Звезда востока перец отзывы

Перец Звезда востока описание сорта, фото, отзывы, характеристика плодов которого представлена в этой статье, включает несколько разновидностей плодов, которые отличаются по цвету и размеру.

Сорт перцев Звезда востока нравится многим огородникам благодаря своей высокой урожайности, отличному вкусу, товарному виду и устойчивости к перевозкам на дальние расстояния.

Описание и характеристика сорта

Звезда Востока – гибридный сорт перца, который вывела московская фирма «СеДеК». Он был внесен в Госреестр России в 2007 году и рекомендован для культивирования по всей территории России.

Перец Звезда востока включает целую серию перцев разных оттенков, которые имеют свою форму, размеры и сроки созревания. Несмотря на эти все разновидности гибрида обладают отличным сладким вкусом и сочностью.

  • Так как это гибрид, выращивать его можно только из покупных семян, самостоятельно собранный посевной материал не принесет желаемого результата.
  • Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплице или парнике. Однако за Уралом и севернее Воронежа лучше не высаживать кусты в открытый грунт, иначе он будет созревать долго и принесет скудный урожай.
  • Большинство разновидностей Звезды востока являются раннеспелыми. Технической зрелости перцы достигают спустя 105-115 дней после появления всходов. Более поздним сроком созревания (через 120-130 дней) обладают 3 гигантских сорта и Шоколадная.
  • Кусты мощные, полураскидистые, вырастают до 60-80 см в высоту. Их необходимо формировать и подвязывать к опорам.
  • Листья крупные, слабоморщинистые, зеленого цвета.
  • Среди подвидов недавно появились Оранжевая и Желтая с индетерминантным типом куста. Они в высоту могут вырастать 1м и выше. А в зимних отапливаемых теплицах, если их формировать в 1 стебля, достигают в высоту до 2 метров.
  • Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок за сезон можно собрать 18-24 кг плодов.
  • Устойчивы к заболеваниям перцев.

Разновидности

Традиционный гибрид Звезда Востока f1 дает темно-красные перцы. Однако в стадии технической зрелости они окрашены в молочно-кремовый цвет, которые по мере созревания становятся краснее.

Интересно! На одном кусте сразу могут быть перцы трех оттенков: молочный, кремово-красный и темно-красный. Всех их можно употреблять в пищу и добавлять в различные блюда.

Обычно до биологического созревания доводят плоды, чтобы собрать семена для последующего выращивания. Однако это гибрид, поэтому и смысла в этом нет, так как такие семена не обладают сортовыми характеристиками.

Все перцы этой серии в стадии технического и биологического созревания имеют отличительную окраску.

Фиолетовая

Не дает большой урожай. С 1 кв. метра посадок можно собрать 6-7 кг плодов. Однако перцы поспевают рано и имеют экзотический цвет.

Сначала они темно-фиолетовые, достигнут биологической зрелости приобретают темно-вишневый цвет. Толщина стенок призмовидных перцев составляет 7 мм. В среднем один плод весит 180-300 г.

Шоколадная

  • Обладает средним сроком созревания.
  • Дает высокий урожай – до 10 кг с 1 кв. метра посадок
  • Перцы крупные, весят около 270-350 г.
  • Окраска плодов в стадии биологического созревания бордово-коричневая. В технической зрелости темно-зеленого цвета.
  • Обладает своеобразным перечным ароматом.

Золотистая

  • Плоды созревают одновременно.
  • Урожайность средняя — примерно 7,5 кг с 1 кв. метра посадок.
  • Перцы в среднем весят 175-200 г.
  • Мякоть сочная, около 5-7 мм.
  • В стадии технического созревания темно-зеленые. При полном созревании ярко-желтые.

Белая

  • Плоды окрашены в молочно-белый цвет только во время технического созревания. При полном дозревании на кусте, они становятся темно-желтыми и напоминают гибрид перца Белая в желтом.
  • Урожайность с квадратного метра до 8 кг.
  • Стенки по толщине вырастают до 10 мм.

