более быстро и равномерно яблочку запечься.
  • процесс приготовления этого десерта следует делать при максимальной мощности вашего вида микроволновки. По времени это занимает от трех до семи минут. Однако время приготовления зависит от размеров плодов и жесткости кожуры.
  • чтобы яблочки не почернели, то перед запеканием их можно немного промазать лимонным соком.
  • учтите, что после того, как программа отключилась, в самом яблоке еще очень высокая температура. А значит еще идет процесс готовки. Советуют после отключения таймера, дать фрукту минутку постоять внутри.
  • есть очень много рецептов с медом. Это, несомненно, полезный продукт. Однако давно уже всем известно, что при нагревании, он не только теряет свои свойства, но и становится вредным. Поэтому советую не добавлять его в свежие фрукты перед запеканием. А полить уже печеные плоды после готовки.
  • также для упрощения процесса приготовления в микроволновке стоит накрыть форму с яблоками жаропрочной крышкой или тарелкой. Так вы сохраните внутри больше витаминов.
  • ну и напоследок, скажу про посуду. Лучше использовать специальную для микроволновки. Если такой нет, то возьмите керамическую или из пищевого стекла. Но проверьте чтобы не было никаких золотых или серебристых рисунков на ней. Они просто начнут искрить в микроволновке, что приведет к ее порче. А также в ней нельзя использовать железную и чугунную посуду.

В общем, вот и весь небольшой список нюансов приготовления яблок в микроволновой печи. Думаю, что они понятны и легки для запоминания.

Какие яблоки выбрать и как их подготовить?

Яблочный десерт приготовить легко, если знать несколько нюансов, которые улучшают его вкус. Не все сорта подойдут для запекания. Лучше всего взять кисло-сладкие, плотные фрукты с твердой кожурой. Слишком сладкая мякоть сделает десерт приторным, излишняя кислота испортит вкус. Яблоки с тонкой кожурой и рыхлой сердцевиной потеряют форму в печи.

Сорта, которые подходят для запекания:

  • антоновка;
  • макинтош;
  • ранет;
  • ренет Симиренко.

Как подготовить фрукты для запекания? Их необходимо тщательно вымыть под проточной водой, затем промокнуть бумажной салфеткой и подождать, пока они высохнут. Верхушку аккуратно срезают ножом, затем удаляют сердцевину. Удобней удалять твердые пластинки и семечки специальным круглым ножом, но если его нет, подойдет обычный кухонный. Необходимо внимательно следить, чтобы не проткнуть яблоко насквозь, иначе из него вытечет начинка.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 Штуки
  • Корица — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Приготовление

Яблоки моем.

Какой сорт — даже не спрашивайте, дача у нас первый год, поэтому какие успели созреть, те и готовим. Удаляем сердцевинки.

Внутрянки посыпаем корицей. Также внутрь можно положить творог, мед, сыпануть еще немного сахара. Но нам и так вкусно, тем более, как говаривала Раиса Захаровна из к/ф «Любовь и голуби»: «Сахар — это сладкий яд»… а женщина она, надо сказать, авторитетная.

Обладателей духовок на даче знаю мало, зато микроволновки есть практически у всех. Ставим яблоки в микроволновку на 3-4 минуты (зависит от мощности). Десерт готов! Можно добавить шарик мороженого и лакомиться. Приятного аппетита!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки — ккал/100г
  • Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный — ккал/100г
  • Мед — 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие — 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
  • Корица — 247 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яблоки, Корица, Мёд, Грецкие орехи

Это интересно: Овощной салат с утиной грудкой: рецепт с фото пошагово

Похожие рецепты

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После — уберите шумовкой. Е…

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как «оживить» сухие грецкие орехи?

Слишком сухие грецкие орехи можно вернуть «к жизни» следующим образом. Прямо в скорлупе опустите орехи в соленую воду (не слишком соленую) и подержите так в течение шести дней. Вода восст…

Чтобы грецкие орехи стали вкуснее…

Если грецкие орехи перед употреблением чуть-чуть поджарить в духовом шкафу, они станут еще вкуснее.

Чтобы печеные яблоки не трескались…

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?

Нарезанные яблоки до готовки не потемнеют, если держать их в подсоленной воде.