Белая в красном

  • Имеет кубовидные плоды.
  • В технической зрелости белого цвета, постепенно становятся красными по мере созревания.
  • Урожайность средняя, как и толщина стенок и вес перцев.

Красная

  • Плоды призмовидной формы.
  • В технической стадии созревания имеют темно-зеленый цвет.
  • Обладает слабым перечный аромат.

Мандариновая

  • Необычный сорт из этой серии, который дает до 9 кг перцев с 1 кв. метра посадок.
  • Плоды крупные, в среднем весят 250-300 г.
  • Перцы изначально темно-зеленые, при полном дозревании становятся насыщенно-оранжевого оттенка.
  • Мякоть сочная около 8-10 мм в толщину.
  • Хороший перечный ароматом.

Желтая

  • Желтая и Оранжевая Звезда востока отличаются цветом плодов, который появляется в биологической стадии их созревания. До этого они окрашены в темно-зеленый цвет.
  • Созревают рано.
  • Индетерминантный тип куста с неограниченным ростом.
  • На кусте дружно могут зреть до 20 перцев.
  • Вес каждого плода достигает 160-180 грамм. Хотя некоторые экземпляры могут набирать массу до 250 грамм.
  • Рекомендуются для культивирования в отапливаемых теплицах. Тогда 1 куст может долго плодоносить и принесет порядка 25 кг плодов.

Гигантская

Есть 3 разновидности серии Звезда востока, у которых большие плоды (до 400 г) и средний срок созревания:

  1. Гигантская.
  2. Гигантская красная.
  3. Гигантская желтая.

Первые 2 гибрида очень похожи, а последний отличается цветом плодов.

  • Кусты вырастают в высоту до 100 см.
  • Урожайность средняя – до 10 перцев с куста.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта Звезда востока можно отнести такие:

  • Высокая урожайность.
  • Крупноплодность.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Устойчивость к перевозкам на дальние расстояния.
  • Высокий иммунитет против заболеваний этой культуры.

А вот к недостаткам можно отнести только необходимость подвязывания стеблей к опорам.

Особенности выращивания

Необходимо учитывать, что высадка рассады на постоянное место проводится через 60 дней после посева семян.

Когда и как сажать перец на рассаду

Семена сорта звезда Востока сеют на рассаду в конце февраля или начале марта. Эти сроки приходится на май и начало июня.

Раньше всего начинают выращивать рассаду для теплиц и открытого грунта в южных регионах страны. В северных регионах семена высевают позже. К моменту пересадки саженцев на постоянное место температура грунта должно быть не меньше 16 градусов.

Так как рассада перцев плохо переносит пикировку, рекомендуется высаживать семена сразу в отдельные стаканчики, лучше всего из торфа.

Грунт для посева семян можно купить готовые в садовом магазине или приготовить самостоятельно.

Посев семян

Для улучшения прорастание семян, их рекомендуется замочить в стимуляторе роста Циркон. Хотя при использовании свежего посевного материала эту процедуру можно не проводить. Для того, чтобы всходы появились дружно, достаточно будет использовать плодородный грунт.

Семена заглубляют в почву на 1 см. Посадки хорошо поливают теплой водой из пульверизатора, накрывают пленкой и держат в помещении с температурой 25-30 градусов. Когда на поверхности появятся маленькие ростки, пленку снимают, а рассаду переносят на хорошо освещенное место. Саженцы должны получать ежедневно не менее 12 часов дневного света. При необходимости надо будет установить люминесцентные лампы для дополнительного досвечивания.

Полив и подкормка

Рассаду поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют тёплую отстоянную воду, так как холодная вода является стрессом для растений, и они останавливаются в росте.

Каждые 2 недели посевы удобряют жидкими или водорастворимыми комплексными подкормками. Перед высадкой на постоянное место рассаду надо закаливать в течении 10-14 дней. Для этого ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.