Видео: самый простой яблочный десерт с сахаром и корицей

Печёные яблоки наверняка станут хитом летне — осеннего сезона для вашей семьи, ведь разнообразие начинок позволит вам каждый раз радовать близких чем-то новым. Расскажите нам в комментариях, как вы запекаете яблоки в микроволновке, какие рецепты вам нравятся больше. Приятного аппетита!

Как испечь яблоки с медом в микроволновке

В общем, я не сторонница нагревания меда, но такие рецепты есть и многие ими пользуются. Поэтому, не описать их не могу. Однако, на мой взгляд, лучше полить фрукт этим ценным нектаром после запекания.

Возьмем:

  • яблоки — 6 шт.,
  • мед — 100 г.

Берем фрукты, тщательно их промываем.

Я еще иногда окунаю их на пять минут в содовый раствор (1 ст.л. на 500 мл воды). Это позволяет убить микробы и снизить уровень канцерогенов в овощах и фруктах.

Затем тщательно смываем воск с кожуры. Если мне кажется, что он не смылся, то просто кожуру срезаю.

Затем со стороны хвостика делаю углубление в плодах и вырезаю серединку. Для этого есть специальное приспособление, которое нам известно еще с советских времен.

Но стараемся не прорезать плод насквозь.

В это отверстие можно положить любую начинку. В данной случае — мед.

Хватить и по половине чайной ложечки в каждое отверстие.

Выкладываем десерт на тарелочку и отправляем запекаться минут на пять.

После выключения программы, оставьте яблоки настояться еще минутку.

Как запечь яблоки в микроволновке: самые вкусные рецепты с фото

Первый десерт грудничка — печёное яблоко без начинки

Этот лёгкий и питательный десерт будет кстати и для взрослого, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а времени не так уж много.

Если вы готовите для себя и у вас очень кислые яблоки (например, сорт «Семеренко»), насыпьте в серединки сахара или добавьте немного мёда при подаче. Для более сладких сортов можно ничего не добавлять.

Возьмите:

  • 2 яблока среднего размера;
  • 1–2 чайные ложки мёда или сахара — по желанию;
  • сахарная пудра для сервировки.

Приготовление:

  1. Помойте яблоки, вырежьте верх и сердцевину с семечками.

    Срежьте с яблок верхушки и выньте сердцевину

  2. Поставьте яблоки в микроволновую печь на 5–7 минут на 600 Вт.

    Поставьте яблоки в микроволновку на запекание

  3. Когда яблоки приготовятся (они должны быть мягкими при протыкании зубочисткой), выньте их, остудите. При подаче к столу по желанию полейте мёдом или посыпьте их сахарной пудрой.

    Готовые яблоки при желании можно посыпать сахарной пудрой с корицей или без неё либо полить мёдом

Для прикорма выбирайте яблоки умеренно сладкого вкуса, не добавляйте подсластители и специи и обязательно остужайте десерт почти до комнатной температуры.

Фаршированные яблоки с творогом и сухофруктами

А такой десерт, благодаря творожной начинке, более питательный и отлично подойдёт для лёгкого ужина, так как кальций, содержащийся в твороге, лучше всего усваивается именно вечером. Вы можете смело угощать им детей и взрослых и есть в любых количествах, даже если вы придерживаетесь строгой диеты. Все входящие в состав продукты относятся к диетическим и не навредят фигуре.

Творог прекрасно дополняет лёгкий вкус яблок

Вам понадобятся:

  • 2 яблока;
  • 70 г творога;
  • 1 столовая ложка изюма;
  • курага;
  • корица по желанию.

Приготовление:

  1. Приготовьте необходимые продукты. Промойте и обсушите на полотенце изюм и курагу. Подберите подходящие яблоки: они должны ровно стоять на поверхности и не заваливаться набок.

    Приготовьте ингредиенты для десерта и выберите яблоки нужной формы

  2. У яблок срежьте верхушки острым ножом. Не выбрасывайте шляпки, они нам ещё пригодятся. Чайной ложкой выньте сердцевину, оставив донышко, и достаньте немного мякоти.

    Очистите яблоки от сердцевины

  3. Разотрите ложкой или проработайте блендером творог, чтобы придать его консистенции нежность и равномерность. Измельчите курагу (в чоппере блендера или ножом), добавьте её вместе с изюмом в творог, хорошенько перемешайте.