Пересадка саженцев в грунт

Чтобы саженцы хорошо укоренились на новом месте, применяют Эпин, Корневин, Циркон и т.д.

Рассаду высаживают по схеме: 50*60 см или 40*75 см. данную процедуру лучше проводить рано утром или вечером. Перед пересадкой саженцы хорошо поливают, чтобы их можно было вынуть из стаканчиков вместе с комом земли и не травмировать корневую систему. Саженцы опускают в лунки таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне грунта. После пересадки молодые растения хорошо поливают и мульчируют торфом.

Формирование куста перца

Кусты формируют в 2-3 стебля и подвязывают к опорам сразу после укоренения. Остальные пасынки и первые цветы удаляют. За сезон необходимо периодически обрезать листья для улучшения циркуляции прикорневой зоны.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Применение

Все разновидности перцев Звезда востока универсальны в применении. Поэтому их можно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в салаты и в различные блюда при приготовлении. Эти перцы можно фаршировать и консервировать как в целом виде, так и кусочками.

Посмотрите видео! Выращивание очень урожайного и толстостенного сорта болгарского перца — Звезда Востока

Отзывы кто сажал

Многие огородники выращивают перец Звезда востока не только классического варианта, но и разных расцветок. Они оставляют об этом сорте хорошие отзывы, которые вы можете прочитать в конце статьи.

Галина Валерьевна, Московская область

Игорь Станиславович, Свердловская область

Виктория Сергеевна, Смоленская область

Екатерина Аркадиевна, Московская область

Алевтина Тарасовна, Нижегородская область

Дарья Петровна, Тверская область

Григорий Павлович, Оренбургская область

Емельян Тимофеевич, Пермский край

Довелось мне участвовать в дискуссии, обсуждали цветовую гамму плодов сладкого перца. Красные перцы для нас привычны и не интересны, ведь давно растут в каждом огороде. Зато фиолетовый перец, черные перцы, даже сиреневые вызвали шквал мнений. Например, перец Звезда Востока шоколадная на самом деле шоколадный или имеет другую окраску?
Перец овощ яркий, он сочные краски использует, когда дозревает до биологической спелости.

Перец звезда Востока, отзывы.

Вот, решилась потратить время на поиски отзывов о сортах перца с необычной шоколадно-коричнево-черной окраской.

Отзыв первый. Огородница из Брянска в 2011 году сказала, что выращивает перец не первый год, но в то лето перчинки были мельче, чем обычно, хотя общий урожай оказался не меньше, чем раньше. Видимо, по ее мнению, это сказалась жара, к которой перец оказался слишком чувствительным. И ни слова об окраске. Вкус оценила, как оригинальный.

Отзыв второй. Огородник из Казани, год 2010. Моя Звезда Востока точно шоколадная. Плодов на кустике мало, всего шесть штук.

Отзыв третий. Огородник из Орла купил семена, но недоумевает: на упаковке анонсирована масса в 200-250 граммов, а в Госреестре значительно больше, до 260-300 граммов. Кто слукавил?

Заметьте, никто не сказал об окраске плода перца в биологической спелости после довольно длительного хранения. Предполагается, что она шоколадного цвета.

Перец Звезда Востока шоколадная. Урожай одного куста.Перец Багира.

Перец Багира относится к сортам фиолетовой окраски.

Плоды Багиры считают уникально-экстравагантными, они не просто фиолетовые, у них красивый красный оттенок. Стеночки толстенькие, сочные, перчины крупные.
Отзыв из Литвы. Огородница от Багиры в восторге! Но цвет вовсе не коричневый!

Плоды перца Багира на ее грядке выросли совсем не коричневые. Сначала она зеленая, пока с кедровый орешек размером, потом перекрасилась в черный цвет, а в биологической спелости цвет между кирпичным и красным, словно время на ней свой след в виде патины оставило, словно это старый стеклянный елочный шарик.