    Смешайте творог, изюм и курагу

  4. Подготовленную начинку уложите в яблоки, хорошенько утрамбовывая её ложкой. Сверху накройте «шляпками», которые срезали в самом начале. Положите на дно подходящей для микроволновки миски, поставьте в печь, накройте крышкой для свч и запекайте 7 минут на мощности 600 Вт.

    Начините яблоки творогом с сухофруктами и отправьте в микроволновку, накрыв крышкой

  5. Когда яблоки будут готовы, достаньте их и дайте им немного остыть. Можно посыпать их сверху корицей или сахарной пудрой, а также смазать мёдом.

Осенний десерт с имбирём, мёдом и корицей

Сладкий пряный запах корицы идеально сочетается с яблоками, а уж если добавить к ним пахучего летнего мёда и пикантного, согревающего имбиря!

Подавать печёные яблоки с мёдом и корицей лучше всего горячими

Вы можете приготовить его в любом количестве, а из расчёта на 1 яблоко возьмите такие продукты:

  • 1 столовая ложка жидкого мёда;
  • 0,5 чайной ложки молотого имбиря;
  • 1 чайная ложка молотой корицы и коричная палочка для сервировки.

Приготовление:

  1. Из яблока достаньте сердцевину при помощи чайной ложечки. В центр полученного отверстия влейте мёд, добавьте молотый имбирь и измельчённую корицу. Перемешайте всё внутри яблока.

    Внутрь яблока положите мёд, имбирь и корицу, перемешайте

  2. Теперь отправьте яблоко в микроволновку на 5 минут, выставив устройство на мощность 600 Вт. Соус из мёда, корицы и имбиря за это время закипит и пропитает плод, образуя на нём пряную карамель.

    Соус из мёда, имбиря и корицы карамелизирует яблоко

  3. Такие печёные яблоки нужно подавать ещё горячими, после окончания готовки дайте им остыть всего 5–7 минут.

Важно! Известно, что мёд при нагревании теряет свои полезные свойства. Эту проблему можно решить, если заменить часть мёда в рецепте на коричневый или обычный сахар. В начинку положите специи, смешанные с сахаром, а мёд добавьте уже перед самой подачей к столу.

С овсяными мюсли для завтрака

Такие яблочки отлично подойдут не только для десерта, но и в качестве отличного завтрака. Учтите, что они готовятся двумя способами: можно нафаршировать фрукты, как в предыдущих рецептах, а можно их порезать. Мы не будем начинять целые яблоки, а разрежем их на кусочки.

Если хотите, не нарезайте яблоки, а фаршируйте их обжаренными овсяными хлопьями

Итак, вам понадобятся:

  • 3 яблока;
  • 4 столовые ложки с горкой овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка кокосовой стружки;
  • ½ чайной ложки корицы;
  • орехи и изюм по вкусу.

Приготовление:

  1. В первую очередь всыпьте в сухую прогретую сковороду овсяные хлопья и орехи. Обжаривайте 3 минуты на среднем огне.

    Обжарьте овсяные хлопья с орехами в сухой сковороде

  2. Теперь добавьте туда же кокосовую стружку, изюм, сахар. Жарьте ещё 3 минуты, за это время сахар растворится и покроет хлопья карамелью. Не забывайте помешивать, чтобы на хлопьях образовался золотистый карамельный слой. После этого можно снимать сковороду с огня.

    Добавьте изюм, сахар, кокосовую стружку и продолжайте обжаривать

  3. Порежьте яблоки на дольки или кусочки среднего размера, как вам удобно. Положите их в миску для микроволновки, присыпьте сверху корицей и сахаром.

    Нарезанные яблоки сложите в посуду для микроволновки

  4. Теперь добавьте хлопья, равномерно распределив их по яблокам. Накройте миску крышкой. Поставьте в микроволновую печь на 3–5 минут при мощности 800 Вт.

    Добавьте обжаренные овсяные хлопья и отправляйте в микроволновку

  5. Осталось только перемешать наши яблоки, запечённые с овсяными хлопьями, и выложить их на тарелку. Они составят отличный тандем стакану йогурта.

    Готовые яблоки перемешайте и выложите на тарелку

Если будете фаршировать яблоки обжаренными хлопьями, готовьте их 5–7 минут на мощности 600 Вт.