Думаю, что это не Багира! У нее плод в технической спелости должен быть фиолетовым! А потом иметь выраженное желание стать красным.
Такая перемена окраски характерна для сортов перца Ночка, Бухарест, Сиреневый туман, Виолетта, Золушка, а также Звезда Востока фиолетовая.

Сладкий перец Шоколадка родственница Звезды Востока шоколадной.

Эти сорта перца относятся к одной группе, их плоды сначала зеленые (как правило, Отелло сначала фиолетовый), а потом становятся шоколадными, коричневыми разных оттенков.

Вот здесь самое интересное. Один грамотный агроном уверял нас, что нет перцев, которые не краснеют в биологической спелости. Есть перцы, которые желтеют, есть, что становятся оранжевыми, есть красные. Но шоколадных нет!
Мы приводили примеры довольно длительного хранения перцев, но не наблюдали перехода цвета с шоколадки на красноту. Он же стоял на своем – нет таких перцев!

Вот отзыв. Перец Шоколадка очень много сахара набирает, если долго лежит, а храниться он способен до ноября. Можно сравнить его с Ночкой: у нее цвет в основном на кожице, а у Шоколадки по всей мякоти, при хранении становится очень красивым, мясистым. Огородница свои семена собирает, из них рассаду выращивает уже четыре года. И не заметила покраснения плодов!

Агрофирма «СеДеК»довольно известная селекционно-семеноводческая компания в России, работающая на рынке с 1995 года. Основным направлением деятельности компании считается выведение сортов и гибридов овощных культур. Именно эта фирма, географически расположенная в Московской области, вывела замечательную серию перцев Звезда Востока, в которую, кроме привычных красноплодных видов, входят и другие. В линейку входит перец Звезда Востока Оранжевая, Белая в Желтом, Белая в красном, Белая, Гигантская, Гигантская красная, Желтая, Золотистая, Мандариновая и даже Фиолетовая и Шоколадная. Такое разнообразие позволяет не просто выращивать перец, а создавать эффектную разноцветную грядку, которая во время созревания урожая будет выглядеть поинтереснее любой цветочной клумбы. Все сорта этой линейки гибридные. В разрезе перцы, действительно, напоминают по форме звезду.
Перец Звезда Востока: описание сорта
• Вегетационный период 105 – 110 дней, сорт относится к раннеспелым, некоторые виды — к среднеспелым.
• Выращивают и под открытым небом, и в защищенном грунте.
• Кустик среднего роста, полураскидистый, высотой от 60 до 80 см.
• Плод имеет толщину мякоти 0,6 – 0,8 см. Он красного цвета (у других сортов этой линейки цвет соответствует названию), кубовидной формы. Во время созревания кремово-белого цвета.
• Вес перца в среднем 150 – 180 г (у некоторых видов больше), они сочные и отличаются отличным вкусом.
• Урожайность гибрида 7 – 7,5 кг с кв. метра.
• Сорт демонстрирует устойчивость к вирусным заболеваниям.
• Перцы можно собирать на любом этапе созревания: они хорошо дозревают. Имеют универсальное назначение и отлично переносят длительные транспортировки.
Перец Звезда Востока: описание агротехники и советы
При покупке семян стоит обязательно обращать внимание на срок годности на упаковке, разумеется, лучше брать более свежие, так как неизвестно в каких условиях хранились семена и не запрели ли они внутри пакета. Такие семена вряд ли дадут всходы, а если и прорастут, то рассада будет хилой. Высевать на рассаду семена лучше в конце февраля. Перед этим их рекомендуется замачивать в теплой воде с добавлением марганцовки и сеять в теплую землю. Это делается для того, чтобы семена быстрее проклюнулись и взошли. Так как если сеять сухие семена этих сортов, то всходы можно ждать больше месяца, а иногда и целых два. В таком случае в конце мая и начале июня высаживать на постоянное место на участке вам будет нечего, ведь рассада еще будет маленькая. Также опытные овощеводы рекомендуют не ставить рассаду перцев возле батареи или обогревателя и почаще проветривать помещение, чтобы на листьях рассады не образовывался конденсат, который может привести к подгниванию кончиков листьев.
Наиболее удачными сортами этой серии считают Звезду Востока оранжевую и желтую. Начиная с момента завязывания плодов рекомендуется организовать подвязывание кустов, особенно веток, несущих плоды, так как они могут быть слишком тонкими и ломаться под тяжестью растущих плодов.
Перцы из серии Звезда Востока толстостенные, очень сочные и сладкие, имеют кубовидную форму. Поэтому из-за такой формы их лучше замораживать в нарезанном виде, поскольку целиком они занимают слишком много места. Кроме употребления в свежем виде, такие перцы подходят для различных видов консервирования, а вот для фарширования – это не лучший вариант.
Перец Звезда Востока: отзывы о других разновидностях сорта
Сорта с фиолетовым и шоколадным цветом плодов – это своеобразные экзотические варианты с темно-фиолетовым, почти черным, или коричнево-красным цветом перцев. Эти гибриды относятся к среднеспелым, их вегетационный период чуть длиннее – 110 – 115 дней. Сами перчинки имеют глянцевую поверхность и вырастают покрупнее – в среднем 200 – 250 г, а при обеспечении достаточного количества удобрений и до 350 г. Толщина мякоти у них тоже больше — до 1 см, чем у обычной Звезды Востока. Урожайность сортов до 8 – 10 кг с кв. метра.
Перец Звезда Востока Оранжевая, желтая и золотистая – сорта раннего срока созревания: 105 – 110 дней. Кустики вырастают до 80 см. В стадии технической спелости перцы зеленые, а позднее приобретают, соответственно, оранжевый, желтый или желто-оранжевый окрас. Перцы толстостенные (0,8 – 1 см). Ценностью этих сортов является высокое содержание витаминов и сахара. Средний вес плодов около 180 г.
Интересные разновидности сорта с интригующими названиями Белая в желтом и Белая в красном – это раннеспелые гибриды. Название дано из-за того, что в при созревании перцы окрашены в кремово-белый цвет, а уже в стадии биологической спелости приобретают красный или желтый оттенок.
Звезда Востока Гигантская и Звезда Востока Гигантская красная – гибриды с особо крупными плодами среднего срока созревания (120 – 130 дней). Кустики повыше, чем у других разновидностей Звезды Востока – около 90 см. Перцы вызревают крупные и толстостенные, весом до 300 – 400 г. Сорта показывают урожайность 8 – 8,5 кг с кв. метра. Эти два вида между собой практически ничем не отличаются.
Перец Звезда Востока: отзывы овощеводов
Эту серию перцев довольно часто выращивают на своих участках многие огородники и отзываются о ней положительно. Так как эти перцы гибридные, то показывают хороший уровень урожайности, часто соответствующий заявленному фирмой-селекционером – с одного кустика можно снять до 12 – 15 перцев, но это не относится к крупноплодным видам Звезды Востока. Отмечается устойчивость к заболеваниям. При высадке рассады в открытые грядки многие огородники рекомендуют добавлять в лунки навоз или перегной и регулярно рыхлить землю вокруг кустов.
В регионах с холодным и коротким летом, например, в Новосибирской области, эти сорта в открытом грунте плохо завязывают плоды и не успевают дозревать даже до технической спелости: на одном кусте по 1 – 2 перчинки. Поэтому в таких зонах их лучше выращивать в защищенном грунте. Практически все дачники, оставляющие отзывы об этих сортах, сходятся в едином мнении насчет высочайших вкусовых качеств и сочности перцев Звезда Востока, за что большинство высаживают их ежегодно.