Видео: яблочные дольки с мёдом и овсяными хлопьями

Яблоки с изюмом и корицей под белым соусом

Попробуйте приготовить такой десерт для гостей к праздничному чаепитию — никто не останется равнодушным! Сливочный вкус соуса отлично оттенит яблочную кислинку.

Печёные яблоки можно сочетать с разными сладкими соусами, причём как с тёплыми, так и с холодными

Возьмите такие продукты:

  • 2 яблока (кислых);
  • 2 палочки корицы;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 столовая ложка изюма;
  • 1 столовая ложка коричневого (тростникового) сахара.

В качестве соуса на пару яблок подойдут:

  • йогурт — 150 мл:
  • заварной крем — 150 мл;
  • сгущёнка — 4 ст. л.;
  • ванильный пломбир — 2 шарика по 50 г.

Для заварного крема проще всего купить сухую смесь (она найдётся в любом супермаркете) и приготовить крем по инструкции на упаковке. Это займёт 10–15 минут.

Приготовление:

  1. Вырежьте у яблок сердцевину, не оставляя донышка.

    Удалите из яблок сердцевину

  2. Смешайте сахар и масло.

    Смешайте масло и сахар

  3. Поставьте яблоки в форму, положите в них половину смеси сахара и масла.

    Положите внутрь яблок часть начинки

  4. Теперь вложите половину изюма, сверху добавьте оставшееся масло.

    Добавьте изюм и оставшееся масло

  5. Вложите в каждое яблоко по палочке корицы. Налейте небольшое количество воды на донышко формы.

    Добавьте к яблокам корицу, в форму налейте немного воды

  6. Оставшийся изюм всыпьте в форму. Поставьте яблоки в микроволновку, запекайте 5–7 минут на мощности 600 Вт. После этого яблоки достаньте из печи, остудите 5 минут и полейте заварным кремом, йогуртом, сгущёнкой или же положите сверху на каждое шарик мороженого. Сразу подавайте к столу.

    Перед подачей залейте печёные яблоки сладким соусом на ваш выбор

Подавайте такой десерт с чаем, кофе или фруктовыми соками.

С орехами и ягодами или вареньем

Для этого рецепта вы можете взять любое варенье по вашему вкусу или только ягоды из него. Можете поэкспериментировать со свежими ягодами или с джемом. В первом случае берите яблоки сладких сортов, а во втором отдайте предпочтение кислым.

В принципе, яблоки можно запекать с любыми ягодами, которые вам нравятся, в том числе свежими, или не с вареньем, а с вашим любимым джемом

Вам понадобятся:

  • 3 яблока;
  • 3 столовых ложки варенья, джема или ягод;
  • 25 г грецкого ореха;
  • корица и сахарная пудра по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистите яблоки от верхушки и сердцевинки.

    Отрежьте с яблок верхушки и удалите сердцевину

  2. Мелко потолките грецкие орехи. Можно использовать также арахис, фундук или миндаль — по вкусу.

    Измельчите орехи, которые выбрали для начинки

  3. Положите внутрь яблок по ложке ягод или густого варенья, сверху посыпьте орехами.

    Начините яблоки ягодами или вареньем, добавьте орехи

  4. Осталось только сложить яблоки в миску, налить немного воды на дно, и отправить в микроволновку на 5–7 минут при мощности 600 Вт. Готовые яблоки подавайте, присыпав сахарной пудрой и корицей.

    Готовые яблоки можно посыпать корицей или сахарной пудрой

Вариация этого рецепта с добавлением сухофруктов представлена на видео.

Видео: яблоки, запечённые в микроволновке с курагой, изюмом, орехами и ягодами из варенья

С печёным бананом

Отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой — яблоки с бананами хорошо сочетаются и подойдут для второго завтрака.

Этот десерт понравится малышам, только в этом случае используйте гипоаллергенный акациевый мёд или сахар. Сахар нужно добавить перед запеканием, а вот мёдом поливать только уже готовые и чуть остывшие фрукты.

Запечённое с бананом яблоко — вкусный и полезный десерт

Вам понадобятся:

  • 1 яблоко;
  • 1 банан;
  • 1 столовая ложка мёда или сахара;
  • 2 г корицы.

Приготовление:

  1. Вырежьте из яблока сердцевину. Положите его на тарелку, подходящую для приготовления в микроволновке. В выемку налейте мёд. При желании можно добавить орехи или сухофрукты.

    Сделайте в яблоке выемку и залейте туда мёд

  2. Очищенный от кожуры банан нарежьте на дольки, выложите на тарелку рядом с яблоком и тоже полейте мёдом или присыпьте сахаром.

    Банан порежьте на дольки, положите рядом с яблоком и полейте мёдом

  3. Посыпьте всё молотой корицей. Накройте тарелку крышкой, запекайте в микроволновке на максимальной мощности 5 минут.

    Посыпьте всё корицей и запекайте в микроволновке до мягкости

Фруктово-творожное лакомство для детей и взрослых

Почему бы не попробовать соединить творог и бананы для начинки? Получится очень вкусно и полезно. Вам понадобятся:

  • 2 яблока;
  • 1 банан;
  • 100 г жирного творога;
  • 2 ч. л. мёда.

Из яблок, творога, банана и мёда получится питательное и лёгкое блюдо

Если у вас есть только обезжиренный творог, добавьте к нему 1 чайную ложку сливочного масла.

Приготовление:

  1. От вымытых яблок отрежьте верхушки, сердцевину удалите. Должна остаться выемка, в которую мы положим начинку.

    Отрежьте от яблок крышечки и удалите сердцевину

  2. Плотно наполните выемки творогом, но не до самого верха.

    Наполните яблоки творогом до середины

  3. Добавьте к творогу по ложечке мёда.

    Добавьте мёд

  4. Очищенный банан нарежьте кусочками не более 3 мм толщиной. Положите по 2 ломтика в каждое яблоко.

    Положите кусочки бананов

  5. Выложите оставшийся творог, плотно придавливая его.

    Добавьте оставшийся творог

  6. Сложите яблоки в подходящую посуду, накройте срезанными вначале верхушками, как шляпками.

    Уложенные в форму яблоки накройте верхушками

  7. Поставьте миску с яблоками в микроволновке и запекайте 5–10 минут, в зависимости от мощности прибора, до мягкости яблок.

    Запекайте яблоки в микроволновке до готовности

Польза и вред запеченных в микроволновке яблок

Итак подошли к тому вопросу, полезно ли так готовить. Ну, мы можем встретить мнение, что микроволновка — зло. Но почему-то никто нам не кричит, что магазинные яблоки сплошь и рядом ненастоящие — китайские, с большим количеством воска на поверхности, что не портятся по полгода на прилавках. Так что это палка о двух концах.

Возможно, если пользоваться микроволновкой постоянно по нескольку часов кряду, тогда вред от микроволн проявится. Но вот пару раз в месяц запечь фрукты. В общем, давайте без фанатизма. Не любите микроволны, тогда пеките в духовке и в мультиварке. Экономите время, тогда уважаем микроволновую печь.

В процессе разбора я поняла, что печеные яблоки полезны всем. Если в свежем виде их потребление имеет ограничение, то в приготовленном, нет.

В общем, противопоказаний я не нашла.

А вот в чем польза?

  1. Термообработка обнуляет содержащуюся в яблоках кислоту. В итоге остаются только клетчатка, пектины и природная сладость. Это помогает их кушать людям с больным ЖКТ.
  2. В печеном виде они содержат больше калия, нежели в свежем. А это полезно для сосудистой и сердечной деятельности.
  3. Сохраняются пектины, которые выводят токсины и шлаки. А также связывают жидкость, избавляя нас от отечности. Что применяется еще и в качестве мочегонного средства.
  4. При нагревании в них не разрушается клетчатка, что помогает чувствовать сытость, а также усилить перистальтику кишечника.
  5. Десерт получается достаточно диетическим. Ведь на 100 г продукта в них всего 50 ккал.

Единственный минус термической обработки этих плодов состоит в том, что они теряют весь свой витамин С. Он разрушается под воздействием высоких температур. Больше огорчений никаких не нашла.

Итак, при правильном сочетании продуктов и знании их особенностей, печеное лакомство нашему организму просто необходимо. Не пренебрегайте советами и угощайтесь на здоровье!

Видео

Печеные яблоки в микроволновке

для сайта Cackle